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筆趣閣 - 歷史小說 - 小鎮姑娘在線閱讀 - 第88節

第88節

    有人一定要往你口袋里面塞錢,那你是收還是收呢。

    作者有話要說:  今天我沒忘記上傳

    第118章

    有顧客來提意見, 常運照單全收,至于那些希望常運可以早日開分店的顧客,他也是一一安撫, 保證之后肯定會把好運來開到這些城市,只是還需要一些時間。

    很多顧客也明白開分店沒有那么簡單, 現在能得到常運這個回復已經很滿意了。

    等一切都籌備好了,烤串生意也挪到了晚上。常運本來還安慰自己,白天少做了烤串生意,店里的顧客應該會少一些。哪想到火爆程度跟平時并沒有什么區別。

    很多喜歡麻辣燙的顧客, 有時候會因為人太多而暫時打消這個來好運來的想法。可現在烤串挪到了晚上,想來店里的效率會更高一些,來店里就餐的客人也會少一些。抱有這種想法的還不止一個人, 因此店里的顧客就越來越多了。

    不過中午少了烤串, 上菜的速度確實快了很多。常運還特意增設了外帶窗口,如果不想在店內就餐可以直接打包帶走,而且打包的速度會比堂食的更快一些。因為能更快吃到,不少家住青石鎮或者住的不遠的顧客都會選擇打包。

    青石鎮是真沒什么夜生活,大家都是早早吃完回家看電視或者睡覺。不過林家小炒開業之后, 青石鎮的夜晚算是有了一絲人氣。

    今天除了林家小炒所在街道,還有另外一條街也很熱鬧。

    那就是好運來所在的小街。其他店鋪都已經關門了, 只有好運來還是燈火通明,原本空無一物的店門口現在已經被擺上了好些小桌子小凳子,影影約約還能聞到香味從店內飄出來。

    早就等著好運來開門的顧客,直接進了店里, 原本擺放麻辣燙的架子現在上面全是各種各樣的烤串,那花樣比之前的還要多。不少顧客眼前一亮自覺拿上盤子開始挑選自己想吃的東西。

    挑好之后直接就拿去結賬,收銀員算好錢會詢問顧客的口味。這些都是之前的規矩了。顧客順口就說了, 然后就問起了今天上新的飲品。

    這個時候,常運正好和店里的幾個員工搬著一個大鐵桶出來,聽到顧客的詢問就給幾個員工定好位置走了過來。

    “先生你好,我們今天上新的飲品是酸梅湯,冰爽酸甜。一杯的價格是二十元,可以免費續杯。你也可以先嘗嘗再決定要不要購買。”這個酸梅湯的價格對于青石鎮的消費來說偏高了,但這是可以免費續杯的,所以算下來也很劃算。

    只是擔心眼前的顧客不適應這個口味。

    聽到常運的話,顧客驚喜的問道:“酸甜口味?跟糖醋排骨一個味道嗎?”

    “額,不是一個味道,但酸甜口味道還是會有些相似。”什么跟糖醋排骨一個味道?酸梅湯是酸梅湯,怎么可能喝出排骨的口味。但眼前的是顧客,所以常運笑著解釋。

    “這樣啊。”顧客語氣里有些失落。

    “先生,你可以先嘗嘗,再決定。”

    “不用,直接給我來一杯。”

    那邊收銀員把錢給收了,常運也遞上了一杯酸梅湯。

    入手有些冰涼,上面還冒著白氣,酒紅色的液體盛在透明的杯子里,因為溫差大,杯子外壁掛起了透明的水珠。再配上這炎熱的天氣。買到的顧客直接喝了一口。

    酸甜沁爽,感覺腦子都清爽了一些。

    ‘噸噸噸’沒幾口就把整杯的酸梅湯喝完了,“真爽,再給我續一杯。”

    “好的顧客,續杯的地方在那里,你之后如果還需要續杯直接端著杯子過去就可以了。”本來常運還想著自己過去幫客人續杯,哪想到他話說完之后,顧客直接自己過去續杯了,讓常運伸出的手就這么懸在半空中。

    有些尷尬。

    不過這會顧客們都根本沒有注意他,不少人看到了剛才那個顧客喝的酸梅湯,一個個加快了手上挑串的速度。挑好之后迫不及待的去結賬然后點上一杯酸梅湯,之后美滋滋的找一張桌子坐下喝著清涼的酸梅湯等他的烤串。

    好運來開門沒多長時間,店里的所有空桌就都做滿了,因為烤串還需要一會時間,所以這會所有的顧客都端著一杯酸梅湯喝的一臉享受。

    只是幾杯下肚之后,店里影影約約飄來的香味讓這些顧客止不住的咽口水。肚子也總覺得空蕩蕩的,急需烤串來把它塞滿。

    不少人來之前都是吃過晚飯的,只是吃的不多而已,可這才過了多長時間,他們竟然又感覺餓,而且越來越餓,所以這烤串到底什么時候才能上來啊。幾乎所有的顧客都開始催促趕緊上菜。

    接收到這些催促的常運不僅沒有任何焦急,反而臉上一直帶著微笑。這一切都在他的預料之中,酸梅湯為什么會免費續杯,當然是為了讓顧客可以多吃一些烤串。

    做生意是絕對不可能虧本的。

    顧客一催,后廚的人也加快了自己的速度,沒一會一份份烤串就上桌。麻麻辣辣的烤串配上冰爽的酸梅湯,哪是一個爽字可以形容的。

    很多顧客都會選擇坐在店外吹著涼風吃著烤串,這股子涼風帶著烤串的香味飄到了更遠的地方。

    現在白天熱,就等晚上吃了飯趁著涼快出來走動一下。今天自然也不例外,哪想到沒走幾步就聞到了一股子香味,直接勾起了他們的饞蟲。

    原以為是林家小炒那邊傳來的香味,可順著味道找過來卻發現是好運來。

    離得越近那香味越勾人,原本是出來散個步的,現在卻被好運來的烤串絆住了腳。

    香,太香了。正好散步散累了。那就吃點吧。

    等林慕她們下班過來,遠遠就聞到了燒烤的香味,走近一看整個店熱鬧的不行,店里根本沒有落腳的地方。但常運在林慕她們出現的一瞬間常運就發現了她們,最后越過重重人海來到了林慕他們面前。

    “你們來啦,桌子我都給你們留著呢,今天晚上所有的費用都記在我的頭上,想吃什么自己拿,不要跟我客氣。”常運豪氣的說道。

    店里的生意是rou眼可見的好,林慕他們自然也不會客氣,她讓湯圓圓先帶著店里其他人去挑串,自己則是轉悠到了酸梅湯邊上。從進來開始,酸梅湯桶前面排隊的人就沒有少過。

    酸梅湯的配方簡單的很,所以林慕早早就給了常運,熬制方法和注意事項同樣寫給了他。之后因為店里太忙就沒再管過這個事,所以她今天過來不僅僅是因為常運的邀請,還有就是想看看他們的酸梅湯做的怎么樣。

    別說光看這個色澤并沒有什么問題,常運直接打了一杯遞給林慕。

    林慕也沒客氣直接喝了一口,味道很不錯。

    “怎么樣?可以嗎?”常運邀功似的看著林慕。

    林慕點點頭,“味道很好,繼續保持。”

    “小慕,你放心我肯定會按照你給的注意事項熬制的,一定會保證品質。”常運保證道,當初簽的合同里面就有一條不可以偷工減料,要完全依照乙方給的配方,不然乙方可以選擇當方面終止合同。

    常運原本就不是這樣的人,更不用說這還是林慕的底線,他是絕對不會斷了自己的前途。

    “嗯,只要一直保持品質,店里的生意肯定會越來越好的。”

    “這多虧了你,要是沒有你的技術入股我的公司肯定倒閉了。”誰能想到現在這么火爆,還有顧客求著開分店的好運來在一個多月之前面臨著倒閉呢。

    說出去估計都沒有人信吧。

    林慕皺著眉頭看向常運,“別以為打煽情牌,我就會心軟少拿錢了。想都不要想。”

    正被自己勵志的經歷感動到的常運被林慕這話說的哭笑不得,他根本沒有這個想法好嗎?

    “小慕,你想多了,我沒有這個想法。”

    “好啦,開玩笑的,繼續努力吧。我先去吃烤串了,忙活了一天終于可以吃上烤串了。”雖然自己動手做的味道會更好,但是現成的吃起來方便還省力氣啊。

    “哎,你去吧,等會我親自給你烤。”

    十分鐘后,常運自信的端著一盤烤串過來了。

    “小慕,你們嘗嘗我的手藝。”

    湯圓圓率先拿了一根里脊rou,拿起來就看到剛才朝下的部位一片烏黑,很顯然是烤焦了。

    “哎哎,失誤失誤,你再吃個別的。”

    湯圓圓拿起了一串丸子,下面還是焦黑的。

    “吃吃這個白菜,這個白菜肯定好吃。”常運挑出了賣相最好的一串遞給了湯圓圓。

    湯圓圓仔細看了看,這次倒是沒有烤焦的地方,然后湯圓圓高興的咬了一口,下一秒臉就皺成了一團把嘴里的菜葉子吐了出來,“沒熟。”

    場面一度非常尷尬,最后還是林慕臉帶猶豫的看向常運,“我覺得你比較適合去收錢。”

    本想好好表現一下自己的手藝,現在卻被現實一巴掌給拍到了地上。

    常運陷入了深思和自我懷疑:難道我真的不適合做一個廚師嗎?明明他覺得自己還挺有天賦的。

    不過在他想清楚這個問題之前,他得先回廚房讓他們再給林慕他們烤一份跟之前一樣的烤串。,卻在邊上的幾張桌子看到了熟悉的臉。

    作者有話要說:  我我我又忘記上傳了

    第119章

    常運招來店里的其他員工讓她先去后廚下單, 自己則是繞道找了一個可以看清熟悉臉龐的角落。

    這臉真的很眼熟,但乍一下讓常運喊出他的名字還是有些困難,直到他吃完桌上的烤串喝了一口酸梅湯, 臉上露出了一個滿足的笑容。

    這下常運算是想起來,這個臉熟的人是誰了。

    不就是不遠處那家連鎖粥鋪的店長嗎?每天都會笑瞇瞇的站在門口跟顧客打招呼, 很多沒想好吃什么的顧客就會因為他的熱情而不好意思,最后達成攬客的目的。每次成功把客人迎進店里,這位店長都會露出滿足的笑容。

    常運好幾次出店維持秩序的時候都無意識的瞥到過,別的不說, 就是對他的笑容英雄深刻。

    想著好歹也是同行,應該上去打個招呼。常運直接走了過去。

    可能是看到常運,那位店長下意識的就下了頭, 想著常運肯定只是路過這里。哪想到等了好一會也沒感覺到有人從自己的身邊路過, 忍不住抬起頭正好對上了常運的笑眼。

    “你好啊,李店長。”

    坐著的人臉上不由閃過一絲尷尬,心里忍不住暗暗后悔,自己為什么就沒能控制住自己呢,本來只想出來散散步, 哪想到就被這香味給引進了同行的店,還被同行‘抓’了個正著。

    不過既然都已經被認出來了, 再狡辯也沒意思,李店長干脆笑著應了一聲,“你好,常店長。”

    “很歡迎你來我們店里就餐, 要是又有什么問題可以直接告訴我。對了,這餐我請了,就當謝謝你來為我們店捧場了。”

    duck不必, 他完全吃的起。

    雖然心里這么想,但臉上還是維持著之前的笑容,“不用不用,真的不用。”

    “沒事,李店長,真的很高興你能喜歡。”常運說著還瞥了一眼桌上的簽子都快堆成一座小山了。看來這李店長也是真的喜歡這個味道啊。

    本來還想說點什么,順著常運的眼神看到了自己桌上的簽子,最后還是受下了常運的這份‘好意’。

    “那你慢慢吃,有什么需要招呼一聲就行。”

    “謝,謝謝了。”

    “不必客氣。”常運說完一轉身,就看到不遠處有好幾張桌子的客人都猛的下了頭,也是他之前覺得眼熟的人。

    走過去赫然就是街上另外幾個餐飲連鎖店鋪的老板。

    無一例外都是被烤串的香味吸引過來的,這一吃就吃嗨了,然后就越來越放松,最后成功被常運‘抓’個正著。

    最后幾個店長也破罐子破摔聚集在了一起,雖然大家的臉上都帶著笑容,但心里還是苦澀的。

    他們還是第一次給同行捧場呢,捧的還不少。

    不過反正都被發現了,干脆就吃個過癮,不然自己白丟臉一場。

    等常運端著剛烤好的串準備送去給林慕她們,就發現之前分開坐的幾個店長這會都坐在了一起,桌上還新增了不少的烤串,說說笑笑好不高興。

    林慕她們終于吃上了好運來的烤串,其他人都覺得味道很好,只有金大有和湯圓圓兩個人吃起來感覺比林慕做的差一些。