保證了今天的直播會一直開著的涂絨絨就開始處理其他的事情了，之前和的南瓜面團這會兒應該醒的差不多了，涂絨絨就讓陳瑾夜把已經醒好的拿出來繼續揉揉，她準備把紅燒牛rou煮了再說。

    今晚需要做的紅燒牛rou面的挺多的，所以涂絨絨就準備這會兒多做一點，晚上的時候就更加的方便一點。

    褚行燁他們師兄弟倆已經把南瓜餅全都做好了，他們這會兒倒是沒有幫陳瑾夜去揉面，而是認真地把南瓜餅三個一包的包起來，一會兒他們師父還會繼續抽獎。

    涂絨絨那牛rou給拿出來，今天晚上要做的紅燒牛rou面的量挺多的，所以涂絨絨就直接拿了五十多斤的牛rou出來，她把牛rou洗干凈了以后切塊，大概是長寬高都三厘米的大小。

    在涂絨絨切牛rou的時候，她就吩咐其他人幫她煮一鍋水，她也不管是褚行燁還是何俊青幫她煮水，反正讓人用給她煮水的時候她就繼續把rou給切了。

    涂絨絨的速度很快，刀工非常好的她下刀的時候干凈利落，可是就算是如此她要切五十斤的牛rou也是需要一點時間的，所以等她把五十斤的牛rou切好了的時候，鍋里的水已經煮開了。

    涂絨絨將切好的牛rou全都放到鍋里煮，煮開了以后繼續煮一分鐘的時間之后就撈出來沖水洗干凈備用。

    然后她找來一個小碗，將生抽、老抽、料酒、香醋、蠔油、雞汁、鹽、雞精攪拌在一起，之后放在旁邊備用。生姜洗干凈了以后切片，蔥白切段，花椒、八角、桂皮、大料等材料準備足夠，陳皮兩片、檸檬干兩片。

    之后涂絨絨用食堂的大炒鍋放了油，放了一斤糖進去熬化了，白糖熬化了之后有白沫向著周圍散去的時候就可以了，把焯水了的牛rou放進去炒，將牛rou充分地裹上糖漿。

    然后把之前調好的醬汁倒進去繼續翻炒，加入蔥姜蒜干辣椒炒勻了之后加入大量的清水，然后把花椒、八角大料、桂皮之類的材料全都放進去，蓋上蓋子燉煮幾個小時，一直燉到紅燒牛rou燉爛了就可以了。

    涂絨絨將鍋蓋蓋上了以后就不管了，反正火是不需要她時時刻刻的看著的，所以她只需要在鍋煮開了以后轉小火慢慢燉就可以了。

    涂絨絨弄好了之后就洗了洗手，看著涂澈讓人送來的紅豆沙和綠豆沙，準備一會兒就開始做南瓜紅豆糕和綠豆糕。

    【女神這是做的紅燒牛rou嗎？為了今晚的紅燒牛rou面準備的料？】

    【啊啊啊這么多的牛rou，這么多的牛rou，今天晚上的紅燒牛rou面的份量肯定很足。】

    【哇，太棒了、】

    【女神真的是太棒了，我愛女神啊，我超級愛吃牛rou。】

    【看了女神做的菜之后我覺得自己可以上手，然而實際上我每次都會把食物給煮糊了。】

    【哈哈哈哈現在還是有不少的手殘黨繼續做美食嗎？成功了嗎？】

    【我成功的做出了把我爸媽送進醫院的美食。】

    【哈哈哈哈哈這都多少年沒有人進醫院了？醫院都只是個擺設了，結果你竟然會把你家爸媽送到醫院？你做的東西是多么的毒啊？】

    【哈哈哈哈突然覺得我炸了廚房不是最倒霉最手殘的。】

    【你們這是一個個的比自己多手殘嗎？】

    【言歸正傳，紅燒牛rou面真的特別好吃。】