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P.S.壽喜鍋有一樣很重要的蘸料——生雞蛋。按說牛rou燙熟了之后該蘸生雞蛋的,那樣吃牛rou會格外滑嫩。不過前段時間有新聞說吃生雞蛋容易被沙門氏菌感染,尤其小朋友。想想黛玉更加不能吃生雞蛋了,改了蘸白蘿卜泥,一種比較冷門的蘸法吧算是。 第83章 離奇失蹤的蝦須鐲 寶琴見了柳眉做的鹿rou壽喜鍋, 就點頭微笑說:“這個做法我見過的。” 柳眉聽了, 右手輕輕抖了一下。 寶琴笑著繼續往下說:“昔年我隨父親去西海沿子買洋貨, 就見到有東瀛倭國過來的船民這樣吃過,只不過吃的不是鹿rou, 是牛rou。當時父親還問起過, 他們只說在倭國禁食牛rou,只是到了我們這邊泊船的時候,才敢買上些嘗嘗。” 她想想又說,“我記得挺清楚,他們就用那長長的倭刀片牛rou, 跟……跟這位jiejie剛才的手勢簡直一模一樣。還有往鍋里加的調料,我記得也是這么個味兒, 甜甜的,有醬味也有酒味。” 柳眉倒是確實不曾料到,寶琴竟能說出這么一個故事來。 她總想著這個世界若是按著紅樓原著成書的那個時代來,因有海禁在, 紅樓眾人輕易接觸不到東瀛, 更何況那時即便是在倭國, 這壽喜鍋也未必已經被發明出來了。 可是怕什么來什么, 寶琴竟當真說得有鼻子有眼, 應該確實是她親見過無疑。 這下子露餡了。 寶釵的眼光立即追了過來,“真是想不到啊,眉兒的這等新鮮做法,難道竟是東瀛倭國傳來的不曾?否則因何我等從未見過聽過?” 柳眉心底有點兒緊張, 臉上卻滿不在乎地說:“東瀛倭國么,不是說好些都是咱們老祖先傳下的東西被倭人學了去,反而在他們那邊保留下來了?我這食方本是在古籍上看來,然后又自己稍稍改了改,沒準正誤打誤撞與倭國人的法子一樣呢?” 寶釵便追問:“什么古籍?” 柳眉暗地里吐吐舌頭,心想,這還真是不能說謊,隨口說了一句,便要再多說十句來圓它,真是不值得。 黛玉卻開口了,她微笑著給柳眉解圍,說:“前陣子眉兒在我那里看了不少古籍珍本,每每看她如一個書癡一般看得津津有味,沒想到竟都是在看這些個。” “不過,細想想古時之事,漢有徐福入海,唐有鑒真東渡。我想,自少不了這等舊日成法傳入東瀛,反被東瀛人奉作經典,一絲不茍地傳了下來,中原卻早經改動。我們這些人,今日也算是托眉兒的福,吃到這等古法炮制的鹿rou,依我看,一會兒大家伙兒的錦心繡口,只怕都該算在眉兒頭上。” 黛玉這話說出來,寶釵便不再追問了。旁人也莫不點頭稱是。 柳眉便挺開心,她曉得黛玉總是樂意幫她說話的。 一時眾人將這一鍋鹿rou壽喜燒吃完,各自洗漱一回,飲過茶酒,便去蘆雪庵前頭,對著雪景聯詩。 這時平兒早先褪下的鐲子卻少了一只,四處都找過,蹤跡全無,卻也只能作罷。 湘云黛玉等人對雪聯句,自無須贅敘。單說柳眉將蘆雪庵里所有的烹飪食器都收拾干凈,找了兩個麻利的婆子一氣兒都挑了,送回小廚房去。 她剛回怡紅院去,想要稍微歪會兒就起來的,沒曾想,外頭送了消息進來,說是襲人的娘病重,她哥哥過來求了恩典,要接襲人回家去看一回。 柳眉與眾人一起將襲人往外送。 她自知襲人的娘后來沒了,見襲人強撐著與眾人作別的樣子,忍不住也有些惻然。 待送過襲人回來,柳眉更覺疲累,只和衣倒在床上歪著,迷迷糊糊地要睡,卻又有始終有些不安,睡不著。 就在這時,她聽見隔壁屋窗下有個人壓低了聲音,說:“我們院兒的人此刻都在房里歇著,我帶兩個婆子在這里看著,你就帶人去找一番,萬一真是我們院兒里哪個蹄子偷拿了,回都不用回二爺,直接攆出去就是。” 柳眉聽聽,正是麝月的聲音。 “真真不是疑心你們院兒里的人,只是我一回去,將鐲子的事兒向我們奶奶提了提,我們奶奶想了想,便讓我到這里來找找……”應聲的是平兒。 柳眉一聽“鐲子”二字,頓時一扶枕頭坐了起來。 “麝月,原不敢勞動你,更不敢這么大喇喇地到每間屋子去找。我是哪個牌位上的人,丟的又不是什么太值錢的玩意兒……只是二|奶奶說了,眼下寶二爺正巧不在,萬一真在這院兒里找見了,這種事情不要讓你們二爺知道的為好。” 平兒說得委婉溫柔,可在柳眉聽來,言下之意卻是犀利的。 “我原本疑邢姑娘的丫頭,可是奶奶卻說不是,說看著邢姑娘是個穩重的,斷斷不會允許底下丫頭做這等上不得臺面的事兒。奶奶說,既然怡紅院有不少丫頭隨著過去,那就來怡紅院看一看,找一找。” 麝月聽了,遲疑一陣,說:“我們院兒是有不少丫頭隨了寶二爺過去,也有沒差事跑過去頑的……對了,眉兒也是我們院的……” 柳眉聽麝月提到自己,皺起眉,雙臂在榻上一撐,右手心不巧撐在床榻上貼著墻的一個角落里,登時硌上了一件東西。 “……斷不可能是眉兒。你不知道那丫頭,我是見著她,一上午,全部心思都在那塊鹿rou上,她要是將自己的東西落在蘆雪庵我信,若是她還有旁的心思,能顧上我那只鐲子,我看是絕無可能。”