加油吧!吃貨!_分節閱讀_6
楊小陽抬頭朝朱海咧嘴大笑:“朱大哥,我以前在家鄉的時候是個賣種子的。就是賣各種各樣大地里種的農作物的種子!這包里都是樣品種,絕對都是經過培育的優質高產的好種子!只要咱們把這些都種成了,日后咱家就能發大財啦!” 聽到楊小陽說種子,朱海立刻來了興趣。楊小陽掉下來的時候身上背的這三個怪東西他一直都沒有動過。這幾天楊小陽躺床上的時候沒問自己,下了地也沒去動彈,他還以為這東西無關緊要呢,現在看來還真興許是個好寶貝。“都有啥種子?” 楊小陽笑呵呵的把各種袋裝的種子樣品擺放在炕上,并且一一介紹了起來:“這是西紅柿,這是西瓜,這是圓茄,這是尖椒,這是朝天椒,這是芹菜,這是韭菜,這是菠菜,這是冬瓜,這是砍瓜……” 看著一個個巴掌大的彩色片片擺放在自己面前,朱海有些發暈。那些片片上五顏六色的東西看起來跟真的一摸一樣。而且那些片片上的畫他有些認識,因為地頭有。有兩種看著眼熟,好像在山上看到過。其他的就都是頭一回瞧見了,名字也完全沒聽說過。 “小陽哇,這些畫都是種子?畫是跟真的似的,可是畫片片放到土里咋能長莊稼啊?難道是畫片片上畫的是啥,就能在地里長出啥來?” 楊小陽氣結,拿起一袋韭菜種子塞到朱海手里:“你捏捏,種子在袋子里。這些也不……算了,就當他是畫片片吧。” 輕輕地捏了一下那個畫片片,朱海覺得手感真不錯。光溜溜又覺得軟軟的,又有點兒發硬,不像是紙啊?而且這些畫也不掉顏色,真是個稀罕物。“你們那兒的東西真稀罕。俺都沒見過。”比起里面的種子,他倒是更好奇這個裝著種子的畫片片。 楊小陽抽動嘴角,內心吐槽:你要是真見過,那才有鬼哩。 作者有話要說:今天是俺生日,滾動求收藏! 6、試驗田那是明年的事 ... 楊小陽把那些種子整齊的碼好,再擺了擺順序,然后拉了一把身邊的朱海。“朱大哥,你一畝地玉米能收成多少斤?” 朱海如實回答:“年景好的話一畝地能收成四百多斤,不過咱這地方災星不大,最不好的時候也能收個三百來斤。” 楊小陽黑線,這也忒少了點兒,種了還不跟出去賣苦勞力吧!不過轉念他就想到也許是因為計量單位不同,所以趕緊追問:“咱們這兒多少兩是一斤啊?” 朱海接著回答:“十六兩啊。你們那兒不是?” 楊小陽“嘿嘿”笑了兩聲,然后打了個哈哈:“差不多,差不多。”十六兩一斤那按四百斤算的話就是六千四百兩,折合公斤的話就是三百二十公斤。雖然不是很多,不過對于這里的技術條件來說,已經是相當了不得的收成了。也難怪朱大壯童鞋的臉上有一些得意的神色。 拿起包玉米種子,楊小陽對朱大壯說:“這是我們那里的玉米種子,如果沒病沒災加上雨水好的話,一畝地能產……呃……七百來斤左右吧。不知道種到你們這兒能長得那么好不,如果種培的好,估計最少也能五百多斤。”去掉化肥農藥等等可增收的東西,五百多斤也沒啥大問題。玉米這東西皮實得很,怎么也不至于落到最少這種地步。方才在地頭看了看這里的土質,還是蠻肥沃滴。 “啥!你說一畝地能產七百來斤?”朱大壯伸手摸了摸楊小陽的額頭:“小陽啊,你是不是真的撞到啥了?那可是差不多頂了兩畝地的收成啊!啥時候也沒聽過一畝地能有這么大收成啊!!” 對于朱大壯童鞋的驚訝楊小陽童鞋表示理解。畢竟他手里的這些種子是今年,啊不對,應該說是他穿越前的那一年剛剛培育出來國家準發的新品種,不但出苗率高,而且抗病蟲害能力強,最重要的是畝產量有很大的提升。他說的七百來斤其實已經是按照普通玉米種子的收成說的了,至于那五百多斤更是手拿把掐的事兒。他還擔心說更多把朱海嚇到,結果少說了一點兒也還是嚇到了。 “我說的是真的!如果不信明年我在我領得那塊地上試試給你看。反正等有了收成,種子就有得是了。”楊小陽決定用事實說話。 朱大壯尋思了一會兒,然后用手一拍炕沿:“不行!要試也得在俺田里試!頭三年租地抽租可是直接抽地里的收成,要是真能種出那么多,你得被收走多少糧食啊!這吃虧的買賣咱不能干!” 楊小陽看著朱海一臉認真的模樣,忍不住笑了起來。這家伙看起來并不像表面上那么憨嘛!心里的小算盤這不是打得啪啪的!也難怪一個單身漢能輕易拿出兩吊錢來給自己辦個戶口。看來還是個懂得理財過日子的人吶! “你就不怕我騙你的呀?萬一種下去長不出那么多,你多賠啊。”楊小陽戲笑道。 朱大壯摸了摸下巴,很認真滴回答:“沒事兒,你今年能先租到兩畝地呢,我都給種上玉米,就算你試的地長不出那么多,也餓不到咱們。總不會顆粒不收吧?” 楊小陽一笑:“那當然啊!吶,朱大哥你看看,這些東西你們這里有啥事沒有的,挑出來。” 朱大壯看了一眼,然后拿走了:韭菜、白菜、朝天椒、大豆、黃瓜、豆角、香菜。“我還是拿我這兒有的快一點兒。” 楊小陽抽動嘴角,突然發覺自己真是個二缺的貨,怎么連朱大壯童鞋的智商都不如了呢?其實他完全忽略了他根本還沒有深刻的了解到朱大壯同志真正的腦內思維模式。“這些玉米種子不是太多……”算了算一共有二十包玉米種子,十包白菜種子,十包大豆種子。都是樣品種,根本就不可能太多啊。他嘆了口氣,發財夢還真不是一年兩年能實現的。“和著白菜和大豆也種不滿一畝地。而且如果長得好的話還都得留種用,是不能算計在收成里的。還有這些種子在我家鄉能種成,可換到這兒能不能長出來我還真不知道。所以朱大哥,你可以再考慮看看。” 換種對這里的生活條件來說是有很大風險的。雖然一畝地說起來不大,可那也是不小的一筆進項呢。楊小陽覺得還是必須把事情跟朱海說清楚,其實他覺得就靠那些這兒沒有的蔬菜在后院兒先種種再收種,過幾年也能賺一筆。方才是想起自己還有種子所以一時腦袋發熱,興奮得忘乎所以了,這會兒核算來合算去要怎么分配地,倒讓他冷靜了下來。 畢竟這不是在跟那些農民推銷種子,而是真真正正關系到自己和朱海兩個人未來的生計。不謹慎是絕對不行的。 楊小陽同志其實還是有些許要求的。比如至少生活不富裕,但也不能貧窮。原來的目標是向著小康生活而努力,現在這個目標依然沒有任何改變! 因為有了楊小陽的那兩畝地做保障,朱海本身又不是個死腦瓜的人,所以他沒有猶豫就答應了用自家一畝地做試種的事。 雖然朱大壯童鞋表面上看起來憨厚老實,本質也的確憨厚老實,但是他卻不是個沒有心計的人。因為從小就是吃百家飯長大的,他得知道怎么做對自己最有利,怎么為人處世才能活下去,所以任何可以讓自己生活更好的法子,只要不觸及根本,他都樂于嘗試。 他不知道楊小陽究竟來自哪里。但是楊小陽也沒有對自己隱瞞。盡管他說的那個世界匪夷所思,卻也沒有懷疑過。對楊小陽他有著莫名的親切感,而且他長這么大也看了不少人情冷暖,至少還看得出楊小陽并不是個壞人,這就夠了。他自認自己根本沒有什么東西可以值得別人去欺騙。所以多一個兄弟相依為命也不錯。自己不單有個幫手,也不會太寂寞。最關鍵得是這個意外出現的兄弟還做得一手好菜! 想到楊小陽那一手好菜,朱海就忍不住咽了口唾沫:“那個啥,小陽啊,種子的事兒咱們日后再鼓搗。反正都快收成了,下種種啥那是來年開春的事兒呢。咱是不是先解決一下今天的晌飯?” 聽完這句話,楊小陽摸了摸肚子,的確是覺得餓了。所以他把那些散落在炕上的種子袋都收了起來,重新放回背包再拉好拉鏈。然后看了一眼朱海:“這包種子關系到咱家未來的命運吶!你找個地方妥妥地擱起來哈。我去做飯,啊對了,你想吃啥?家里還剩啥?” 朱海接過那個沉甸甸的“命運”背包,想了想:“rou還有不少吧,還有些大骨頭。旁的就是白菜了。那個……你再給我弄點昨天的白菜吃唄?” 楊小陽咧嘴:“哪兒能天天吃那個,吃多了胃涼,而且連著吃容易吃頂著,往后你再吃不下去了就不好了。中午就湊合湊合給你燉個白菜rou片吧,順便把你之前蒸得那鍋餅子給打掃了,晚上好蒸新的。” 接過朱海洗好的大白菜,楊小陽迅速地將其分尸……啊不,是切成一厘米寬的白菜條。然后剁了一塊五花三層的rou,將其切成半厘米厚的大rou片放到一邊。舀了一小勺豬rou放到鍋里,有朱大壯同志在灶邊上管火,果然大鐵鍋很快就熱了起來。 豬rou融化之后楊小陽迅速放入蔥花熗鍋,倒入豬rou片翻炒到紅rou發白,再倒入一些醬油炒到白rou上色,然后將白菜條一股腦倒進了大鐵鍋里,用力地翻炒了起來。 可能是土質和水質的關系,這里的大白菜并沒有多少怪味兒,而且因為是沒化肥沒農藥的純綠色食品,那股子白菜的味道更像是特有的香料,楊小陽生吃過一片白菜芯之后就覺得這樣的上等白菜完全不需要先焯水去味兒,那樣白菜里最新鮮的水分和甜味兒會隨著水流失的,那不符合他做菜保留素材本身美味的原則。 看著鍋里的白菜逐漸發蔫兒,楊小陽趕緊在一邊的水缸里舀了兩瓢水倒進鍋里讓水沒過白菜一個手指肚那么高,然后蓋上了大鍋蓋。接下來的事兒就是等菜快熟的時候放點兒鹽,再把餅子放在鍋上熱乎幾分鐘就可以吃了。 白菜燉rou還是很快熟的一道菜。所以肚子餓的時候等起來也不需要太揪心。 趁著等菜得時候,楊小陽拉過小板凳坐到水缸旁邊:“朱大哥,剛才我看你把朝天椒的種子拿了起來。這兒應該有辣椒吧?能弄點兒來給我么?”一想到辣子雞丁,麻辣豆腐,香辣rou片,甚至是辣椒rou醬他都覺得口水快泛濫成災了! 朱海愣了一下:“啥叫朝天椒?辣椒又是啥?” 楊小陽此刻額前一溜黑線。“就是你方才拿的那個,長著紅色果實,像手指頭似的那個東西。”要形容一個以前所有人都深刻了解的東西,還真不是一般的有難度。放以前,誰會問朝天椒是啥這種問題讓他給出答案啊! 朱海“哦”了一聲:“你說那個紅尖尖啊,那個東西我看山上有長,一發現就是一小片,不過老人說那東西不能吃,扎舌頭。也不知道你家鄉的人咋會想到種那東西。還有那個綠草菜啊,味兒怪怪的,以前沒吃的挖野菜的時候我都不愛挖他吃。那也需要種?” 楊小陽童鞋再一次不淡定了。野生的朝天椒和香菜啊!那味道得多正宗多地道啊!拋開自己也不愛吃的香菜不談,那可是辣椒啊!自己最愛的辣椒啊!!!“那現在那個紅尖尖能摘到不?” 朱海想了一下:“能啊。不過可能這會兒都有點兒蔫吧了。” 楊小陽樂了:“正是要這個時候啊!不行,一會兒吃完飯你帶我上山,我要把它們都摘回來!”隨即他看到朱海一臉詫異的表情,心中一陣得意,忍不住在腦內狂笑了起來。 作者有話要說:說到這到白菜燉rou啊,是最最平常得一道家常菜。 有很多人受不了白菜的白菜味兒,但是我恰恰相反,我喜歡任何素材原有的味道。比如吃豆腐我必須吃帶豆子味兒的,吃羊rou我必須吃帶羊膻味兒的。不然你說你吃啥不一樣呢? 因為地質和水質的關系,我們這邊產得大白菜的確是甜的,而且水分非常足,生吃完全沒有怪味道。尤其是入冬前大白菜下市的時候,家家買回來幾百斤留著積酸菜。那晾曬過幾天的白菜甜味兒更是突出。【擦口水】 不過其實大眾的口味,白菜是要焯水再燉的。記得洗菜的時候用清水浸泡幾分鐘哦~ PS:其實白菜燉rou里放上干豆腐或者凍豆腐才是更好的。只可惜暫時楊小陽童鞋還沒有開發出這種“高檔”食材…… 會有的,一切都會有的。 7、山珍吶你是那樣的親切! ... 站在河邊看著對面這一大片有可能是自己未來“領地”的山坡,楊小陽同志覺得內心這個痛快啊!本來以為朱海說是山地,怕有不少巖石啥的不好耕種,沒想到卻是在向陽的一片土坡地,即便現在長滿了荒草,他還是能看得出這是相當肥沃的黑土地啊!!!這特么怎么可能算是荒地!!! 而且最讓楊小陽激動的是在這片山地東邊四五十米的地方就有一條山泉直接匯流到腳邊的這條小河。這完全是現成的水利設施嘛!只要挖幾條水渠澆水的事兒就省大力氣了。“朱大哥,這么好的地怎么都沒人來種啊?” 朱海回答:“老輩人都不樂意在山上種地,而且以前這山里邊還有野豬,聽說還有過狼,所以更沒人過來了。而且咱村每家都差不多有五畝多地,再多了也種不過來。而且衙門如果發現租出去的地被荒著,除了罰款還會收回去的。” 楊小陽了然地點了點頭。這倒是一個不錯的管理方法,以免浪費土地,不過也減少了土財主的滋生可能性。不過為啥他們不雇工呢?有的人家人口少的忙不活不開,不是還有人口多的嗎?難道是這里的法律不允許?“先不說這個了,快帶我去找紅尖尖!” 踩著大石頭平安地渡過了小河,朱海領著楊小陽穿越“領地”直奔北山上而去。