吳老爺喝了一口碗里的?冬瓜湯，里頭混合著雞rou和鮮蝦的?滋味，沒(méi)放什么調(diào)料，卻?是十分鮮香，再有那些蘑菇丁山藥丁，煮得軟軟糯糯，順著湯就滑入喉管里頭。偶有幾塊冬瓜rou也浸在湯里，喝上一碗這樣清爽的?熱湯，去掉了一身?的?寒冷。

    連吳老夫人這樣喜愛(ài)重口味的?人也不得不承認(rèn)，這樣滋味的?湯確實(shí)有滋有味，適合冬日里頭吃了那些不好克化的?rou，再來(lái)上這么一碗暖暖胃。

    潔白小巧的?魚丸子混合著碧綠莼菜，盛在湯盤里頭也很有生?機(jī)。吳老爺咬下一顆魚丸，細(xì)膩爽滑的?口感帶著淡淡的?魚rou香味，既能?吃魚又?不用吐刺，一不留神便吃了好幾顆。

    吳老夫人和那兩位堂弟先喝了一碗冬瓜湯開胃，這桌子上還是最中?意那盤紅燒鴨rou和烤羊rou，特別是那烤羊rou，撒上五香粉之后滋味更是霸道，仿佛不吃上一口便說(shuō)不過(guò)去似的?。羊rou外表焦黃酥脆，內(nèi)里卻?還是很嫩，獨(dú)屬羊rou的?那種滋味混合著香料在嘴里散開，咸香麻辣。

    鄒圓陪著一桌子長(zhǎng)輩吃飯，本就有些靦腆害羞的?她，也只好吃正好擺在她面?前的?那兩盤子炒時(shí)蔬，像那兩位表叔那樣吃得油嘴汪汪的?她可不敢。

    不過(guò)好在這魚丸十分和她的?口味，倒是彌補(bǔ)了今晚她不能?放開胃口吃烤羊rou的?遺憾。

    幾人一邊吃一邊閑話家常，吳老爺知道自己母親喜歡熱鬧，便撿著這一年來(lái)在外的?那些好玩新鮮的?事?情說(shuō)給她聽，哄得老夫人今晚多?吃了一碗飯都不知道。

    直到向嬤嬤在身?后提醒，“老夫人今日可不能?再吃了，若是積了食晚上睡覺(jué)可是得難受了。”

    吳老夫人倒是真的?有些吃撐了，但?是看著眼前這空空的?飯碗，又?摸了摸自己的?肚子，隨即嘆了口氣佯裝喪氣道：“質(zhì)兒一回來(lái)，我這胃口都好了許多?。”

    聽到這話鄒圓夾起魚丸的?手一個(gè)不穩(wěn)，丸子跌進(jìn)碗里頭，吳老夫人偷偷遞給她一個(gè)狡黠的?眼神。身?后的?*七*七*整*理向嬤嬤不愧是陪在老夫人身?邊多?年的?老人了，一聽這話頭就心領(lǐng)神會(huì)，但?是眉眼處的?笑意卻?是藏不住，不過(guò)好在吳老爺不會(huì)回頭看。

    對(duì)面?坐著的?兩個(gè)吃得正歡的?表弟聽見(jiàn)這話，也不敢抬頭，只顧著將自己的?臉埋在碗里頭，憋著笑不讓吳老爺看出來(lái)就好。

    果然這席間只有吳老爺一個(gè)老實(shí)人，聽見(jiàn)自己的?老母親這樣說(shuō)，心里的?愧疚之情立馬翻涌上來(lái)。自己在京城為官多?年，而母親安土重遷不愿離開老家，母子二人便這樣聚少離多?。好不容易自己能?夠舍了那一攤子事?務(wù)，卻?又?常和三五好友一起遠(yuǎn)游在外。

    吳老爺心里越想越是覺(jué)得自己不孝，這一年多?來(lái)沒(méi)能?侍奉在母親身?邊，母親看著……吳老爺眼睛都有些泛紅了，側(cè)過(guò)身?子本來(lái)是想好好看一看母親，卻?發(fā)現(xiàn)剛吃飽的?老夫人雖然苦著一張臉，但?看著面?色紅潤(rùn)，精神奕奕，身?形也似乎并沒(méi)有削減多?少。

    一句母親要保重身?體的?話在嘴邊實(shí)在是說(shuō)不出口，但?是既然母親這么說(shuō)了，吳老爺還是又?是請(qǐng)罪又?是保證了一番，才哄得吳老夫人重新喜笑顏開。

    瞅著席間菜肴大致都吃了一半，向嬤嬤朝著門外的?丫鬟點(diǎn)了點(diǎn)頭，不多?一會(huì)就有幾位小丫鬟又?端著精致碗碟來(lái)了。

    這一回上的?自然就是最后的?一道甜品——蜜漬梅花。紅梅漂浮在汁水之中?，拿勺子輕輕一碰，便隨著蕩開，煞是好看。

    吳老爺看著這一碗蜜漬梅花，便想起了今年早春時(shí)節(jié)和好友們一起賞梅吟詩(shī)的?場(chǎng)景，那時(shí)幾人便說(shuō)梅花入饌古已?有之，改日便要做來(lái)試一試這等風(fēng)雅之物。沒(méi)想到今日卻?不期真的?遇見(jiàn)了以梅花為食的?蜜漬梅花。

    勺子盛起一口，那綻開的?梅花便混合著汁水進(jìn)入齒舌之間，梅花花瓣輕輕在齒間碾碎，帶著意想不到的?一點(diǎn)青澀之味，而后卻?是清香甜味。連帶著整個(gè)口腔之中?都覺(jué)得一掃之前的?俗物口味，而充斥著梅花的?特有清新之感。

    其余幾人則是吃個(gè)新鮮，畢竟這碗湯水還是甜甜的?很可口，至于梅花什么的?，也就這樣。

    吳老爺卻?是愛(ài)吃這個(gè)，連碗底的?最后一點(diǎn)汁水都舍不得放過(guò)，硬是舀出來(lái)喝進(jìn)嘴里才罷休。

    這一席飯吃得吳老夫人真是滿意極了，不僅是和分別多?日的?兒子重新見(jiàn)面?，而且看著吳老爺和其余幾位小輩都吃得高興，于是便起了話頭對(duì)著吳老爺連說(shuō)起上一回辦賞菊宴時(shí)是如何如何，說(shuō)得吳老爺更是對(duì)這位年輕的?廚娘也生?了幾分好奇之心。

    “今日天晚了，方才我聽見(jiàn)下人說(shuō)起外頭又?飄雪了，我怕雪下大了路難行，就先派人送她家去了。你若是喜歡她的?手藝，我日日都讓她來(lái)。”鄒圓和那兩位陪客的?表叔自去客房里歇下了，只剩下母子二人在暖閣里頭接著說(shuō)話。

    “母親方才還說(shuō)人家還經(jīng)營(yíng)著一個(gè)鋪?zhàn)樱哪?日日上咱們家來(lái)。”吳老爺對(duì)著寵起自己來(lái)有些豪橫的?老夫人感到有些好笑，“改日若是天氣好了，我陪母親出去走?走?，去她那食肆吃上一頓不是正好？”

    吳老夫人連連說(shuō)好，一盞昏黃燭燈下，母子兩人對(duì)坐，說(shuō)了許久的?話才各自歇下。

    喬薇回家時(shí)已?是很晚了，華大娘和毛毛的?屋子的?燈都吹了，忙了一日雖然累可是荷包倒是鼓鼓的?，喬薇簡(jiǎn)單洗漱也趕緊睡下了。

    昨晚的?雪不知什么時(shí)候停的?，反正早上醒來(lái)時(shí)地上屋頂上一點(diǎn)積雪都沒(méi)有，好似昨晚沒(méi)有下過(guò)雪似的?。

    書院里頭也放了假，廚房里頭喬薇一邊吃著朝食，一邊和華大娘毛毛他們說(shuō)起昨日在吳宅的?見(jiàn)聞。

    “這吳老爺都回來(lái)了，不知道黃志忠什么時(shí)候到家？聽說(shuō)北方那邊雪大著呢，若是成了災(zāi)可就難了。”華大娘翻了翻火盆里頭的?幾塊炭，忍不住嘆氣。

    這冬日里頭集雪食花的?雅興也只有那些不愁吃穿的?富貴人家才有，尋常百姓到了這樣的?日子，只是盼著能?早些開春，能?少挨一些凍。

    喬薇也看了上回張妙青帶過(guò)來(lái)的?書信，數(shù)了數(shù)日頭，算了一下，“數(shù)著日子應(yīng)當(dāng)就是這兩日了，不過(guò)若是河上游結(jié)了冰凌，行船就沒(méi)那么快了。”

    毛毛烤著火又?往里面?窩了一個(gè)小地瓜，他聽著這些，才不懂大人們之間的?憂愁，他只知道姐夫回家了，肯定少不了他的?各種禮物，以及終于要過(guò)年了！

    第47章 羊rou湯

    臘月已經(jīng)過(guò)半了， 大?街小?巷中的年?味也越來(lái)越重了。雖然依然天寒地凍的，但是?辛苦勞累了一年?，總算是?能在一年末尾時(shí)候合家團(tuán)聚放松一下。

    食肆里頭也在預(yù)備著一些年?貨， 雖然?華大娘和喬薇她們?cè)谒叉?zhèn)沒(méi)有什么往來(lái)的親戚，但是?還是?忍不住這種過(guò)年?的氛圍，屯了不少新鮮的rou和各種干貨蜜餞。

    胡玉娘倆自從上回和娘家那幾個(gè)嫂子鬧開了之后， 過(guò)年?也就?不打算回老家去了。更何況胡玉阿爹本就?沒(méi)有兄弟姐妹， 因而?兩家人說(shuō)好了今年還是要在一起過(guò)年?，多兩個(gè)?人也熱鬧些。

    陳川則是?已經(jīng)趕著去鄉(xiāng)下爺爺家過(guò)年?去了， 他雇了一輛驢車已經(jīng)走了好幾日了，想必現(xiàn)在這會(huì)都到?了。

    食肆這幾日卻是?更加忙活， 年?末時(shí)候許多人好不容易聚一回，下館子嘗些新鮮的人也多。好不容易忙完了晌午那一陣時(shí)候， 喬薇她們也匆匆吃完了飯，芳蕊就?扶著張妙青進(jìn)了門。

    如今張妙青的肚子已經(jīng)快有五個(gè)?月大?了， 看起來(lái)倒是?十分?明顯。按理說(shuō)這樣的日子不出門最好，可是?她受不住每日窩在家里頭，所以?寧愿找個(gè)?小?丫鬟陪著自己也要出門走一走。

    這會(huì)子她剛一進(jìn)門就?說(shuō)道?：“他們的船隊(duì)昨兒?已經(jīng)有人回來(lái)了，我估摸著今兒?大?黃就?該到?了。”

    華大?娘將?她扶進(jìn)來(lái)讓她好好坐下， 張妙青接過(guò)喬薇遞過(guò)來(lái)的一個(gè)?湯婆子，“要不我們下午去碼頭那等著吧？”

    “那哪行？碼頭上風(fēng)多大?啊！而?且現(xiàn)在這個(gè)?時(shí)節(jié)， 那人正多著，來(lái)來(lái)回回地再擠著了可怎么辦？”華大?娘連連擺手， 不讓張妙青起這個(gè)?心思。

    “阿姐，接姐夫的事你就?交給我吧。”毛毛一聽這話， 放下碗筷就?湊過(guò)來(lái)說(shuō)道?。“我不怕冷。”

    “我看你就?是?想跑出去玩。”張妙青瞅了他一眼，誰(shuí)還能猜不出他的小?心思。

    毛毛嘿嘿笑了兩聲， 抓過(guò)一邊放著的自己的帽子站起來(lái)就?跑出門去，邊跑還邊說(shuō)，“我現(xiàn)在就?去，接到?人再回來(lái)。”

    等到?華大?娘反應(yīng)過(guò)來(lái)，連背影都摸不著了。“讓他凍著去吧，咱們就?在這兒?等著，晚上是?不是?也該預(yù)備著飯菜了？”

    畢竟黃志忠又是?小?半年?沒(méi)回來(lái)，又趕上張妙青有了身孕，說(shuō)起來(lái)一家人還沒(méi)好好一起坐下來(lái)慶祝慶祝呢。

    現(xiàn)在一有什么事，大?家連商量也不用商量了，不約而?同地把食肆這兒?當(dāng)作?是?聚會(huì)的地，連曹春華都這么認(rèn)為了。因此今兒?要是?黃志忠要是?能趕得上吃暮食，估計(jì)還是?得在食肆這兒?擺一桌。

    下午沒(méi)什么事，幾人就?在一起烤著火嗑瓜子，時(shí)不時(shí)地往門外頭看一看。喬薇的爐子里已經(jīng)先將?鹵料先煮起來(lái)了，前幾日買了一整個(gè)?豬頭，今晚隨意切點(diǎn)豬耳朵什么的放進(jìn)去鹵一鹵，很是?方便。

    直到?日頭漸漸西斜，張妙青她們等著的心也都黯淡了下來(lái)，想必今天是?趕不上了。正當(dāng)大?家伙準(zhǔn)備收拾收拾先吃飯時(shí)，就?聽見(jiàn)一連串的腳步聲噔噔跑過(guò)來(lái)，毛毛一溜煙跑進(jìn)了院子里，好險(xiǎn)沒(méi)剎住。

    華大?娘伸手扶住他，毛毛才堪堪沒(méi)往前栽倒。

    “姐夫回來(lái)了，先去了黃宅那邊，讓我過(guò)來(lái)報(bào)個(gè)?信，待會(huì)他就?來(lái)了。”毛毛喘著氣說(shuō)道?。

    “真的？”張妙青一聽這話，立即站了起來(lái)，臉上喜笑顏開的。華大?娘和喬薇也十分?高興，人平平安安到?了家就?好，總算不用提心吊膽地等著了。

    “那還能有假！”毛毛蹭過(guò)去烤著雙手，“阿薇姐，今晚咱們吃什么好吃的？”還不等喬薇回答又猛地手一拍腦袋說(shuō)道?：“哎呀，差點(diǎn)忘記了，姐夫還說(shuō)了，昨兒?他正好碰見(jiàn)了一頭摔死的牛，花錢買了下來(lái)。說(shuō)是?待會(huì)就?讓人抬過(guò)來(lái)，晚上可以?吃牛rou了！”

    牛rou在這還真的不常吃，大?多時(shí)候得靠它們犁地，沒(méi)人舍得殺牛rou吃。不過(guò)若是?碰見(jiàn)這種摔死的，也正好能一飽口福。

    華大?娘一聽這話，就?立馬決定道?：“正好前日去換了一點(diǎn)紅薯粉，今兒?可以?燉個(gè)?鍋?zhàn)樱瑹岷鹾醯摹！?/br>
    喬薇也正有此意，加上有鹵豬頭rou，再多整兩個(gè)?鍋?zhàn)樱旅嬉贿厜|著爐子一邊吃，這樣菜一直熱著吃起來(lái)也舒服。

    既然?得了信，喬薇和胡玉就?準(zhǔn)備開始做飯。一旁的小?爐子的鹵味已經(jīng)慢慢燉煮了好一會(huì)了，到?時(shí)候人到?齊了，直接從里面撈出來(lái)吃就?行。

    紅薯粉也先泡在熱水里頭，不然?得煮好久才能熟。

    其余的，喬薇看了一遍有什么現(xiàn)成?的菜，打算做一個(gè)?魚頭豆腐鍋、燉一鍋雞湯，臘rou燉冬筍，至于其他的素菜都是?有什么就?吃什么。好在現(xiàn)在張妙青不像一開始那樣聞不得葷腥味了，什么都能吃。

    華大?娘也過(guò)來(lái)打下手，幾個(gè)?鍋?zhàn)雍芸炀?已經(jīng)架上小?爐子端上桌了，只等著黃志忠和曹春華過(guò)來(lái)就?成?。

    黃宅里頭那幾個(gè)?小?廝早先已經(jīng)得了令，挑著那一整頭牛rou過(guò)來(lái)了，好在是?已經(jīng)剁成?一條條的rou，不然?就?憑著食肆里頭這些女娘們，可得把胳膊掄壞了。

    飯菜剛擺上桌，黃志忠和曹春華就?一先一后地進(jìn)了屋。小?半年?沒(méi)見(jiàn)，黃志忠瞧著臉是?胖了些。一家子人都擠在堂屋里頭，歡歡笑笑地圍在黃志忠身邊，左一句問(wèn)累不累右一句問(wèn)怎么瘦了，累的黃志忠左右來(lái)回答話，一時(shí)腦子都被?吵糊涂了。

    小?乖還是?第一次見(jiàn)黃志忠，大?家站在門口邊閑話時(shí)，它就?在每個(gè)?人腿之間鉆來(lái)鉆去，小?尾巴翹得高高的，逮著黃志忠的褲腿嗅個(gè)?不停。

    說(shuō)了一會(huì)話，飯菜也早都擺好了，華大?娘趕緊請(qǐng)曹春華和黃志忠坐下，其余人也都找位置坐下來(lái)。

    黃志忠伸手摸了摸張妙青的肚子，心里開心得很，覺(jué)得有些不可思議，這個(gè)?孩子好像是?上天給的一個(gè)?禮物，突然?就?降臨到?自己家了。

    腳邊一直忙活到?處亂竄的小?乖看見(jiàn)黃志忠彎腰用手撫摸張妙青的肚子，立即汪汪汪地狂叫了幾聲，兇狠著呢。

    黃志忠含笑低頭看了一眼小?乖，“這是?不讓我碰呢？剛剛不還是?對(duì)我挺熱情的？”華大?娘倒了一圈酒又回身坐下，笑著道?：“你剛回來(lái)，它還沒(méi)認(rèn)熟呢！這小?狗可護(hù)著自家人呢。”

    桌上燉了好幾個(gè)?鍋?zhàn)樱旅孢€放著小?塊炭火溫著，華大?娘一一揭開蓋子，招呼大?家吃。

    許久不吃牛rou，這個(gè)?牛rou粉絲鍋?zhàn)钍艽?家歡迎。牛rou切得薄薄一片，和紅薯粉燉在一塊，早已被?下面的湯汁浸入味了。黃志忠先給張妙青夾了滿滿一碗，才夾起一筷子牛rou自己嘗。

    牛rou又嫩又鮮，混合著花椒和茱萸的味道?，在嘴里留下麻麻辣辣的滋味。紅薯粉被?剪短，又因?yàn)橐恢毙?火燉煮著，早已被?湯汁浸泡地有些發(fā)脹，本身滑溜溜的，一吸溜頓時(shí)嘴里面就?包了滿滿的。

    黃志忠一口牛rou一口紅薯粉，吃得不亦樂(lè)乎，不一會(huì)額頭鼻尖上就?冒出了點(diǎn)點(diǎn)汗珠。他接過(guò)張妙青遞來(lái)的手帕，隨意擦了下汗，對(duì)著喬薇道?：“許久沒(méi)吃阿薇妹子的菜了，感覺(jué)更好吃了是?怎么回事？”

    喬薇見(jiàn)他吃得高興心里也高興，“這還要多虧你上回帶給我的那好幾種香料，我現(xiàn)在做菜都離不開了。”

    黃志忠又吸溜了一筷子，“這回回來(lái)我又特地去幫你帶了不少，都是?做菜用的好料。這燉rou菜，就?是?要這些大?料才好吃。”

    毛毛那會(huì)正餓著，一時(shí)吃起來(lái)又忘記了，聽見(jiàn)黃志忠的話，立馬插嘴道?：“姐夫，姐夫，那這回給我?guī)Я耸裁春脰|西？”

    張妙青和黃志忠相視狡黠一笑，然?后對(duì)著不明所以?的毛毛說(shuō)道?：“當(dāng)然?少不了你的好東西，待會(huì)吃完了帶你去看。”

    這頓飯除了牛rou粉絲鍋之外，其余幾個(gè)?鍋?zhàn)雍芸煲捕家?jiàn)了底。張妙青現(xiàn)在胃口大?著呢，熬煮了一下午的雞湯金黃誘人，里面撒了些蔥花，她一個(gè)?人就?喝了兩大?碗。這是?華大?娘特地去選的肥美的老母雞，熬出來(lái)的湯上面飄著厚厚一層油脂，喬薇看著就?覺(jué)得膩了，不愿多喝。

    臘rou的肥rou部分?被?腌的有些透明，透露出好看的琥珀色，和蒜葉冬筍一起燉煮，里頭的油脂完全浸出，吃起來(lái)咸香適口。

    做了下午的菜轉(zhuǎn)眼之間就?吃完了，不過(guò)各個(gè)?都捂著肚子心滿意足，這樣的冬日夜晚，一家人聚在暖和的屋里頭吃團(tuán)圓飯，是?最愜意不過(guò)的事。

    酒足飯飽之后，才剛把桌子收拾干凈，毛毛就?纏著黃志忠要禮物，蹦蹦跳跳地?cái)r著他不讓他走。

    黃志忠被?纏的沒(méi)辦法，本來(lái)想今晚走之前才把禮物拿出來(lái)，這樣毛毛還能多高興一會(huì)，可實(shí)在抵不過(guò)他的死纏爛打，于是?只好從帶來(lái)的那一個(gè)?箱籠里掏出來(lái)一個(gè)?大?包裹。

    毛毛性急地接過(guò)黃志忠手上的大?包裹，放在桌邊就?迫不及待地打開看看，不過(guò)摸著倒是?十分?規(guī)整的樣子，不像是?什么玩具。

    等到?毛毛扯開包裹，看清楚里面整整齊齊地放著的全是?清一色的書籍，還有幾個(gè)?鎮(zhèn)紙方硯，總之一眼望去全都是?學(xué)?習(xí)要用的。

    毛毛難以?相信，將?包裹里頭的東西翻來(lái)覆去地找了好久，可除了這些什么別的也沒(méi)有。他回過(guò)頭朝著那邊坐著喝茶聊天的黃志忠，苦著臉道?：“姐夫，你是?不是?拿錯(cuò)了，這不是?送我的。”

    張妙青看著他苦瓜一樣的臉，樂(lè)了，“沒(méi)拿錯(cuò)啊，就?是?給你的，這些可都是?你姐夫去那些大?地方好不容易買回來(lái)的。”

    “可這全都是?書啊，我不要！”毛毛氣的嘴撅起來(lái)，坐在凳子上對(duì)著張妙青和黃志忠怒目而?視。

    華大?娘洗過(guò)碗，和喬薇一起走進(jìn)來(lái)，正好看見(jiàn)了毛毛的這一副樣子，又忍不住嘮叨：“翻過(guò)年?你就?十二歲了，還玩什么玩，再不用功讀書，你那些子玩意全給你扔了。”

    靜謐美好的晚間，許久沒(méi)見(jiàn)團(tuán)聚的一家人聚在堂屋里頭烤火喝茶，說(shuō)說(shuō)笑笑，大?概除了毛毛，其余人都很高興。

    不知覺(jué)時(shí)辰就?已經(jīng)到?了戌時(shí)，曹春華和黃志忠起身準(zhǔn)備回家去。天太晚，幾人都害怕張妙青路上不好走，于是?就?將?她留在這兒?住一晚。反正這兒?什么都是?現(xiàn)成?的，倒也不麻煩。

    華大?娘將?曹春華和黃志忠送到?小?巷口，提了一盞亮亮的燈籠給黃志忠，交代他們路上小?心些。

    好在今夜沒(méi)有風(fēng)，又是?在屋里面烤得全身上下暖烘烘的才出來(lái)，所以?曹春華倒也是?不覺(jué)得太冷。

    街上沒(méi)什么人，只有走在青石板路上的腳步聲，曹春華裹緊了身上的這件厚披風(fēng)，將?這段時(shí)間一直埋在心里頭的一件事說(shuō)了出來(lái)。

    “忠哥兒?，如今阿妙有了身孕，你們可有什么打算？”

    還一直沉浸在興奮之中的黃志忠聽見(jiàn)曹春華的這一問(wèn)，什么也沒(méi)多想，當(dāng)下就?說(shuō)，“算著是?端午前后生，那些小?孩衣服鞋帽什么的，我這回從京城路過(guò)，早買了許多，到?時(shí)候請(qǐng)個(gè)?老成?的接生嬤嬤來(lái)……”

    曹春華忍不住白了黃志忠一眼，打斷他絮絮叨叨后面的那些話，“誰(shuí)問(wèn)你這個(gè)?了？”

    “那不然?還能是?什么？”黃志忠側(cè)過(guò)臉，一臉老實(shí)巴交的樣子，看著就?缺心眼似的。

    “我問(wèn)你，你方才和張妙青在那屋里頭說(shuō)了許久的話，難道?她就?沒(méi)有說(shuō)起過(guò)扶正的事么？”

    “扶正？”黃志忠猛地聽見(jiàn)這個(gè)?詞，愣了一瞬又說(shuō)道?：“什么扶正？”