勿cue,小飯桌開業(yè)了_20
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鹿白這還是不夠了解他爸爸,他爸爸會(huì)是那種一個(gè)人默默干完的老黃牛性格嗎? 根本不是。 被催得煩了,鹿原野兇他,“你要是不認(rèn)真寫作業(yè)的話,那就不算表現(xiàn)好了。” 鹿白才不怕呢,嘻嘻哈哈背過去繼續(xù)寫作業(yè)。 在鹿白寫作業(yè)的時(shí)候,鹿原野就開始切姜了,紫蘇姜片和雞排不一樣,越薄越好吃,鹿白寫完作業(yè)的時(shí)候,鹿原野正好切到最后一個(gè)。 鹿白能讓他爸干完? 不可以,爸爸一個(gè)人做完的話,鹿白就不算幫忙了。 于是在鹿白的強(qiáng)烈要求下,鹿原野把這最后一個(gè)仔姜讓給了鹿白,還給他一把特地從網(wǎng)上買過來(lái)的,只有成人半個(gè)巴掌大的小菜刀。 小菜刀也是開了鋒的,但不是特別鋒利,切起姜來(lái)有點(diǎn)費(fèi)勁。 鹿原野看著鹿白費(fèi)勁巴拉地切姜,最后的成果還很粗糙,終于良心發(fā)現(xiàn),沒有嘲笑鹿白。 切完的姜片要先用鹽腌制一個(gè)晚上,第二天拿去曬一天,曬完之后再放進(jìn)罐子里,加入冰糖,和紫蘇葉一起用梅醋浸泡,喜歡酸甜一點(diǎn)的,就泡久一點(diǎn),讓它入味。 一般三四天也就能吃了。 其實(shí)國(guó)內(nèi)也有差不多的做法,叫做紫蘇桃子,和鹿原野這個(gè)比,多了一些脆桃,現(xiàn)在不是吃桃子的季節(jié),鹿原野也就沒放。 做完紫蘇姜片之后,鹿原野還要處理那一大筐的青棗。 先分出要送鄰居和自己直接吃的部分,然后剩下的,全部都上鍋蒸熟了。 這里鹿原野就沒讓鹿白上手,他身高太矮了,根本夠不著。 等到青棗蒸熟了之后,稍微放涼一會(huì)兒,鹿原野就指揮童工扒皮啦。 扒完皮的棗放在一個(gè)盆里面,然后…… 上攪拌機(jī)! 當(dāng)然,這一步還是鹿白來(lái)。 在攪拌機(jī)的作用下,棗核和棗rou完美地分離開,這個(gè)時(shí)候,就很輕松地把核拿走了,剩下的棗rou泥加適量的白糖,然后在容器里頭攤平。 有條件的可以放進(jìn)烤箱里頭烘烤,去去水分,沒條件的就直接晾曬好了。 鹿原野喜歡吃厚一點(diǎn)的,就攤得厚一些,不過這樣的話,曬的時(shí)間也要增加,考慮到過兩天要回家看看,所以鹿原野還做了些薄的。 這樣趕得上帶回去當(dāng)禮物。 小孩子的體力真的是一個(gè)很讓人迷惑的問題。 干了這么多活,鹿原野都累了,但鹿白看上去還是一副精神奕奕的樣子。 他還在關(guān)心自己的小雞呢。 “爸爸,我這樣算是表現(xiàn)好了嗎?” “算算算。”鹿原野累得夠嗆,就想趕緊洗個(gè)澡,把鹿白轟到床上去,不然明天就起不來(lái)了。 第8章 但最后鹿原野還是失策了。 忘了給鹿白準(zhǔn)備早飯。 昨天中午蒸的米飯因?yàn)槎嗔艘粋€(gè)陳銘嘉,所以沒了,晚上吃的又是面條。 于是沒找著早飯的鹿白,想也不想地就進(jìn)了鹿原野的房間,一蹦蹦上了鹿原野的床,鹿白也有幾十斤了,這分量,鹿原野差點(diǎn)沒吐血。 “爸爸,我早飯呢!”鹿白無(wú)辜地問著。 對(duì)哦,早飯,鹿原野看了看時(shí)間,七點(diǎn),時(shí)間還很充足,但他還是不想起床燒飯,于是……