第53章 飛來(lái)橫禍
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孫姑姑:“……” 半晌她才眼神古怪地道:“你倒是對(duì)宮中貴人們打聽(tīng)得清楚。” “怎么敢探聽(tīng)貴人們的隱私。”文臻笑道,“實(shí)是我家老祖宗原先御膳房伺候,食與醫(yī)不可分,他也略知道一些諸位貴人的飲食喜好禁忌,我這次進(jìn)宮,他便提點(diǎn)我了一些。” 孫姑姑神色這才和緩一些,此時(shí)尚宮局尚宮親自迎了出來(lái),這位黃尚宮容長(zhǎng)臉兒,眉毛微微耷拉,顯得眼光總是向下,透著一股謹(jǐn)慎勁兒,唯有偶爾掀起眼皮,才可以看見(jiàn)那般眼神冷肅如電光一閃。 她對(duì)孫姑姑保持有距離的禮貌,對(duì)文臻的態(tài)度看不出冷熱,文臻的一張?zhí)鹈勰槂盒Σ[瞇對(duì)人的時(shí)候,多半很有親和力,但這位黃尚宮硬生生眉毛也不動(dòng)一絲。 看著軟和,其實(shí)冷硬著呢,文臻想。 兩位宮人做了交接,黃尚宮帶著文臻進(jìn)了尚宮局,先問(wèn)了問(wèn)她的禮儀規(guī)矩學(xué)得怎樣了。這個(gè)文臻在跟隨定王和聞家一路上京時(shí),已由聞家請(qǐng)來(lái)的嬤嬤教過(guò),雖然不能做到像聞近純那樣精通講究,倒也中規(guī)中矩,黃尚宮便給了她一本厚得可以砸死人的書(shū),要她在三日內(nèi)背完,又給她指了一間靠近正門的屋子,撥給她兩個(gè)小宮女,說(shuō)明三日后要來(lái)抽考她規(guī)矩,到時(shí)候再確定她的職司,便走了。 那本書(shū)便是女官入宮規(guī)矩指南,分能做和不能做兩大類,其中不能做的內(nèi)容占據(jù)了百分之九十五篇幅,能做的只有寥寥幾張。 文臻著重先挑女官的升遷黜降條文來(lái)看,這是她最關(guān)心的點(diǎn),果然,女官服役時(shí)有恩賞,升遷至四品,則可賜宮外住宅,可每月探視家人,可推舉家族一名子弟捐官入朝。 本朝君主為人寬厚,對(duì)宮人多有恩賞,宮女人數(shù)不多,三年一放,女官就更不要說(shuō)了,相對(duì)清閑和清凈,有一定地位,體系獨(dú)立一般也不至于卷入后宮爭(zhēng)斗,很多期滿后嫁給重臣皇族的,也有轉(zhuǎn)為宮妃的,還有不愿嫁人轉(zhuǎn)到各皇族王府去做教習(xí)或女官的,最奇妙的是一位,出宮后參加武舉,居然還中舉了,不過(guò)最終也沒(méi)去做將軍,后來(lái)如何,卻是不得而知了。 女官出宮后地位很高,各方面都有便利,出路也多,難怪聞家女子們當(dāng)初爭(zhēng)破頭。 伺候她的宮女秉持宮廷教條,絕不多言,見(jiàn)她沒(méi)有吩咐就自己退下,文臻便自己背書(shū),這尚宮局是單獨(dú)的一個(gè)不小的院子,位置略有些偏,周邊多是花圃,殿宇不多。 一邊背書(shū)一邊開(kāi)始熬湯,她是司膳女官司,雖然還未定品級(jí),但直接伺候皇帝身份不同,所以她的屋子還配備了一個(gè)小小的廚房,里頭各色菜蔬每日換新,和大廚房同步。 文臻開(kāi)始熬高湯,她跟著聞至味惡補(bǔ)了幾日,知道了一些御廚的做法習(xí)慣,確認(rèn)了在東堂,目前沒(méi)有高湯這個(gè)說(shuō)法,聞家老袓是個(gè)有天分的人,最早在御膳中使用了高湯,是以很快出頭,到了先帝時(shí)期,一次也不知怎的吃壞了肚子,事后嚴(yán)查,并無(wú)人下毒,便懷疑那廚子用的高湯變質(zhì),那廚子因此丟了性命,從此御廚房直到聞至味告老出宮,都一直沒(méi)用過(guò)高湯。 聞家原先用的高湯配方,單純以rou打底,在文臻看來(lái)卻不夠講究,她熬的這鍋湯,有蹄髈、老母雞、鴨、鴿、活魚(yú)、瑤柱、菌菇、海參、對(duì)蝦……加上作料小火慢燉,一鍋湯從晨間燉到傍晚,撈去所有食材,只留下清湯,以潔凈紗布過(guò)濾,再把雞rou脯斬成rou茸,用蔥姜酒浸泡之后,紗布包好放入清湯,旺火加熱再小火,等所有渾濁懸浮物被雞茸吸附后,再重復(fù)兩次這種cao作,這在術(shù)語(yǔ)上叫吊湯,一吊便為精制,二吊三吊則更為講究,到最后湯色清澈如開(kāi)水,才叫完美。 文臻不知道什么時(shí)候會(huì)被傳召展示廚藝,但有備無(wú)患總是好的。她的衣服總愛(ài)縫很多暗袋,藏著各種小瓶裝的調(diào)料。 湯好了文臻自己試了試一道開(kāi)水白菜,果然滋味鮮美,文臻剛吃完飯正準(zhǔn)備繼續(xù)用功,那兩個(gè)小宮女又來(lái)了,兩人一個(gè)叫點(diǎn)金,一個(gè)叫抹銀,面貌身形頗有相似,一問(wèn)才知道,兩人是堂姐妹,同時(shí)被選入宮。 看起來(lái)比較伶俐的點(diǎn)金道:“黃姑姑請(qǐng)聞女官今日負(fù)責(zé)值戍,以及重華殿那邊的膳食。” 文臻聽(tīng)得莫名其妙,問(wèn)了點(diǎn)金才知道,尚宮局女官每旬有輪休,休息的時(shí)候就要回到尚宮局,回來(lái)之后也還要參與尚宮局的值夜,主要就是負(fù)責(zé)當(dāng)晚的燈火門戶等安全事宜,至于重華殿那邊,其實(shí)可以算是皇廟,里頭現(xiàn)下有幾位清修的太妃和皇族中人,因?yàn)槭浅铸S,向來(lái)不從御膳房走菜,由專門的小廚房負(fù)責(zé),由尚宮局旗下的尚食監(jiān)女官們送飯。 今晚本來(lái)值班和送飯的女官身體不舒服臨時(shí)告假,黃尚宮便點(diǎn)了文臻。 聽(tīng)著是很正常的事兒,文臻卻不敢這么認(rèn)為,世上哪有那么多巧合呢,再說(shuō)她剛來(lái)就讓她上差,怎么都透著一股不對(duì)勁。看那兩個(gè)小宮女,神情也頗有些不自然,似乎隱隱在畏懼什么。 她按照點(diǎn)金教的程序,領(lǐng)了腰牌,去尚宮局附近的小廚房領(lǐng)了飯,兩個(gè)小宮女拎著食盒,一路順著一條比較隱蔽的小道,前往重華殿。 一行三人在扶疏花木間穿行,遠(yuǎn)處有人經(jīng)過(guò),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼花木間穿梭而過(guò)的嬌小身影,便停住了腳步。 他身后太監(jiān)等了半晌,不明所以,遲疑地探問(wèn):“殿下?” ...... 重華殿前,自有宮女接著文臻等人,當(dāng)先一個(gè)清瘦的年紀(jì)不小的宮女打開(kāi)食盒,看一眼,不著痕跡地眉頭皺一皺。 別說(shuō)她皺眉,文臻都想皺眉,打開(kāi)盒子,一股油氣沖天而起,這種大葷飲食,適合清修的人嗎? 她就著夜色打量了一下重華殿,半新不舊的殿宇,深黑的檐角斜斜地曳在蒼青的夜空里,檐下的銅鈴斑駁,風(fēng)過(guò)不響,仔細(xì)一看,里頭已經(jīng)沒(méi)有了鈴鐺。 重華殿的宮女讓她門口等著,她去把中午的食具給她帶回去。 文臻便站在門口,離門口還有段距離,她雖然隨性,卻謹(jǐn)慎,奉行林meimei教條“不可多說(shuō)一句話,不可多走一步路。”絕無(wú)任何好奇心,頭都不往門口伸一下。 然后她忽然聽(tīng)見(jiàn)了一段樂(lè)聲。 一開(kāi)始她沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)是樂(lè)聲,這宮中莊嚴(yán)肅穆,氣氛低沉,太后和皇帝聽(tīng)說(shuō)都喜靜,皇后自然也夫唱婦隨,德妃是個(gè)不拘卻難搞的性子,底下嬪妃在這幾尊大神之下活得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,誰(shuí)也不敢吹拉彈唱絲竹舞樂(lè),到哪都靜悄悄的。 按說(shuō)這宮里出現(xiàn)樂(lè)聲應(yīng)該感覺(jué)很突兀了,但文臻卻在這樂(lè)聲響起好一陣才察覺(jué),只因這音律過(guò)于順耳,如風(fēng)如水如潤(rùn)物春雨如烈日雪花,撲入胸臆便化作無(wú)形,心間便似被云熨過(guò)被花吻過(guò),渾身的血液都流淌舒緩,潺潺地要流入那一片春光中去。 文臻不通音律,都聽(tīng)不出是簫是笛,但這不妨礙她欣賞一切美的事物。幾乎剎那,她便沉浸其中,下意識(shí)順著樂(lè)聲來(lái)源走了幾步,靠近了這院子的門口。 里頭忽然啪嚓一聲脆響,像是什么東西碎了。 兩個(gè)原本就站得遠(yuǎn)的小宮女,原本也露出一臉迷醉之色,聽(tīng)見(jiàn)這聲脆響,霍然驚醒,猛地后退,幾乎已經(jīng)到了幾丈外,文臻心中一跳,這才發(fā)覺(jué)自己不知何時(shí)已經(jīng)站到門口正中,也立即向后退。 但是已經(jīng)遲了。 像呼嘯的風(fēng),又或者出膛的炮彈,深紅宮門深處忽然卷出一道灰黑的光影,眨眼間就到了近前,那一卷灰黑的風(fēng)里伸出一只干枯黑瘦的手,指甲尖利泛青,猛抓向文臻的咽喉。 那人速度驚人,文臻只來(lái)得及抬起手臂,嗤啦一聲—— 此時(shí)才聽(tīng)見(jiàn)那人聲音粗嘎,呵呵發(fā)笑,“來(lái)毒死我了么?啊?終于來(lái)毒死我了嗎?好好好,來(lái)啊,來(lái)啊!” “齊氏,放下!”腳步急響,宮女們和護(hù)衛(wèi)們像現(xiàn)代那一世影視劇中的警察一樣,終于最后出現(xiàn)。 “快請(qǐng)?zhí)t(yī),娘娘又犯病了!” “松手,松手!這不是您的仇人,快松手!” 雜亂的呼喊聲里,點(diǎn)金抹銀兩個(gè)小宮女,害怕地閉上眼睛。 這樣類似的場(chǎng)景,她們之前也見(jiàn)過(guò),一位才能出眾的女官,生生被這個(gè)瘋女人捏碎了咽喉…… 聞女官想必也是差不多下場(chǎng)吧……兩人這么想著,趕緊再往后退幾步,把裙子往上提了提。 上次那個(gè)女官死的時(shí)候,鮮血噴了幾丈遠(yuǎn),可不要弄臟了她們的裙子。 點(diǎn)金和抹銀對(duì)視一眼,眼神有點(diǎn)惋惜,更多的是漠然。 惋惜的是進(jìn)宮的女官,多半也是從沒(méi)有硝煙的斗爭(zhēng)場(chǎng)中廝殺出來(lái)的,很難有真正溫婉和善的性子,這也讓她們伺候起來(lái)分外吃力。 好容易遇見(jiàn)一個(gè)看起來(lái)不錯(cuò)的,誰(shuí)知道馬上就要葬送了。 誰(shuí)叫她還沒(méi)進(jìn)宮就得罪人了呢。司空家特地輾轉(zhuǎn)托人進(jìn)來(lái)囑咐。貴人們啊,輕飄飄一句話,就是一條人命呢。 兩個(gè)小宮女低頭想著心事,也有心避開(kāi)馬上就要到來(lái)的血濺三尺的恐怖畫(huà)面。