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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚在現代[古穿今]在線閱讀 - 第51節

第51節

    沈玉跟夏珍相處久了,知道她這是在說反話,知道夏珍是心里有數,覺得自己這次是瞎cao心了。夏珍雖然比她年紀小,但是絕對不傻啊,心里肯定摸的門門清了,不然怎么能成為她師父呢?不然怎么能夠憑借著一己之力,帶著她們發財致富呢?

    沈玉放下心中的憂慮后,心情就放松了下來,立馬就意識到自己肚子餓了,她這才想起在另一個鍋里正溫著的八寶粥。沈玉這回語氣特別諂媚地開口道,“我的好師父,能不能給我盛一碗八寶粥?”

    夏珍撲哧笑了,拿起鐵勺在將鍋里濃稠的八寶粥攪拌了一番,然后給沈玉盛了滿滿一碗的八寶粥。夏珍今天煮八寶粥并不是為了節日習俗,就是純粹張老太想吃,所以她就煮了一大鍋,給左鄰右舍分了一些,還剩下小半鍋。

    這一鍋臘八粥里大米、江米、黃米、小米、棱角米和紅豆來熬煮,加以紅棗、蓮子、核桃、栗子、桂圓、葡萄、花生、玫瑰等配料來調配。看似是一鍋亂燉,實則烹飪起來還并不簡單,要提前預備食材,洗米、泡果、去核、精簡,先用旺火煮,再用溫火來燉。夏珍考慮到家里有老人,特地將著這一鍋八寶粥煮地時間久了一些,這樣食材被煮地更加軟爛,要吃的時候可以添加些許的蜂蜜來調味。

    這邊沈玉跟夏珍在廚房里,濃情滿滿地品嘗著熱氣騰騰的八寶粥,那邊飯桌上的氣氛卻隱約有幾分尷尬和凝滯。

    沈云霞去了房間里一趟,回來的時候手里拿著一個紅包,從始至終沈云霞的臉上一直帶著笑,神情也是溫溫柔柔地如水一般。沈云霞把紅包遞給了夏瑾,那紅包厚厚地一沓,瞧這厚度,里面的錢起碼裝了有五千以上。

    夏瑾接過這紅包,卻沒有弄懂沈云霞的意思,“媽,這是?”

    沈云霞回答道,“這是今年給你的壓歲紅包,本來打算去夏家一趟帶給你的,但你今天正好來了,我就提前給你了。”沈云霞的聲音語調非常柔和,看著夏瑾的目光也溫溫柔柔帶著笑的。

    張老太一聽,拍了下腦袋,“哎喲,你不說我都忘記這件事了,小瑾你等等,外婆也去給你包個大紅包!”

    夏瑾手里攥著紅包,但是眉頭卻不禁微皺,她們這樣的反應好像他今天來就是來要錢的一樣,給他一個紅包還以為是打發什么叫花子嗎?夏瑾心中有些憤憤不平。

    夏瑾企圖打破這詭異的氣氛,他將目光收回看到眼前這一桌菜,眼神發光,故作驚訝道,“今天飯菜就這么豐盛啊,有不少我喜歡吃的。”

    張老太立馬開口道,“這一桌菜幾乎都是珍珍一個人燒的啊,你看她是不是特別厲害!”

    沈云霞笑著點點頭,仿佛無比贊同張老太這句話,沈云霞給夏瑾夾了桌上沒拿去熱菜的白切雞和夫妻肺片,“小瑾你不是很喜歡吃這兩道菜嗎?嘗嘗合不合你口味呢?”

    看到張老太他們一個勁地夸夏珍,夏瑾低著頭,不知道心里在想著什么。他一臉乖巧地跟沈云霞說了一聲“謝謝”,然后夾起一塊白切雞送入嘴里。

    聽到夏瑾跟自己說“謝謝”,沈云霞的表情微微一愣,夏瑾以前從沒沒有跟她說過“謝謝”,這一聲謝謝仿佛帶著一些客套和疏離,這讓作為親生母親的沈云霞心里感覺有些難受。

    夏瑾品嘗著碗里的白切雞,神情一頓,這白切雞的口感竟然是出乎意料的好。

    這道白切雞看起來沒經過多少烹飪步驟,但是細論起來也是頗為考究的,食材上選用的是rou質細膩肥嫩的三黃雞。白切這個烹飪方法能夠最大地保持住食材的原汁原味,整只雞先需要在白鹵水里面大火煮,等雞rou熟了后在上面抹上一層麻油,既能夠增加雞rou的香味,又能防止雞rou中的鹵水流出來,讓rou質風干變柴。

    因為夏珍在烹飪過程中將溫度控制地極好,保證了雞rou的生熟程度恰到好處,太生了完不能入口,太熟了rou皮分離吃不出雞味來。只有恰到好處的溫度才能讓整只雞的rou質保持鮮嫩的口感,骨頭中的骨髓還是處于微微帶著血絲的程度,雞皮和雞rou相連,皮黃rou白。雞皮因為烹制變的肥而不膩,軟糯卻也有彈性,吃白切雞也是最不能少了那一層雞皮的。再蘸上蒜蓉麻油碟來吃,更是香味撲鼻,唇齒留香。

    光是一道再普通不過的白切雞,那美妙的滋味完征服了夏瑾的味蕾……剛剛張老太說這一桌菜都是經由夏珍一手cao辦,夏瑾一方面不相信夏珍有這么好的廚藝,但是他內心又不得不感慨這道白切雞真的很好吃。

    夏瑾不信邪似的又品嘗了沈云霞給他夾的夫妻肺片,這一道夫妻肺片淋上了重彩的紅油,色澤透亮,看起來就覺得麻辣鮮香,特別引人食欲。夏珍將鹵制好的牛rou、牛肚、牛舌切片后,加入秘制的鹵水、紅油、花椒、芝麻、香油、花生、醬油等調料和配料后,要開動的時候將調料攪拌均勻,吃上一口是口感是又麻又辣又香又脆,夫妻肺片里面的rou吃起來口感卻是軟糯爽滑的,滋味無窮。

    連吃了兩道菜,味道和口感都是超出了夏瑾的預料,他忍不住問了一句,“這兩道冷盤是在鹵味店里買的嗎?”

    張老太搖搖頭,“不是在外面買的啊,今天街上很多鹵味店都已經關門了,這是珍珍親手做的,我親眼看到的。”張老太自顧自地給自己夾了一塊白切雞,細細地品嘗,好吃地她雙眉舒展,臉上展現出極其滿足的神色來,“真好吃啊~~你們說珍珍那雙手是怎么長的?同樣是雞rou,我怎么就不能燒出這么美味的雞rou菜呢?”

    沈云陽忍不住笑了,默不作聲地悄悄地解決了盤子里最后一塊白切雞,好吃地他直哆嗦。沈云陽笑道,“這大概就是珍珍的天賦吧,就像是有的人天賦是過目不忘,有的人從小就音樂天賦比較好,珍珍大概廚藝天賦比較厲害……對了,媽,我們祖上有當御廚的血統嗎?說不定我們沈家祖上就有這個天賦。”

    沈愛民難得開口道,“御廚啊?等我去翻翻族譜,說不定真的有。”

    夏瑾見一桌上其他人其樂融融地說著夏珍的事情,他怎么都融入不進去,仿佛他跟他們之間隔著一層紗。夏瑾心想,要是夏珍的燒菜真的這么好吃,那么她們在s市開飯店、上電視大概都是夏珍的功勞了,跟沈云霞可能就沒有太大關系了。

    夏瑾回憶著跟夏珍生活的點點滴滴,以前夏珍真的沒有展現出特別卓越的廚藝天賦,難道夏珍去了s市后受到什么高人的指點?夏瑾一抬起頭眼眶微紅,努力憋住了眼淚,夏瑾和夏珍面容有幾分相似,長得標志好看,特別是故作柔弱的時候,讓人看的心都碎了。

    夏瑾立馬又低下頭,訥訥地喊了一聲,“媽――”

    沈云霞沒有錯過夏瑾剛剛的表情,她神色有些動容,腦海中的思緒也無比雜亂,想起之前和夏瑾生活的點滴,沈云霞內心更是觸動。她都大半年沒見過這孩子了,只每個月固定地給他打生活費,夏瑾不打電話過來,她實在是想念,忍不住打電話到店里,打給夏瑾手機,可惜一直打不通,應該是被拉黑了手機號碼,后來沈云霞也硬生生憋住了再沒有打回去過。

    她現在忍不住在反思了,她是不是對夏瑾這個孩子太冷血了?

    沈云霞就坐在夏瑾身旁,她忍不住抬手拍了拍夏瑾的肩膀,出口的聲音也帶著兩分哽咽,“小瑾,你實話告訴mama,你這半年來過的好嗎?你爸爸跟陳夢雅對你好嗎?他們有沒有欺負過你?!”

    沈云霞這話一出,桌上頓時一片寂靜,本來好好迎接新年的晚飯,卻因為夏海跟夏瑾的到來被突然打破了,但是夏瑾畢竟是沈云霞的親生骨rou,他們疼愛他還來不及,又怎么會責怪他呢?一聽到沈云霞這話,一個個都著急地跟什么似的,生怕夏瑾真的在夏家受到了什么委屈和傷害。

    夏瑾說,“他們都對我挺好的……只是我很久沒有見到mama了,有些難過而已。”

    沈云霞直接紅了眼眶,夏瑾這孩子在表達情緒這一塊還是非常含蓄的,之前夏瑾從沒有在沈云霞面前這樣直白地說過話,這讓沈云霞更加懷疑是不是夏瑾真的在夏家被欺負了。沈云霞立馬追問道,“小瑾,是不是發生了什么事情?你有什么事情就跟mama說,如果是他們欺負你了,mama會幫你討回公道。要是遇到什么困難,mama會跟你一起解決的,你別害怕。”

    見情緒和氛圍鋪墊地差不多了,夏瑾這才緩緩地開口道,“最近學校里有一個留學生交換計劃,我就想趁著這個機會直接出國了。可是爸他想去s市發展開店,還缺不少錢,他想動用我的教育基金去開店。媽,你能不能幫幫我幫幫爸爸,借我們一點錢……你知道的,這一直是我的夢想,現在有這么一個機會,我真的不想放棄了。”

    夏瑾原來的打算是大學時出國留學,如果現在提前出國,所有亂七八糟的費用肯定是遠遠超過之前夏海為他存的那一筆資金了。所以夏瑾提出的借錢,不僅僅包括了夏海想要開店的啟動資金,也包括了他出國的大部分費用,這所有的錢加起來可不少了。

    夏珍端著菜進來的時候,恰好聽到夏瑾說出了那一席話。夏珍不禁扯了扯嘴角,臉上露出一個嘲諷的笑容來……這個夏瑾和夏海還真的把她跟沈云霞當成冤大頭嗎?她們看起來真的是這么好騙嗎?

    沈玉朝夏珍眨了眨眼睛,露出一個果然如此的表情,“我就說吧他不會無事不登三寶殿的,果然是抱著目的來的吧。”

    夏珍沉靜的目光卻是朝沈云霞看過去,這個女人對她對夏瑾有多心軟她是完知道的,夏瑾都這么說的,雖然沒有一把眼淚一把鼻涕的,但也著實賣了一把慘示了一把弱,沒看到剛才沈云陽他們都有所觸動了嗎?

    但是當夏瑾一提到錢,沈云陽似乎從夏瑾的話里面品出了其他的味道,他不禁皺起雙眉,忍不住打量了外甥幾眼,又擔憂地看了沈云霞幾眼……他這個外甥心眼不少,他這個meimei有時候就是缺心眼。

    幾乎所有人的目光都集中到了沈云霞身上,就等著她怎么說了,沈云霞一抬頭就對上了夏瑾期盼的眼神,渴望的有些可憐的……

    沈云霞想了想,眉頭微微皺起,她神情認真地對夏瑾說道,“小瑾,借錢這個事情mama真的不能做主,開店做生意、手藝都是依靠珍珍的,所以就算有錢也是你jiejie,再說我們現在根本沒有多余的錢,我們在s市已經在籌備第三家分店了,明年還要開食品公司,我們所有的錢都在里面周轉了。”

    夏瑾都沒想到沈云霞他們的蛋糕都已經做的這么大了,竟然都準備籌備第三家分店,還要準備開公司了?沈云霞這才跟夏海離婚多久啊?才半年時間吧,這也發展地太快了吧?!夏瑾驚訝于發展太迅速了一些,又隱隱有些嫉妒她們竟然能發展地這么好。

    再對比起他自己的現在的處境,夏瑾現在已經是懊悔無比了,他現在真的是處在是上不能上,下不能下的尷尬境地了。

    夏珍端著菜走過來,這動靜聲才打破了這片沉寂,夏珍用眼角的余光瞥了沈云霞一眼,大概是剛才那一席話已經花費光了沈云霞所有的勇氣和冷酷,沈云霞有些心虛地不敢跟夏瑾對視了……不過,跟之前的沈云霞相比,現在的她似乎已經學會了自己獨立地做出選擇,學會了說“不”。

    夏珍輕扯了下嘴角,人家欺負她們母女是冤大頭都欺負到家門口了,她再不做出點反應別人還真以為她好欺負了。

    夏珍輕笑道,直截了當,語氣尖刻而冷漠,“哎,夏海他挺厲害的啊,他自己想借錢不過來還讓你過來?怎么還打算跟我們玩什么苦rou計啊?夏海他要是真的要點臉皮,銀行貸款、朋友借錢,高利貸都行都行,再不行,他不是還有幾套房子?但是他借錢借到了我們頭上沒這么道理吧。”

    她似笑非笑地瞥了夏瑾一眼,“剛才你說他要動用你的教育資金,不讓你出國念書?這個我還真的不信,夏海這人就算餓著肚子不吃飯,也要從牙縫里省出錢讓你去讀書。要是你說夏海被陳夢雅吹了枕邊風,要把這個錢給她女兒去留學,或許這個可信度更高一些。”

    夏珍三言兩語完把夏瑾的臉皮都給撕開來了,讓夏瑾一下子仿佛□□裸地曝光在所有人打量的目光下。

    “轟”的一聲仿佛身的血液都集中往夏瑾臉上涌來,似乎被夏珍三眼三言兩語地說中了真相,夏瑾惱羞成怒道,“你是mama的女兒,我也是mama的兒子,憑什么她的錢你能用,我就不能用?要不是憑借mama離婚后分割的那些錢,你哪來的錢開店的?哪里來的錢開公司?所以你都是跟我一樣的,憑什么這么指責我?”

    夏瑾這么一說,在場所有人都靜默了,沈云霞看著夏瑾的眼神更是有些許的失望,她嘆了一口道,“小瑾,當初珍珍問我借的錢她已經部還給我了,那些產業幾乎都是她一手打拼下來的,跟我沒什么關系,當然跟你更沒有關系。至于錢,那錢我已經拿出去做投資作為以后的養老錢了。我以后每個月給你打生活費不會變的,一直等你大學念完,但是其他的也就算了。”

    沈云霞的語氣中透出了堅定來,她似乎是第一次這么對夏瑾說話,不僅讓沈云陽覺得驚訝,連夏瑾都沒有反應過來,夏瑾瞪大雙眼,一幅不敢置信的模樣,“你竟然這么對我?就因為夏珍能賺錢,我不能?所以覺得我沒有利用價值?”

    張老太酒醒地差不多了,她望著夏瑾,嘆了一口氣,“小瑾你怎么能夠這么說你mama?就因為她不借錢給你爸爸嗎?你也知道夏海那個性,這錢到了他口袋里肯定是有去無回的,你知道你mama心軟,你現在為什么要這么說,為什么要逼她呢?你這些話,是在戳她的心窩子啊!”

    張老太一針見血地指出了問題,她那雙眼睛仿佛能夠看透夏瑾心中的想法,夏瑾匆忙避過張老太看過來的眼神,臉色紅了又白,難堪至極。這些人都是他所謂的親人,但是對他這么地不留情面,連這么點錢都不借給他,自私至極,以后他以后發達了,這些人跪著求他他也不會回頭的。

    夏瑾低著頭不說話,半天從嘴里冒出一句,“我吃飽了,那我先走了。”說著站起身來,轉身離開。

    沈云陽瞥了一眼沈云霞一副要哭出來的表情,立馬拿起搭在椅背上的外套,跟了出去,“外面天黑,我開車送你回去!”

    夏瑾走了有好一會兒了,但是飯桌上的氣氛仍舊有些詭異,沈云霞仿佛陷入了深深的自我懷疑中。夏瑾出生到現在,他過的太順了,什么對他來說都來地太過容易,讓他覺得事事都理所當然。她今天的所作所為,一方面是考慮到了夏珍的感受,另一方面也是想給夏瑾制造個挫折,想讓他知道并非事事如意。她現在希望的就是夏瑾回去能夠把問題想通,不要鉆了牛角尖。

    但是夏瑾剛剛的反應,明顯是已經記恨上她了,這讓沈云霞陷入了自我懷疑中。

    張老太開口道,“云霞你今天做的很好,說地也很好,要是小瑾是個感恩乖巧的,錢借給他拿不回來又怎么樣?他今年已經十八了,你看看他十八歲能在學校安心念書,你看看珍珍以前十八歲在做什么?做人,得有良心啊――要是你剛才對小瑾言聽計從,那你把珍珍的臉放在哪里,就活該你們娘倆以前給他們老夏家做牛做馬?離婚了,還要給他們當取款機?要是你真的這么做了,我跟你爸第一個饒不了你!”

    夏珍笑了笑,“媽,你別自責了,我剛剛做了幾個你最喜歡吃的烤紅薯,你想吃嗎?我去幫你拿。”

    沈云霞被張老太這么一罵,混混沌沌地被罵醒了一半,一聽到夏珍這句話,立馬雙眼一亮,什么自責、悔恨、懷疑都扔到一邊去,天大地大美食最大!

    想到那熱乎乎的烤地瓜,剝開外面那一層烤焦了的外皮,露出里邊水分充足的,金黃的地瓜rou,滿屋飄香,咬上一口,又香又甜。

    沈云霞連忙點頭,“要吃!”

    什么夏海夏家的,都滾去一邊吧!!!

    第86章 .086咖喱魚蛋

    沈云陽將夏瑾送回家里,臨下車的時候沈云陽看到夏瑾一幅失魂落魄的樣子忍不住說了一句“不要多想了,你好好念書等大學的時候出國那時候遇到什么麻煩的話,我跟你mama都會全力以赴幫助你的。”

    沈云陽說這句話是好意的但是依舊澆滅不了夏瑾心中的憤憤不平他敷衍地“嗯”可一聲重重地將車門關上,沈云陽看著夏瑾遠去的背影嘆了一口氣。

    夏海之前沒有跟沈云霞離婚的時候,還是跟陳冬梅他們一大家子一起吃飯,沈云霞人傻承擔了大部分的家務和勞作什么做菜、洗碗之類的家務全都要沈云霞來做。現在夏海的老婆成了陳夢雅她哪里是能吃虧的人以前沒有跟夏海結婚的時候她還能對陳冬梅他們裝裝樣子方便上位。

    現在既然陳夢雅已經得到自己想要的了就根本懶得奉承他們了,所以陳冬梅根本就使喚不動她了,今年夏海回老家已經跟陳冬梅分開來吃飯了。

    夏瑾回到家里的時候夏海他們三人正在吃完飯飯桌上陳甜甜不知道說了什么逗得夏海跟陳夢雅都笑了,他們之間親密無間地仿佛一家人,夏瑾突然生出了一種自己是外人的感覺……如果,如果當初他選跟沈云霞的話,是不是結果就跟現在不一樣呢?

    夏海看到夏瑾回來,立馬站起身來,神情有些焦急地問道,“怎么樣?你mama答應了嗎?”他神情一松,突然自言自語道,“肯定是答應的吧,畢竟她那么疼你,怎么舍得讓你受委屈呢?”

    夏瑾神情一僵,語氣都放冷了幾分,“沒有,她不同意。”

    “沈云霞竟然不同意?!她真的不同意?”夏海下意識語調都拔高了幾分,一副不敢置信的樣子。

    夏海有些歇斯里地了,“她怎么能不借你錢呢?你勸她啊,她怎么可能眼睜睜地不顧你的前途呢?”

    夏瑾這時候卻越發地冷靜了下來,他平靜地開口道,“我不知道,如果要借錢你自己去吧!”說著便轉身離開,看都沒有看陳夢雅跟陳甜甜一眼。

    夏海直接愣在了原地,“這孩子……”

    夏海他們這一家子這個年過的并不順暢,夏珠直接沒有回家過年,借口呆在學校實習留在江城沒有回來,結果夏珠在江城和老家朋友圈火了……

    其實夏珠寒假并沒有在學校實習,她跟一個富商去海島度假了,結果被富商的原配捉jian在床,捉jian的視頻和夏珠的照片和個人信息被人曝光在了朋友圈,所謂好事不出門壞事傳千里,本來還只是在江城內小規模地傳播,結果鬧上了微博,被夏珠在老家認識的人看到了,也就在夏珠老家的朋友圈鬧得風風火火。

    夏珠的父母夏建國和鄧秋娥都是錦山高中的老師,兩個人因為夏珠丟盡了臉。作為當地重點高中的老師,教出的女兒去做人家的小三還被拍到了捉jian視頻,怎么能夠讓人信服他們的人品和教育水平。

    夏珠這事就算放在普通家庭,父母也要被人在背后指指點點的,更何況她父母都是老師呢?自從這件事發生后,夏建國夫妻兩人已經被學校校長和教導主任約談了好幾次,兩人的同事更是對兩人指桑罵槐,連兩人的學生看他們的眼神都變了。

    學校一放假,夏建國和鄧秋娥嫌丟人,都不怎么出門了,偶爾出門也是被人指著屁股后面罵的。

    夏海娶了陳夢雅之后,陳冬梅這才發現陳夢雅這個女人心眼有多多,以前她對沈云霞召之即來揮之即去的,沈云霞也不敢有絲毫怨言。陳夢雅一開始為了討好陳冬梅,為了嫁給夏海,還能夠和陳冬梅虛與委蛇一下,后來陳夢雅順利上位,哪里還管陳冬梅這個討人厭的,除了在夏海面前表現地還能對陳冬梅和和氣氣的,在背后指不定天天罵陳冬梅老不死的。

    之前陳冬梅在老家,陳夢雅跟夏海在江城,矛盾還不算大,現在過年一回老家,這婆媳兩人是互看對方不順眼。陳冬梅天還沒亮就催著陳夢雅起床燒飯,催著陳夢雅幫一大家子洗衣服,陳夢雅稍微多用點熱水陳冬梅都看不順眼。可惜,陳冬梅忘記了陳夢雅不是沈云霞,怎么會任勞任怨,然后愿意被她指著鼻子罵呢?

    夏海回來的第一天晚上,陳冬梅和陳夢雅的婆媳大戰就爆發了,家里的碗筷杯碟摔了一地,陳夢雅拿捏住了夏海的性子,先發制人,又是撒潑又是裝柔弱,完全把她這幾年當群演的演技發揮地淋漓盡致,又笑又哭,笑中帶哭,哭里含笑,堪稱人生演技巔峰,連慣性聽陳冬梅話的夏海都看的一愣一愣的,結果這一戰以陳夢雅勝利而告終,夏海順利分家。

    而陳冬梅偷雞不成蝕把米,半夜差點氣到了中風。

    夏家一家都倒霉的很,夏青也沒有逃過,他當混混當慣了,沒有任何謀生的技能,以前是一人吃飽全家不愁,現在娶了老婆又有了孩子,家里開銷蹭蹭地往上漲。之前夏青夫妻給夏海幫忙,一天扣扣索索還能存不少錢。后來陳夢雅跟夏海結婚后,這個女人實在是精明地厲害,后來干脆不做自己的本職工作了,專門盯著夏海開的飯店,夏青夫妻在陳夢雅眼皮子底下,什么事情都難做了……

    對夏家來說,今年這個年過的實在是不如意的很。

    …………

    從回老家到大年三十,夏珍感受到了什么叫作衣來伸手飯來張口的日子,夏珍忙慣了,一下子這樣松散下來還有些不習慣。

    就是這種生活還沒有享受多久,夏珍就被抓去做壯丁了,張老太的舌頭被夏珍養刁了,前幾天早上還能勉強下咽自己燒的早飯,后來吃慣了夏珍烹飪的食物后,就覺得自己煮的菜是豬食。夏珍回來的第四天就被張老太抓壯丁,抓起來做早飯……

    今天大年三十,年夜飯當然仍舊由夏珍掌勺,沈玉給她打下手。沈家早早地貼完了春聯、打掃衛生,拜了祖宗,早早地、迫不及待地進行了年夜飯這個環節。

    夏珍系著圍裙穿梭在廚房里,沈玉給她打下手,沈云霞給她燒火,剩下的人都堵在廚房里不愿意離開。每次等那鍋蓋一掀開,滿是各種菜香味、rou香味撲鼻而來,深深地吸一口氣,便是滿滿的幸福感。

    今天夏珍做的這桌菜,有大菜也有小菜,還有各種小吃點心,她從一起床就開始準備今天的年夜飯了。主打的食材是魚,取年年有魚的寓意。

    第一道魚rou菜是咖喱魚丸,其實說是小吃更加準備一些。取新鮮的魚rou,去除魚骨和魚皮,刮下魚rou打成魚rou漿,加入生粉、胡椒粉、陳皮等調味,捏成圓形入鍋油炸,再和咖喱汁一起制作成色香味俱全的咖喱魚蛋。

    張老太跟沈愛民都沒有吃過咖喱這種調味,看著一個個圓滾滾的魚蛋上淋上了金黃色的咖喱汁,咖喱味道有些濃郁,再淋上甜辣醬,對于這種搭配兩人感覺很是辛奇。但是只要是出自夏珍手上的食物,那味道肯定是有保證的。

    張老太對自家外孫女非常有信心,那拿到手上就迫不及待地開始品嘗起來,雖然張老太還是吃不慣咖喱味,但是她完全能夠品嘗到這魚蛋的鮮美和鮮嫩,口感有些彈牙。張老太只覺得仿佛真的一條鮮活無比的魚,在自己的口腔中彈跳。

    她一開始還吃不慣咖喱的味道,可是等幾顆魚蛋入口后,魚蛋的鮮美和咖喱的濃香相得益彰,再添上甜醬辣汁,她已經逐漸適應了這種繽紛獨特的口感。

    碗里五顆魚蛋一下子全部被張老太吃光了,她把碗伸了過去,“還沒吃夠味道呢,再來一點嘗嘗呢。”