除了炸物和煎物，還有要在下面烤的早餐，所以煎鍋下面就是烤箱，安沐這里是學習了很多早餐鋪子的智慧，上面煎下面烤，一次性能出來很多小油餅，以后還可以用來做火燒。

    同時做這么多，這是不可能的事情，所以要控制節奏。油條炸好了被放到小型的空間儲蓄箱子里，就能夠一直保持酥脆，早餐鋪子六點鐘開門，他們要提前半個小時開始準備油條和小餅，這樣能保證一直有備用的。

    單買油條的人也有，不過也有買煎餅果子配著吃的，兩個大煎鍋，一個用來做不用油的煎餅果子，一個用來做要用不少油的火燒或者小油餅等等。

    小油餅是安沐以前上學的時候時常會吃的那種餅，不過和他吃的比起來，這個小油餅可以稱為是大油餅了……面是水油面的，煎成金黃色，也是提前準備好就放在儲存空間里，等到顧客點了，就拿出來兩張餅放在煎鍋上，往中間拍一個翼奔鳥蛋上去，翼奔鳥蛋可能和鴕鳥蛋差不多大，拍上去之后這餅都能穩住，說明餅是有多大。

    再添加已經炒好的土豆絲，海帶絲，黑咸菜或者雪菜，加個煎好的香腸，妥妥的。

    熏rou大餅，小油餅，煎餅果子，目前已經占據了顧客們心中前三的好位置，至于說粢飯團就差了一些，雖然里面也會加炸雞柳或者炸油條等，銷售量還是不高。至于說火燒，因為目前人手還是不夠，所以沒有推出來rou火燒，只是往里面加點菜或者蛋就完了，很多愛吃rou的人都不喜歡。

    要是油條什么的不夠了，還要炸新的，他們寧愿等，也不愿意放棄。

    這樣的人也很多，而且大多數都不是格拉里花園的，他們年紀一般都比較大了，格拉里花園的住戶比較年輕，這群人……安沐看了一下，發現有不少自己居然還認識。

    在金焰獅老宅的時候，見過，都是莫宇那一輩的，老年人了。

    ……其中居然還有帝國第二元帥，雖然這位老先生戴上了墨鏡，一副“你們不認識我”的樣子，但安沐還是從他大刀闊斧的坐姿看出倪端。

    還聽到他和旁邊另一個老人家爭論，兩人聲音都不?。骸熬鸵詒ou！就要吃油炸的！這才是真爺們！”

    另一個老人火氣也很足：“這和純爺們有什么關系！你會這么說，說明你狹隘！——我永遠喜歡炸蘿卜墩子?。?！雖然他們現在不賣了！”

    安沐：“……”

    只能說炸物和rou類總能吸引人吧。

    這玩意兒熱量爆炸，但因為是早餐，還真的沒有人會說什么，如果是晚餐的話可能就沒那么受歡迎了。

    第一天會有的rou夾饃，今天就沒有了，招聘啟事還放在那里，明明白白地告訴大家，人手不夠就是這樣子，想吃rou夾饃、里脊rou餅、雞rou卷等等，就再給咱們安安集團當自來水，可勁兒宣傳吧，好讓這里再多來一輛小餐車，多來兩個員工。

    不然尼尼怕是真的要累死。

    但就說現在，尼尼能頂住這么大的壓力，還要多虧了藍云一直再幫忙。

    普通人小姑娘并不需要一直盯著這幾口大鍋，她可以空出手來包裝食物，在尼尼忙的時候煎兩個小餅雞蛋一類的。

    兩個年輕人忙了一上午，迅速發展出了革命的友誼，到了八點半人少了一些之后，尼尼先讓藍云去一邊吃飯，還給她打了一碗辣湯，往里面磕了幾個xue雞蛋，小姑娘怕胖，只肯吃加了蔬菜的小餅，尼尼說：“真弄不懂你們女人，健壯點有什么不好，非要追求苗條?！?/br>
    藍云翻個白眼：“反正我不要胖。”

    等她吃完了，來替換尼尼，給尼尼打了一碗酒釀元宵，還給他往火燒里加蛋夾菜，剩下沒賣掉的熏rou也加進去了：“今天再給你吃點熏rou，明天可就沒有了，熏rou吃多了不健康的，明天只許你吃胡蘿卜?！?/br>
    尼尼哈哈大笑：“我？一頭霜狼？吃胡蘿卜？”

    安沐瞅了一會，總覺得……好像這氣氛有點粉紅？

    原則上當然不能支持員工談戀愛啦，但他總覺得……這種氛圍很好??！很有愛??！

    安沐覺得自己這就是作為恩愛狗的大方之處，如果是條單身狗，那就算不是fff團團員，也得是fff團的預備團員，看到情侶秀恩愛都想踹翻狗糧，怎么會有種想要撮合別人的想法呢？

    他真是個難得一見的好人。

    好人安沐中午的時候再問誰愿意參加培訓，還是全員都愿意，就連機器人們也舉起了手，就算不能去參加比賽，他們也不想在技術這方面落于人后。

    只能說……安安集團的員工實在是太有覺悟了。

    安沐就分給每個人三只大白蘿卜，先切了一些蘿卜絲來讓他們感受下大概是要弄成什么樣子，一般練刀工都是從切蘿卜開始的，土豆雖然也好，但形狀一般都不規則，不如蘿卜那么圓圓的。

    他說：“蔬菜是比較好切的，rou類的話我認為牛rou很好切，豬rou和雞rou則要難一些，你們慢慢來，總會練成的?！?/br>
    “除了刀工之外，昨天我也想了，我們還要提高自己在營養劑這方面的整體審美層次，這樣我們還要練一下擺盤，以及給食物整形的技巧?！?/br>
    果然！并沒有人發現他其實是刀工不精才這樣說！他的這些員工們聽得別提多認真了！

    安沐心情甚好，他開始揉面團，教員工們拉拉面，又揉了餃子面團，教員工們做四喜餃子等學習配色【。

    這又把孩子們給忽悠得一愣一愣的。

    對于老式營養劑來講，味道都可以說是沒有屬性重要了，色彩的搭配當然是更加往后排的，像是安沐說的“牛rou拉面要一清二白三紅四綠五黃”“西紅柿蛋花湯也是配色的模范菜式”“黑椒牛柳里可以有青紅兩種甜椒，蔥爆羊rou的蔥不能老不然不好看”這些道理，他們就是完全的聞所未聞。

    當然，在來到安安雜貨鋪之前，這些營養劑本來也沒吃過就是了。

    安沐說：“我們炒青菜的話，也要爆炒，迅速出鍋，這時候的菜還是翠綠翠綠的，這樣最好吃，最有營養，也最好看?！?/br>
    ——原來還需要好看嗎！??！

    有人對于這個好看的重要性表示有疑問，安沐就說：“那么，你是想要吃黏黏糊糊一團一團的土豆燉牛腩呢？還是想吃土豆和牛腩都軟而不爛，湯汁濃郁能讓人看到油花，上面還撒了一點綠綠的香菜的土豆燉牛腩呢？”

    今天的午餐正好是土豆燉牛腩，主食是面條，今天吃蓋澆飯吃蓋澆面，還沒做好，聽安沐這么一問，大家就都開始咽口水。

    ……這樣一想，好像營養劑的配色真的很重要哦？

    也是啦，大家都是審美觀正常的人嘛。

    還有正在上中班，沒法趕上這一頓飯的員工罵剛剛問問題的那家伙：“都是你多嘴！明明直到我現在不能吃，還害得我聽老板描述……我都要餓死了！??！”

    第182章 豬血三吃

    安安雜貨鋪在臨近美食大賽的那幾天, 進入了一種非常神秘的狀態。

    據每天都會過去買早中晚餐，甚至買不到都要去逛一圈感受一下美食的氣息的顧客們講, 他們覺得安安集團又要在美食大賽上出大招, 原因無它，這幾天從店長安安到店員們，都好像非常忙，正在小心地準備著什么的樣子。

    上一次出現這種情況還是在游樂園開業之前, 安沐說他要給大家一個驚喜，所以就和機器人員工們在食材處理室里窩了半天, 連那個長得特別漂亮跟超模一樣高冷的小帥哥都天天往食材處理室里面跑，客人們問是不是有什么事情, 他們都不說, 后來游樂園開門了，才告訴大家，那半天他們在里面設計游樂園內部的布置。

    可以說這座大概只有兩百平米的小樂園，每一個平方米都是設計好的。

    現在還有一個區域是空地呢，不知道要用來干什么, 但大家已經非常期待了。