【活久見，不過前面的人站住！為什么是賦神嫁？我強烈要求賦神是攻，我是美攻黨！】

    ……

    拉CP這種事在關系好的主播間很常見，大家都見怪不怪，楚南也沒在意。

    然而，直播間又發出一道系統提示音，藍色特效慢悠悠地經過彈幕區，大家還以為是賦神又打賞了一次。

    但楚南看得清清楚楚，這次打賞的不是賦神，而是句號大佬。

    第28章

    彈幕區熱熱鬧鬧，錫紙鍋中也響起咕嘟聲，花甲接二連三地開口。

    楚南展開錫紙封口，頓時一股熱氣騰起，大家的注意力都被吸引過來了。

    此時楚南把之前泡好的加入鍋中，攪拌均勻，使粉絲吸滿湯汁，再燜煮兩分鐘后，撒上蔥花，錫紙花甲粉絲就出鍋了。

    楚南戴上手套，把錫紙鍋端下來，放在隔熱墊上，“大家可以先嘗嘗。”

    聽楚南這么說，大家都迫不及待地準備伸筷子。

    整個直播間都彌漫著花甲粉的味道，其中花甲和河蝦的鮮甜味最為濃郁，又混合著醬料的香辣和蟲草花獨有的清新。

    錫紙鍋已經從燃氣灶上移開，此時卻仍然不停沸騰，咕嚕著氣泡。花甲都張著口，露出柔軟的甲rou，每只花甲殼內都浸滿了湯汁，基圍蝦通身橙黃，蜷在一旁，蝦殼透明，能窺探到內里純白的蝦rou，而喝飽汁水的粉絲和橘色的蟲草花緊密纏繞。

    夾起一塊花甲，輕輕一抿，湯汁和花甲rou一同滑入口中，軟軟嫩嫩，咬開的那一瞬間，汁水在舌尖迸發，又鮮又辣，基圍蝦去殼后可以一口吞咽，吃得極為爽快，金針菇完全吸收了醬料，混著粉絲咀嚼，口感細滑勁道，觀眾們都吸溜吸溜地吃起來。

    整鍋錫紙花甲粉絲吃完后，大家把湯也給喝光，彈幕里都是滿足的贊嘆。

    【花甲粉怎么會這么好吃！我一點湯底都沒剩！】

    【粉絲和花甲簡直是絕配，我原來最討厭吃粉絲來著~】

    【今天也是吹爆大大的一天！】

    ……

    一時間打賞聲絡繹不絕，還有觀眾說想吃炸茄盒，楚南笑笑，把花甲粉絲推到一邊，然后開始制作炸茄盒。

    豬rou餡早已經剁好了，楚南把rou餡和蝦泥端出來混合，他跟觀眾解釋道：“rou餡中加入蝦泥的目的是增加黏性，而且使rou餡口感更豐富，大家覺得剁蝦泥麻煩的話，也可以直接在rou餡中加入淀粉，同樣可以起到增黏的目的。”

    隨后他向rou餡中打入兩枚雞蛋，再倒入蔥姜水去腥，最后加入適量蠔油、生抽，再撒入少許白胡椒粉和食鹽，攪拌均勻后暫時放置一旁備用。

    “接下來我們來切茄子，大家注意我的手法。”楚南把茄子放在砧板上，切去兩頭，一刀淺一刀深地切片，他切出一個茄盒后，那到攝像頭前給觀眾們展示，“看，第一刀切茄子的時候不要切斷，落在茄子截面的五分之四處，然后第二次下刀，直接把茄子切斷，這樣就得到了一個茄盒。”

    有觀眾忍不住問道——【切成這樣有什么用呢？】

    “你們看，這個像不像一個小盒子？”楚南把茄盒掰開，“我們可以把rou餡填進去。”

    楚南把調好的rou餡夾少許填入茄盒縫隙中，隨后如法炮制，把整個茄子都切成茄盒并塞入rou餡。

    茄盒表面需要蘸面糊，楚南舀出一碗面粉，將茄盒兩面都沾上面粉，然后在剩余的面粉中打入兩個雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，帶著蛋香味的面糊就制備好了。

    “現在我們可以開始燒油了。”楚南把鍋架在燃氣灶上，然后向鍋中倒入小半鍋油，待油溫燒至一百六十度左右后，把沾滿面粉的茄盒放入面糊中，用筷子反轉使其外皮掛滿面糊。

    將茄盒放入熱油中，水汽蒸發，頓時響起呲呲拉拉的聲音。

    待茄盒表面變得金黃后，楚南把茄盒撈出控油，然后繼續燒油，直至油溫升到一百八十度左右，將控油的茄盒繼續倒入油鍋中。

    【炸兩次和炸一次有什么區別？熟了就可以啊，做個飯還弄這么麻煩，我覺得主播為了拖時長，成心不讓人吃！呵呵，這種主播，再也不見了！】

    一個等不及的觀眾開始咋咋呼呼，語氣非常不滿，楚南還未做聲，其他觀眾早就上去懟了。

    【主播炸兩次肯定有他的理由，你不懂就不要瞎說。】

    【走了還還宣告一聲，不是成心膈應主播嗎？】

    【不見就不見，想品嘗美食還嫌等的時間長，這么‘雷厲風行’怎么不去參加議會選舉？在網上消磨什么時間。】

    ……