加油吧!吃貨!_分節閱讀_52
一碗魚丸,一盤糖醋魚花,一份麻辣勁兒十足的炒魚片,一盆燉得魚骨軟爛的大魚頭,還有炸得香酥撒上孜然和鹽面的香酥魚骨,還有拔絲地瓜一大碗。雖然只有四菜一湯,加上拔絲地瓜這個當甜品。但也算的上是一桌全魚宴了。四個人不但吃得心滿意足,而且這香酥魚骨還是下酒的最佳菜肴。二寶兄忍不住就想喝上兩碗,所以立刻就朝木木嬉皮笑臉了起來?!澳灸?,你說有好這么好的菜,沒點兒酒助興是不是有點兒遺憾吶?” 小陽白了他一眼:“想喝就說想喝,拐什么彎!這可不是你的性格?!?/br> 木木有些尷尬地笑了一下:“嗯。的確是下酒的好菜。朱大哥,你要喝酒嗎?”說完看向小陽,眼神里有些許告饒的意思。真不想繼續調侃下去了,他想好好吃飯啊。雖然不喜歡人嗜酒,但他現在已經知道二寶的酒量極好,從不爛醉,而且也不是一定要每天喝,算不上有酒癮。不會酒后失態讓自己害怕,其他的就不那么重要了。 朱海立刻點了頭:“是啊。這么好的菜哪能沒有好酒呢。我這就去把酒壇子拿過來?!?/br> 小陽此時也附和:“對對對。再拿四個碗過來,我也木木也要喝!” 二寶趕緊擺手:“別。木木喝我碗里的就成,他不能多喝,魚骨頭炸酥了也不好消化,他胃還沒徹底養好呢,不能多吃?!?/br> 小陽十分贊賞地遞給二寶兄一個眼神:“看來等葡萄下來了,我說什么也要要釀個六七壇子。說真的,咱這兒燒鍋的白酒雖然純正,可后勁兒太烈了,頭疼,還是果酒更好喝一些?!辈贿^酒在烈,也是純糧食釀造,喝完了醉過也就罷了,不濫飲不會傷身??刹幌瘳F代的那些黑心商販,工業酒精勾兌白酒,不知道喝“瘋”了多少酒鬼。造孽?。≌f以說回到古代即便沒有現代化的那些便利,物質上的多樣,但只要想簡簡單單過日子,還是要比在物欲橫流的現代社會好很多。至少小陽覺得自己很適合這里。 說到葡萄酒,木木立刻來了興致:“小陽你真厲害,連酒都會釀!你之前還說山上的野果也能釀酒,是不是味道也跟葡萄酒一樣是甜的?” 小陽點頭:“當然了。陳的時間不長,酒味就不會太足。對了。等開春了,咱上山把那幾顆野葡萄挖回來種院子里。再買幾棵葡萄苗,咱們一家種一半,等結果了用自家的果子釀酒,省錢又安心。還有啊。我還想在在門口種兩棵葫蘆,用嫩葫蘆包餃子可好吃了!啊對了,朱大哥,等能種地了,你幫忙我把山上的花椒樹挪一棵到咱家院子吧。我聽人說種了那個不招蚊蟲,木木你也種一棵吧!” 木木也跟著幻想起怎么安排老王家的大院子了?!昂冒『冒?!要是真能不招蚊子就好了,我每年夏天都要被咬一身包,一撓就腫。又疼又癢的。我還想把前院兒的空地也種上菜?!闭f到這里他看向王二寶,當然是一副詢問的表情。 二寶立馬向組織上保證:“咱家院子咋歸弄還不都是你說了算。等開春了,你下令哪挖坑我就哪兒挖坑,下啥種我就下啥種!不就是花椒樹么,咱前院兒種一顆,后院兒再種一棵!” 朱海撇嘴,完全不屑于二寶兄的諂媚嘴臉。但隨后他就拉過小陽的胳膊:“媳婦兒,我挪一棵梨樹回來好不?到時候等秋天你就能吃咱院子里的梨子了。放心,我知道那棵樹的最甜?!?/br> 小陽同志內心也是憧憬的。畢竟這些果樹山上都有,根本沒人在乎你挪到哪里,只是自家院子因為要都改成豬圈,種東西的地方就少了很多。唉,真羨慕王二寶家的大院落啊。不知道能不能買宅基地啊,如果可以的話,以自家現在的財產,再置辦點兒地也不是太大問題吧。嗯,是個問題,這個得私下跟大壯同志研究研究了。果然是有一就想有二,以前不足二十平的出租房自己都覺得挺好了,現在有這么大院子自己居然還嫌小。真是過分啊很過分! 作者有話要說:呼。最近這陣子家里人多,也寫不了多少東西。所以都是家長里短的短鏡頭。我會盡快讓他們加緊的,春天很快就會到來的!【握拳!】 67:拜年啦~ 初三這天一大早牛大千取走了那些酥餅和鹵豆干之后,小陽就又陷入了無所事事的狀態當中。究竟還需要不需要做酥餅得看這次的兩百多個賣得如何。而且十文錢一個絕對不是日常品的價格,所以以后絕對難逃禮品類點心的命運。平時的走量不會太大,但等開河了之后,河運往來頻繁時就會好很多。只是距離那時候最少還有最少兩個半月。這里的冬季比自己以前所住的城市要長了一個多月,光是冰凍期就長了不少。值得慶幸的是牛莊的好風水,沒有縣城那么冷。 正月里的日子是很熱鬧的。朱海帶著小陽拎著籃子,把串門子的禮物都打成小包裝在里面,然后開始了拜年的旅程。 小陽家的小“禮包”里東西不多,除了饅頭和給小孩子的紅包之外,還有他特別制作的縮小版福袋,用的是油炸過的豆腐干做成的豆皮袋。把野雞rou的rou丁,葫蘆、蘿卜、白菜、煮好的豬皮和油炸鍋的土豆丁在油鍋里炒制調味。將這些什錦料放到豆皮包里,然后用燙過的韭菜把豆皮袋扎上口,一起放到鹵汁里浸泡了一宿。這玩意兒既不難做又好味道,關鍵是正月里人們最喜的就是“福”這個字,這個小禮物自然深得大家的喜歡。 收到福袋的時候,牛三姑拉過小陽的手,感慨道:“雖然大壯這孩子能干,知道賺錢,可總歸每個人在身邊互相照應著?,F在有了你就好了,看你們倆樂樂呵呵的,三姑就放心了?!闭f完看向朱海,“大壯啊,這么好的媳婦兒你可得好好對人家。將來你要是對小陽不好,三姑都不能答應!” 朱海趕緊撓頭:“哪兒能啊。我稀罕他還來不及呢,哪里舍得對他不好?!闭f完笑呵呵地朝小陽拋了個眼神,毫不避諱,沒有任何收斂之意。 小陽嘴角抽搐,這個缺心眼兒的朱大壯!順坡居然就下驢了,真是既可恨又可恥?。〔贿^在鄉鄰長輩面前,小陽也是知道遠近輕重的。畢竟這些人對自己有好印象是真的,但比起從小看到大的朱大壯,自己還是差了許多。發飆神馬的回家去才最有效果。 送東西送了足足半天,最后一家終于來到了牛大戶家。不是關系不好,而是因為關系十分好,所以才最后去看。原因是小陽知道香花嫂撈到自己就不會少了“嘮嗑”這個重大而偉大的事業。 果然一看到小陽,王香花立刻眼睛都亮了?!靶£柊?,我可算是把你等來了。咋樣,你們牛大哥急三火四的要那個餅子,把你和木木都累到了吧?” 小陽笑著搖頭:“沒。不然也沒什么事兒干,我和木木還得感謝牛大哥帶我們賺錢發財呢。我們倆先去給牛叔和牛嬸兒拜個年?!闭f到這里,他立刻反應過來,“嫂子,過年好!” 王香花連忙點頭:“哎!你們也過年好!來,快屋里都坐?!?/br> 進了屋,頭一件事兒當然是給牛大戶和他媳婦兒拜年了。雖然小陽身為現代人不習慣那些老禮兒,但所為入鄉隨俗,從早上到現在已經磕了好幾個頭了,也就不差這個了。關鍵是自己還沒成親,所以磕頭之后是有紅包收的。雖然里面沒有幾個銅板,但這也是小陽這輩子第一次收到壓歲錢這種東西。所以每一個紅色的紙包或是小布口袋接到手里,小陽都開心得不得了,當然也感動得不行。 牛大戶兩口子身體都不是很好不能常到外面去走動,但小陽他們是熟悉的,兩家人一直走得比較親近。一來是原來跟朱海就很熟悉,二來是牛大千跟小陽有生意上的來往,最關鍵是王香花把小陽當自己的親弟弟一樣稀罕著。所以除了那個一直在縣城學堂的牛莊至二牛百萬同學不認識之外,牛家的其他人跟小陽都很熟悉。包括王香花和牛大千那剛剛一歲半的兒子牛樂,還有牛大戶的二兒子牛金成。 小陽把自己預備的小紅紙包遞到小牛樂的手里,這小家伙一看到紅包立刻就笑了起來?!爸x謝叔叔!”稚嫩的聲音已經可以說出很準確的讀音,胖乎乎地小手拉著小陽的手指頭,馬上又開口,“叔叔,好吃噠!”孩子對聯想印象會比實際的教育更加敏感。之所以這小家伙會這么喜歡小陽,是因為小陽一來,家里就會有好吃的。哪怕他根本也沒吃到多少。但嘗味道的時候他娘還是不會忘記他的。 趕緊把籃子里的一包魚片拿出來,從里面拿出一片遞到牛樂手里:“小樂,這個東西要含在嘴里,一點點咂么味道,等它軟了才能嚼來吃。知道不?”好吧,其實烤魚片這種東西并不太適合一歲多的小孩吃,但是這么大的一片,以牛樂這么大年紀的牙口來說根本就咬不掉。所以卡住的可能性就降低了很多。關鍵是吃海魚對孩子的智力發育是很好的。小時候小陽就很喜歡吃烤魚片,但是因為沒有條件,一年也許都吃不上一兩次。 牛樂開心的拿過跟他巴掌差不多大的烤魚片,摸著yingying的,但是又香香的片片,立刻就上舌頭舔了兩下?!昂贸裕∧铮贸裕 闭f完立刻就把手里的魚片遞到王香花嘴邊。 看著嫂子和侄子的舉動,牛金成這個一直以來都很不愛言語沒什么表情的漢子也笑了起來。如果自己不是瘸了條腿,應該也能跟大哥一樣,娶個賢惠的媳婦兒,有個可愛的孩子吧。想到這里他自嘲地晃了下頭。正巧看到朱海朝自己笑。 知道牛金成不是個愛主動跟人說話的主兒,朱海主動坐到他身邊:“二哥,你最近咋樣?” 牛金成應道:“還成。之前你們來了幾次我都沒在家,不過小陽兄弟送來的好吃的我可是都嘗到了。你可真有福氣。” 朱海笑著拔起了腰板:“可不,能碰到小陽就是我這輩子最大的福氣。二哥你將來一定也能娶一個賢惠的好媳婦兒?!?/br> 牛金成拍了拍大壯的肩頭:“好媳婦兒那可是可遇而不可求的。再說了,我這樣,也不想耽誤旁人?!?/br> 朱海臉上的笑容頓時斂了一些:“你啊,當年要不是救人,哪能這樣。這是大功德,將來肯定有好報的。” 牛金成一笑:“借你吉言了?!?/br> 說起這位牛金成,真的是挺慘的。本來在縣城書院里那是頂尖的學生,又跟萬盛鏢局子里的鏢頭馬敬學了一身好能耐。結果十九那年上省城會考,路上碰到強盜打劫一對主仆,結果他上前解救跟那五個賊人打了起來。結果人是給救了,他自己卻被打斷了右腿。后來雖然接上了骨頭,卻落了個行動不便,只能拄拐了。 本朝律例,這傷殘人士均不得入仕,所以那年會考沒去上,往后也沒有必要再去了。腿又不能恢復正常,那些武功架勢自然就白費了。打那之后,牛金成學院也不去了,武功自然也沒可能再練。一門心思就把自己關在了家里,后來跟他爹牛大戶要求,在西山的山坳里修了一個小院子,心悶了的時候就會去哪兒呆著。整個人好像對什么都興趣不大的樣子。關鍵是這婚姻一事。無論家里給說多少個人,他都是三個字“不同意”,逼急了就拄著拐杖回了山坳。久了牛大戶和他媳婦兒也就作罷了。只是王香花到現在還沒死心,卻也無可奈何。 這些事小陽自然也從王香花和朱海及王二寶的嘴里聽了一些,他見牛金成的次數有限,但覺得這個人雖然看起來冷淡了一點兒,說話倒是挺靠譜的。說到靠譜這件事,他就把牛家上上下下的人都想了遍。就連小牛樂都不會說多少“童言無忌”的傻話。怎么偏偏牛百萬那貨會是那種德行?這是基因突變,還是基因突變??!想到牛百萬,他這才發現這個牛莊至二今天居然沒有在牛家的大屋里,這大年初三的,難道還跑出去撒野了?大家不要覺得小陽是“想”牛百萬了,他是想他最好在自己走之前都一直維持這樣不出現的狀態。 見小陽的眼睛在屋子里轉圈,王香花就知道了小陽的目標,所以她小聲說:“別找了。那貨跟牛世書吳峰他們幾個小子上山野去了。一年也沒回村兒多少次,在山上跑跑總不怕他把野雞野鴨的給調戲了?!?/br> “噗!”小陽實在沒忍住,幸虧手里的茶杯沒往嘴里送,否則真就丟人丟大發了?!吧┳?,你可真逗?!?/br> 王香花撇了下嘴:“我逗什么逗!這都是實話。說起這小子我就鬧心。別說他了,說說你給牛樂這吃的是啥吧。我嘗了味道還真挺好,是魚做的吧,腥味兒還挺明顯,不過更鮮美好吃了。” 把這魚片的來歷跟香花嫂原原本本說了一遍,不過具體怎么做他還是留了個心眼兒。這玩意兒雖然說還是初品,但難保將來不是個賺錢的法子。要想擴大自家的養殖業,努力賺錢存錢是必要的首要。關鍵是朱海同志說置辦地契那可是相當可觀的一筆巨款啊!“嫂子,你說這魚片能有人喜歡不?” 王香花一指正窩在牛大戶懷里咂么著牛片的牛樂:“喜歡是肯定有人喜歡的。不過你這魚片啊就是難咬了點兒,要是能脆一點兒或者軟一點兒,當零嘴和下酒菜就最好了?,F在這樣給小孩兒磨牙含滋味兒還行。大人吃著也費勁啊。還有啊,你這個魚片不怎么咸,能放多久?” 小陽認真的考慮了一下:“這個魚片雖然不咸,但是絕對禁放。只要不受潮,放個月八的不成問題。至于怎么做軟一點兒我得想想了。不說這個了,嫂子,我年前跟牛大哥和王大哥木木一起做了個我家鄉的玩意兒,叫麻將。兩個人到四個人都能玩。你要試試不?挺有意思的?!?/br> 聽到有小陽家鄉的玩意兒,王香花立刻來了興趣:“當然要試試!你帶了沒?” 小陽搖頭:“那沒有。還挺有分量的。不過回家拿一趟也沒幾步道。”說完站起身,扭頭跟朱海說,“朱大哥,你跟這兒等一會兒。我去去就回啊?!比缓蟛坏戎旌Uf自己去,趕緊就挑簾兒出了屋。其實他就是覺得牛叔和牛嬸兒平時在家也挺無聊,除了帶帶牛樂之外,一點兒娛樂都沒有。玩玩麻將不是也能調節一下情緒嘛。說不定將來這個中華國粹也能在赫國盛行起來呢,到時候賣麻將牌是不是也能賺錢?。坎贿^如果發展成全民皆賭就不好了,算了,這也不是現在需要想的事兒,還是樂呵一點兒,玩玩就好!對,順便去把王二寶和木木叫著,大家一起教! 作者有話要說:新年時期的過度就是這樣……這兩天吃得好膩……還好家里有咸菜! 說起烤魚片啊,我的最愛??!【口水】 68:閑散時光 拿了麻將卻沒有找到王二寶和木木的小陽有些失望地回了牛大戶家。結果一進門就聽到王二寶的笑聲,他立刻就知道這倆人跑到哪里去了。原來是跟自己和朱海一樣,拜年的最后一家選擇了這里。 見小陽拿著麻將進來,木木的眼睛亮了。對于這個玩意兒,他是很喜歡的。只玩過一次,癮是談不到的,但這卻是他第一次嘗到了“贏”的滋味兒,難免讓人心里惦念。關鍵是對木木覺得小陽說得對,人活一輩子,不能直視吃喝拉撒悶頭賺錢,也要找時間來玩,開心了干活也會更有勁。 看到小陽用粗布兜來的這些木頭塊兒,牛金成和一直不能下地的牛嬸兒也都覺得好奇了。在聽完小陽的解說之后,他們也有興趣想要試一試。 但麻將最多就能四個人玩,所以安排上桌的情況如下: 香花嫂背后是小陽。牛金成背后是朱海。牛嬸兒背后是木木。這樣一來桌上會的就只有王二寶一個人了。所以二寶兄這下可開心了。他就不信這一次自己還不胡牌! 但結果依然沒有任何改變。二寶同志甚至覺得,他這輩子就沒有任何賭運。難怪當初會在賭場輸過三兩銀子。原來那是老天爺在給自己警示。賭博害人,害人吶?。?!居然只胡了第一把!如果他知道坑爹是什么意思,相信他絕對不會吝嗇使用! 不知道是不是女性對玩麻將有著天生的敏感度。牛嬸兒和香花嫂的學習速度快得不得了。尤其是王香花女士,沒用四五把,就完全忽略掉了小陽的提醒。小陽這時候才發現,自己不是運氣不行,根本就是天生沒有打麻將的神經。瞧瞧人家怎么就都知道看桌面上的牌呢?怎么香花嫂剛學會就知道胡好幾口呢?內牛啊!果然這東西只適合自己用來打發時間,而不是認真的去鉆研。否則會被氣吐血的! 邊上的木木一邊享受著牛嬸兒和藹和滿是喜歡的目光,一邊看自家二寶兄的表情。知道只胡了頭一把這個人肯定心情不好,但每當他現在自己正在看他的時候都會朝刺激呲牙帶笑,沒來由地讓他覺得心一個勁兒地快跳了起來。不過看到牛嬸兒和香花嫂都很開心的樣子,他也覺得麻將這東西果然還是有好處的。玩真的能讓人開心和放松??!就是千萬不能玩時間長了,上一次連玩了兩個多時辰,那腰和胳膊是真酸?。?/br> 朱海做主把這赫國第一副麻將牌送給了牛家,這一決斷沒有遭到任何人的異議。反而讓小陽和木木都面露喜色,王二寶也不覺得有什么。除了刻字難了點兒,鋸木頭對他來說也不過就是一兩個時辰的活兒。何況有了上次的經驗,再做就容易多了。