95：御廚傳說

    朱海問得很直接，梁聞山倒是有點兒不好違心回答了。要說不值，自己愿意花兩百五十兩買下來不就是缺心眼兒？如果說值，接下來講價對方就更占著理了。本來在人家明說了要把秘方賣給自己之后，自己回來琢磨怎么個烤法就不地道。其實他本來就是想借此來省下五十兩銀子的。

    還沒等梁聞山想出兩全其美的話來，就見有一位衣衫破舊滿是補丁的老者走進了四香居的正門，然后直接就向四個人交談的角落走來。

    小二怕打擾老板談買賣，趕緊上前阻攔。何況他們這四香居在海華縣也算是高檔的飯館子，就極少有穿補丁的人能進來花得起錢，他就有點兒看不上的意思。“誒誒來頭，別往那而坐，這邊不是有得是地方嘛！”

    那老者看似六十多歲，頭發花白，留了一副山羊胡，臉色看起來倒是相當不錯。見小二一副瞧不起自己的模樣，老者冷笑了一聲，就往小陽他們邊上的桌邊坐下，伸手從懷里掏出一錠銀子，看著不多，應有二兩。但不管是在木木所在的古代還是這里所在的古代，這二兩銀子都是相當給力的啊！“怎么？你們這兒坐那兒還得聽你這活計的？是擔心老爺子我吃東西不給錢來是嫌棄我這衣服補丁多啊？”

    見到銀子，小兒利馬就知道自己失了口。按說平常有點兒狗眼看人低的毛病也不是啥大不了的事兒，他這樣的人多了去了。問題是今天東家就在邊上，自己這也太倒霉了。好在做小二的得八面玲瓏，見啥人說啥話是他們的本門基本功，所以趕緊就變了口：“不不不！您老誤會了，您瞧見這桌這幾位就是我們東家和東家的朋友，他們正在談買賣，我一急就口沒遮攔了，您老千萬別見諒。您看您這氣度這臉色，一看就是大富大貴之人吶！而且這穿衣戴帽各有所好不是。”

    小陽在一邊撇嘴，還真是話都讓他說了。這淡定的功夫實在是不得了。

    那邊的老者也不跟小二計較：“我聽聞你們這四香居有幾樣別處沒有的菜色，都拿來給老爺子我嘗嘗看。”

    小二其實最在意的還是這老者坐的位置：“不是跟您夸口，我們四香居有幾道菜您就是去了京城也未必吃的著。不過您看是不是請到樓上雅間兒？您也好仔細品嘗品嘗？”

    老者冷笑了一聲：“怎么？東西換了地方還能變味兒不成？老爺子我就是瞧這個地方豁亮，不讓坐？”說著就要起身，看意思肯定不是換桌，而是要走人。

    梁聞山本來不想出面，但劉掌柜這時候去了后院兒，他也只能親自來了。對小陽三人拱了下手表示抱歉，然后站起身：“老人家，我是這兒的話惹您老不痛快了，您大人有大量，千萬別跟他計較。這開門做生意哪有不讓客人挑座的道理，您樂意坐在這兒是鄙店的福氣。小三子，還不快去給老人家沏一壺好茶，在上幾盤點心？”說完瞪了活計一眼。

    小三子一聽跟得了赦旨一樣，趕緊哈著腰道著歉跑去了后面。

    老者看了看梁聞山，臉上終于露出了笑模樣：“嗯！你這東家倒是懂事兒會說話。這買賣也做得不錯，門簾雖不是最豁亮的，可貴在不奢不陋。還聽聞你這館子好出個新鮮吃食，有心做美食，這買賣也合該能賺錢。”

    一聽這老爺子說話，就知道此人絕對不是品嘗人。不但一句話點評了自家店面，還是因為知道自家有心研究新吃食在過來嘗試的，難保不是一位貴人。“多謝老人家夸贊。做食肆營生可不就是為了讓人吃得美，吃不膩么。”

    老者也相當滿意梁聞山這句話：“說得不錯！好一句吃得美吃不膩。話俗力理不俗。是個懂吃的。”說到這里老爺子提鼻子聞了一聞，“烤像是炭烤羊rou的味道。”

    梁聞山突然靈機一動，見這老爺子來自己這兒只是在意別處沒有的吃食，若是對自己烤制的這個烤全羊拿來讓他嘗嘗，保準能說幾句好話。這樣一來也就表示自己弄的這個烤全羊也會有市場，那價格自然就可以講的下來了。所以他馬上就敲定了主意：“你老說對了。”說著從自己那合作商拿過那兩盤子烤羊rou，“您別介意，這是鄙店正準備上譜的烤全羊，今兒正是在跟幾位朋友商議這件事。正巧您老趕上了，看您絕對是個懂吃之人，可否為我們品嘗品嘗？”

    老者看了一眼那兩盤羊rou，倒也不介意被別人動了兩筷子。“可以。不過我這個人對吃食想來實話實說，若是不好我可絕不留情面。”

    梁聞山馬上笑道：“那是自然！請您老試，就是為了聽個意見。”

    吃第一盤的時候，老者面無表情。要了杯溫水之后才開始嘗第二盤。嘗完之后老者把筷子往桌上一撇，抬眼看向正等待自己答案的梁聞山。“說實話，這兩盤羊rou不難吃。”

    梁聞山心里就是咯噔一下。本來他這羊rou跟小陽做的從味道和口感上來說就有很大的差距，但因為是新鮮的吃食，所以才會有信心給老者嘗嘗。但他好像把事情的發展個給估計錯了。“這兩盤的確是試作，不足之處還請您老指正。”

    老者一笑：“指正不敢說，但要說這烤全羊我是吃過的。”

    小陽一聽都震撼了。這老爺子也是穿越來的？還是說赫國這里原本就有烤全羊，只是海華縣處在偏北的地方，所以才沒有的賣？要是前者還好，要是后者自己那二百五十兩還有得賺沒有啊？

    梁聞山也十分好奇：“哦？梁某愿聞其詳。”

    老者又喝了口茶，而后道：“說起來也有三十六七年了。有一次我在進山尋找珍貴的毛菇時，迷失在一個山林當中，后來被一個砍柴的樵夫把帶出了深山。

    這個樵夫見我有兩天沒有吃好喝好十分饑渴，宰了自家的一只快成年的羊。用羊心給我熬了鍋粥，最后還把整只羊去頭去蹄架在炭火上烤了。那只烤全羊是我生平吃過最好吃的一次羊rou。我這個人素好美食，又好新鮮菜品，既然吃到了好吃的，就自然跟那樵夫交上了朋友。本來是想學著做那羊rou的制法，才知道那是人家家傳的秘方。我這個人雖好吃好學，可也不至于缺德到挖人家家傳之寶。所以也就罷了。你要是說你這是普通的烤羊rou，倒能算的上中下，可若說是烤全羊，實在是也只能說是不難吃而已。何況配烤全羊還得有專為烤全羊特質的袋餅。你這干嘗，吃多了必然瀉口。”

    呃……梁聞山迷糊了。就連小陽和木木都一頭霧水。到底是誰會做烤全羊還做了袋子一樣的餅包羊rou吃呢？

    只有朱海同志深刻的了解到。這特么就是田靖巖那廝派來的計謀啊計謀！不過這一招倒是不錯，若是梁聞山自己不送，那老者肯定想什么辦法也要說。不然不會進門就這么大陣仗，故意穿打補丁的衣服又掏銀子的。關鍵現在還是梁聞山自投羅網，那就更不易被拆穿了。再一瞧自家媳婦兒和木木一副驚訝的表情，還真是沒看穿啊？不過木木想不明白朱海能相信，可自家媳婦兒有時候也是賊精明的啊？難道這是做戲？不會吧？

    其實小陽在一開始真沒在做戲。但是聽到后來這越來越沒邊兒的胡扯，他就徹底意識到這肯定是個托！！有此他也感慨，田同志沒有古穿今當狗血編劇真是屈才了。

    到底是咋胡扯的？當然是從那樵夫的身份說起了。按那老者跟梁聞山所說，加上朱海同志從中挑重點的提問，于是乎那個會制美味烤全羊的山野粗夫就成了威宗皇帝，也就是現在皇帝的親爺爺最喜愛的御廚的親兒子。本來也是在宮里長大的，后來因為年紀小不懂事，得罪了得寵的皇妃，所以才逃出皇宮，隱居山林。當然這么狗血的宮廷勵志劇情說得跟真的一樣。那老頭子還差點引經據典，反正就是充分展現了他對“飲食界”各大人物和菜品的熟悉和權威程度。最終把梁聞山給蒙住了。

    好吧，小陽倒后來覺得梁聞山這個人雖然挺精明，也極懂做生意，但明顯心理學沒有那老頭子玩兒的精通。人家明顯是看對方的臉色判斷相信與否，然后再看繼續還是添一個讓你信的新信息。總之小陽很服氣。就這樣口才，到了現代如果不去當脫口秀的主持，也能去說相聲。

    當然光說那會烤全羊的兩輩御廚做的烤全羊好吃并不能讓小陽的羊如期賣出去。關鍵是梁聞山自己被這個故事給吸引了，也是因為這個故事對烤全羊更增加了興趣，所以自取滅亡地問了那隱姓埋名的御廚的名號。那老者腦袋一晃，只說人家隱姓埋名，哪里能告訴自己名字。只是那幾日都是以楊兄相稱的。

    得！小陽童鞋一下子就有了親戚先人，還是神馬兩代御廚。當然當梁聞山扭頭看向楊小陽同志的時候，小陽一臉糾結，傻兮兮地搖了搖頭：“我只記得自己叫楊小陽，除了會做吃的，其他的都不記得了。”言下之意我不否認，但是我也沒承認。我姓楊他沒錯啊！

    梁聞山疑惑事小。那老爺子疑惑是大，經過詢問之后，知道是那桌的娃子會做烤全羊，還是從外地逃難到這里，腦袋被摔壞了，除了名字和會做吃的之外都不記得，他老人家激動萬分。當下就說要跟小陽定下一只烤全羊，并且把方才那二兩銀子直接放到小陽面前。說這是定金，并說一定要有那夾rou的餅。

    沒等小陽說話，朱海就把話茬子接過去了：“老人家，不是我們不答應您。但是我們這個烤全羊的秘方是打算賣給梁老板的。今兒就是在跟他商量價格。您現在要定，實在不好說。”說完把目光看向梁聞山。

    梁聞山有些為難，但他并不好意思直接說：不行，這烤全羊我買下了你在我這里定吧！

    還是小陽給了他個臺階，當然也是為了這場好戲：“這樣吧，錢您留下，三天后您再來四香居，到時候我給你做烤全羊。若是您不滿意，我不但將二兩銀子退還給您，那天您吃的所有酒菜都是我請了，如何？”

    老者聽完很是滿意：“成！那咱們就這么定了。三天后過了晌午飯口，我帶著幾位朋友來四香居品嘗你做的烤全羊。”說完也沒看小二已經擺放在桌上的幾樣吃食，看起來極其興奮地出了四香居。

    四個人都有點兒發愣，當然有倆人是驚訝，有倆人是裝蒜。顯然小陽和大壯就是后者。不過小陽還是很禮貌地詢問道：“梁老板，這二兩銀子我現在不能收，但是也不能不用。但不知三天后可借貴店廚房一用？”

    梁聞山接過小陽遞來的二兩銀子，心里轉了好幾個圈。不過答應得卻是很快：“自然沒有問題。我曾經說過，四香居的后廚永遠為你敞開。” 作者有話要說：多么不光彩的買家，更加不光彩的賣家……所為你糊弄我我糊弄你……畢竟梁聞山也只是一個縣城里的酒樓老板啊，跟田靖巖那種省城來的大狐貍有差距有差距！當然也可以充分展現出梁老板的單純……………………不過關于牛二哥的事……田同志您加油吧！另外恭喜小陽有了一個輝煌的身世，當然是胡說八道……

    96：你好我也好

    因為出了“老頭”和“御廚”那個茬口，今天這個價是有點兒難議成了。反正雙方顯得都不著急，最終三個人免費吃了頓飯就離開了四香居，當然也訂好了后天過來借用廚房的時間，和讓梁聞山幫忙買羊買上好木炭的要求。不過醬料那東西小陽是絕對要在家做好了帶來的，包括木木那個餅在內。

    回到牛家雜貨鋪，牛大千干凈把三個人拉到后院兒詢問結果。

    小陽剛想把事情的經過說出來，就被朱海搶了先，當然也包括了那老者的事。不過他半個字都沒提那是田靖巖的計謀，不是對牛大千留心眼兒，而是沒見到田同志本人，他覺得有必要等詢問清楚了再說。而且現在田靖巖一門心思賴在牛家和山坳里追求牛二，要是真出點兒啥不好的，比如因為他買賣談不成之類的，再有礙人家追媳婦兒就太缺德了。其實大壯同志考慮得還是比較周全的。

    當然聽完朱海的話，牛大千也對那個“御廚”和小陽的關系產生了疑問。不過鑒于他早就知道小陽對以前的事都記不得啥了，所以就沒有追問。

    倒是木木滿心里都是好奇。要知道對他來說御廚可是在皇帝身邊的人吶，比起縣老爺這種當官的都好像高出好多，現在突然覺得自己的好朋友跟那么大本事的人有關系，他都有點兒凈勝恍惚了。“小陽，可能你真的是那位御廚的兒子吧？不然你做吃的咋那么好？”

    小陽一頭黑線，看來回去的路上一定要把事情的真相跟林木木童鞋說一下，萬一單純的傻哇從此給自己貼了個標簽，那多囧啊！“別瞎安排吧，我咋不覺得有啥關系。我說，你今兒坐了半天車，沒累倒？”

    木木反應了一下才意識到小陽問的是啥，頓時臉就紅了。當然腦袋里關于小陽身世的問題也就被自家二寶哥的模樣所代替了。

    就在小陽跟牛大千正在商量怎么賣素腸和夏天的時候到底能不能如期做出泡椒口味豆干的問題時，二寶同志完成了購買牲口的人物，光榮地回來了。

    見到二寶兄帶回來的活物，朱海愣住了：“二寶，你咋買回一匹馬？這得多少銀子啊！”要知道一匹馬少說也要三十兩銀子，雖然沒有耕牛貴，但這也絕對不是便宜數。雖說這匹馬看著非常瘦弱，都能瞧見肋骨條了，他也不相信能用五兩銀子買來，除非這家伙是去打劫了。

    二寶兄笑著把這匹半大馬栓到了自家大灰邊上：“就你給的那五兩唄。這匹馬有毛病，打生下來就蔫兒。你看這匹馬都六個月了，還跟人家四個來月似得，最近還天天拉肚子，我給他五兩銀子，賣馬的都能樂飛了。”

    小陽一頭黑線：“那就是說這匹馬有病了啊？人家養馬的都伺候不好，咱弄回家還不得給養死了啊？”要知道在這個時代，銀子那是別樣的值錢啊！五兩雖然聽起來不多，在以前朱海一個人生活的時候，絕對可以活一年都用不了！當然他也不是埋怨二寶兄，他是真的有點兒沒譜了。

    二寶咧嘴發笑：“沒事兒，你看我們家大灰不是給伺候得膘體肥壯的。我出去做活的時候跟一個給畜生看病的學過幾招，看這匹馬，瞧著要不行了，其實養好了一樣。另外你們看看這蹄子，這后腿，這前肩，長好了絕對是匹高頭大馬。這么的，這匹馬先放我家我看上一陣子，等好了再給你們送回去。這總放心了吧？”

    “那你就先替我們養著吧。不過讓你買匹騾子，你咋還看上馬了？也不知道到了秋收的時候這馬能不能干活。”朱海還是有點兒擔心，對于二寶會點兒獸醫的事兒他是知道的，但那也僅是一點兒。伺候馬和伺候驢到底一不一樣他是不清楚，沒辦法，誰讓他除了豬啥都養活不好呢。

    二寶信誓旦旦：“沒問題！到秋收還有半年呢，你這個瞎cao心。再說了你買騾子回來又不能下崽，現在弄了匹馬，將來跟大灰配上還能下幾匹騾子賣錢呢，到時候一家一半，你這馬錢就出來了不是？虧你平日里算得那么仔細。”

    一聽完這個，小陽頓時對二寶兄仰視了：“王大哥說得對，還是馬好啊！嗯，這匹馬也不過啊，現在看著毛沒啥光澤，不過養好了肯定是一匹不錯的棗紅馬。”

    二寶聞言立刻點頭：“就是。還是小陽有眼光。”

    朱海無奈地咧了下嘴：“成，是我不會看。” 回家這一路上，小陽十分急切地給自家這匹小弱馬起了個威武雄壯的名字，叫“ 虎子”。其實為啥要叫“虎子”呢？原因是他想讓這匹馬多長膘，但是叫“膘子”忒難聽，“彪子”又很二，所以就叫了“虎子”。據說跟村兒里某家的大狼狗一個名兒。不過不要緊，自家虎子不會滿村兒亂溜達的。

    講述了在四香居發生的事兒，二寶兄笑得都快岔氣兒了。直說田靖巖這家伙就跟狐貍似的，咋這么神的招都想得出來。

    木木知道真相之后，顯然有些受打擊。原來是這娃子在心里已經自我腦補了很多小陽的身世，然后心中對兩位“御廚”一片崇敬。結果一下子就被告知這是一場戲，馬上就蔫兒了。

    朱海同志用心地趕車，倒是沒看出有啥感想，就是小陽一邊揪著狗尾巴草的葉子，一邊感慨。難道是現代人的思維方式跟古代人真的大有不同么？是他們的想法從根本上來說很村，所以計謀再平常也會被人相信和贊嘆，還是現代人的算計太多，別人稍一有風吹草動就會立刻警覺，真是有點兒不好說了。不過他倒是覺得，這種“騙局 ”雖然不地道，但梁聞山講價的招式也很下作。彼此彼此，誰也不用說誰。