秦嘉澤已經(jīng)吩咐下人去買菜，就帶著英鈺往書房去。秦嘉澤可不敢?guī)е⑩暬刈约旱姆块g，在這里就算朋友之間，也可以隨便進(jìn)的。更何況英鈺還是哥兒，書房有現(xiàn)成的用具，拿來讓客人洗漱，更合適一些。小院的客房很久沒有住過人，東西估計不是很齊全。

    秦嘉澤打來了清水，備好干凈的毛巾和澡豆。“英鈺，東西準(zhǔn)備好了。你快過來洗洗，你可以翻著看看。等一下，你可以去看看小王爺。我先去準(zhǔn)備午飯，臟水待會兒我讓下人來端走，你不用管了。好了，我先走了。”

    秦嘉澤把東西放好，交代清楚，準(zhǔn)備抓緊直接去廚房，炒菜做飯。臨出門，又回頭問道，“英鈺，你和小王爺有沒有……”

    英鈺正在翻看一本異國人寫得游記，聽到有人進(jìn)來，才放下書。沒想到秦嘉澤一進(jìn)來，一通話說完，馬上就又出去了。直到這時英鈺才有機(jī)會說話，“秦嘉澤，你不要叫英杰小王爺了，聽著太疏遠(yuǎn)了。英杰是我弟弟，私下里，你就叫英杰的名字吧。好了，你去忙吧。我等著嘗嘗你的手藝。”

    秦嘉澤聞言愣了一下，忽然笑出來，“好，我知道了。我去了。”

    秦嘉澤仿佛明白了過來，直到此刻自己和英鈺，才真正算的上是親近的朋友了。彼此之間，沒有那么多疏離之感了。

    英鈺把手伸進(jìn)銅盆的水里，感受著水帶來的清涼之意。捧著水拍在臉上，心中想到，秦嘉澤是自己的朋友，無關(guān)身份和地位，這樣的感覺真的很好。這個人是不是對所有的朋友，都這么認(rèn)真細(xì)心呢？“嘩啦”，英鈺把臉埋進(jìn)了水里……

    “劉叔，你把我切好的五花rou用開水汆燙一下，然后撈出來洗凈放在一邊就行了。”秦嘉澤手里一邊給rou餡調(diào)味，一邊指揮旁人幫忙準(zhǔn)備。

    “知道了，少爺。您可是很久下廚沒做菜了，別說兩位小少爺，連我都有點兒饞您做的紅燒rou了。”劉叔在旁邊燒著水，對著自己少爺說道。

    秦嘉澤還沒聽完，就笑了起來，“劉叔，要是天天讓我下廚，我可受不了。我也就會這幾道菜，別的菜可拿不出手。放心吧，我多做了不少，待會兒給你留一點兒。你也順便給我朋友的隨從準(zhǔn)備些吃的，我做的菜不夠所有人吃。”

    劉叔一聽這話，就哈哈大笑起來，“謝謝少爺啦，我今天可有口福了。”

    秦嘉澤把調(diào)好的餡料放在一邊，拿過備好的豆腐開始切塊兒。準(zhǔn)備做一道客家菜，釀豆腐。說來秦嘉澤的廚藝的確不怎么樣，釀豆腐和紅燒rou做的好，純粹是做的多了，又有人指點過，這才味道好上許多。

    秦嘉澤心頭升起一陣懷念，紅燒rou是老爸和外甥女的最愛。秦嘉澤在廚藝上沒天分，可老爸不愛吃外頭做的，說rou不安全。秦嘉澤這才自己學(xué)了起來。

    老爸最后那幾年，秦嘉澤特地找了做村晏的師傅討教了幾手，那位師傅做紅燒rou可是一絕。若不是老爸跟人家是好友，老師傅還不肯教呢。

    后來秦嘉澤又從網(wǎng)上學(xué)了幾招，苦練許久才有現(xiàn)在的水平。做好的rou色澤紅亮，肥而不膩，入口酥軟，最適合老爸的北方口味。

    兩人一個是因為年紀(jì)大忌口，一個是體重超標(biāo)不能多吃。就這樣秦嘉澤一個月也只敢做一兩次，買rou就買七分瘦三分肥的rou，怕太肥了油脂多。做好了老爸和外甥女再饞，秦嘉澤也是數(shù)著塊數(shù)，不敢讓他們多吃。

    老爸還好知道忌口，吃一點兒解解饞，也就心滿意足了。小丫頭可不干，總是變著法兒的撒嬌偷吃，吃完了一抹嘴消滅罪證，抵賴不承認(rèn)。

    那個聽話的小姑娘，唯有在吃上，是任你再說也不肯聽的。估計就是這樣，才有那嚴(yán)重超標(biāo)的體重。胖胖的可愛的小丫頭，現(xiàn)在長大了嗎？不知道長大了，愛美了，會不會知道忌嘴呢？

    “需要我?guī)兔幔俊庇⑩曊驹陂T口，看著廚房里綁著圍裙，忙碌的秦嘉澤。英鈺覺得有些好笑，又有些感動。一時沖動的說出要幫忙的話來。

    “啊！”英鈺的話打斷了秦嘉澤的回憶，等到回過神來，秦嘉澤被嚇了一跳。英鈺這位王府公子會下廚，他會做飯？

    秦嘉澤遲疑了一下，說道，“不用了，這里你幫不上忙，反倒會弄臟你的衣服。你去，或者看看那幾個小的去。有半個時辰飯菜就差不多了，你快出去吧，這里太嗆了。”

    英鈺從弟弟那邊過來，不知怎的繞到了這里。這會兒聽了秦嘉澤的話，看看廚房覺得自己確實幫不上忙。最后只得退了出來。

    英鈺一走，秦嘉澤就開始準(zhǔn)備做菜，蒸的蒸，炒的吵。不過一刻多鐘，紅燒rou就開始放在瓦罐里，小火慢燉收汁兒。秦嘉澤開始準(zhǔn)備準(zhǔn)備給豆腐填餡兒。

    一旁的劉叔，猶豫許久才開口道，“少爺，剛才那位是個哥兒吧？”

    秦嘉澤看了一眼劉叔，說道，“是啊，怎么了？”

    劉叔得到肯定，繼續(xù)說道，“少爺，您別嫌我多嘴。您對人家是有意嗎？您這請人到家里來，還親自下廚。若是無意，這怕是對您和那位公子都不太好。”

    劉叔看的出來，那個哥兒家里肯定非富即貴。就是這樣才更不好，這要是被人傳出去說嘴，到時候兩家就難做了。

    秦嘉澤擺好最后一塊豆腐，這才嘆氣道，這該死的封建社會啊。交個朋友，都得小心翼翼，請朋友吃飯，單獨相處，都是錯啊！看來自己還是太大意了，萬一被人亂說，確實影響不好。

    想到這兒，秦嘉澤嚴(yán)肅起來，對劉叔叮囑道，“劉叔，我們就是普通朋友，今天我做的是欠妥當(dāng)了。這件事你不要往外說，誰也不行。若是有人問起，你就說是我?guī)еH戚家的孩子和弟弟們出來跑馬。中午在這里吃頓飯，歇歇腳。記住了嗎？絕不能讓他們胡言亂語。你記住了！”

    劉叔一看少爺?shù)哪樕途妫椭雷约憾嘧炝恕Ｉ贍斊饺諏ο氯俗詈蜌猓稍俸蜌猓且彩侵骷疑贍敗Ｃφ\惶誠恐的回道，“少爺。我記住了。跟街坊四鄰也會這么說，一定不讓人傳出閑話來。”

    “好了，你記住了就好。去把青芽菜洗了，我來做素菜。”秦嘉澤說完，開始繼續(xù)做菜。

    豆腐翻到一半，秦嘉澤嘆著氣，想到劉叔剛才的話，忽然沒了做菜的興致。

    第34章 聊天

    一盤紅燒rou，一盤釀豆腐，涼拌的青芽菜和黑木耳，再加上紫菜蛋花湯。另外還有專門給三個小孩子準(zhǔn)備的牛奶雞蛋羹，一桌不錯的家常菜就準(zhǔn)備好了。

    “哇，太好了。哥哥，可以吃了嗎？”早早等著桌子前的秦嘉然，雙眼緊盯著盤子里的紅燒rou，倆眼發(fā)亮一副按捺不住的神情。

    不大的圓桌英鈺和三個孩子圍坐在一起，三個孩子跑鬧了一上午，早就餓的不行了。這會兒全都拿亮晶晶的眼神看著秦嘉澤，秦嘉澤把最后一道雞蛋羹放到桌子上，然后挨著弟弟坐下。笑著說道，“好啦，可以吃了。不要著急，先請客人動筷子。”說著秦嘉澤伸手示意英鈺，“來，嘗嘗看味道如何？”

    英鈺也不推脫，選了孩子們一直討論的紅燒rou，rou塊切得不大，入口酥軟，肥而不膩，咸香滿口。英鈺沒想到這看著肥膩的rou塊，入口這么好吃。這個菜連王府的廚子也沒做過，味道上佳，實在難得。

    秦嘉澤挨個給小家伙們盛好湯，一人一小碗牛奶雞蛋羹。看到英鈺夾了第二塊兒，就知道自己這菜還是合胃口的。

    英鈺吃了兩塊，方才說道，“沒想到你的手藝這么好，這兩道菜王府和京城的廚子也沒做過，是你自己琢磨出來的嗎？”

    秦嘉澤聞言，笑道，“你覺得好吃就多吃點，不過這兩道菜可不是我想出來的，是跟旁人學(xué)來的。你若是喜歡，我把菜譜寫給下來，你回去可以讓王府的廚子學(xué)一學(xué)，他們的手藝一定比我好。”

    “哥哥，真的很好吃啊，我喜歡這個豆腐。讓王府的廚子學(xué)了，做著吃好不好？”英杰嘗過了小哥哥嘉然積極推薦的紅燒rou，感覺一般。卻愛上了看著賣相一般的釀豆腐，這才說想要以后常常吃到。

    英鈺原本不想答應(yīng)，畢竟這時候菜譜也是各家秘方，不會輕易給人。聽到弟弟這么喜歡，猶豫一下還是答應(yīng)下來。

    秦嘉澤見了感嘆道，這時候菜譜應(yīng)該還是很值錢的。這此時的廚師見識遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上現(xiàn)代的水平，畢竟社會生產(chǎn)水平落后，溝通不便，比不得上輩子廚藝界百花齊放的壯觀場景。

    或許自己可以多想出幾道菜譜來，換點銀子做本金，是該打算一下賺錢的事情了。伯府的銀子可不是自己的銀子，還是自己賺錢花比較舒坦。

    一頓飯吃的賓主盡歡，三個孩子吃的也非常開心，這讓掌勺的秦嘉澤非常滿足。畢竟下廚的人，最開心的就是自己做出的飯菜受人喜歡。

    不過秦嘉澤沒想到的是，英鈺最喜歡的居然幾個小家伙到最后沒動過，靠他們兩人解決的甜味牛奶雞蛋羹。秦嘉澤心下覺得，面上冷清淡然的英鈺喜歡甜品，無端的讓人覺得，這人原來這么可愛的想法來。

    夏日的中午，外頭日光正烈。秦嘉澤和英鈺自然不會選在這個時候回城。午飯之后，五個人一起坐在小廳里，擺上兩盤水果，坐著消食。

    秦嘉澤和英鈺閑剛剛聊幾句，就發(fā)現(xiàn)三個孩子已經(jīng)開始打盹了。秦嘉澤抱起已經(jīng)睡著的得弟弟嘉然，招呼還算清醒的嘉欣。帶著抱著弟弟的英鈺，把孩子們放到房間去睡，吩咐好下人守著。

    秦嘉澤等著三個小家伙都睡著了，才回身問道，“英鈺，你要不要休息一會兒？”

    英鈺低頭略想一下，在這里休息怕是不太合適。便搖頭道，“不了，你若是困了，就去睡一會兒。我在小廳坐坐就好。”