“這是水豚豬。”涂絨絨一邊把自己需要的五花rou給切下來一邊回答觀眾們的問題。

    涂絨絨本來也不知道這是什么豬的，可是把豬賣給她的獵人給她介紹過這個水豚豬的。水屬性的野豬，異能的攻擊力不咋地，可是野豬本來就皮糙rou厚的，還有鋒利的尖牙，所以攻擊力還是不錯。

    當然這是對于普通人來說的，對于異能者來說攻擊力就不怎么樣了，本來涂絨絨就是下單說是要豬rou的，獵人接單了以后就選了水豚豬這種rou質(zhì)比較嫩且攻擊力不算太高的豬了。

    “水豚豬的rou質(zhì)比較嫩，所以我就選了這種豬了。”涂絨絨說道，“今天我們做東坡rou，然后剩下的可以做成其他的菜。”

    當然一千多斤的豬rou也不可能一頓就做完的，所以涂絨絨把五花rou全都切下來之后又切了排骨之后就把剩下的豬rou給收起來了。

    “今天我們做東坡rou和糖醋排骨。”

    東坡rou的主要材料有豬五花肋rou、蔥、白糖、紹興酒、生姜、醬油。涂絨絨空間里就有這些材料，她也不擔心自己拿出來有什么，而且星際的空間鈕也是很常見的，她就直接從自己的空間里拿東西也不需要避諱什么。

    涂絨絨把五花rou再次洗了一遍，又把材料一一拿出來放在案臺上。燒了煤炭的灶口上煮了一鍋水，因為火比較旺而且水也沒有很多，所以很快的就燒開了。

    涂絨絨將豬五花肋rou切成正方形rou塊，涂絨絨把切好的五花rou放到開水里煮，她切了兩片姜片放進去一起煮，等水再次開了三分鐘之后涂絨絨就把rou給撈出來沖涼水洗干凈煮出來的血沫，放到一邊備用。

    大砂鍋用竹篦子墊底后，鋪上蔥姜，豬rou皮朝下擺上，加白糖、醬油、紹興酒、蔥結(jié)，蓋上鍋蓋，然后用紙圍住砂鍋周圍，用大火燒開，加蓋密封，改用小火燜酥。

    砂鍋起鍋后撇去油，rou皮朝上裝入陶罐，用大火蒸至rou酥透即可。

    涂絨絨把東坡rou放到蒸鍋里之后就準備做剩下的糖醋排骨，她把排骨給剁成塊，大概是五六厘米長的大小。

    鍋里燒水，把排骨冷水下鍋。

    在等排骨煮開的時候涂絨絨就把姜片也切好了，蔥也切成段。不一會兒之后豬排骨的鍋也開了，涂絨絨把排骨撈起來沖洗干凈，放到竹筐里瀝干水。

    涂絨絨換了炒鍋，鍋里放油，放幾塊冰糖下去把糖給熬化了。把排骨給倒進去翻炒，翻炒到讓糖漿充分的包裹住排骨。

    把蔥姜倒進去一起翻炒，倒入生抽、老抽、米醋和料酒翻炒到排骨上色。然后打一點清水倒進去，水沒過排骨。放上八角，蓋上鍋蓋燜煮。

    小火慢燉大概五六十分鐘之后就可以了，涂絨絨看著一邊蒸著十五個陶罐的大蒸鍋，再看看大炒鍋里的大份的糖醋排骨之后就準備做其他的菜。

    今天的主材就是東坡rou和糖醋排骨，涂絨絨就打算其他的菜就簡單一點。

    涂絨絨準備做個油燜筍尖，反正距離竹林也不是很遠，所以竹筍什么的的也不是很缺的。那一片的竹林可是很大的，涂絨絨讓涂澈檢測過了，竹林大概也是有幾百畝那么大的。

    那么大的竹林倒是不擔心沒有竹筍吃，涂絨絨今天也是讓涂澈在監(jiān)督建筑機器人建房子的時候順便去竹林那邊給她摘幾個竹筍回來。

    涂澈也沒有辜負涂絨絨，給涂絨絨掰了十個竹筍回來，正好涂絨絨就用這幾個竹筍的筍尖做油燜筍尖了。

    涂絨絨將竹筍的筍衣給掰開了以后洗干凈，筍筒她放到另一邊去了，只留下筍尖切成段之后再用開水燙一燙，焯掉竹筍的那種澀味。

    燒火鍋里放油燒到五層熱后放入筍尖炸至金黃色撈出來控油，然后鍋里留少許的有，放入料酒、醬油、白糖和適量的水燒開，撇去浮沫后放入筍段，用小火煨燜大概五分鐘。

    五分鐘后改大火收汁，放入少許的味精調(diào)味，淋上香油翻炒幾下就可以出鍋盛盤了。

    做好了油燜筍尖之后涂絨絨就不打算開火了，打算做個香辣黃瓜。

    摘了幾個黃瓜回來洗干凈后切成段，然后用刀把黃瓜給拍松了。將黃瓜用鹽腌制十分鐘，用冷水洗干凈后擠去水分。將蒜切成末，辣椒也切成末。

    將蒜末、辣椒末放到黃瓜里攪拌均勻，加白糖、醋腌漬兩分鐘，待入味后淋上香油就成了。

    涂絨絨這邊準備好了菜之后飯也差不多煮熟了，她之前上網(wǎng)的時候還是找到了有賣電飯煲的，雖然說一開始的功能也沒有多少，但是涂絨絨很滿意了。

    起碼電飯煲有了煮飯和煲湯燒水的功能了，現(xiàn)在她就用電飯煲煮飯。

    雖然說很多人都覺得用柴禾煮飯比較香，可是對于涂絨絨來說她沒有那么大的要求——廚藝不好的人，怎么做都不好吃的，廚藝好的人，簡單的做也好吃。

    涂絨絨倒不是覺得自己用電飯煲煮飯也能夠煮出特別好吃的飯，她只是懶——僅此而已。

    涂絨絨看飯也差不多了，就去看看東坡rou和糖醋排骨怎么樣了。

    排骨的汁也收得差不多了，涂絨絨看差不多了以后就勾芡收汁，之后就盛出來裝盤。

    東坡rou大概也差不多了，涂絨絨就先打出來自己三口人吃的那份擺在桌上，開啟了權(quán)限讓觀眾們也嘗嘗一下糖醋排骨和東坡rou的味道。

    嗯，東坡rou她只拿出來一罐，剩下的還可以繼續(xù)蒸一會兒。

    “好了，現(xiàn)在我們來嘗嘗東坡rou和糖醋排骨的味道怎么樣了。”涂絨絨笑瞇瞇地說道。

    “澈叔——吃飯了。”涂絨絨喊還在那邊建工的涂澈回到吃飯，也對剛才就乖巧的幫自己燒火的meimei道，“圓圓，洗洗手吃飯了。”

    【嗷嗷嗷嗷這個東坡rou好嫩，好軟，好香。】

    【糖醋排骨酸酸甜甜的，好吃。】

    【吸溜吸溜，東坡rou好軟，這個皮真的好軟，好好吃。】

    【香甜軟糯，好吃！】

    【嗷嗷嗷這個黃瓜好脆，酸酸辣辣的，特別開胃。】

    【一邊吃香辣黃瓜一邊吃東坡rou，好開胃，好香！】

    【嗷嗷嗷嗷，東坡rou真的特別好吃，雖然燙可是我舍不得吐出來。】

    【嗚嗚嗚，原來豬rou這么好吃嗎？】

    【嗷，糖醋排骨好香，我愛吃糖醋排骨！】

    【我愛東坡rou！我愛絨絨女神！】