穿越年代文當(dāng)懶漢 第42節(jié)
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三林瞎說什么奮進(jìn),嚇到他了。 “放心啊,這事咱們肯定辦,晚上我?guī)闵┳舆^去,你可得整點(diǎn)好吃的!” 小弟不請(qǐng)他吃飯沈思健也會(huì)投資的。 這事一聽就賺錢,現(xiàn)成的手藝和人氣擺在這兒呢,他最近手頭又寬裕,不投資干嘛。 “這你放心吧,我還請(qǐng)到了藺老師肯定會(huì)拿出最好的手藝的。”最后一句話沈思勤是壓低了聲音說的。 “咳咳咳!你請(qǐng)到了藺老師?!” “這么快?!” 沈思健有點(diǎn)慶幸,自己剛喝了水,二弟說這話的時(shí)候他沒有再喝,不然他就不光是被自己口水嗆到了。 “我就是想請(qǐng)人家吃個(gè)飯。”沈思勤含糊地說。 沈思健在心里嘖嘖兩聲。 哼,哪怕說這種話的是自家親弟弟。 沈思健也打死不相信! “我反正會(huì)盯著你的,等吃完了飯,我送藺老師家去,咱們就吃飯,旁的你別想。”沈思健稍微嚴(yán)肅了點(diǎn)。 沈思勤:我沒想別的啊! 突然沈思勤漂亮的桃花眼一亮。 不過,他怎么忘了,他還能送藺圣錦回家啊。 “哥,你去送不合適吧。” “合適。” “今個(gè)我開車過去,怎么不合適了。” 沈思健還記得自己有車呢,只不過平時(shí)他都開摩托,小車還是聞總便宜賣給他的。 “到時(shí)候你嫂子和三林幫你掃地洗碗,打掃戰(zhàn)場(chǎng),要不然你一個(gè)人收拾多累得慌,我把人送回去再回來(lái),咱們分頭行動(dòng),多合適啊!章叔他們我都送!保證他們都平平安安地來(lái),平平安安地回!” 沈思勤:“……” 你說的好有道理,我竟無(wú)言以對(duì)。 “行吧。”沈思勤心想,該說不愧是男主嘛,腦子轉(zhuǎn)得就是快。 電話掛斷。 沈思勤感受到了希望升起又被老哥壓碎的失落,默默將手機(jī)揣起來(lái),他對(duì)著沈黎彬說:“三林,你看會(huì)店,我出去買菜,順便跟章叔他們說一聲晚上的事,看他們晚上能不能來(lái)。” “好啊,小叔你不高興嗎?”沈黎彬奇怪地問。 剛才小叔還很高興呢。 沈思勤伸手扯著兩邊的臉皮做了個(gè)鬼臉:“我高興著呢。” 沈黎彬一邊收拾午飯用的碗筷,一邊搖頭。 小叔好幼稚啊。 沈思勤從角落找出一個(gè)大編織袋。 準(zhǔn)備化悲憤為砍價(jià)的動(dòng)力。 等他殺了一通價(jià),帶著一大編織袋的新鮮食材回來(lái)時(shí),沈思勤已經(jīng)重新打起了精神。 回來(lái)后,他就一一跟章叔他們說了聲晚上請(qǐng)他們吃飯,但沒說要開新店的事,這里可不是cao場(chǎng)上,這個(gè)點(diǎn)cao場(chǎng)上沒多少人,前頭街道來(lái)來(lái)往往的人可不少,消息傳開了,萬(wàn)一附近店鋪漲價(jià)呢。 晚上再說吧。 章旗他們有點(diǎn)納悶。 這不年不節(jié)的,怎么還請(qǐng)他們吃飯? 不過小沈要整一桌,他們幾個(gè)就沒有不樂意的,都說肯定來(lái)。 沈思勤將食材一一分揀好,放到冰柜上方。 大部分人做飯最困難的地方并不是炒菜的時(shí)候,而是備菜和打掃戰(zhàn)場(chǎng)。 沈思勤也不例外。 他先將鴨架和花生米煮上,然后就專心處理食材。 首先將炒菜要用的蔥姜蒜和各種調(diào)料都拿出來(lái),蔥姜蒜一半切絲一半切片備用。 木耳等需要使用的配菜要提前泡上。 這些小料準(zhǔn)備好。 再處理主要的食材。 需要制作成紅燒rou的五花rou切成小塊。 rou必須冷水下鍋,加料酒焯水除味,撈出用熱水仔細(xì)沖洗一遍,放到一邊待用。 糖醋魚如果鯉魚處理不好會(huì)有很重的土腥味。 所以新鮮的鯉魚,要貼著魚的骨頭深深地切出刀痕,摳掉鯉魚的魚牙,沖洗干凈,用清水價(jià)少許鹽和啤酒浸泡。 至于制作水煮魚的黑魚,則是處理好后切成薄片,加入鹽和胡椒粉,用蔥姜水去腥。 最后分別加淀粉和油拌勻,放在一邊。 rou丸所用的rou糜要早早剁好,加入白胡椒粉、鹽、料酒等調(diào)料腌制。 …… 等待食材腌制的時(shí)間,可以先將酥皮泡芙的外殼和卡仕達(dá)醬分別做好,考好的香脆外殼正好能夠趁這段時(shí)間放涼,卡仕達(dá)醬放入冰柜,晚上的時(shí)候可以再拿出來(lái)擠入外殼里。 …… 沈思勤不慌不忙,不緊不慢,有條不紊地烹飪著。 他神情專注而放松。 小小的廚房仿佛是他的戰(zhàn)場(chǎng),他輕松又愉快。 外頭,沈黎彬光是看著就覺得腦殼痛。 更別說過去幫忙了。 他覺得自己過去肯定是幫倒忙! 既然這樣自己還是乖乖看店吧!!! 當(dāng)時(shí)間到達(dá)晚上六點(diǎn)半。 沈思勤才正式開火。 首先要做的是紅燒rou。 起鍋放油、出現(xiàn)比較多的小氣泡后放白糖炒出糖色,一直要炒到氣泡消失,這才能下rou翻炒,早先準(zhǔn)備好的蔥姜、桂皮、香葉、花椒、八角倒入,炒香了。 加入黃酒、醬油、胡椒、熱水。 燒個(gè)十來(lái)分鐘,將其倒進(jìn)高壓鍋里直接悶個(gè)三十分鐘左右。 在紅燒rou的香味越來(lái)越濃的時(shí)候,正好可以炒下一個(gè)菜。 沈黎彬一邊咽著口水,一邊不停地看表。 怎么還不到八點(diǎn)啊! ******* “怎么還不到八點(diǎn)。” 藺圣錦看了看表,又看看自己放在桌上的禮物。 現(xiàn)在還早,要是這么早過去,他都不知道該怎么面對(duì)沈思勤,而且沈思勤還要準(zhǔn)備菜,肯定很忙,自己還是踩著點(diǎn)到比較好。 他默默走到衣柜前,選了一件黑色的長(zhǎng)袖襯衫和黑色長(zhǎng)褲。 可這樣搭配,會(huì)不會(huì)太單調(diào)了? 會(huì)不會(huì)不太好看。 太陰沉了? 藺圣錦瞧著鏡中的自己,突然想起今天自己早晨好像還灰撲撲的呢。 臉都丟過了,不好看就不好看吧。 反正…… 反正他就是去吃一頓飯。 他堅(jiān)定地將這身衣服拿了出來(lái)。 去吃好吃的。 他就是要穿深色衣服! 第31章 晚上七點(diǎn)二十分。 沈思健就開著小車帶著晏季菡往小賣部趕。 他們算是主人家,當(dāng)然不能壓著時(shí)間到。 “二弟他要開店?這倒是好事,他這么在外頭炒菜也不是個(gè)長(zhǎng)久之計(jì),能早點(diǎn)定下來(lái)挺好。”晏季菡說道。 要是一個(gè)月前,沈思勤說他要開店想自家投資。 晏季菡肯定是一萬(wàn)個(gè)不愿意。 怎么也得攔著自家男人犯傻。 可現(xiàn)在晏季菡覺得,這事真能成。