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筆趣閣 - 歷史小說 - [紅樓]大觀園來了個小廚娘在線閱讀 - 第120頁

第120頁

    而黛玉有些緊張地望著妙玉,寶玉與寶釵在一旁,看看柳眉,又看看妙玉,臉上的表情都是——好尷尬啊。

    柳眉登時知道,自己大約是犯了妙玉的大忌諱。

    妙玉的大忌諱,一來不外乎是嫌棄勤勞質樸的勞動人民,外頭劉姥姥喝過一口茶的成窯五彩杯,就要扔掉;二來是附庸風雅,喝茶格外地講究,喝一杯說是品茶,兩杯則是解渴的蠢物,若是喝她三杯茶,便是飲牛飲馬了。

    再者,妙玉還說過,劉姥姥那只成窯五彩杯,是她沒有用過的,所以送了給人也無妨。若是她使過的,哪怕是砸了,也決計不給人的。

    可剛剛黛玉塞給柳眉的這一只點犀喬,價值又豈是一只成窯茶盅能敵的過的——柳眉壞壞地心想,這杯茶被自己喝了,妙玉就算是想要砸茶盅,恐怕也會很rou疼的吧!

    妙玉大約也是這么想的。

    柳眉在妙玉對面,正正地看見她臉色變得越來越難看。

    “哎呀!”柳眉突然帶著夸張的語氣贊嘆了一句,她玩心大起,決定治一治妙玉愛擺闊裝風雅的毛病。

    “原來這是五年前的梅花雪,難怪能有這個味道!”柳眉望著手中被她一口氣飲盡的點犀喬,嘖嘖地贊嘆了兩聲,說:“沏成的茶水,果然輕浮無比。”

    這一句,果然將妙玉給震住了,直愣愣地看著柳眉。

    旁邊寶釵聽了疑惑,也嘗了一口,問:“這是五年的梅花雪?難道不是舊年蠲的雨水嗎?”

    黛玉不曾飲那一盞茶,就直接遞給了柳眉。此刻她只睜著一對明凈的眼睛,望著柳眉與寶釵,并不說話。

    于是乎,妙玉扭過頭去,盯著寶釵:“你這么個人,竟也是個大俗人,連水都吃不出來?!?/br>
    寶釵涵養甚好,也不反駁,只望著妙玉繼微續笑著,仿佛在說:“我確實是嘗不出來,又怎樣?”

    而妙玉又轉過頭來,帶著一臉的贊嘆望著柳眉,說:“這位姑娘真真是好口味,竟品得出這是我五年在玄墓蟠香寺住的時候,收起來那梅花花瓣上的雪。我總共只得了一甕,舍不得吃,今年夏天才開了,今天這是第二回吃,就叫姑娘給認出來了?!?/br>
    柳眉心想,那當然,我是劇透黨么!

    寶玉聽了,連忙拍手贊柳眉,“眉兒好本事!妙仙,千萬莫要小看了這位柳姑娘,這位是我們園子里有名的廚神,最細微的味道也能辨得出來。”

    這下子妙玉對柳眉肅然起敬,再也不計較柳眉用了她的點犀喬這碼事兒了。

    “敢問姑娘,可有什么水,用來烹茶,是比這梅花雪更好的?”妙玉誠心請教。

    “額——”柳眉沒想到自己下的套兒卻將自己給套了進去,想了想,終于說:“妙師父,請容我多說一句,佛說,‘世法平等’,在這個世間,人亦平等,水亦平等。無論是梅花雪化成的水,還是舊年蠲的雨水,亦或是再尋常不過的井水,原都一樣,要看烹茶的人是否真誠?!?/br>
    她這話說得神乎其神,卻叫妙玉給聽住了。

    “人亦平等,水亦平等……姑娘妙解!”剛才還狠狠地嫌棄過一把劉姥姥的妙玉,這時候竟然深思起來。

    寶玉在一旁興高采烈地拍手,“世法平等”本是他早先說過的一句話,此刻聽見柳眉用在這里,寶二爺表示,很好很精辟。

    獨寶釵望著柳眉,并不說話,卻眉頭微皺。

    “對了,菱粉糕!”柳眉這時候也感覺到,再裝下去估計要露餡兒了,趕緊一回身,將食盒里盛著的菱粉糕取了出來。

    “這是菱粉糕?”寶玉伸手,取了一塊糕,送到口中,細細地品了品,奇道:“咦,不止是菱粉的味道?”

    寶釵見寶玉這么說,便問:“什么味道?桂花?杏仁?棗泥?……都不是?”

    寶玉坐在寶釵對面,一直在搖頭,最后總結道:“是一股子清香,特別清爽甘冽,總覺得……好像平時不是用來的做糕點的東西……好像也不是用來吃的?!?/br>
    寶釵聽得好奇,便伸出手,取了一小塊糕,放入口中,慢慢地嚼著,也覺渾不可解,抬頭看向柳眉。

    柳眉正站在那里微笑著自我膨脹——此刻她心里正暗暗地在想,這個可是秘方兒,看你們誰能猜得出來。

    倒是黛玉伸手,取了一塊糕,放在鼻端細細地聞了聞,說:“倒像是三姑娘那秋爽齋里,放著的那幾只佛手的香氣。”

    柳眉當即笑著點頭,“還是林姑娘靈秀!一辨就辨出來了。”

    如今正是秋高氣爽的時候,柳眉曾經動念,想要給她做出來的菱粉糕加一點清爽的香氣。菱粉原本就是香的,只是那香味卻渾厚而不明顯;其實也可以加桂花,只不過早先那道藕粉桂糖糕也是加桂花的,一天之內,做兩味同樣香氣的糕點,不是柳眉喜歡的烹飪之道。

    “佛手……你用它做在這糕里了?”寶釵還是覺得無法理解。佛手不是用來食用的,要么入藥,要么就是擺著賞玩。所以寶釵即使想到了,也沒往這上頭猜。

    柳眉搖搖頭,“不是,只是借了它的一點點香氣?!?/br>
    當時她在小廚房做這菱粉糕的時候,另外取了一只蒸屜,在里頭放了一只佛手,上汽蒸一會兒,等到蒸汽盛滿蒸屜的時候,再將整個蒸屜取下來,放在旁邊冷卻,冷凝出來的水,自然就帶了佛手的香氣。