四爺一直都望著葉雪的雙眼，覺得她應該沒有說謊，可是若說這是她內心全部的想法，恐怕不盡然。只是她不想說，他再問也就沒有什么意思了。

    葉雪點了點頭，這世上做人做事的道理很多，可是道理易懂，真正想通做到卻很難。有的人滿口之乎者也的大道理，說世界需要和諧，可真的遇到事情，又變成了滿口臟話不可理喻之人，早將自己說過的話忘得一干二凈。

    師父說過人要多反省自己的行為，才能有所成長，葉雪以前并不是很懂，因為她的世界只有方宅里小小的一塊，一天打交道最多的不是人而是菜。可是現在來到了清朝，葉雪才知道外面的世界這么大，她需要學習的東西還有很多很多。

    四爺見葉雪一臉思考人生的模樣，摸了摸她的頭說道：“時辰也不早了，你回去睡吧。”

    “那四爺晚安。”

    葉雪福了福身子，正想離開，四爺卻捧住了她的臉，在她額頭印下輕輕一吻，葉雪的臉騰得紅了起來，四爺慢慢地放開了手，對她說了聲：“好夢。”

    這樣突如其來的一個晚安吻讓葉雪臉紅得像個小蘋果一樣，她幾乎是飄回了暖閣，覺得自己像是在做夢一樣，四爺今天又抱了她又親了她，她她們這算是開始談戀愛了？

    葉雪這晚做了一個夢，夢里天空下著鵝毛，她被一個不認識的陌生女人攥著手在路上走，她看不清那個女人的臉，只知道自己的手被攥得很緊，根本沒有辦法離開她的身邊。

    雪越下越大，打在臉上卻不覺得涼，反而覺得很溫暖。葉雪抬頭望著天空，不知道自己要被帶到哪里，只是心中隱隱有一個猜想，會有人來救她，所以她既不擔心，也不害怕。

    就這樣在雪地里走著走著，周圍的人漸漸多了起來，周圍的環境也變得嘈雜起來，但在葉雪的世界中，只剩下漫天飛雪和那個將要出場的人。

    “這可是一等一的好貨色，這個價不能再少了，不然我可找別家去了啊。”

    陌生女人很快在路口停了下來，和一個濃妝艷抹的女人談起了價錢，葉雪感覺到許多人的目光都放到了她的臉上，身上，那溫度仿佛能將她肩頭的雪給融化一樣。直到兩人討價還價扯了半天，葉雪才意識到她們口中的“貨”就是她。她掙扎起來，可是攥住她的女人力氣很大，將她的手腕緊緊箍住了。

    葉雪朝周圍的人群看去，她感覺到救她的那個人正在朝她走來，可是他的模樣她卻看不真切，直到樓里頭出來兩個大漢想將她拖進去，葉雪才看到了救她的那個人。他的動作很利索，幾乎三兩下就將她拉到了身后，然后葉雪見他甩出了一把銀票，說道：“價高者得，這個人現在是我的了。”

    葉雪清醒過來的時候，只記得銀票如雪花一般漫天散落下來，她被那人牽著一直跑一直跑，仿佛那段路永遠沒有盡頭一樣。可是那人究竟長什么樣子，葉雪卻是怎么也想不起來了。

    “怎么會做這么一個奇怪的夢。”

    葉雪抱著被子搖了搖頭，她以為自己會夢到四爺的，沒想到卻是做了這么一個莫名其妙的夢，而且醒來之后還不記得救她的人是誰了。不過只是一個夢而已，倒也不用去想太多，還不如想想晚上給四爺做什么吃的。

    膳房平時做的菜大抵相同，新菜并不多見，所以葉雪每日給四爺做的菜都力求不一樣，給他帶來新的口味，今日也是如此，葉雪在床上琢磨了一會兒，下午到了膳房就有了主意。

    葉雪今日做的第一道菜是金銀扣三絲，這是松江一帶的名菜，有金銀成山的寓意，顏色也特別好看。這道菜并不算難做，難的是對刀工的把控，而葉雪最擅長的就是刀工。

    葉雪先將干香菇泡開，然后開始做這金銀絲。其實金銀絲用的是雞蛋的蛋黃和蛋清，葉雪磕了幾個雞蛋在小碗里，將蛋黃和蛋白分開后，她將蛋黃倒入油鍋中，用筷子迅速地一攪，然后用鍋鏟一刮，一張金燦燦的蛋黃餅就出鍋了。蛋清也是同樣的處理方式，然后分別切成兩寸長的細絲。

    簡單的蛋黃餅散發出的味道卻很誘人，葉雪切完絲之后，將多出來的邊角料往嘴里一塞，雖然沒有加任何的調料，但熱熱的雞蛋餅味道已經讓人十分滿足。

    在切完金銀絲的同時，金華火腿也蒸好了，葉雪將它從蒸鍋中拿出，然后將泡好的冬筍放在了砧板上，手起刀落間切成了同樣兩寸長的細絲。等火腿放涼一些后，葉雪換了把刀，將火腿rou同樣切成細絲，到這里，考驗刀工的這一塊就結束了。

    葉雪松了口氣，她好久沒有做扣三絲這道菜了，不過今日切出來的絲讓她還算滿意。取小碗擺完金銀絲、火腿絲和冬筍絲之后，葉雪澆了勺雞湯在小碗中，然后將小碗放進了蒸鍋。待三絲蒸好后，葉雪將小碗倒扣在湯盤中，然后取了一根胡蘿卜雕成花型擺在小碗周圍作為裝飾，最后淋上一勺guntang的雞湯，一道金銀扣三絲就完成了。

    等端到膳桌上，小碗拿開之后，漂亮的四種細絲如同小山一般給人十分充實的感覺，因為有雞湯的浸潤，蛋黃絲和蛋白絲的味道變得鮮活起來，四爺嘗了一筷子，滿意地點了點頭。

    葉雪很快在四爺的身邊坐了下來，夾了一朵胡蘿卜花吃了，四爺見她吃得開心，也將筷子伸向了擺盤用的胡蘿卜，這胡蘿卜雕成的花很是精致，一口咬下去脆脆的，還帶著雞湯的鮮味，倒也算得上可吃了。

    “四爺要是喜歡吃蘿卜花，下次我給你雕一籃子不重樣的。”

    葉雪見四爺吃了兩朵蘿卜花，有一種金銀扣三絲在哭泣的感覺，可是當她這樣開了個玩笑之后，四爺竟然讓人去膳房拿了根白蘿卜和一把刻刀過來，讓葉雪現在就雕給他看。