“先不說這個，我們先把菜做出來再說。”顧凜略過這個話題，指了指景軔剩下的豆腐，“剛好這邊還有點豆腐，我們先試試。”

    “也好。”姜洋這才冷靜下來，剛剛聽說有新菜譜，困擾多時的問題有了解決的希望，有點激動，竟然忘記要先看看成品了。

    于是一行人到了知味軒的后廚。

    知味軒的大廚是個胖胖的中年人，笑起來像個彌勒佛，一聽姜洋說有新菜譜，他笑得眼睛都瞇起來了，更像一尊佛了。

    對于廚子來說，菜譜什么的除非是親傳弟子，不然都是不傳之密，沒想到老板竟然要將新菜譜教給他，這對他來說，簡直就像是天上掉餡餅一樣，所以他簡直有點迫不及待，連客人點的菜都差點不想做了。

    幸虧他還有點分寸，按捺住蠢蠢欲動的心，先做客人點好的菜。

    趁他做菜的間隙，顧凜先想想豆腐的做法。

    要他說，麻婆豆腐是最好的選擇，又麻又辣又下飯，可惜他來這么久，連辣椒的影子都沒見過，所以麻婆豆腐什么的，想想就算了吧。

    想了想，他最終還是選擇了家常豆腐，rou沫豆腐、魚香豆腐、鍋塌豆腐、白菜燉豆腐，蒸糯米豆腐丸子這幾道菜，這幾道調料比較簡單，做起來比較方便。

    顧凜自己做飯天賦一般般，做的飯也就能入口，跟大廚比起來鐵定是被甩了好幾條街，所以他也不上去班門弄斧了，只是在一旁指點。

    大廚不愧是大廚，在顧凜的指點下，他就能將幾道菜做出來。

    顧凜嘗過之后覺得和他吃過的也沒差多少了，忍不住贊了一句，“這位師傅好手藝。”

    “是你的方子好。”大廚也不居功，樂呵呵道。

    “你們也試試。”人家客氣，顧凜可不會順桿爬，拿了兩雙筷子遞給姜洋和景仞。

    菜一出鍋，姜洋就忍不住了，但是想著那是要讓顧凜先評價一下，他還是忍住了，現在聽顧凜一說，他飛快夾了一筷子蒸糯米豆腐丸子，迫不及待放進嘴里，嘗完后，眼睛劃過一絲亮光，“不錯。”

    忍不住將其他幾道菜嘗了個遍，越嘗眼睛越亮，有了這幾道菜，何愁不能翻身。

    “這是我家的豆腐做的？”景軔簡直不敢相信，做出豆腐后，他家并不是沒有吃過豆腐，但是都是煮湯或者油煎，他家煮豆腐的湯只是普通的清湯，油煎豆腐油也舍不得多放，自然沒有這么好吃。

    “當然了。”顧凜有點得意，雖然這個菜譜不是他想的，菜也不是他做出來的，但是也是在他的指點下做出的不是？他也是出過力的。

    “要是大家都是這么做的，我家的豆腐就不愁賣不出去了。”景軔想到的永遠是他家的豆腐該怎么賣出去這事。

    “豆腐本來就不愁賣。”顧凜撇撇嘴，不明白這邊的人為啥會不喜歡吃豆腐。

    其實并不是這邊的人不吃豆腐，而是豆腐剛出現，有關豆腐的菜式少，他們又沒工夫去研究吃法，就干脆不吃了。

    這些都是普通人，其實每天，那些大戶人家還是有吃豆腐的，只是他們只是嘗嘗鮮，購買量就少了，造成的結果就是，好像沒人喜歡吃豆腐一樣。

    那邊姜洋已經讓小二將豆腐端出去，先讓客人試試。

    不一會兒功夫，就有很多客人點豆腐。

    景軔今天剩下的豆腐并不多，所以做了幾盤就沒有了，姜洋當場就跟景軔定下了，每天景軔給他送4板豆腐，以后要是有需要，再加。

    果然是個大客戶，景軔在心里默默念道，他一天才能賣多少豆腐啊，還要走街串巷跑斷腿。

    看他高興的那樣，顧凜心想，這才哪跟哪啊，等豆腐流行起來，賣出去的只會更多。

    “二郎，這方子我不能白要。”看到客人那么喜歡這幾道菜，姜洋嚴肅地對顧凜說。

    “又不是什么了不得的方子。”顧凜嘟囔著，他又沒想賣方子，拿出方子的初衷也只是幫景軔賣豆腐。

    “在你看來不是什么了不起的，但是卻是幫了我很多。”姜洋很是堅持，“我不能白要。”

    “姜叔你再這樣，我下次有什么事情可就不敢找你了。”顧凜笑道，“你不用忙著要給我什么，下次有什么事情，你再搭把手就好了。”

    “這。”姜洋想了想，覺得顧凜這么堅持，他要是非要跟他掰扯清楚，倒是傷了兩家的情分，以后估計就不好相處了，所以他笑道，“也行，以后有什么事情，盡管找你姜叔。”

    第54章

    看姜洋已經不堅持了，顧凜露出一個笑容來。

    既然豆腐已經賣完，景軔就想著回家了，所以他挑著豆腐準備走了。

    姜洋看到趕緊攔了下來，“都來了，怎么能不吃飯就走呢？”

    他一邊攔住要走的顧凜和景軔，一邊利索的點菜，“小黃你做幾個拿手的菜，今天我要請我侄子好好吃一頓。”

    “好咧。”廚師小黃剛剛學到幾個好菜，心里正美著，聽到老板的話，他樂呵呵應道，打算拿出壓箱底的功夫，好好做幾個菜感謝一下顧凜。

    “那我就等著啦。”顧凜毫不客氣，拖著景軔在后院桌子邊坐好。

    雖說是正午，陽光卻并不強烈，照在身上暖洋洋的，顧凜瞇著眼睛享受。

    景軔有點不好意思，他跟姜洋并不熟，這樣占人家便宜好像不大好。

    顧凜看出他的不自在，卻壞心眼的不開解他，留他一個人在那糾結。

    一頓飯，顧凜心滿意足，景軔食不知味。

    姜洋也算是心滿意足，困擾他許久的問題就這樣被解決了，樂得他中午多吃了一碗飯。

    吃過飯后，顧凜和景軔和顧凜就告辭了。

    姜洋還很熱情給他們倆一人塞了一盒糕點。

    拿著糕點，景軔有點不好意思，今天不但蹭了一頓飯，還蹭了一盒糕點，這個糕點包裝那么精致，一看就不便宜，姜洋今天才認識他，要不是看著顧凜的面子上，怎么會送他這樣好的糕點？他總覺得拿這糕點有點名不正言不順的。

    看出他的尷尬，顧凜拍拍他的肩膀，“好啦，他給你是代表將你當自己人，你要是不好意思，將來給他的豆腐優惠點就好了。”

    “也是。”景軔想想，反正姜洋定的豆腐多，給他優惠價，他們還是能賺點的，薄利多銷，總能過得去。

    “這樣就對了嘛。”顧凜勾住他的肩，“我告訴你，我這邊還有好多豆制品的方子，你要不要？”