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退婚后我靠美食紅遍全星際_分節(jié)閱讀_48

    賦神確實(shí)很擅長調(diào)節(jié)直播間氣氛,楚南搖搖頭,“沒事。”

    聽到楚南說話,賦神愣了一下,夸道:“聲音真好聽,今年P(guān)K我有點(diǎn)走運(yùn)啊。”

    跟著賦神說相聲,那估計(jì)能說一小時(shí),都不用直播了,楚南第一次遇到這么熱情的人,只好哭笑不得地提醒道:“已經(jīng)十二點(diǎn)了,我們還是開始直播吧。”

    “好,讓我們開始新的征程!”賦神假裝莊嚴(yán)地點(diǎn)擊PK按鈕,隨后楚南就看到賦神的點(diǎn)贊數(shù)以極為變態(tài)的速度上漲,數(shù)字不斷大幅度變化,根本沒有辦法統(tǒng)計(jì)實(shí)時(shí)點(diǎn)贊比。

    楚南的一百萬粉絲根本不夠看。

    見反差如此殘酷,楚南倒是鎮(zhèn)定了下來,既然一定會(huì)輸,那他也不用有心理壓力了,只把最后一輪PK當(dāng)做是普通直播就好。

    直播間的觀眾正在給他加油打氣,楚南看到彈幕區(qū)大家的鼓勵(lì),心里也暖洋洋的。

    他向觀眾打招呼道:“大家好,我是。今天為大家?guī)淼氖俏r黃香辣小龍蝦和糯米鮮rou燒麥。”

    大部分觀眾都在撒花,也有個(gè)別提出疑問。

    【主播加油!乖巧等吃中!】

    【小龍蝦我知道,但是什么是燒麥啊!是火燒的麥子嗎?感覺不太好吃的樣子……】

    “燒麥就像餃子包子一樣,是用面皮裹住餡的一種面食。”楚南跟大家解釋了一下,正準(zhǔn)備著手做小龍蝦時(shí),就聽到隔壁直播間的賦神也來湊熱鬧——“燒麥?我過幾天直播也正想做呢!”

    一些新觀眾剛到楚南直播間,就聽到賦神這么說,不由得先入為主,覺得楚南很厲害,都能做出和賦神一樣的食物,這已經(jīng)很了不起了。

    最后一場PK極為重要,要決出最后各個(gè)板塊的PK之星,雙曜平臺(tái)把所有最后PK的直播間鏈接放在了首頁,加上賦神的效應(yīng),很多新觀眾也誤打誤撞來楚南的直播間溜達(dá)一圈。

    因此楚南的點(diǎn)贊數(shù)雖然不敵賦神,但是點(diǎn)贊速度已經(jīng)超過昨天了,可見這場直播的流量之大。

    楚南開始處理小龍蝦,“小龍蝦內(nèi)里有沙,需要浸泡一段時(shí)間吐泥,大家可以向水里加香油和食鹽,會(huì)吐得更干凈,這是我浸泡過后的。”

    吐完泥沙的小龍蝦十分精神,楚南捏著蝦背,用刷子把它們一個(gè)個(gè)清理干凈,隨后在冰箱中找出冰塊,倒入水中。

    “大家怕夾手的話,可以用冰塊將小龍蝦凍暈。”

    觀眾們看著一開始極為活潑的小龍蝦漸漸失去知覺,紛紛讓楚南趕緊處理。

    楚南把小龍蝦的頭部剪開,撥出蝦黃,再把整個(gè)頭部去掉,然后抽出蝦線。

    小龍蝦還沒知覺就已經(jīng)歸西,直播間的觀眾開始安慰起小龍蝦。

    【小龍蝦啊,你安心的去吧,一會(huì)我會(huì)好好吃你的!】

    【阿彌陀佛,我已經(jīng)準(zhǔn)備在肚子里給龍蝦君超度了!】

    ……

    觀眾真的都很搞笑,楚南忍俊不禁,開始起鍋燒油。

    大家注意到楚南換了新的油瓶,而且這次也用了半鍋油,他們想起昨天的直播,又哈哈大笑。

    【主播家的油好慘,每次都要被用掉這么多!】

    【大戶人家!】

    開大火,油鍋很快就熱了起來,等油溫七成熱之后,楚南把處理好端端小龍蝦全部倒進(jìn)鍋中,頓時(shí)水汽蒸發(fā),一片滋啦的聲響。

    楚南把燃?xì)庠钷D(zhuǎn)成中小火,待小龍蝦殼變成漂亮的橙黃色后,把小龍蝦撈出瀝油,然后將鍋中油倒出,僅留一點(diǎn)底油,然后倒入蔥姜末、花椒和干辣椒爆香,頓時(shí)直播間又香又辣又嗆。

    炒出香味后,楚南把挑出來的蝦黃倒入鍋內(nèi),蝦黃和麻辣的調(diào)味料混合在一起爆炒,隨后倒入適量生抽和陳醋。

    蝦黃炒成醬汁后,楚南把瀝好油的小龍蝦倒入鍋中,加入少量糖提鮮,又倒入一點(diǎn)鹽,翻炒均勻后,倒入熱水,直至水位上升至蝦身的二分之一,隨后小火慢燉。

    此時(shí)小龍蝦的專屬麻辣鮮香味已經(jīng)蔓延在整個(gè)直播間了,楚南昨天做過牙簽牛rou,大家雖然不太能吃辣,但也認(rèn)可了這種味道能讓人上癮。

    大家聽著鍋內(nèi)咕嚕咕嚕冒著泡,都可憐巴巴的。

    而賦神那邊食物剛做一半,這次他準(zhǔn)備直播做油條,這是一種很新穎的吃法,他PK前就找到了油條的歷史來由,資料說,油條和豆?jié){是最佳搭配,賦神本來想一同做豆?jié){,但是豆?jié){的資料不盡詳實(shí),書中有說豆?jié){是甜的,也有說豆?jié){是咸的。

    咸甜差距可就大了,賦神也不敢隨意,猶豫了幾天,他一直沒動(dòng)手做,今天終于忍不住在直播間秀一下新知識(shí)。

    豆?jié){資料說法不一,那就先暫時(shí)擱置,他可以炸油條,研究了做法后,賦神當(dāng)天就把原料全部備齊,然后開始實(shí)驗(yàn),試了幾次,終于把油條成功復(fù)制出來。

    賦神的面團(tuán)是昨晚揉好的,他發(fā)現(xiàn)制備油條的面團(tuán)一定要靜止松弛面筋幾個(gè)小時(shí),第一次他直接下手炸,結(jié)果油條被他拉斷了,做出來的油條雖然好吃,但是一點(diǎn)都不美觀。