這意見簿是金冉冉特意買來放在前臺，不止是今天的試營業，就是以后金記正式營業了，客人們要是用餐的時候覺得有什么地方不滿意，也是可以直接提出意見的。

    第一次涉足這么大的生意，金冉冉心里十分沒底，就盼著通過意見簿來了解客人們的滿意程度了。

    見金冉冉如此緊張，聞啟舟當即安慰道：“要我說你也別太緊張，我看今天客人們都很滿意，尤其是那道雞湯，喝過的人都贊不絕口。”

    說起這個，金冉冉也想起了一件事情。

    “我看你今天晚上一直忙著應酬，也沒吃上幾口東西，等會兒客人走了，你要不要去后廚，和我們一起吃點東西，”

    金記是有員工餐的，不過店里的員工餐并不是金冉冉掌勺，而是由副廚做。

    之前后廚人員磨合的時候，每天都會做出許多的菜品，員工餐也就是把那些菜回一回鍋。

    今天試營業，自然是沒有現成的菜回鍋，不過之前金冉冉看了，就用后廚今天剩下的食材，也能湊兩個鍋員工餐出來。

    要是在以前，金冉冉肯定是不會讓聞啟舟這個大老板吃員工餐的。

    不過今天是試營業，店里上上下下的員工，為了今天的試營業，都打起了一百分的精神，這種時候聞啟舟這個大老板要是能夠深入基層，和員工一起用餐，有益于提升大家的凝聚力。

    這種金冉冉都知道的事情，聞啟舟自然知道，所以他想了想，直接點頭道：“我這邊估計還有一會兒，你們先吃，不用等我。”

    試營業還沒有結束，聞啟舟作為主家，等會兒少不了要和各位賓客寒暄，等到把賓客們全都送走，都不知道得什么時候了。

    總不能因為聞啟舟還沒忙完，就讓店里的人一直餓著肚子等他吧。

    金冉冉一想也是，店里的員工從中午就忙到現在，這會兒應該早就是又累又餓了：“行，你先去忙，等會兒我單獨給你做。”

    金冉冉沒覺得自己這句話有什么不對，不過這話落到聞啟舟耳里，他卻覺得心頭一熱。

    看著金冉冉一臉坦然的樣子，聞啟舟不由得一臉痛苦地閉了閉眼。

    他在心地狠狠地唾棄了自己一番。

    聞啟舟啊聞啟舟，人不能，至少不應該！

    第68章 第六十八章

    金記試營業很順利, 順利到金冉冉都有些不敢相信自己的耳朵。

    “等等，你再說一遍，今天客人們的預存數是多少？”

    金記的店長柳瑛是一位三十六歲, 在五星酒店餐飲部做過十年經理的大jiejie。

    面對店里的主廚兼老板的追問，柳瑛面不改色地笑著重新說了一遍：“今天總共有七十一位賓客注冊成了店里的會員。”

    這個數字確實高得有些離譜了。

    畢竟今天店里一共就只接待了八十位客戶，其中還有金冉冉和聞啟舟的家人。

    現在足足有七十一位客人注冊成了會員, 這不就代表著幾乎今天到場的客人都掏了錢？

    金冉冉是知道黑心商人聞啟舟對店里的會員要求有多高的。

    店里的會員只有一個條件，就是預存二十萬到會員卡里。

    天知道最開始聞啟舟想定的數額是一百萬。

    還是金冉冉聽完覺得這個預存數額實在是太離譜了, 聞啟舟妥協之后, 才定下了現在的門檻。

    金冉冉飛快地在心里算了一筆賬，一人二十萬, 七十一個人……一千四百多萬！

    金冉冉神色恍惚地搖了搖腦袋：不是, 這錢真的就這么好掙嗎。

    金冉冉不理解，金冉冉大受震驚。

    聞啟舟卻十分地淡然, 實際上這個數字離他的心里預期還是有些差距的。

    聞啟舟伸手從柜臺上拿過會員登記表。

    飛快地掃過整張表格后，聞啟舟心里也有了計較。

    原本金冉冉以為自家和聞家人都不會地登記成會員。

    實則不然，聞家包括聞長風在內的三個人都交錢注冊了會員, 就連金滿堂, 也是掏了錢了。

    沒有注冊會員的，則是先前和聞長風坐在一桌的幾個年輕人。

    他們或許是家中已經有人辦了會員，所以覺得沒有必要，或許是想以后蹭著聞長風的會員名進店消費，總之他們的想法都不算難琢磨。

    和聞長風湊在一起玩的這些二代，也不是各個手里都寬裕。

    他們有的是本身能力就不行, 有得則是還年輕, 沒有定下心性。

    雖然家里有點錢，但是誰家的錢都不是大風刮來的, 對于這種不成器的小輩，家中掌握經濟大權的父母基本是不會給他們大多錢，然后讓他們在外面為非作歹的。

    這些年輕人依照每人家中的經濟寬裕程度，每個月大概能夠拿到幾十萬，或者百來萬的零花錢。

    這些錢對于普通人來說，那肯定是不少了，但是對于揮霍無度的富二代們來說，大概率是不夠的。

    自己買輛車，給女朋友買買衣裳和首飾，在酒吧、會所這些地方大肆消費，請人到自家別墅開

    party，樁樁件件，都需要用錢。

    或許在他們心里，花二十萬辦金記的會員，還不如拿著這個錢去獵艷。

    聞啟舟一貫是看不慣這種浮躁氣的，唯一讓他能夠覺得安慰的，大概就是自家的天魔星弟弟，在他這段時間的約束下，已經有了很大的改變了。

    雖然金冉冉有些消化不了店里今天的收入，但是送走賓客后，該收尾的還是要收尾。

    好在店員們是培訓過的，十分迅速地就做好了收尾工作。

    關門之前，聞啟舟笑著朝店員們揮手道：“大家辛苦，明天給你們放一天的假，好好休息。”

    作為打工人來說，突如其來的假期自然是最能振奮人心的。

    金記是單休制度，店里的工作人員一個月能隨意休息四天。

    最開始聞啟舟也不是沒有想過采取周末雙休的制度。

    不過餐飲行業不像開公司，大部分上班族周末休息的時候，才是餐飲業消費的高峰期，國內沒有哪一家餐館，會在周末關門休息。

    所以最后鄒捷了解過帝都大部分餐館的休假制度后，提議了一月四天的休息制度。

    可惜的是這個休息時間只針對店里的普通員工。

    像金冉冉這位主廚，在把大廚基本教會之前，是很難有整天的休息時間了。

    就店里現在的這個情況，她作為主廚，根本就脫不開手。

    不過只要能夠掙到錢，金冉冉是一點都不怕辛苦的。

    光是想想今天店里的進賬，她檢查后廚的電源的時候，那嘴角就沒有落下來過。

    一千四百萬，哪怕金冉冉只能分到百分之三十，也是一筆很大的數目了。

    狂喜過后，金冉冉也很快就冷靜了下來。

    畢竟今天店里收入的這筆巨款，還不是他們真的賺到手的。

    這只是會員們的預存款，金冉冉還得給這些會員做上好幾次飯，才能真真切切的把屬于自己的那一份錢揣到兜里。

    不過掙錢總歸是讓人開心的。

    金冉冉開開心心地從廚房離開，然后十分意外地在前院見到了聞啟舟。

    “你怎么還在這里？”

    聞啟舟總不能說時間太晚了，自己不放心吧，這么說和打直球有什么區別。

    聞啟舟在心里斟酌了好半晌：“這會兒太晚了，我讓司機送你回去。”

    金冉冉聽了有些疑惑：“那你怎么回去？”

    聞啟舟有司機金冉冉是知道的，并且因為之前鄒捷和司機總是會幫著他往店里送東西，金冉冉見他們的次數比見聞啟舟的次數都多。

    金冉冉也知道，聞啟舟就這么一個司機。

    要是司機送了她，聞啟舟怎么辦？她住在五環外，開車要將近一個小時，總不能讓司機送了她，再送聞啟舟回去吧。

    不是不可以這么做，只是這樣一來就太折騰了，是完全沒有必要的。

    聞啟舟毫不在意地擺了擺手：“沒關系，我在這附近還有一處住所，我去那里休息就可以了，也沒多遠，我就當散步了。”

    聞啟舟這話一出，金冉冉直接失了語。

    此時此刻，金冉冉仇富的心理直接飆到了頂峰——好好好，房子很多是吧？

    萬惡的有錢人！

    聞啟舟不明白金冉冉為什么突然就磨起了后槽牙，他想了想金家離金記的距離：“我讓鄒捷給你也找個司機。”

    反正鄒捷正在給金滿堂物色合適的司機，一個也是找，兩個也是找，順便就都安排了。

    金冉冉先前就聽金滿堂說過，鄒捷給他找司機，光是月薪，就要開兩萬了，后期廠里還得買一輛商務車。

    這酒廠還沒有影子呢，這錢就已經花了不少了。

    兩萬月薪的司機，金冉冉覺得自己不配。

    “不用了，我爸已經再看房了，他計劃著要在三環買一套房子，到時候我上下班就近了，用不著單獨請個司機。”

    一個月兩萬多呢，有這錢她留著買點啥不好。

    就店里到家里，打車一趟才百八十塊錢，兩萬塊，哪怕她天天坐專車上下班都還有得剩。

    見金冉冉拒絕得這么快，聞啟舟也是瞬間就被整不會了。

    聞啟舟也不是會把自己的想法強加到別人身上的人，他提了出來，金冉冉拒絕了，那這件事情在他這里，就只能暫時先擱置了。

    他這會兒關心的，就是金家要買房的這件事情。

    其實金滿堂早就計劃過要買房了。

    不過之前家里的存款不多，付了首付后基本就不剩下什么了，他想留點錢在手里應急，就只先了解了一下樓盤的情況，準備再攢兩個月的錢再說。

    也是前兩天包子鋪又分了一次紅，加上經過之前那些加盟商的介紹，又有七八個人找到了店里想要加盟。

    這么長時間過去了，破酥包加盟店的第一批學員，基本都已經在老家成功開上了店。

    李平作為第一家破酥包店的店主，還建了一個群，所有的加盟商都在里面，平常他們也會互相聊一聊各自店里的生意。

    要說生意，自然是李平他們的生意最好了，畢竟帝都的客流量確實不是其他小縣城能夠比得上。