第75節
一瞬間,在場的顧客紛紛后悔,后悔剛才為什么沒有仗義執言,尤其是那些想著保持風度的顧客,臉上的笑容看起來略微勉強了一些。 第100章 接下來的活動都很順利, 因為烤串林慕她們就沒有什么空閑的時間。 原本林慕做的冰粥就不少,她想著應該完全能接待完這些顧客。畢竟冰粥微涼應該只會在中午銷量才好。哪想到所有來林慕攤位上的顧客在買完之后都會繞到林家粥鋪的攤位上買碗粥。 更不用說還有其他感興趣的顧客。那銷量就更可觀了。 林慕倒是料到了今天的材料會不夠用,但她沒有料到最先告罄的竟然是冰粥。 所以等慕慧過來說冰粥沒多少的時候林慕還有些懵。不過反應過來之后就把手上的活暫時先分給趙澤和賀滿霜, 兩個人回家把冰粥給做了。 上鍋之后林慕又趕緊回到了攤位上。因為顧客還有很多,所以她們攤位上也不能停下。 攤上的顧客一直沒有少, 她們自然也沒辦法休息。很多顧客排的時間長了還會買些其他攤位的東西嘗嘗,可林慕她們根本就沒有時間休息。只能中途吃些林慕準備的零食。不過真把它當飯吃大家反倒是吃的少了,所以最后大家吃的都不多。等稍微有了一點喘息的機會也已經快到吃晚飯的點。 哪怕是平時活力四射的湯圓圓也有些蔫了。其它人就更不用說了。 看后面的客人少了點的東西也少了一些,林慕把手上的那些烤串暫時讓趙澤和賀滿霜烤制, 自己則是去了林家粥鋪的攤子。 因為冰粥和烤串的生意都很好,導致人手不充裕,要是林慕和慕慧只回去一會會還好說, 時間長次數多肯定是不行的。后來林慕干脆就把鍋爐這些全給搬到了這邊。 搬鍋爐的時候她還順手帶上了她的調味品之類的。現在這個點要說最快的其實是炒飯。但這里沒有冷飯, 所以林慕最后決定做個麻辣燙。 好吧,其實不是材料,單純就是她想吃。 有什么是一頓麻辣燙解決不了的如果有那就吃兩頓。 雖說林慕是個廚師,但她也很喜歡吃一些雜七雜八的東西,當然更喜歡研究。 對于麻辣燙她也有自己的配方, 味道比那些連鎖店的更好。只是她做的少,畢竟一天都在灶臺上度過了, 有時候是真的累了,所以就隨便吃點。 現在材料充裕(烤串的材料),時間也充裕(趙澤、賀滿霜:??你確定),做的也很快。 林慕當然要做了。 確定吃的人數, 林慕還特意給陸晏知打去了電話,得到肯定回復之后,林慕就開始熬制湯底。 之前空閑的時候宋皎又做出了不少的調味料, 這會正好可以派上用場,沒一會一股子香味就開始飄散開來。 烤串的味道基本掩蓋了周圍其它攤位的味道,但麻辣燙硬生生從烤串的香味中殺出一條血路。 麻辣燙的香味不像烤串那么霸道,晃晃悠悠的飄到你身邊,然后縈繞在你身邊,一開始你還能控制住,越聞越控制不住自己,最后成功吸引你的注意力。 一般人聞到這個香味都控制不住,更不用說餓著肚子顧客。紛紛開始尋找香味的來源。 林慕把湯底熬好之后,又開始折騰起菜來。因為人多在加上大家都餓著肚子,所以林慕沒想著按照每個人的口味做上一碗。只能說選擇大家都喜歡的材料。 大家都對林慕的手藝很有信心,最后異口同聲的讓林慕自己發揮。反正他們不挑食。 得到回復,林慕就在攤位上拿了一些食材。本來她想拿那些已經收拾好的,可她剛伸手就感受到無數的目光射向她的手。 算了,其實拿其他菜也沒關系,不過就是多了洗菜這個步驟而已。 把東西拿好回了林家粥鋪的攤位。 林家粥譜的冰粥不需要等待,所以哪怕是排隊也積不了幾個人,可等林慕回來之后發現攤位前面站了不少人,最重要的是他們手上都已經捧了一碗冰粥卻沒有離開。 “媽,這是” 慕慧倒是沒什么感覺,反正只要是自家女兒動手,那顧客肯定是少不了的,“這些都是被你那鍋湯給吸引來的。” “可那只是我們吃的,并不賣啊。”林慕接了一句,音量還不小。想讓周圍的顧客聽到不要圍在這邊。 “你以為我沒說嗎?他們都不聽,說是聞聞味道也好的。”她解釋了好幾遍,奈何沒有人能聽進去,干脆就不搭理他們了。 林慕默默的把嘴閉上了。 “木木,你做去吧。反正這些顧客也就站在這不做什么。站著就站著吧。” 林慕點點頭去做麻辣燙了。 圍著林慕的不僅僅有普通顧客還有過來探聽軍情的其他攤位的負責人。 他們本來就關注著林慕她們兩個攤位的情況,然后就看到林慕現場做起東西來啦。 現在誰家不把自家的配方食譜藏的好好的,那可是店鋪的立身之本啊。然后他們今天就發現了林慕完全沒有這個概念。 原本他們看到林慕她們現場制作烤串就已經很驚訝了,當即他們就混到顧客中去偷學。可看了一會就放棄了,食材的烤制都很普通,核心主要就是她們手上用的調料,因為那個調料的加入才賦予了食材新的味道。 那像粉一樣像糊糊一樣的調料就算擱到他們面前都不一定能認出,更不用說還距離他們這么遠。根本就不知道是什么東西。 可以說知道自己什么都學不到的時候,過來偷學的幾個負責人就明白為什么林慕大大方方的在外面制作了,因為他們根本學不了。至少核心醬料他們根本學不了。 原本以為今天只能過過眼癮了,哪想到林慕竟然又開始做一些新奇的東西。 他們本來就關注著林慕,林慕架鍋他們也看到了。然后就看到她往鍋里一樣一樣的放東西,相較于烤串的調味料和醬料,這次林慕往鍋里放的東西他們還是有幾樣認識的。 看到認識的東西,負責人心里激動的不行。看的更是認真。然后看她又放了不知道什么東西就蓋上了鍋蓋離開了。 林慕在的時候他們還有些遮掩,可等她一離開,那些負責人的眼珠子恨不得黏在那個鍋上。要不是攤子上還有慕慧在,沒準他們會直接走到鍋面前。 明明就是加了一些調料還加了水,但沒一會就開始慢慢往外面飄散香味,那香味跟烤串的香味不一樣,但同讓讓人忍不住流口水。 而攤子周圍也開始慢慢圍上了被香味吸引過來的顧客。他們忍不住羨慕,這光靠一鍋不知道什么東西的湯水就能吸引這么多顧客,而他們的攤位這一天下來顧客雖然也不少,但都只是為了充饑,根本不是被他們家的美食吸引過來的。 不知道為什么想想有一種莫名的凄涼感。 原本還在自己的攤位上站著,現在他們干脆就混到了這些圍觀的顧客中,打算近距離看看林慕到底要做什,看看能不能學到一點。 完整的估計他們也偷學不到,但只要能學到一點皮毛肯定也能讓他們店鋪提升一個檔次,甚至可以得到總部的重視,沒準到時候能被調回總部。 可以說周圍攤位負責人心中的想法都是大同小異。能當上一個店的負責人腦子都是不笨的,自然知道不能這么明晃晃的過去。 或多或少都做了一些偽裝。有些稍稍改了一些形象有些干脆就借了員工的衣服。反正不能直接過去,要是林慕也在關注他們就不好了,沒準就會被認出來。 做好裝扮混在圍觀的顧客中,時不時的還跟周圍的顧客討論一下這個香味,別說這些圍觀的顧客還挺有見解的,真是越說越覺得志趣相投啊。 正打算好好跟人要個聯系方式,沒準到時候還能挖到他們店里,然后定睛一看。 嘿,這不是那個xx連鎖店的店長嘛! 感情是熟人啊! 想到自己剛才還有挖角的想法,現在都有些心虛。眼神只能左右搖擺,這么一搖擺就看到了不少熟人。 今天來參加美食日活動的攤位負責人好像都混在人群中了。 大家都來了,但能不能學到還是要看自己的本事。他自然不能落后。可以說在場的負責人發現周圍的同行之后升起了這個想法。 一個個都伸長脖子想要看看林慕到底是怎么做的。 林慕能怎么做呢,當然是切吧切吧的把所有東西都放到鍋里。不過為了不影響每種菜的味道,那放入的先后順序也是不一樣的。 有些容易熟的菜要后面放,有些熟的慢的要放的早一些。 別看麻辣燙做起來挺簡單的,但要做的好吃那里面的學問可一點都不少。 等把所有的東西放進去之后,林慕夾了一塊子嘗嘗了,味道很好。 不過這會做出來的還有些清淡,給慕慧劉嬸她們吃剛剛好,對于她們年輕人來說還是差了一點。 “媽,可以準備吃了,你先和劉嬸盛一些出來,剩下的我想放辣一些。”林慕招呼了一聲。 可慕慧卻沒有動作,“沒事,你放吧,我們能吃。”她因為烤串已經愛上了辣椒,所以這會也不想著吃清淡的。 “誒,行。” 既然自家老媽都這么說了,林慕也沒再說什么,往里面放了一些辣椒,麻辣燙的香味更濃郁了。 在場吸溜口水的聲音也更多了。 作者有話要說: 我前些天被自己毒倒了 跑了幾天醫院 今年真是水逆! 好想吃麻辣燙啊,好想吃! 第101章 放了辣椒的麻辣燙更香了, 因為人比較多,所以林慕做了滿滿一大鍋。 林慕找了幾個碗一次排開,然后往里面盛。今天出來擺攤的相處時間都很長了,她不能保證記住所有人的所有喜好, 但記住幾樣還是沒問題的。 按照每個人的喜好一一盛好, 還有不少留下的。這些剩下的都是給陸晏知留著的。 “好了,媽,先吃點東西吧。”林慕說著把一個暫停營業的牌子扣在了攤子上。 不過這也得先把手上的顧客接待完。不過因為冰粥只需要打包,所以很快就讓排隊的客人都買到了他們想要的冰粥。 林家粥鋪這邊還好說,主要還是林家小炒那邊, 烤串排隊的顧客不知道比冰粥的多多少, 而且排隊的時間也不短。林慕也不能因為要吃飯就讓排隊的顧客多等。 所以烤串的人只能交替吃東西。 因為饞的厲害,林慕打算先吃吃完再去替換賀滿霜和趙澤。至于其他人這會也都端走了屬于他們的麻辣燙。 麻辣燙麻辣燙就是要麻麻辣辣燙燙的才好吃。 林慕夾了一筷子的蔬菜,煮的很入味,很好吃。就是這個味道。 慕慧沒有猶豫的端起開吃。入口對她來說有些辣了,不過味道很好,這辣度她也能接受。吃了兩口之后越發覺得這麻辣燙好吃。 至于其他人就更不用說了。吃的那叫一個香,果然不需要提意見讓林慕自由發揮就行。畢竟她做的就沒有不好吃的東西。 這可苦了趙澤賀滿霜還有排隊以及看熱鬧的顧客了。 不過趙澤和賀滿霜還行畢竟等會林慕來替換他們之后, 他們還能吃上麻辣燙, 可其他人根本就沒有這個機會吃上。因為那都是給員工吃的, 并不進行售賣。 天知道不進行售賣的東西為什么要拿出來,味道還那么香。 本來已經可以抵抗住烤串的香味,可現在有了麻辣燙的加入,雙重誘惑, 他們根本控制不住自己啊。 那咽口水的聲音是越來越響亮。本來想著都去店里關顧那么多次了,見到也都會打招呼,勉強算是一個朋友。 如果是一般人聽到朋友咽口水的聲音肯定會意思意思的找話他們嘗嘗。他們的要求也不高就嘗兩口。奈何他們都快貼到那攤子上了,里面的人愣是沒有多看他們一眼。