第16節(jié)
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這餐吃的是煮米糊,楊晶晶,張紅,陳志文三個(gè)人吃的是摻了高粱梗的,而作為孕婦的楊美美吃的是細(xì)米粉,雖然沒(méi)有富強(qiáng)粉那么精細(xì),但是至少不卡嗓子。 楊晶晶無(wú)比羨慕的看著楊美美的碗,楊美美看著楊晶晶這饞樣,笑了笑,在自己原本沒(méi)多少的碗里,給她挖了幾勺。 “明兒個(gè)我去換點(diǎn)白面回來(lái),麻煩媽蒸幾個(gè)白面饅頭,給晶晶解解饞?!标愔疚男χf(shuō)。 聽(tīng)到女婿這么大方,張紅很是開(kāi)心:“蒸白面饅頭我最拿手了,保準(zhǔn)蒸出來(lái)一個(gè)個(gè)白白胖胖。”笑過(guò)之后,忽然又想起什么,問(wèn)陳志文:“不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)你們城里買(mǎi)東西都是定額定量的,你去哪換?” 陳志文猶豫了一下,說(shuō):“我們買(mǎi)這些東西雖然都是定量的,但是很多人家壓根就不夠吃,所以會(huì)去城里的黑市換,那里常有人拿東西來(lái)?yè)Q錢(qián),有時(shí)候連富強(qiáng)粉都有,就連很多外邊商店買(mǎi)不到的東西也有,而且不要票,就是比外邊貴了點(diǎn)。” 聽(tīng)到陳志文解釋完,張紅嚇了一跳,瞪著眼睛說(shuō):“這不是投機(jī)倒把嗎?” “這……確實(shí)是,經(jīng)常有被抓到的,送到高臺(tái)哪兒去批斗。” 張紅趕緊搖頭,連連道:“那算了,那算了,這么危險(xiǎn),白面饅頭不吃也成!” 然后她又看著晶晶,用哄孩子的語(yǔ)氣說(shuō):“我們晶晶是好孩子,不愛(ài)吃白面饅頭對(duì)不?” 喝了一口高粱梗糊糊,嗓子卡的難受的楊晶晶:“……”她是好孩子和想吃白面饅頭有啥關(guān)系? 張紅又叮囑了陳志文幾次,讓他千萬(wàn)不要去,在陳志文的連連保證下,張紅才稍稍放下心來(lái)。 楊晶晶一手拿著給她補(bǔ)身體的雞蛋,一手去夾碗里的腌rou。 滿(mǎn)懷期待的吃下去,咂咂嘴,她咋覺(jué)得沒(méi)她想象中的好吃呢? 也不對(duì),好吃是好吃,就是沒(méi)有那種讓人流連忘返的感覺(jué),楊晶晶又想起了昨兒個(gè)那碗紅燒rou。 明明里面沒(méi)放多少材料,咋弄出來(lái)那么好吃? 肥而不膩,瘦而不柴。 她干奶的廚藝絕對(duì)是大師級(jí)的,楊晶晶不由期待起她和她干奶學(xué)做菜的時(shí)候了。 第三十章 包子樣 吃完飯,楊晶晶坐在板凳上冥思苦想用什么借口出門(mén),昨兒個(gè)她就和她干奶商量好,讓她今天上城來(lái),她干奶身上沒(méi)錢(qián),要是她不去送點(diǎn)錢(qián),她干奶大概只能睡大街了。 她正想的時(shí)候,就看見(jiàn)她姐夫收拾好東西準(zhǔn)備出門(mén)。 “志文啊,這天都快黑了,你去哪?” “今晚我輪夜班,麻煩媽多看顧看顧美美了?!标愔疚幕貞?yīng)了聲。 楊晶晶腦子一轉(zhuǎn),在陳志文要出門(mén)的時(shí)候趕緊走到他邊上,小聲的和他說(shuō):“姐夫,上次那事,我爸讓我給你帶些話(huà)?!?/br> 陳志文眼睛一亮,問(wèn):“啥話(huà)?” 楊晶晶故意當(dāng)著他的面撇了一眼在收拾桌子的張紅,說(shuō):“我爸的話(huà)有點(diǎn)多,而且他說(shuō)這事兒越少人知道越好,我媽那咋呼性子……” 丈母娘確實(shí)嘴把不住門(mén),這可是會(huì)被批斗的事,萬(wàn)一被丈母娘不小心說(shuō)出去了…… 那后果陳志文不敢想。 所以陳志文立即就對(duì)著張紅說(shuō):“媽?zhuān)依锛t糖沒(méi)有了,我去買(mǎi)點(diǎn),讓晶晶跟著我去,等會(huì)兒讓她帶回來(lái),醫(yī)生說(shuō)美美每天晚上都得喝一杯補(bǔ)氣血,今晚我輪夜班不回來(lái)了,麻煩媽給美美沖上一杯?!?/br> 每天一杯紅糖水,得多金貴?張紅聽(tīng)到女婿這么疼自己女兒,哪還有不愿意的道理?直接就招招手,說(shuō):“去吧,我記著呢!” 出了門(mén),楊晶晶先是和她姐夫啰嗦了一堆家里邊的瑣事,等離家有一小段距離了,也已經(jīng)買(mǎi)了紅糖了,她才把她爸交代的話(huà)告訴她姐夫。 “爸說(shuō),你說(shuō)的那人還沒(méi)下來(lái),得過(guò)段時(shí)間才會(huì)下來(lái),他讓你放心,他會(huì)照顧的?!?/br> “這不一句話(huà)就能說(shuō)清的事嗎?你咋和我胡扯了那么多?” 楊晶晶尷尬的笑了笑,說(shuō):“我得把前因后果講一遍嘛……” 等到她姐夫走了之后,楊晶晶提著紅糖趕緊往國(guó)營(yíng)飯店的方向走,她運(yùn)氣還不錯(cuò),這國(guó)營(yíng)飯店居然離她姐家不過(guò)兩條街的距離,她剛剛還路過(guò)了。 她沒(méi)從正門(mén)進(jìn),直接從上次去過(guò)的后門(mén)。 后門(mén)隱藏在小巷中,要不是上次她干奶帶她來(lái),她保準(zhǔn)找不到的。 剛剛走進(jìn),還沒(méi)進(jìn)門(mén),楊晶晶就聞到一股香死人不償命的味道,這里面到底在做什么?? 剛剛才吃過(guò)飯的楊晶晶肚子又餓了。 她拉開(kāi)后門(mén)的簾子,進(jìn)去,里面的香味更濃郁了。 “晶晶來(lái)了啊,干奶等你好久了?!?/br> 王春花手握著大勺站在灶臺(tái)前,國(guó)營(yíng)飯店兩個(gè)大師傅到彎著腰圍在她身邊,猛吸鍋里的香味。 “干奶,這香味是你做出來(lái)的?” 王春花點(diǎn)點(diǎn)頭,問(wèn)她:“晶晶你來(lái)的正好,嘗嘗干奶做的萬(wàn)福rou?” 楊晶晶哪有拒絕的道理,趕緊走過(guò)去。 “這萬(wàn)福rou是道宮……名菜,用的是上好的五花rou,切成四方塊,焯好鹵好放涼,然后再沿著邊一圈圈切成薄片兒,中間絕對(duì)不能斷咯,不然可就不是萬(wàn)福了,切好后再卷起來(lái),放蒸籠里面蒸,蒸個(gè)半個(gè)時(shí)辰大概就成了。這里頭刀工,下料,火候,手法,全部都有門(mén)道兒,一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),做出來(lái)的萬(wàn)福rou就不地道了?!?/br> 王春花用筷子夾起一塊,遞給楊晶晶,笑著說(shuō):“晶晶,嘗嘗。” 楊晶晶已經(jīng)完全被這蜜色的色澤和勾人的香味吸引了,輕輕的咬一口,舌尖立即傳來(lái)一股美妙的滋味,肥糯酥爛,口頰留香。 楊晶晶決定,這萬(wàn)福rou和上次那紅燒rou一樣,成為她心目中最好吃的rou了! 在這個(gè)物資緊缺的年代,還能有這樣的口福,楊晶晶簡(jiǎn)直感動(dòng)到想哭。 另外兩個(gè)國(guó)營(yíng)飯店的師傅也嘗過(guò)了,紛紛贊不絕口。 “春花妹子,你這手藝真不是蓋的,你要肯收徒,家里邊門(mén)檻都得被踩爛?!?/br> 另一個(gè)也說(shuō):“春花妹子,你要是用這手藝換錢(qián),日子肯定好過(guò)得多,要不……” 王春花打斷他:“兩位大哥的意思我明白,不過(guò)我拜過(guò)祖師爺,承諾過(guò)絕對(duì)不用這手藝換取什么財(cái)物,所以?xún)晌淮蟾缇蛣e勸我了?!?/br> 楊晶晶聽(tīng)到她這話(huà)才明白,這一手絕妙的廚藝不能換錢(qián),金子也舍不得動(dòng),難怪她會(huì)窮的看不起病。 “劉大哥,我孫女到了,我就不打擾了?!?/br> 說(shuō)完,王春花就帶著楊晶晶出來(lái)了,遞給楊晶晶一疊花花綠綠錢(qián),笑著說(shuō):“這次總共買(mǎi)了四十斤豬rou,總共二十七塊二毛錢(qián),你都收著?!?/br> 楊晶晶把錢(qián)推過(guò)去,說(shuō):“干奶,給你收著,明兒個(gè)我們還得麻煩你去一戶(hù)人家打聽(tīng)打聽(tīng)?!?/br> 王春花也不客氣,直接就放懷里收起來(lái)了,然后問(wèn)楊晶晶:“去哪兒打聽(tīng)?機(jī)械廠(chǎng)?” 楊晶晶剛想回話(huà),就聽(tīng)見(jiàn)前面一陣喧鬧,定睛一看,居然是今天見(jiàn)到的吳嬸子。 她和一個(gè)年輕人被一群人圍在中間,那群人兇神惡煞,你一言我一語(yǔ):“媽病了,爸腳崴了,娃要讀書(shū),家里要用錢(qián)……” 被圍著的吳衛(wèi)東母子倆像兩個(gè)鵪鶉,只知道低著頭,啥嘴也不敢回。 楊晶晶看他們的性子,就明白了他們?yōu)樯稌?huì)被那群惡親戚欺負(fù),就這幅包子樣,誰(shuí)不欺負(fù)? 要是換做她,誰(shuí)敢搶她的東西讓她不好過(guò),她能拿著刀去拼命。 忽然,那個(gè)罵的最起勁的矮個(gè)老太太推了吳嬸子一把,原本就瘦瘦弱弱的吳嬸子一下子就被推倒在地,吳衛(wèi)東趕緊去扶著。 “你們別……別太過(guò)分!”吳衛(wèi)東就這么軟不軟硬不硬的說(shuō)了句,一點(diǎn)威懾作用都沒(méi)有。 推倒吳嬸子的老太太cao著一口鄉(xiāng)音罵罵咧咧:“我咋過(guò)分了?家里面最體面的工人都讓你當(dāng)了,你還有啥話(huà)講?她克死了你爹,還能在城里享福,我們就只能在土里刨食,哪有這么好的事?天寶要娶媳婦了,你現(xiàn)在趕緊跟我去把你們住的房子過(guò)戶(hù)給天寶。” “奶,你能不能講點(diǎn)道理?房子給天寶,我和媽住哪?”吳衛(wèi)東說(shuō)完這話(huà),臉都憋紅了。 第三十一章 麻煩事兒 老太太叉著腰,氣勢(shì)足的破口大罵:“我管你倆住哪!反正你現(xiàn)在就得給我把房子騰出來(lái)!要是敢耽誤天寶結(jié)婚,那就是要了我老婆子的命!別個(gè)戳脊梁骨都戳死你!” “是啊,衛(wèi)東,你就聽(tīng)你奶的吧,你不能不顧你奶的命吧……” 老太太的幾個(gè)兒子兒媳婦都在一邊幫腔,話(huà)是勸說(shuō)的口味,可是意思全都是威脅。 吳衛(wèi)東本來(lái)就是不善言辭的性格,給自己家這些惡親戚七嘴八舌的一說(shuō),臉都憋紅了,就是放不出一個(gè)屁來(lái)。 圍觀(guān)的群眾誰(shuí)也沒(méi)有插手的意思,只把這當(dāng)做一場(chǎng)熱鬧看。 楊晶晶指著他,和他干奶說(shuō):“我說(shuō)的那個(gè)在機(jī)械廠(chǎng)工作的人,就是他。” 王春花搖搖頭,扁著嘴評(píng)論:“這個(gè)小伙子不行,太孬了,被人欺負(fù)成這熊樣,連嘴都不敢還一句?!?/br> “干奶,我看我們還是不要找他問(wèn)了,他身上麻煩事那么多,估計(jì)也幫不到我們啥。” “行,反正在機(jī)械廠(chǎng)工作的人那么多,不一定非要他,我明兒個(gè)就和老劉打聽(tīng)打聽(tīng)?!?/br> “那我也回去和我大姐打聽(tīng)打聽(tīng),對(duì)了干奶,我覺(jué)得我們這么點(diǎn)錢(qián)好像不夠,要不要再買(mǎi)點(diǎn)豬rou?我聽(tīng)我媽還有我姐聊天,好像聽(tīng)她們提了一嘴,那誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)拖關(guān)系找了個(gè)臨時(shí)工,花了百多塊呢!” 兩次賣(mài)出了錢(qián),除去花了的,總共還有四十一塊五,看起來(lái)多,其實(shí)干不了啥事兒。 “豬rou還有百來(lái)斤,反正你也吃不了那么多,留個(gè)二十來(lái)斤就足夠吃了,剩下的都可以賣(mài)掉,不過(guò)我尋思著不要都換成錢(qián),可以換點(diǎn)票。” 這年頭買(mǎi)啥光有錢(qián)還不夠,還得票,所以在沒(méi)票的情況下,錢(qián)只是比紙結(jié)實(shí)一點(diǎn)的紙罷了。 “行,干奶你看著辦,我先回去了,你去找個(gè)招待所住下吧?!?/br> 王春花搖搖頭,說(shuō):“招待所一晚得二毛二,我還不如去橋下蹲一晚?!?/br> 楊晶晶無(wú)耐,我看在她干奶平時(shí)那么疼她的份上,她還是勸她:“干奶,錢(qián)可以再賺,身體垮了可就沒(méi)有再來(lái)一回的機(jī)會(huì)了,您也不年輕了,別為了錢(qián)折騰自己了,您孫女我有錢(qián),讓你住。” 見(jiàn)干孫女這么心疼自己,王春花心里一暖,笑著說(shuō):“我沒(méi)打算真去橋下蹲一晚,打算趁著天還沒(méi)黑,回家去,明兒個(gè)背點(diǎn)豬rou再上來(lái)賣(mài),等這幾天把這個(gè)都換成錢(qián)和糧食,再去做你說(shuō)的那事兒?!?/br> “趕夜路怕是不安全吧。”這年代流氓啥的還挺多的,反正楊晶晶是不敢一個(gè)人趕夜路。 “我這么一個(gè)老太婆,有啥安全不安全的。” 楊晶晶點(diǎn)點(diǎn)頭,她奶說(shuō)的也對(duì),她一個(gè)老太婆,怕啥流氓? “那剛來(lái)這事就交托給你了,你小心點(diǎn)兒,對(duì)了,那讓你自己也吃,別舍不得。” 聽(tīng)到這話(huà),王春花笑得眼睛都看不見(jiàn)了,朝楊晶晶擺擺手:“曉得了,快回去吧,省的你媽和你大姐擔(dān)心?!?/br> 王春花走了之后,眼睛巾撇了撇吳家那場(chǎng)鬧劇,也沒(méi)啥興趣,楊晶晶提著紅糖就往大姐家走去。 她原本以為拖關(guān)系找個(gè)臨時(shí)工而已,應(yīng)該花不了啥大錢(qián),再賣(mài)一次豬rou就夠了,沒(méi)想到會(huì)要那么多錢(qián),原計(jì)劃讓她干奶在這住幾天的計(jì)劃也行不通了,得趕緊滿(mǎn)豬rou賣(mài)了湊夠錢(qián),才好辦事兒。 回到家,她媽問(wèn)她咋這么晚才回來(lái),她隨口提了句迷路了搪塞過(guò)去,她媽也沒(méi)說(shuō)啥了,和她姐開(kāi)始聊起天來(lái)。 張紅:“剛我出去上個(gè)廁所,鄰居周大嬸和我說(shuō),說(shuō)啥對(duì)門(mén)吳家人又找過(guò)來(lái)了,現(xiàn)在正在鬧呢。幸好不是在門(mén)口鬧,不然你這么一個(gè)孕婦哪受得了?” 楊美美摸摸肚子,問(wèn):“周嬸有沒(méi)有說(shuō),這次吵啥?”