第199章 竹筍剁椒雞【二更】
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【好多的雞rou。】 【女神你原來也會有失誤的時候嗎?】 【哇,今天可以吃到好多的雞rou啊。】 【女神做什么我就吃什么。】 【系統(tǒng):‘絨絨老婆的老公夜色’給主播‘絨絨’送了女王斗篷*1】 【系統(tǒng):‘絨絨老婆的老公夜色’給主播‘絨絨’送了女神王冠*1】 【系統(tǒng):‘時光’給主播‘絨絨’送了守護騎士*10】 【系統(tǒng):‘銀翼狼’給主播‘絨絨’送了女王斗篷*1】 【系統(tǒng):‘華天月下’給主播‘絨絨’送了女神王冠*1】 【系統(tǒng):‘湛藍色的月’給主播‘絨絨’送了女王斗篷*1】 【系統(tǒng):‘楓葉’給主播‘絨絨’送了告白氣球*520】 【系統(tǒng):‘絨絨老婆的老公夜色’給主播‘絨絨’送了至尊權杖*1】 “謝謝‘夜色’的禮物,謝謝‘時光’的禮物,謝謝‘銀翼狼’的禮物……謝謝大家的禮物。”涂絨絨換了新的攝像設備之后,有人送了能夠全站廣播的禮物之后就會有特效的。 就算是涂絨絨這邊,直播攝像工具也會按照禮物的大小給她放煙花,比如漫天煙火就是特別漂亮的五顏六色的煙花,而至尊權杖是金黃色的煙花,女王斗篷就是銀色的煙花了。 涂絨絨看到了特效之后也知道肯定又有觀眾在她的直播間給她砸禮物了,她笑瞇瞇地感謝了觀眾們的厚愛,然后繼續(xù)干活。 涂絨絨將一只看起來挺大只的但其實是一只半大的仔雞給拿出來,洗干凈之后切成了兩厘米見方的方塊,然后放鹽腌制一下。 涂絨絨又拿了來尖椒洗干凈切成滾刀塊,涂絨絨用的是小尖椒,而不是那種大的,大概是跟涂絨絨的小拇指那么大粗的尖椒。尖椒切片了以后她就把大蒜給拿出來拍碎了把大蒜皮給弄掉,把大蒜切片了。 換一個灶臺生火,涂絨絨把炒鍋給拿出來洗干凈擦干水分后倒入油,然后把腌制好的雞塊放進去炸,炸透了以后撈出來瀝干油。 鍋里留了少許的油,然后把尖椒放進去,把蒜片也給放進去炒香了,之后就把炸好的雞塊放進去一起煸炒,加入適量的鹽、味精和白糖調味,最后煸炒入味之后就可以盛出來裝盤了。 涂絨絨把尖椒仔雞給做好了以后找來一個大盤子裝起來,因為她用的一整只雞是真的挺大的,就算只是一直仔雞也有大概四五斤的重量,所以涂絨絨做出來的尖椒仔雞的份量也挺多的,她就直接分了兩個盤子放了。 把尖椒仔雞給做好了之后涂絨絨又準備做另一道菜了,她將另外一只仔雞給拿出來洗干凈了以后放到開水中氽燙,出去了血水以后撈出來洗干凈。 鍋里家白鹵水燒開,涂絨絨把仔雞放到白鹵水中鹵,想要鹵熟雞rou還需要一點時間,涂絨絨就把之前煮的那兩只雞給拿出來一只準備做糯米雞。 因為糯米雞需要的雞rou是要煮到半熟的,所以另一只雞繼續(xù)放在鍋里煮,她就把這只煮到了半熟的仔雞給拿出來了。 涂絨絨把仔雞剁成條狀,然后放到碗里加入鹽、味精、姜末;之前涂絨絨也已經把糯米放到鍋里煮了,這會讓也差不多可以撈出來了。 涂絨絨把紅棗洗干凈了以后,將糯米、紅棗盛到碗中的雞條上,放到蒸籠里蒸到雞rou熟、米香也出來了以后就可以倒扣在盤子里了。 涂絨絨把糯米雞放到了蒸籠上蓋上蓋子就不管了,她看了一下鍋里的另一只雞,看它也熟了之后就準備做竹筍剁椒雞了。 涂絨絨把已經煮熟的雞rou給切成條,然后把青紅椒全都洗干凈切圈,放鹽、味精、香油炒熟了。 涂絨絨拿了一個大盤子,放上她之前煮好的筍尖絲墊在底部,然后把切好的雞rou條碼上去。然后用蒜泥、蔥花、鮮湯和花椒油兌成汁淋在雞rou上,最后再放上青紅椒圈就可以了。 【啊啊啊兩道菜做好了,好香好香,好想吃啊啊。】 【剛剛的那個尖椒仔雞真的特別香,現(xiàn)在的這個竹筍剁椒雞也特別香,想吃啊。】 涂絨絨開直播的時候也是有一邊忙一邊給自己做的菜打字幕的,所以觀眾們是知道她做的菜叫什么名字,能夠叫得出來。 “現(xiàn)在還不能吃哦,一會兒我們全都做完了才開席。”涂絨絨笑瞇瞇地把已經做好的竹筍剁椒雞放到了保溫食盒中,跟之前做好的尖椒仔雞一起。 涂絨絨又開始做了宮保雞丁、竹香童子雞、蔥油雞、青椒雞丁、香辣雞塊和雞湯豆腐,忙碌了大概兩個小時的時間后,涂絨絨終于把今天的全雞宴給準備好了。 涂絨絨把所有的菜放到保溫食盒中,然后關掉了火,廚具什么的交給家務機器人收拾就好了,她可不想沾了。 讓她做飯什么的還好說,讓她洗碗簡直是要命,所以還是有家務機器人好啊,有了家務機器人她就不需要洗碗了。 涂絨絨把保溫食盒拿到了外面,原本放在屋檐下一角的餐桌也給搬到了中間了,這個桌子可是八仙桌,很大的。 涂絨絨把保溫食盒放到桌子上,然后讓涂澈去把飯給端出來,把餐具也給拿出來可以吃飯了。 涂絨絨首先首先拿出來的是糯米雞,然后是尖椒仔雞、宮保雞丁、竹筍剁椒雞、竹香童子雞、香辣雞塊……最后是豆腐雞湯,總共九菜一湯。 豆腐雞湯就是涂絨絨用了雞湯和高湯加了清水煮開了以后把豆腐切絲放進去煮,加少許的鹽調味就可以了,很美味很鮮的湯。 涂絨絨把菜拿出來之后,涂澈也把飯給端出來了,她給大家一人盛了一碗飯,大家都落座了。 八仙桌一面可以坐兩個人的,然而涂絨絨她這邊是跟自家meimei一起坐的,可是涂澈和a11就是一人坐一個方位了。 “今天心情不錯,給大家做的全雞宴已經做好了,大家可以嘗嘗了。”涂絨絨捧著碗笑瞇瞇地說道。 【可以吃了!可以吃了!】 【唔,好辣好辣,全雞宴這么辣的嗎?】 【這個白斬雞不辣的,只是蘸料有一種有點辣,不是很過分。】 【好吃,太好吃了。】 【這些菜配著飯吃真好吃,我可以吃好幾碗飯。】