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不用。我們直接在超市門口見就行。rdquo; 哦hellip;hellip;rdquo; 顧凌霄從易生的聲音里聽出了小小的失望。她沒有代替聶英茜回應(yīng)易生感情的意思,也就對(duì)易生的失望充耳不聞,更不會(huì)去想少男心究竟是在失望些什么。 這個(gè)呢,就是河豚了。rdquo; 漲得圓鼓鼓的河豚被易生捧在了手里。 河豚之所以有毒是因?yàn)楹与喑缘脑孱愑卸尽_@些毒素堆積在河豚的內(nèi)臟里,所以河豚也有毒了。以前做河豚的師傅都需要經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練,要用不會(huì)破壞河豚內(nèi)臟的手法去掉河豚的內(nèi)臟,這才算合格了。rdquo; 這個(gè)是人工飼養(yǎng)的無毒河豚。這些河豚從來都沒有吃過有毒的藻類,又已經(jīng)繁育了好幾代,所以可以確定體內(nèi)是完全無毒的。rdquo; 把手里的河豚輕輕的放到明顯不習(xí)慣進(jìn)廚房的顧凌霄手里,看著顧凌霄戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢有些不食人間煙火的模樣,易生忍不住偷笑了一下。 食河豚而百無味。茜姐,今天我就教你做一道河豚刺身。rdquo; hellip;hellip;嗯。rdquo; 捧著河豚的顧凌霄rou眼可見地冒著些傻氣。她完全不知道自己要拿自己手里這條嘴里還在噴水的魚怎么辦,一直到易生重新接手了河豚,她全身上下的肌rou才放松下來。 易生忍著笑出聲的沖動(dòng)。他也覺得自己有些欺負(fù)人。可是機(jī)會(huì)難得,機(jī)不可失時(shí)不再來。他的印象里茜姐的形象實(shí)在太過高大,能看到那個(gè)茜姐露出一臉不知所措的茫然,實(shí)在是太難得了。 作者有話要說: 多謝美少女們的體量,大家都太好了hellip;hellip;(哭唧唧) 感謝小天使們給我灌溉了營(yíng)養(yǎng)液哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:歡小由 10瓶、棗夾核桃 5瓶 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!^_^ 第48章 小奶狗的美味講座 眾人只見她手中尖刀延胸鰭根緊貼魚身, 自上向下切除左右魚鰭。又刀走游龍除背鰭、尾鰭與魚皮。 料理河豚可有莫大的講究。河豚的皮與rou之間有一層黏膜,但凡這黏膜有一點(diǎn)破.處,水流進(jìn)去打濕了河豚的rou,河豚的鮮味就會(huì)受到影響。尋常的料理師傅起碼要專門修行個(gè)兩年才能流暢地去除河豚的魚皮而不碰破河豚皮與rou之間的黏膜, 眼前這八、九歲的小姑娘卻是一出手便行云流水。 河豚到了她手上被切得薄如蟬翼,那微微帶粉的白色rou片嬌嫩柔滑得就跟綻開的花瓣一樣。人群中有人認(rèn)出了小姑娘的手法, 忍不住驚呼:這是御廚蘇大人的刀法!可這刀法不是失傳了嗎!?rdquo;小姑娘卻是恍若未聞, 手中的動(dòng)作半點(diǎn)兒不停。 她的動(dòng)作很快,一眨眼整條河豚就不見了。取而代之的是一碟盛開在青花魚藻紋大盤上的水晶花。 晶瑩剔透的魚rou在陽光的照耀下閃著瑩潤(rùn)的光芒, 空氣中分明沒有半絲香氣, 可眾人腹中已是猶如擂鼓。剛剛才吃飽了早飯的行腳商們一個(gè)個(gè)瞪大眼睛盯著這一碟魚生,像是要用目光把這魚生全吃進(jìn)肚子里。沒辦法,一看這小姑娘做菜他們就餓, 還是胃里發(fā)疼的那種餓! 舉著手機(jī)歪在宿舍床上的潘樂樂咕咚rdquo;地咽了口口水。她以前總覺得拼死吃河豚rdquo;這種說法特別不理智,拜托, 現(xiàn)在都9102年了, 什么好吃的沒有?干嘛還要冒著一命嗚呼的危險(xiǎn)去吃一種可能會(huì)毒死人的魚呢?又不是傻hellip;hellip; mdash;mdash;直到潘樂樂看了這本叫作《反派以美食逆襲》的書。 這個(gè)瞬間潘樂樂在自己心里打了自己好幾個(gè)嘴巴子:讓你亂立fg!讓你沒事就拿旗往自己身上插!看你現(xiàn)在自打臉了吧?! 沒錯(cuò), 光是看《反派以美食逆襲》里對(duì)河豚刺身的描述, 潘樂樂就已經(jīng)恨不得現(xiàn)在就沖進(jìn)日料店里點(diǎn)一碟河豚刺身來安撫一下自己可憐的胃mdash;mdash;華國(guó)人不吃河豚魚生、也就是生魚片很久了。連帶著制作魚生的傳統(tǒng)刀法都失傳了。 也是這些年見隔壁島國(guó)人民吃刺身吃得美滋滋,華國(guó)人民才又想起了河豚刺身這美妙的食物。可做魚生的傳統(tǒng)刀法已然失傳,技術(shù)的空白期已然形成。華國(guó)人現(xiàn)在只能參考日料刺身的做法來做河豚刺身,傳統(tǒng)的魚生幾乎絕跡hellip;hellip;潘樂樂還是從《反派以美食逆襲》這本書的作者有話說rdquo;里看來了這些科普。 知道沒有傳統(tǒng)魚生可吃的潘樂樂只能退而求其次地想吃河豚刺身了。 可她的學(xué)校在城郊啊城郊,與繁華沾不上一點(diǎn)兒邊兒的城郊哪里找得到日料店?潘樂樂齜牙咧嘴痛苦萬分地爬下了床,摸出半包沒吃完的巧克力夾心餅干, 下著《反派以美食逆襲》的后文咔嚓咔嚓地啃了起來。 這種巧克力夾心餅干是潘樂樂最喜歡的零食之一。餅干本身又酥又脆,充滿了巧克力的香氣,里面的夾心則是濃郁又醇厚的奶油味兒。咔嚓一口咬下去,巧克力的芳香和奶油的醇厚濃郁同時(shí)在嘴里炸開,讓人欲罷不能。 要不是潘樂樂這個(gè)月已經(jīng)胖了三斤,這餅干哪兒能現(xiàn)在還剩著半包?這會(huì)兒潘樂樂著實(shí)是看《反派以美食逆襲》看餓了,也顧不上慢條斯理地好好享受自己最愛的餅干了,抱著餅干就是狂吃一氣,還開了瓶酸奶佐餐。