穿越之過紅火日子_分節閱讀_26
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“老板最近生意不好過呀,要是錯過了我這一家可不知道還有沒有人愿意出這個價了?那小攤販的事情到底有沒有別人心里清楚的很,還有你們家的廚子,好像也不愿意干都走了吧。”頓了一下,接著說“這么一說我就買了個殼子,不知道別人愿不愿意50兩來買這個殼子。而且這段時間來看的人越來越少了。再等下去老板,不知道你還能不能賣到50兩啊。” 這時候那一兩銀子發揮作用了,牙子在旁邊幫腔到 “掌柜的,這短時間確是沒什么人來問了。” “不可能,我這是百年老店,你們走。”韓熙本就沒想著一天解決的。也不多說,轉身就走了。只是出門轉角就拉著牙子說了“勞煩張大哥下次還要跟我來一趟,這酒店我勢必要拿下。” “這是自然。”有錢好辦事。 ☆、第32章 那掌柜的說是把韓熙他們趕走了,可心里也是煩躁的很。這幾天來看酒店的人確實是越來越少,價格給的也是一天天變低。可這么大一個酒店只賣50兩。到時候真是沒臉見爹娘了。 韓熙回去之后跟蕭霖又是一番描述,蕭霖想的沒他那么簡單。只怕到這個價錢真拿不下來,那他們就真的是人財兩失了。兩方博弈心里都是焦急的很,現在就看誰先忍不下來。 三天后 韓熙又跟牙子來,這回掌柜的不趕他們出去了,反倒是讓人給他們倒上茶。 有戲! 這三天沒人來看酒店,店不開,他們的日子也能過下去。可也要尋個生計,他這輩子也過了一半了,從頭開始已然是來不及了。關鍵是他也只會做掌柜的,其他本事沒有。還是自己娘子跟自己說了可以去試試賬房。這酒店的錢以后就留著應急燈他們老了給兒子做前途之用。這么想著,掌柜的也是沒辦法了。這酒店再拖下去只會越來越不值錢。這天,韓熙來的也是正好,兩人沒怎么多說就成了。價格談成了其他都好說,沒一會兒兩人跟牙子就去了衙門過地契。以后這店就是韓熙他們的了。 回到家立馬跟蕭霖說了這個好消息,二人自然高興的很。只是很快蕭霖就冷靜下來,這店要重新開起來。恐怕還有的磨。 韓熙跟掌柜的簽訂的契約式五日內搬離,不知道那一家人是睹物思人還是傷心太過,第三天就搬走了。等韓熙跟蕭霖去看的時候,好嗎!一點東西都沒留,里面除了鍋碗瓢盆桌椅板凳,其他能用的能搬的一件不留。 兩人只能苦笑,也該想到了,50兩銀子能買個殼子還能干什么呢! 這店既然在手里了,自然是越快開張越好,不多說,兩人就開始打掃,里里外外一層蜘蛛網刮下來,真是,難怪要沒生意了,要不是這里的廚子手藝不錯誰還來這里吃。桌椅板凳也是重點關注對象,蕭霖一個個試過去,用的穩當的就留著,嘎吱嘎吱響的,都歸在一旁,是做柴火也好,拿去修理也好,總之現在不能用。他們老店新開一定要做出自己的品牌才能立足。不然也是早死早超生的份。 第二天,蕭霖還是照舊出攤,這是他們的主要經濟來源不能斷,只是每來一個人他就在那里宣傳,我們家新開了個鋪子就是原來的福極酒樓,還請大家來捧場。 大白菜以后倒是也能做一條路子,但現在還不是大批量產出。且這地也賣了,雖然說好這一季菜可以由他們收,但是也免不了擔心。因此這事兒還是要緩緩。等這茬收了,暫時在李錦的地上先種著,但這也并不保險。還是要自己的用著才放心。錢啊,始終還是錢的問題。 韓熙則是拿著剩下的50兩銀子開始四處采購基本配置,走的腳都斷了,終于用他能拿到的最低價格添置了一批。樣子是樸實無華的,好在夠牢靠。晚上收攤之后接蕭霖來看,得到評價,還行! 原先就商量了,這店主要經營的是火鍋和鐵板豆腐,其他的菜要等招個廚子才能開始做。現在啥啥都沒有的情況下他們只能自己上了。 晚上,兩人也沒回去,商量著明天怎么開業。到最后也沒弄出個章法來,兩人都是第一次干這些,根本沒有經驗可言。蕭霖原來還想著鞭炮總要放一下,跟韓熙說了才反應過來,這時代哪里來的鞭炮。現在開業都是舞龍舞獅的,這可,都沒準備呀。現在也沒地方去給他們找雜耍班子。不得已,蕭霖想了個餿主意,明天上午,來的人都可以試吃一份鐵板豆腐得到了韓熙的認同。 小酒樓正式開業,小是取得蕭的諧音,也不知道韓熙是怎么想的,當時就這么說了出來蕭霖有些不好意思,不過也沒推辭。 說起來真是簡陋的很,開張那天什么也沒有特別的,只貼了付對聯,弄了幾個花籃擺在門口,就這些還是全部自己弄得,跟別人舞龍舞獅的簡直沒法比。 好在把豆腐攤搬到了店門口,又有蕭霖賣力喊著“不要錢吃一次,不要錢吃一次” “真不要錢,小老板,你不要坑我們吧,哪有這種好事?”蕭霖真是要給這個警惕性點個贊,這種好事都要問清楚的人,肯定不會被賣了。 額,轉回來,自己再想什么!看人多了,蕭霖清清喉嚨, “謝謝大家的照顧,我們也終于有這個本錢,盤下了一間鋪子。今天來捧場的人都可以來我這里領一份鐵板豆腐,不要錢的啊。”不要錢的誰不要,一時間就把蕭霖圍了個圈,好在小寶今天來幫忙,不然肯定免不了被人揩油了。好些個大嬸他看著就領了一次了,又顛顛回去想擠進圈子里。 “各位客人,勞煩排個隊好嗎,來,大嬸,就從你開始吧,后面的排個隊我保證每個人都可以領到,好嗎?”既然都做了保證了,這些人也不急在一時,加上小寶還在一旁維護,秩序還可以。至于韓熙,他則在廚房里熬火鍋底料。這料是蕭霖一早上配好的,就爭取這香味能吸引人進店呢! 一天下來,所有人都四肢癱軟, “真是謝謝你們了,小寶”蕭霖打心眼里感謝這對可愛的兄弟。誰知,小寶卻有著自己的想法。 “啊霖,你這里要招人嗎,你知道我只會干跑堂,我弟又小......” “你看呢?”問韓熙。 “老實說,這是最好的選擇。”于公于私,小寶都是個值得考慮的人選,現在是真的有點忙不過來,豆腐攤還是要經營的。 “可小寶,我不能保證酒樓只賺不虧,你想清楚了嗎?”這話說的,蕭霖都有點視死如歸的感覺了。 倒是小寶兩人大膽的很“沒事。”沒心沒肺的就這么相信了蕭霖。 一個維持幾年的契約就在這么簡單地條件下談成了,蕭霖還弄了個合同一一簽名。算是有個證據。 談妥了這些,小寶也了了自己的心事,幫著收拾完就牽著自家弟弟回去了。蕭霖跟韓熙開始算賬,看著火熱的一天,卻是沒多少生意。賺的還不如以前擺攤呢,這中間肯定有哪個環節差了,一晚上蕭霖就在琢磨這事兒,吃飯的時候筷子都差點戳進鼻子里,看得韓熙是心驚膽戰,一邊自己吃,一邊還不同提醒著啊霖要好好吃飯,那個勞心勞力。 “韓熙,你說小攤跟酒樓的差別在哪兒?怎么就沒人來吃呢?” “你好好吃飯,這事兒待會兒再想。”幫他把鼻子上的飯粒刮下來,順手就摸了把臉,“啊霖,你摸著挺舒服的。”這叫什么話? “我可不是女人,要摸摸你自己的。問你呢,酒樓跟小攤的事兒,凈瞎想。”蕭霖也被嚇了一跳,這被男人摸的感覺怎么來怎么怪。 “這事兒其實挺簡單的,有哪個酒樓是只賣豆腐的,況且我們的火鍋也是原先就有的,并沒有優勢,有錢的人來酒樓不會只吃豆腐,沒錢的人也不會上酒樓買小吃,你覺得酒樓賣的東西比小攤便宜嗎?” 好像是這么個道理,想想自己,要是買小吃的肯定不會上酒樓去,那不是明擺著找坑嗎。 “那咋辦,現在弄都弄起來了,你也不早說。”蕭霖很有怨言 “我哪敢呀,這不是把地賣了就被你這么說,我可不敢。” “所以,你這是在報仇?”看韓熙黝黑的臉竟然真的有慢慢變紅的趨勢,蕭霖這才相信這人也有窘迫的時候。 “韓大哥,你怎么跟個小孩子一樣,那不是隨口說的嗎,虧你還記得這么牢。” 被人這么當面戳穿,韓熙也結巴了 “什么,沒有的事,你想錯了。”死不承認,看著還挺可愛的。被蕭霖笑話了好幾天。