河鮮大排檔真正賺錢的重點(diǎn)不是河鮮，而是在于河鮮的調(diào)味料方子。

    教會大家做的菜林澤都是想過的，菜品制作過程可以復(fù)制，但是沒有相應(yīng)的調(diào)味料是絕對做不出來味道的，所以不怕員工動歪心思跳槽自己單干搶生意，反正重點(diǎn)在磨成粉的調(diào)味品上面。

    就算村民自己能琢磨出點(diǎn)什么，沒有本錢和人脈，以及足夠的社會經(jīng)驗，想做買賣根本就是天方夜譚。

    暫且不說生意賠本的問題，就是打點(diǎn)混混地頭蛇和找個好攤位這兩點(diǎn)，就是大多數(shù)人不一定能辦到的。

    “想掙大錢得看自己有沒有本事，沒有手藝就別眼紅人家的瓷器值錢……”

    被這么教訓(xùn)，村民看著銀子眼紅生出的貪念立馬煙消云散了。

    可不是嘛，做買賣可是有風(fēng)險的，就她們村里的家底，弄不好全搭進(jìn)去傾家蕩產(chǎn)，沒本事還是老老實實的干活，反正不管大排檔賺錢還是賠錢，只要生意繼續(xù)，她們的工錢就照樣拿著走。

    何況林澤現(xiàn)在的地位本事，得罪之前最好先掂量掂量自己能不能承擔(dān)后果。

    “呵呵，我們就是感嘆下，瞧姚嬸兒你說得那么認(rèn)真做什么，林澤那么照顧村里，我們怎能做那些沒良心的事情呢……”

    眾人尷尬笑笑，掐滅自己小心思趕緊笑呵呵和稀泥，以防被人打小報告，丟了活可就真得狠狠打嘴了。

    第120章

    河鮮是好東西,做好了絕對是美味，可要做不好就是討人嫌的腥味，精打細(xì)算的百姓是不會在不值得的東西上亂花銀子。

    味道方面林澤是非常有信心的，他拿出來的東西說不上絕世珍饈,可放在青山縣這種小地方絕對還是夠看的。

    堪比酒樓味道,價格卻實惠很多，再加上小二招待的服務(wù),河鮮大排檔迅速被百姓接受是很正常的事情。

    短短一周,大排檔的營業(yè)額和客流就穩(wěn)定了下來，并且隨著知道的人越多,業(yè)績逐步上漲。

    林澤和章珛夫夫倆算賬的時候喜不自勝,干活的員工們也高興不已,因為一周結(jié)束就是結(jié)算工資的好時候。

    按照基礎(chǔ)工資大家一周工資是350文,不過實際到手的可不止，加上干活地方的遠(yuǎn)近、每組銀子業(yè)績的提成，最后大家拿到手最少的也有400文，最高的有600文！

    要想馬兒跑得快,當(dāng)然要給馬兒喂飽草，只要認(rèn)真做事的人,林澤在發(fā)放工錢方面絕對不會小氣。

    他以前在現(xiàn)代雖說也是個經(jīng)理職位不錯，但說到底還是給老板打工的，深知工資不到位，員工干活絕對要懈怠，小氣的老板是留不住人的。

    生意是細(xì)水長流的事兒,該舍得的地方就要舍得，怕花銀子就不要搞投資。

    一串一串的銅錢發(fā)出去，員工們高興激動得臉色發(fā)紅，幫林澤發(fā)銀子的林大昆也是看得眼睛發(fā)紅。

    盡管是打算讓林大昆幫忙做事，但鑒于大房一家的性格，林澤暫時還沒有動用，繼續(xù)調(diào).教中，時不時給點(diǎn)鞭子，時不時給點(diǎn)刺激。

    對愛財又小氣的人來說最大的刺激是什么？那就是摸著大把大把的銀子，卻放不到自己口袋。

    這手段效果絕對是明顯的，林澤念一個員工名字跟工資，林大昆就按照吩咐遞上一串銅錢，然后心里就跟針扎似的疼一下。

    眼睜睜的看著大排檔員工們高高興興揣著大把工錢走人，林大昆心頭滴血，沒忍住出聲兒了，

    “臭小子，你真是太不會做生意了！咱們老林家怎么出了你這么個敗家子！6天五六百文的工錢，一個月就是一兩多的銀子，都快趕上掌柜了，這些人不就是跑個路，賣個力氣，還都是小哥兒婦人！”

    沒錯，林澤一周算的是7天，但大家實際只干了6天的活，竟然還有一天休息白拿工錢。

    如此工錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出鎮(zhèn)上的正常工錢水平，沒有文化不識字的普通人，光靠賣力氣一個月想賺一兩銀子簡直就是癡人說夢，干活管事不多扣你幾個就是好的，哪里還有什么獎金。

    但在林澤看來卻不一樣，無論識字與否，他只看最后創(chuàng)造的業(yè)績結(jié)果。

    如果員工只給你創(chuàng)造100%的工作價值，給100%的工錢沒問題，但如果人家創(chuàng)造150%，你還給100%，那就是逼著優(yōu)秀的人跳槽。

    “我的錢我樂意，我是東家我高興，有本事你當(dāng)東家啊?！?/br>
    甩給林大昆一個嘚瑟的笑容，林澤拍屁股走人。

    氣得林大昆原地跳腳。

    囂張，媽的實在太囂張了，比他當(dāng)初風(fēng)光的時候還嘚瑟。

    可這臭小子這么大方，那咋對他這么小氣呢，被關(guān)在這破私塾大半個月了，天天聞著□□就是不給他吃一口！

    “當(dāng)家的跳什么跳啊，有功夫跳趕緊過來干活。數(shù)錢呢，這么多銅板得數(shù)到啥時候啊，林澤這小子也真是，直接拿到錢莊去兌成銀子不就得了，非得讓咱們再數(shù)一遍……”