穿越年代文當懶漢 第65節
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弧線完美的顱骨,讓他哪怕是短發都不難看。 沒了頭發的修飾,反而將五官的優秀顯示出來。 尤其是現在沈思勤沒有笑,整個人顯得銳利而沉郁。 沈思勤沒忍住伸手摸了摸自己短短的頭發。 刺刺的,別說手感還不錯。 怪不得他以前認識的剃了板寸的人都怪喜歡摸頭發的。 確實挺好摸的。 沈思勤給了錢,又去菜市場買了新鮮的菜。 后天去參加升學宴,今天還是要做買賣的。 還有,今天得多寫個新牌子。 說明一下自己明天關店,不然放顧客鴿子就不好了。 沈思勤晃著手中的帽子想著今天要做的事。 是的,今天出門他還沒忘戴上帽子。 “哎呦,小沈,你這頭發,怎么弄得這么短啊?”正攤煎餅果子的王秋桃一抬頭就看到一手提著新買的菜,一手拿著帽子的沈思勤。 這頭發太短了,一下子就吸引走了王秋桃的注意力。 “這不是頭發太長麻煩嗎,每次炒菜都能綁起來,現在剃了干凈。”沈思勤一本正經地說道。 王秋桃還怪喜歡頭發長點的沈思勤的,沈思勤愛干凈,頭發永遠是干干凈凈清清爽爽的,瞧著就特別好看。 現在的沈思勤,瞧著……有點不好惹。 “也,挺好,看的。利索。”王秋桃勉強夸了一句。 沈思勤嘴角抽了抽,其實不用無腦夸的。 “王姨我先回去了。” 王秋桃點點頭。 “小沈,你這頭發短了好啊,做菜就不用覺得煩了。”章旗倒是挺欣賞沈思勤現在的發型的。 多好,洗頭發都省了,用手巾一擦就干凈了。 可惜他頭發沒多少了。 真要是像小沈老板一樣剃短頭發,那頭發就更沒多少,長點還能遮掩遮掩。 “我也覺得還成。”沈思勤一笑。 反正比他剃得狗啃發型能見人。 所說他去升學宴是當路人甲的,但也不能太窘迫不是。 將新買的菜放下。 沈思勤將小賣部的門打開。 一邊看店,一邊整理貨架。 他還早早將好容易買來的干荷葉和干蒲草拿出來。 今天要做的這個菜,光是想要把調料和這兩樣東西買全就花了他不少功夫,找了三家調料店才買全。 沈思勤將干荷葉和干鋪草皮泡入水中。 rou夠味的同時還不能膩,這兩樣可以調味。 今天沈思勤準備做個五香把子rou。 這兩樣可是點睛之筆! 將小賣部整理的一遍,又將干荷葉和干蒲草泡好,沈思勤就優哉游哉地看著電視守著小賣部。 大概到了九點半,沈思勤就起身開始做飯。 今天這個把子rou,起碼要燉煮兩個小時才行。 不提前準備不行啊! 選肥瘦相間帶皮的五花rou。 講究的就是個豬rou香,如果不帶皮反而會不夠味了。 新鮮五花rou切成厚片狀,切好后用蒲草皮給一片片扎起來,防止煮爛之后散開。 煮好的雞蛋刮幾刀,方便入味。 豆腐切成片。 蔥姜切好。 八角拍碎,草果去除籽,和小茴香、丁香、白紙、桂皮、花椒、香葉、陳皮等等調料包在一起。 各種香料不能太多,吃的是rou香,如果調料太多會讓人吃著吃著犯惡心。 只有少量香料提香才最合適。 起鍋,加油,蔥姜炒出香味,加入醬油和水。 冰糖、料酒、老抽適量。 將調料包和rou放進去。 rou簡單沖洗過就能用了,新鮮的rou盡量不焯水,保存rou本身的香味。 另一邊,將豆腐稍微煎一下,防止待會煮的時間長了豆腐散掉。 放入雞蛋蓋上荷葉,燉煮一個半小時左右。 等到rou煮得差不多,再放入豆腐,放入豆腐之后煮的時間就不能太長了,半個小時左右就差不多。 rou煮好后那叫一個下飯。 濃郁的香味四處飄蕩著,簡直要把人的饞蟲都勾出來了。 “好香啊,小沈你今個做了什么啊?”報刊亭里的吳春學坐不住了,冒出頭來問。 “今天是名菜呢,把子rou!” 沈思勤覺得腦袋輕輕的。 還有點不習慣。 不過這做飯不用擔心頭發干擾,還怪不錯的。 他覺得這個寸頭剃得值得。 “哎呦,這個菜可不好做,做不好膩得很,吃兩口就不想吃了。”吳春學一聽就搖頭,這種大rou菜,做好了當然是好吃,吃著過癮,做不好,那也是真膩歪。 “放心吧,吳叔,我這菜保證不膩歪。”沈思勤對于自己的手藝還是有點自信的。 他趁著空閑蒸上了一大鍋米飯。 隔壁的隔壁饅頭是現揉的,味道很不錯,他就不做面食了。 要是有人不喜歡吃米飯喜歡吃面食,可以去隔壁的隔壁買幾個饅頭或是面條。 他正好偷個懶,不用自己做饅頭。 沈思勤躺在躺椅上曬太陽,順便注意著火候。 他優哉游哉地等把子rou煮好。 倒是把吳春學和周昌逸幾個急到了。 “怎么還不好啊?”周昌逸忍不住又一次開口問。 “要等,要等啊,周叔,咱們這做飯得講究個耐心,講究個時機,太快了味就不對了。”沈思勤老神在在地說。 周昌逸頗為無奈。 這小沈老板,有時候比他們幾個老頭子還老神在在的。 怪不得能跟他們幾個說到一塊去呢。 “難為藺老師了。”周昌逸搖著頭嘆氣道。 沈思勤:“???” 什么意思,他怎么沒聽懂? “難為藺老師跟你個小老頭相處得那么好,不過他也老成,你們是湊到一塊去。”周昌逸解釋道。 藺圣錦老成? 沈思勤:“……” 他險些笑出聲來。 藺圣錦平時裝得還挺像,這不把周叔都唬住了。 “哈哈哈,是是是,我們倆啊,臭味相投,都不喜歡太熱鬧,安安靜靜的說說話多好。”沈思勤回過神來后,還沒忘繼續往倆人的人設上添磚加瓦。 等往后他們成了‘好朋友’。 估計大伙也不會覺得奇怪,不會有多少人往那方面想。 他到不介意名聲,還是那句話,一個零減去一百,最多就是變成負數而已。 反正他憑手藝吃飯,一點不帶怕的。 藺圣錦還要在學校教書和搞研究,人言可畏,還是要多注意。 “要是我孫子跟你一樣想就好了,那孩子一放假就找不到人,他爹成天去游戲廳抓人。昨天還在游戲廳晚了一晚上,人都瘦了一圈。”吳春學哼了一聲。 他對著幾個好友,沒什么家丑不能外揚的心思,而且小孩子貪玩,他也不覺得是丑事,就是有點糟心而已。 “嗨,孩子嘛,長大了就懂事了。”章旗還在心里補了一句,你看咱們小沈老板,原本還想攀人家姑娘吃軟飯呢,現在多厲害。 當然了,這話他沒說。 幾人聊著天,偶爾有人過來,他們就去自家店里看著生意。