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[歷史]四爺的小廚娘_分節閱讀_26

    這“你猜”二字一出,四爺的臉頓時有些不好看,他瞥了眼給葉雪遞菜的小鄧子和自己站在自己身后裝不存在的福順,這倆太監頓時心里一抖,一溜煙就跑出了暖閣,還不忘關上門,看人影,倒是在院子里候著,沒真的跑沒影。

    “四爺總愛嚇人,這菜你應該吃過的吧?是黔菜絲娃娃。”

    這絲娃娃是貴州的地方小吃,葉雪倒是沒吃過幾次,是因為四爺不讓她聞油煙味,她才想到了這個菜,而且這個菜最能滿足她的是切絲的過程,畢竟她額頭上再次結了痂,重口味的調料可是一樣都不能吃,只能拌點花生醬吃吃了。

    四爺冷哼了一聲,葉雪剛才不給他面子,他決定現在也暫時不理她了。葉雪見四爺這孩子氣的模樣忍不住又笑了起來,手上的動作卻絲毫沒停,兩把菜刀在砧板中央與四周上下起舞著,很快把花生粒剁成了花生末末。

    一刻鐘的功夫過去,十幾個小碗中就被各種顏色的素菜絲填滿了,葉雪凈了手開始做薄餅,四爺瞧得又是眼饞又是心癢,恨不得自己也拿起菜刀剁一剁,那葉雪剁菜竟讓他有一種難以名狀的爽意,真是見了鬼了。

    “四爺要不要坐一會兒?讓小福順進來給你講個故事吧,他講故事可好玩了,我這餅還得烙一會兒。”

    這烙餅的鍋放在了院子里,葉雪要出去還得讓門神一樣的四爺給她讓路。四爺倒也不是故意攔在門口,只是聽到葉雪夸福順講故事講得好聽,他心里又有些不是滋味。原本挑了福順來伺候葉雪就是因為他嘴甜,四爺覺得他可以替代高小寶在葉雪心中的地位,可如今見葉雪真的一口一個“小福順”了吧,四爺這心里又吃味了,覺得自己還不如找個木頭來服侍葉雪呢。

    絲娃娃的吃法很是講究,巴掌大的薄餅輕薄如紙,拿起來可以從背面看到透過的光線。將喜歡的菜絲挑了放入薄餅中之后,用包襁褓中嬰兒的包法將菜絲包起來,再將蘸汁從頭澆下,浸潤小娃娃的每個角落,一口吞下再慢慢咀嚼,這個時候口腔中充滿了各種味道,清脆爽口的菜絲再加上特制的蘸汁讓人回味無窮,咀嚼完盡是余香。

    四爺看葉雪一邊說一邊包了個絲娃娃,正欲張嘴,卻見葉雪將其送進了自己的口中,說是先替它試試蘸汁的味道如何。四爺真恨不得自己親自動手包一個吃了,卻是有心無力,只能看葉雪重新調了調蘸汁然后又包了一個。

    四爺覺得這回他總該嘗到這絲娃娃的美味了,可葉雪剛將包好的絲娃娃遞到他的嘴邊,門口就傳來了蘇培盛的聲音:“四爺,八爺來訪,是請他去書房還是……?”

    四爺黑著臉回了兩個字,然后張大嘴將葉雪喂來的絲娃娃一口吞了,覺得不爽又讓葉雪給他再包了一個,這才心滿意足地去了書房。葉雪被勒令不準離開暖閣,只好關了門在里頭研究這些菜絲的新吃法。

    福順和小鄧子作為試吃員享受到了四爺級的待遇,第一次發現素菜絲也能變得這么好吃,而葉雪研究了半天,對這些菜絲已然失去了胃口,又想喝小雞燉蘑菇湯了。

    應付完八爺回到暖閣來的四爺很快發現屋里啥都不剩了,只剩兩個吃撐了在打嗝的太監和一個抱著手爐蹲在角落的葉雪。四爺都不知道自己是該氣還是該笑,這葉雪給他出的難題都快比八弟都多了。

    “你葉jiejie蹲在那兒干啥呢?”

    四爺決定問福順葉雪在做什么,結果福順撓了撓頭答道:“葉jiejie說她要做一朵安靜的小蘑菇,讓奴才和小鄧子都別去打擾她,奴才也不明白這是什么意思,好像葉jiejie是想喝蘑菇湯了吧,奴才剛才聽她提了一句小雞燉蘑菇的。”

    四爺掏了掏耳朵,覺得葉雪這次撞到石階之后,真的有點不太對勁,倒不像是恢復了記憶在裝傻,而像是被豬妖附身了,成天就變著花樣想吃的。幸好他今日沒放她去見八弟,不然天知道她會犯什么傻。

    第25章 生辰將至

    晚上葉雪如愿吃到了小雞燉蘑菇湯,心滿意足地睡覺了,福順可就慘了,被四爺問了整整一晚上,把這幾日關于葉雪的事情交代了個底兒透,能說的不能說的盡數都吐露了,甚至連他給葉雪講的那些故事福順也說了個大概。

    終于離開書房的時候,福順抹了把額頭上的冷汗,覺得給四爺當差真是太不容易了,他爺爺是說書的,爹爹也是說書的,輪到他這一代怎么講個故事也是錯了呢,早知如此葉雪說無聊的時候他就想些別的點子出來了。

    等回到了暖閣之后,福順才算是松了口氣,躺在床上聽著小鄧子十分不規律的打呼嚕聲,他也慢慢合上了雙眼,在暖閣伺候葉雪倒是比伺候別的主子要好得多,她半夜從來不用人,早上起得也晚,讓他們可以好好睡個覺。

    而且葉雪從不把他們當下人看,有好吃的好玩的都會想著他和小鄧子,跟著這樣的主子,也算是有前途的吧。福順覺得雖然四爺今日問的話多了些,可也給了他一顆金花生,足夠別的小太監羨慕幾個月的了。

    將金花生從懷里拿出來親了一口,福順這才安心入睡,剛才已經飄起了雪花,明日起來怕是要掃雪了,可得早些入眠才是。

    ***

    “哇,下雪了。”

    葉雪第二日醒來,發現的第一件事情就讓她覺得特別愉快。她推開窗子看了會兒飄揚的雪花,梳洗完了連早飯都顧不上吃就往雪地里跑。福順連忙追了出去,勸道:“葉jiejie好歹先吃些東西再玩吧,不然容易凍出病來。”

    葉雪這時手上已經抓了一把松樹上的積雪,拿在手里團了起來,聽到福順這么說了,葉雪應了聲往屋內走去,手上的雪團卻沒扔,捏成了一個圓滾滾的小球往桌上一放。