退婚后我靠美食紅遍全星際_分節閱讀_37
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看佐羅過往的直播,楚南發現他做的飯確實比其他人厲害一些,會根據不同的食材選擇不同的烹飪方式,并放入不同的調味料。 但對方也只不過厲害了一點點,楚南倒是心態很好,沒有喪氣。 第二天,楚南想好了今天直播要做什么食物,佐羅沒做過甜品,楚南便打算用千層蛋糕和他PK。 他在生鮮超市下單了500克瘦牛rou、一袋生粉、200克孜然粉、200克干紅辣椒、兩斤雞蛋、500毫升純牛奶、一袋低筋面粉、100克紅菜頭粉、400克芋頭、100克紫薯、100毫升淡奶油以及100克芝士奶酪。 這次楚南為了贏,真的狂下血本,淡奶油和芝士奶酪都屬于稀有品,每樣各買一點就花了一千多星幣。 沒多久,生鮮超市的快遞送達,楚南拆開包裹,確認食材新鮮后,才準備直播。 做甜品費時較多,且制作步驟不能提前,在一個小時內制作完成一道小零食和一份甜品,對楚南來說,還是一個很大的考驗。 他提前了幾分鐘上線,現在直播間還屬于單人模式,已經有五六萬的觀眾在等他直播。 一見楚南上線,彈幕刷得飛快。 【今天大大做什么呀!】 【我竟然提前蹲守到了大大!開心!】 【今天主播和佐羅大大PK吧,我看到通知了,兩個主播大大我都超喜歡啊,給誰點贊啊……】 …… “你們多早就來了啊。”楚南少見的和觀眾嘮家常,“一會PK就開始了,我提前上線處理點食材。” 直播間里的觀眾們嗷嗷嗷點頭。 楚南把所有芋頭全部拿出來去皮,清洗干凈后切成5毫米厚的圓片,然后把紫薯削皮,同樣清洗干凈切片,最后把他們一齊放在盤子中備用。 做完這些,剛好十二點,直播間開始發生變化,從單人模式轉化為雙人模式。 楚南抬頭,就看到一個微胖的中年男人上線,腰間纏著圍裙。 這個人就應該是今天的PK對手佐羅了。 第19章 佐羅看到第二輪對手是一個毛頭小子,粉絲也沒自己多,便不太樂意和他互動,只跟楚南說準備按下PK按鈕,便自顧自開始直播。 “各位老鐵們大家好,我是主播佐羅,今天給大家帶來的美食是涼拌豆芽。” 豆芽是人工二次培育的產物,價格相對其他食物要稍貴一些,但對于佐羅這個級別的主播來說,價錢高低無關緊要,能展示烹飪技巧才是頭等大事。 佐羅慣常使用煎炒方式處理豆芽,然而稍微不慎就可能炒過頭,豆芽口感變差,他最近研究出另一種烹飪豆芽的方式,能最大化保留豆芽清脆的口感,佐羅準備在PK比賽上給觀眾們見識一下。 他已經直播好幾年,粉絲都清楚他的實力,他一上線,就有不少人送禮物,一時打賞提示音絡繹不絕。 【佐羅大大PK加油!】 【沖鴨,給佐羅大大點贊!】 …… 此時PK按鈕已經按下,佐羅的點贊數以rou眼可見的速度急速上升,新增一倍粉絲的楚南也不是他的對手。 這在佐羅的意料之中。 他把豆芽清洗干凈,然后在燃氣灶上燒一鍋開水,把豆芽倒進開水中。 豆芽在水中上下翻舞,佐羅掐著時間,30秒過去后立即將豆芽撈出控干。 “豆芽含水率較高,直接炒很容易變軟變老,損失其本身清脆的口感,現在我們只要讓它稍稍過水就好,豆芽既可以斷生又能保持口感。” 這可是他獨創的做法,佐羅有些自得,在雙曜直播,除了賦神,他自認沒人在烹飪方面比他厲害。 聽他這么解釋,好像很厲害的樣子,大家雖然還沒嘗到味道,但都紛紛給他點贊。 佐羅把豆芽撈出后開始調制醬料,光焯水并不能給豆芽提味,涼拌豆芽的重點還是在于醬料。