無辜卷進(jìn)
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云玖在這家小飯館中一呆就呆了兩個月,生活和福利院相比也沒好到哪里去。 早上她早早起來做準(zhǔn)備開業(yè)前的工作,到了晚上十二點(diǎn)多關(guān)門,收拾衛(wèi)生就要忙乎到后半夜,每天睡眠時間不過四、五個小時,還是在睡眠質(zhì)量極好的情況下,秒睡才能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。 唯一能比從前好的地方大概也就是不用再挨打,沒有人對她惡語相向,這兩個優(yōu)點(diǎn)了。 盡管如此,她對外界還是有很強(qiáng)的排斥感,努力的克制自己對食物的渴望,心里的話幾乎不會對任何人講,每天活的更像是個沒有感情的機(jī)器。 在后廚中,她是個不會說話的小尾巴,默默的做事,瞪著一雙圓圓的大眼睛注視著世間的人情冷暖。 后廚的廚師長是個脾氣很大的人,無論是誰做錯了事情都會大聲的呵斥,云玖長相甜美也無例外,不會因?yàn)槟阈【蜏厝嵋源炊訃?yán)厲。 每每這個時候,云玖都不言不語的任他咒罵,無論那話有多難聽,等他罵爽了,云玖?xí)怨缘亟由弦痪洹?/br> “明白了,下次不會再犯。” 之后同樣的錯誤,云玖再也沒有觸犯過一星半點(diǎn)。 廚師長對云玖的態(tài)度是相當(dāng)滿意,聽話還記事兒,不用讓人cao心,至于后廚的學(xué)徒盧高就不一樣了。 同樣都是從什么不會開始的,盧高好像天生逆反心理,廚師長越是教訓(xùn)他不要這樣做,他偏偏和廚師長對著干,什么都故意反著來。 他又因?yàn)榈豆ぞ毜貌缓帽挥?xùn)斥,廚師長罰他下班后多練刀工兩小時,盧高表面上答應(yīng),實(shí)際趁著廚師長走了,刀扔一邊,偷懶去了。 云玖路過后廚,瞥了偷偷抽煙的盧高一眼,徑直的走了出去倒垃圾,回來的時候,正要上樓,被盧高擋住了。 “讓開!”云玖皺眉。 “小九meimei,哥跟你說,你……”盧高擔(dān)心云玖?xí)y說話,想跟她好好商量商量,卻沒想到,云玖冷漠的瞪了他一眼。 “不說,讓開。” 盧高一愣,訕訕的收回手,“行,只要你不亂說話,哥哥也不找你麻煩,上去吧!” 云玖之后撞上過好幾次,都因?yàn)樗裏o所作為的態(tài)度,讓盧高完全忽視了她的存在。 這天,廚師長又在指著盧高的鼻子破口大罵。 “你看看,你做的這是個什么東西?能給客人吃嗎?這就是你弄出來的?就這程度可別跟別人說是老子教你的手藝,這東西拿給畜生都不吃!” “讓你做什么都做不好,跟給廢物沒什么兩樣!刀工刀工不行,火候火候不行,做個涼拌菜都做的跟個玩兒似的,豬食做的都比你的好,你能把鹽和糖弄混了,你他媽的腦袋是長在屁股里嗎?!” “還有……” “……” 廚師長當(dāng)眾教訓(xùn)盧高整整兩個小時,學(xué)徒算上盧高一共五個人,話太難聽了,其他四人都低著頭,不敢吱聲。 這么當(dāng)眾落盧高的面子,讓他很難堪,惱羞成怒,嘴硬的給自己辯解:“還不是因?yàn)榍懊娲叩奶绷耍蝗晃乙膊粫邀}當(dāng)成糖放了那么多!” “這是理由嗎?!老子說了多少遍,作為廚師,你要做到閉著眼睛都能做到隨時隨地拿到自己想要的調(diào)料,是你做不到,還在找什么沒用的借口!!說白了,你就是個廢物!” 盧高反駁,他總是可以找到無數(shù)個正當(dāng)合理犯錯誤的理由,甚至還不會重樣。 正巧這個時候云玖路過后廚去前臺找東西,廚師長對著盧高吹胡子瞪眼的吼了句,“你給老子閉嘴!” 盧高被廚師長的氣勢壓了下去,剛想繼續(xù)辯駁,只見廚師長沖著遠(yuǎn)處的云玖招了招手,“小九,你給老子過來。” 云玖不知道廚師長訓(xùn)斥盧高為什么要叫上自己,但也沒駁他面子,乖巧的走可過來。 學(xué)徒都很擔(dān)憂,怕小九臉皮薄會被師父罵哭,便開口求情,“小九他也沒犯錯,就……” 廚師長眼睛一瞪,“你給老子閉嘴!” 四人急忙閉上嘴巴,雖然心里不忍,但也沒人敢在師父發(fā)火的時候觸他霉頭。 “什么事?”云玖一件平靜,好像是他們之間矛盾根本沒有被她看在眼中一樣。 云玖的行為舉止讓廚師長很滿意,但臉上還是臭臭的,一臉嚴(yán)肅,端出盤被攪拌的亂七八糟的菜扔桌子上,惡狠狠地說道:“小九,你來嘗嘗這菜有什么問題!” 云玖面無表情的伸出手來,將盤子中的東西抓起放進(jìn)嘴里,認(rèn)真品嚼著。 她的動作讓四個學(xué)徒想要脫口而出的阻止聲卡在喉嚨里,噎的他們臉上的表情五花八門的。 廚師長:“怎么樣?吃出什么問題來沒有!” “師父,就算你故意針對我,也不用故意用她來磕磣我吧!”盧高不滿的在一旁諷刺的插話:“再說,誰不知道她根本沒有味覺,什么都吃!就是做的再難吃,她都察覺不到……” “是做的很難吃!”云玖冷冷的瞥了盧高一眼,輕聲說道。 廚師長用長柄勺重重地敲盧高的胳膊:“瞅瞅,小九都知道你做的難吃,還放什么屁!” “那是她看著你們的反應(yīng)說的,一個根本沒有味覺的人說的話,有什么值得相信的!我告訴你們,今天……”盧高跳腳的嚷嚷著。 要不是這個時候不是飯點(diǎn),后廚吵鬧的這么厲害,老板早就進(jìn)來吼:是不是要翻天了! 對于后廚,王吉這個老板相當(dāng)?shù)男湃螐N師長,所以在廚師長立規(guī)矩的時候,他從來不會出現(xiàn),要給廚師長足夠的權(quán)利,后廚才能安生。 “老子看你是不見棺材不落淚!要是你能做出一道讓小九說好吃的菜,今天的事兒就算是翻篇了,老子也不罰你了!”廚師長故意刺激盧高道。 “行!做就做!”盧高對于這個要求沒意見。 誰不知道云玖是個有吃的就會吃的一點(diǎn)點(diǎn)都不剩的人,對于吃的半點(diǎn)不講究,只要能填飽肚子,她都說喜歡。 盧高系上圍裙,點(diǎn)火開灶,大勺顛出花樣來,火苗竄的老高,瞅著花里胡哨的,很快酸甜的香氣在空間中飄散,敲了兩下大勺,糖醋排骨出鍋。 他將菜端到所有人面前,洋洋得意的道:“出鍋,齊活了!” 云玖鼻子動了動,看著那桌子上的排骨,很是心動,卻一直在克制。 廚師長拿著筷子嘗了一口,神色微微有點(diǎn)緩和,沒有說話,筷子遞給其他學(xué)徒,他們一人嘗了一口。 所有人都嘗試過了,只有云玖遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著,廚師長道:“小九,該你了!” 云玖急忙過去,吃了一口在嘴里,臉上沒有什么太多的表情,只是拿起了筷子又夾了一塊。 所有人都等著她嘴里的那幾句好吃呢,可是等了半天,她都沒說一句話。 云玖見吃第二塊沒人制止她,就繼續(xù)吃,一直到全部都吃完了,才默默的放下筷子。 見到她這個樣子,盧高哈哈大笑:“看吧,她都吃完了,還不能證明我的水平嗎?!” “閉嘴你!”廚師長怒目而視,沖著其他學(xué)徒問道:“你們都說說,盧高做的怎么樣!” “我感覺還行,中規(guī)中矩,沒有毛病。” “火候上欠缺點(diǎn),rou質(zhì)不夠鮮美,時間在長一點(diǎn),會更入味。” “我沒意見,比我做的好。” 幾個學(xué)徒大致給了點(diǎn)意見,廚師長也不說話,看著云玖,“那你的評價呢!” “你在問我?”云玖對上廚師長的眼睛。 “嗯!” “不好吃!”云玖面無表情的吐出了三個字,可把盧高給氣壞了。 “你放屁!” “不好吃,你還都給我吃光了,你他媽的,我告訴你……” 盧高想是瘋了一樣的,要沖過去揍她,好在人多將盧高給按住了。 “急什么急,聽聽她是怎么說的!”廚師長轉(zhuǎn)頭問道:“怎么個不好吃法?” “rou質(zhì)又老又柴,湯汁收的太早,調(diào)味料放的亂七八糟,難吃的很,我最多只能給五十分。” 在場的人都不自覺的看向云玖,她所說的雖然不夠?qū)I(yè),但是確實(shí)將盧高這道菜中的大部分問題都說到了。 云玖想了又想,又補(bǔ)了一句,“對了,還有鍋沒刷干凈,能吃出來上一道菜,土豆糊了。” 學(xué)徒詫異的看著云玖,不敢相信,她不是沒有味覺嗎? 廚師長見狀,恨鐵不成鋼的道: “可還有話要說?自己的功夫不到家,不好好的想自己到底什么地方有問題,成天就是想著要怎么找借口,這樣爛泥扶不上墻,你什么時候才能出師?!什么時候才能獨(dú)當(dāng)一面?!” “看看你現(xiàn)在,還有個認(rèn)真做學(xué)徒的樣子嗎?連一個什么都不懂的小姑娘都比你強(qiáng),你以后還有什么前途可言,要是你一直是這個態(tài)度,老子勸你一句,趁早的給老子滾!!” “廚師這行你干不了!” 廚師長氣惱的大手一揮要趕人。今天這話說的算重了,盧高本來也不大,半大的小伙子正是沖動的時候,聽到他這話,也炸了。 盧高大聲的叫嚷著:“那你呢!天天不是教訓(xùn)這個就是教訓(xùn)那個的,你問問他們有沒有怨言。你從來都不會好好的說話,就會叫啊喊啊的,你看看誰家老師是這樣的!” “還有,你今天用這么個啥也不是的人來羞辱我,這就是你做師父應(yīng)該做的?!我還……” “盧高,你少說兩句。”師兄弟急忙拉著盧高,勸他別太沖動。 “你們別攔著他,他這么委屈,不愿意待,就讓他滾,老子還真就不在乎少這么一個成天惹是生非的徒弟,要他有什么用!” “那她就好了,你稀罕她怎么不收她做學(xué)徒?!她好,你找她去呀!”盧高是真的氣惱了,火氣都往腦袋上沖,想到什么就說什么,等他反映過來自己話里問題的時候,情況已經(jīng)變的更加的麻煩了。 云玖冷漠直勾勾的盯著盧高,很不高興的瞇著眼,走到盧高的面前,嫌棄的拍開盧高指著她的手指,一字一句冷情的,道:“我什么都知道,別用的你的爪子指著我!” 話落,她的眼瞳中似乎有著詭異的光芒閃過,那速度太快,讓正面對上的幾個小伙子一直認(rèn)為是自己看錯了。 不知道是因?yàn)閯x那間的錯覺,還是因?yàn)樵凭林苌淼臍赓|(zhì),震懾盧高呆愣在了當(dāng)場,他默然的收回了自己的手,張了張嘴。 “對……不……”眼看著他就要道歉了,最后一個字卡了許久都未說出口。 他回過神來,瞬間跳腳,指著云玖的鼻子,罵道:“你個沒人要的野種,在我面前給我裝尼瑪呢,還敢打我,我今天要好好教育教育你……” 他正要和云玖正面剛,云玖一手抓著盧高的手腕,輕輕的向下一壓,手腕的手筋撕扯著的疼,他掙扎半天都沒有掙脫,云玖靠近盧高,“我說了,別用爪子指我!” 云玖真的生氣了,可是讓盧高在這么多人面前和個小姑娘服軟他又不愿意。 雙方明顯在一個誰都不愿意服氣誰的狀態(tài),廚師長樂見其成,“別說,老子真的看上這個丫頭片子了,她在后廚呆了快三個多月,能偷師的也學(xué)了不少,盧高,你不服氣就和小九碰碰,敢不敢?!” 云玖回頭,看著站在她身后順著她肩膀的廚師長,長長的眉睫擋住了她此時此刻的晦暗莫名眼神,“我拒……” 云玖不想摻和盧高和廚師長的事情,她能感受到,這個不應(yīng)該摻和,本來和她無關(guān)的事。 “晚上……”廚師長低睨云玖,意有所指的兩個字,讓她想要拒絕的話完全頓住,低著頭,默默的站在原地。 盧高也被廚師長這個要求刺激到了,想他學(xué)了一年半的學(xué)徒,難道還比不是上一個在后廚里面干雜活三個多月的小孩子?! “比就比,你說比什么?” “那就比抽簽。”廚師長給幾人使了個眼色,讓他們準(zhǔn)備好簽。 這是廚師長平時給他們幾個學(xué)徒考核的考試,簽盒中會放滿了菜名,考核的時候?qū)W徒抽取,抽到了什么就做什么菜。 簽盒子拿過來,廚師長看了兩人一眼,“今天你們兩個比什么,我來決定,對于簽子你們應(yīng)該更為熟悉,調(diào)整下順序,老子來抽!” 說著,他隨意的從簽盒中隨便的抽了個,將上面的文字翻轉(zhuǎn)過來,“算你們走運(yùn),蔥爆羊rou,前幾天剛講過的。” 盧高臉上帶著些許的笑意,這道菜對他來說輕而易舉。 云玖一臉淡漠,無所畏懼。 廚師長:“那比試正式開始!”