李妍笑著跟她團隊成員打趣道，“看年今年的開學特輯又要變成吐槽大會了?！崩铄隽诵ｉT準備跟攝像他們一起吃早飯，看到一家店門前擠滿了人，她挺好奇的往前一湊，就看到夏珍正在揭開紅綢布的那一幕，李妍盯著夏珍那張臉看久久沒有回過神來，她覺得這小姑娘看起來眼熟，但是怎么都想不起來是誰。反倒是催促攝像趕快拍一段視頻，再三叮囑要給夏珍一個特寫。

    她帶的實習生問她為什么要拍無關緊要的人。

    李妍一本正經(jīng)地解釋道，“這看臉的社會，說不定我們隨意剪進去一個鏡頭，就能提高收視率呢。”

    實習生環(huán)顧了一圈周邊景象，突然一臉興奮地對李妍說道，“李姐，這家開業(yè)的飯店好像就是祝雪跟陳以修推薦的那家店?。?！我們進去吃吃看吧！”

    李妍想起自己昨天刷微博時候還納悶祝雪跟陳以修為什么要推這家店呢，此時此刻她陰差陽錯地來到這家店，怎么都要進去看看。

    珍味坊正式開始營業(yè)，大門敞開，圍觀群眾一涌而入，李妍看著這人數(shù)，覺得自己能不能擠進去還是個問題。

    她跟團隊里其他人說了一聲，他們也挺好奇的，一行人浩浩蕩蕩地進了店里。

    李妍進入店里一看，一家剛剛才開業(yè)的新店，里面幾乎已經(jīng)座無虛席沒剩多少空位了，還是她的實習生眼明手快地搶到了一張空著的圓桌，讓李妍他們點菜，她來占位置。

    李妍拿了一個托盤，不動聲色地打量著店里的裝潢，這家店內部的裝飾有些偏中式的風格，墻壁上掛著玉米、辣椒，還有用五谷裝飾的相框，間隔則是用的綠油油的竹子和中式的屏風，屏風不是繪著常見的美人亦或是山水景色，而是一盤盤精致的美食，有紅潤油亮的紅燒rou、熱氣騰騰的火鍋，湯清味鮮的陽春面，畫地惟妙惟肖的，李妍情不自禁地咽了下口水。

    店里整體的裝潢給人一種心曠神怡的感覺，光線明亮，整潔清爽，好像在這里吃飯非常安心，又在一些小細節(jié)處體現(xiàn)了老板的某些懷舊情懷。

    珍味坊主打的是中式快餐，食客可以透過透明的玻璃罩看到各式各樣的美食，可以跟根據(jù)自己的喜好挑選自己喜歡的菜，選完菜最后是收營臺的位置，正好選完菜付錢一氣呵成。

    可惜今天人太多，餐臺前排隊的人都快排到店門外了，李妍并不是一個有耐心的人，但是今天為了吃一吃這傳說中的飯店，她也是耐著性子排著長隊了。

    店鋪外還專門開了一個窗口，專門賣生煎跟其他早點的，今天買生煎的人格外多，李妍還想點幾分生煎吃呢，一看那一大鐵鍋里面的生煎全部被客人買走，她看好多人都是兩盤起點。她暗自納悶，生煎是s市最普通不過的食物，真的有這么好吃？？

    這鍋生煎賣完，又有人送來一鍋生煎，將木質的鍋蓋一打開，隔著老遠都能聽到“滋滋滋滋”的聲響，那是鍋底、油跟生煎底部產(chǎn)生的反應，就能產(chǎn)生那金黃色的、焦焦的、脆脆的一層殼。

    生煎還冒著滾滾的熱氣，李妍隔著老遠看都能看到那白嫩帶著些許焦黃的生煎，上面撒著白芝麻跟碧綠的蔥花，就一眼就看的李妍口水直流。

    李妍足足排了十五分鐘的隊伍才排到她，到她這前面已經(jīng)賣完了三大鍋的生煎，排到她又揭開了新的一鍋生煎，那香味撲鼻而來，她深深的吸了一口氣，然后一下子點了兩盤生煎，一盤四個，一個生煎兩塊錢，李妍覺得這價格還挺劃算的。

    李妍端著托盤往前走，生煎之后是各色的早點，油條、小籠包、煎蛋、粢飯團、麻球、燒賣、春卷等，還有一只手都抓不顧來，扔起來可以砸死人的大包子！李妍看的眼花繚亂，恨不得每一種都來一份。

    繼續(xù)往前走，各式早點過后是擺放在鐵盤子里的當季小炒以及一些下飯菜，香菇青菜、紅燒冬瓜、毛豆炒rou絲、魚香茄子、糖醋藕、干鍋包菜、紅燒排骨、農(nóng)家小炒rou、麻婆豆腐。李妍挑選了幾樣自己跟實習生愛吃的菜。

    再往前是湯羹類的，有冬瓜rou丸湯、紫菜雞蛋湯、山藥枸杞湯、清燉雞湯、豬蹄湯，今天主打的是排骨蓮藕湯，李妍選了一份排骨蓮藕湯。

    湯羹后面就是主食的選擇，除了最基本的米飯外還有各式各樣的粥，紅棗小米粥、香菇青菜粥、皮蛋瘦rou粥、南瓜粥、八寶粥、鮮蝦粥，無論各種口味幾乎都能滿足。

    有餛飩，面條也有各種選擇，紅湯面、清湯面、拌面、燴面、拉面。

    各式各樣的主食又能搭配前面的炒菜，花樣繁多，每天還會更新菜譜，一個客人來想吃全珍味坊所有的菜，估計一年都挺懸的。

    如果可能的話，李妍真的想把所有想吃的都點一遍，但是她就端了兩個托盤，上面已經(jīng)滿滿當當?shù)財[滿了各種美食，她朝身后依舊大排長龍的隊伍看了一眼，只能認命地去付賬了。

    李妍兩個托盤上的食物已經(jīng)擺滿了半張桌子，排在她身后的同事比她更夸張，拿的東西滿的托盤都裝不下最后一桌人看著擺滿一桌的食物，你看看我，我看看你。

    實習生縮著腦袋問了一句，“會不會點的太多了，吃不掉怎么辦？”

    李妍輕輕地拍了下她的肩膀，“吃不掉打包帶回去！”

    李妍話音剛落，所有人都伸出了筷子，桌子上頓時一片刀光劍影

    第38章 .038紅湯面、桂花糖水藕

    余珊珊跟張柔是中午來吃飯的。她們兩個人因為早上上班沒有趕上新店開張中午的時候怎么都要來吃一頓。

    可是等余珊珊跟張柔到了店里，看著店里人山人海、大排長龍的景象，兩人都驚呆了……這這怎么有這么多人？

    余珊珊拉住了一個剛剛吃完飯的客人，問道“請問，你知道這家店今天開張為什么來了這么多人嗎？”

    那人一臉理所當然地說道，“因為好吃啊！我早上買了這家店的生煎超級好吃，然后中午又來吃了，我決定晚飯再來這邊解決！”

    余珊珊一看這人剛剛提到的早飯生煎，店里已經(jīng)不提供了，頓時心中無比絕望她對張柔說道，“明天早上我一定要來吃早飯，就算上班遲到了我也豁出去了！”

    張柔竟然附議了余珊珊所說的，兩人愉悅地決定明早一起來吃早飯！

    可是余珊珊跟張柔環(huán)顧店里一周發(fā)現(xiàn)店里根本沒有一張空位了就在兩人決定站著吃飯的時候，余珊珊聽到她背后有人叫了一聲“姍姍！”

    余珊珊一看坐在她后面一張位置上的是她一對朋友情侶，兩人飯正吃到了一半看到余珊珊找不到位置的窘態(tài)，立馬對她招手道“姍姍你們可以坐我們旁邊！”

    余珊珊那位女性朋友一臉激動地對她說“姍姍多虧你朋友圈的推薦讓我們找到一家這么好吃的店，我們今天在這里已經(jīng)吃了兩頓了”

    余珊珊立馬感謝了自己的兩位朋友，然后火速跟著張柔拿著托盤去排隊，她一臉欲哭無淚，“早上沒來，感覺自己錯過了一個億?！?/br>
    兩人排了十分鐘隊伍終于輪到了她們，余珊珊隔著玻璃看到里面清清爽爽的菜品直流口水，她看著一盤盤色香味俱全的小菜犯了選擇恐懼癥，要不是顧忌到身后還有許多人排隊，她可以糾結半個小時。最后余珊珊選擇了自己最愛的四碟小菜，紅燒排骨、干鍋土豆片、清炒藕絲、桂花糖水藕，列湯則選擇了今天主打的排骨蓮藕湯，主食選擇了中規(guī)中矩的米飯。

    余珊珊火速付完錢，忍著那撲鼻誘人的香味，一路狂奔到了座位上。余珊珊兩個朋友已經(jīng)吃完了，桌子也收拾地干干凈凈，坐在原處等她們，等余珊珊坐下跟兩人道謝，他們這才離開。

    張柔中午吃的是紅湯面條，卻也搭配了四碟小菜。

    一碗面最考究的是面湯和面條，這碗紅湯面湯色清透如同琥珀，不見一絲雜質，面條則面細如絲，柔軟卻有韌性，紅湯上點綴著碧綠的蔥花，色澤上就相當誘人。張柔先是喝了一口湯，頓時臉上滿是驚艷之色，湯頭清而不油、咸淡適中，光是一口湯就能喝出其中復雜的滋味，不是普通的調味料調制出來的口味，而是用各種豬骨、鱔骨、土雞等用文火滿滿熬煮出來的，才會呈現(xiàn)出這樣美妙的口感。

    吃一口面條，面條雖然纖細如絲，卻柔軟爽滑、極有任性，一口面一口湯，湯鮮味美，快活似神仙。

    余珊珊則是相當喜歡吃藕的，她出生于蓮藕之鄉(xiāng)，從小就吃藕，無論是生吃剛剛挖出的蓮藕，滋味甜又脆，還是她mama烹制的各種蓮藕的美食，她都超級喜歡吃。離開故鄉(xiāng)這么多年，在市打拼，余珊珊再也沒有吃過那樣有滋有味的蓮藕了。

    她收回自己的思緒，夾了一口清炒藕絲送入嘴里，藕絲和青椒一起清炒，藕絲清脆，仍舊保留了蓮藕那種爽口又清甜的口感，口中滿是清新的藕香，余珊珊細細咀嚼著臉上露出了幸福的笑容。很快一小碟的清炒藕絲已經(jīng)光盤，她吃的盡興，一點都不覺得膩。

    余珊珊再吃的是那一道桂花糖水藕。食材上選擇的是老藕，淀粉含量更高，吃起來粉粉糯糯的，入口即化。切成段的蓮藕和干桂花、紅棗、枸杞、冰糖一起滿滿燉煮，直至蓮藕燉地軟糯。

    這蜜藕入口，香甜似蜜，軟糯可口，蓮藕是入口即化，伴隨的是那一股獨屬于蓮藕的清香和馥郁的桂花香味纏綿悱惻，在你心頭留下香甜的情結。

    余珊珊這頓中飯吃地心滿意足，點地所有的飯菜全部光盤，連湯汁都全部蘸著白米飯吃光了，她這頓吃的太撐了差點把牛仔褲上的紐扣都給崩掉了。

    她痛并快樂著跟張柔說道，“我這樣吃一個禮拜，可能要至少胖五斤了?！?/br>
    張柔美滋滋地喝完了最后一口面湯，神情饜足，“沒事我不怕，如果體重跟美食不能兼得，我選擇去泡健身房”

    余珊珊覺得張柔說地很有道理，決定今天下班就去附近的健身房辦一**身卡。

    余珊珊跟張柔離開后，正好有一家人坐了她們的位置，一家三口，穿著棉布長、打扮地很乖乖女是一家三口中的女兒趙青青，她是今天剛剛入學的大一新生，今天父母送她來學校報道。

    趙爸爸是個特別憨厚的中年男人，現(xiàn)在正乖乖地排隊去點菜，趙mama的長相看起來挺潑辣尖刻的，她抽了好幾張餐巾紙在桌上使勁地擦拭，皺著眉頭看紙巾上并沒有多少污跡，她這才說，“這家店雖然看起檔次不怎么高，但是衛(wèi)生還搞得挺不錯?！?/br>
    趙青青無奈地輕聲低喚了一聲，“媽你這樣不太好吧?！?/br>
    趙mama眉頭一挑，“有什么不好的，現(xiàn)在外面做餐飲的有多臟你不知道嗎？哪有mama在家里做飯那么健康跟衛(wèi)生。也不知道你為什么要來這家新開的店吃飯，明星推薦的就是好的嗎？人還死多，一看就是找來的托。不好好做餐飲，弄出這么歪門邪道，我看味道一定特別差?！?/br>
    趙青青看自家mama一直喋喋不休，特別不好意思，她已經(jīng)看到前后兩桌、隔壁桌的客人似乎聽到了她mama剛才說的話，已經(jīng)往這邊看了好幾眼。

    趙青青羞紅了臉，偷偷地拽了她mama衣袖好幾下，趙mama這才揚著下巴沒說話，但是她仍舊用她挑剔的目光打量著周圍的環(huán)境，眉頭緊蹙，似乎一切都無法入她的眼睛。

    沒有過一會兒，趙mama有些等的不耐煩了，低頭看了手表好幾次，嘟囔道，“你爸爸怎么去這么久？吃個快餐還要等這么久？又不是什么滿漢全席！”

    趙mama話音剛落，趙爸爸就頂著滿頭大汗端著托盤來了，托盤里有五碟菜，趙爸爸又返回去又端了一個托盤，上面是擠得滿滿當當?shù)某床?、湯水和白米飯?/br>
    桌上立馬滿滿當當?shù)財[滿了，紅燒排骨、菠蘿古老rou、蒜香蠔油雞翅、清炒蝦仁、粉蒸rou、蒜蓉娃娃菜、白灼菜心、干鍋土豆片、冬瓜海帶湯擺了滿滿一桌。

    趙mama立馬就不高興了，“我們就三個人點這么多菜干嘛？浪費了多不好啊，還是你的錢是大風刮來的不心疼？我問一下服務員能不能退了？”

    趙爸爸一邊擦著額頭上豆大的汗珠，一邊阻止了趙mama喊人的動作，“別退別退，我跟青青能吃光，你沒看到我前面那個小姑娘點地更多，她說早上來吃過了口味特別好?！?/br>
    趙mama端的是滿臉的不樂意，她雙手環(huán)胸冷冷地看著趙爸爸，“人家托的話你都信，我看你是真的沒腦子了。我本來就讓青青志愿填報大的，你順著她讓她填大，說大學術氛圍好，可是你沒聽說過嗎？大的飯菜難吃，我們青青本來就身體不好，食欲不好，你說你不是害她嗎？”

    趙青青只感覺她mama說了這話后，隔壁桌的大媽向他們投來了諷刺又嘲笑的目光，趙青青更加覺得無地自容，她推了推她mama的手臂，小聲道，“mama你別說了，別人剛才在看我們，我們畢竟在外面這樣也鬧得不好看?！?/br>
    趙mama這才沒說話，但是臉上的表情也沒好到哪里去，趙青青心里難過，覺得今天鬧成這樣都是自己偏要來珍味坊才這樣的，早知道她應該順她mama的意去鄧記海鮮酒樓的。

    趙爸爸沒有管趙mama的情緒，他擦著汗，只覺得擺在他面前的這道紅燒排骨散發(fā)出無語倫比的美妙滋味，光看著那色澤金紅、根根分明的排骨，就覺得饞人，他趕緊給女兒碗里夾了一塊，溫聲道，“青青，你最喜歡吃的排骨，嘗嘗?！?/br>
    給趙青青碗里夾了兩塊后，趙爸爸也自己吃了起來，紅燒排骨是一道很常見的家常菜，口味咸香，排骨燉地酥爛，入口唇齒留香、回味無窮。

    趙青青不想掃她爸爸的興，乖巧地將排骨送入口中，她輕輕地咬了一口卻突然愣住了，沒說話，神情中滿是震驚。

    趙mama看趙青青這反應，冷笑道，“怎么了，口味不好，難以下咽？別吃了，全讓你爸爸吃吧。”

    趙青青沒說話，搖搖頭，飛快地將嘴里那根排骨啃地干干凈凈，吐出來只剩下一根骨頭，她甚至連話都來不及說，飛快地又解決了碗里的第二塊排骨。

    趙爸爸吭哧吭哧地啃完一根排骨后，連骨頭上的湯汁都吮吸地一干二凈，也沒有理趙mama，又給自己夾了兩塊排骨，吭哧吭哧地啃起來，父女兩人很快瓜分完畢了盤中的紅燒排骨，又轉戰(zhàn)下一道菠蘿古老rou。

    金燦燦的古老rou和金黃色的鮮嫩菠蘿，搭配紅椒、黃椒、青椒，色澤明亮誘人，光看這色彩就覺得異常吸引人，夾了一塊古老rou送入嘴里，酸酸甜甜的味道頓時席卷了整個味蕾，酥脆的rou圓沾上了滿滿的糖醋鹵汁，酸甜口感中和了rou的口感，肥而不膩，清新解膩。

    再吃一口金黃的菠蘿，菠蘿飽滿的汁水在口中濺開，酸甜的口感再次刺激了味蕾。

    趙青青跟趙爸爸吃的心滿意足，臉上的驚艷跟驚嘆神色就沒有消失過，兩人拌著白米飯又吃完了這道菠蘿古老rou。

    趙mama看著兩人瘋魔似的動作，納悶道，“你們干嘛不說話，很好吃嗎？我怎么覺得這么假呢？”趙mama緊皺眉頭，似信非信地夾起離她面前最近的那道粉蒸rou，一臉糾結地送入了自己口中。

    粉蒸rou剛剛跟她口腔接觸的那一剎那，趙mama眉頭似乎松開了一些，她慢慢地咀嚼了兩下，臉上表情沒變，眉頭卻已經(jīng)舒展開來了，等她吃下這塊rou。趙mama一抬頭，見趙爸爸跟趙青青一邊啃著雞翅，一邊好奇地盯著她看，趙青青含糊不清地問了一句，“味道怎么樣？”

    趙mama老臉一紅，“口味一般般吧，還沒有我在家里燒的好吃?！彪m然嘴上這么說，但是動作儼然出賣了她，她又忍不住伸出筷子夾了一塊粉蒸rou。

    趙爸爸跟趙青青對視了一眼，一切仿佛都在不言中，兩人笑了笑，三人投入了搶食大戰(zhàn)中。

    別說還剩什么東西打包走了，最后這一桌也徹底空盤，三人扶著腰出門……

    …………

    下午兩點鐘，夏珍送走了最后一批食客，沈朗害怕還有人進來，立馬掛上“暫停營業(yè)”的牌子，關上大門，舒出一口長氣。

    自從早上七點鐘吃了早飯，他們忙活了大半天一直到現(xiàn)在，期間一口飯都沒吃過。

    沈玉只覺得自己兩只手臂已經(jīng)不屬于自己了，連伸出來的力氣都沒有，身上全都是汗廚師服都已經(jīng)徹底濕透了。

    按理說他們今天開業(yè)菜品已經(jīng)準備地非常充足了，做快餐也不必要像那些酒樓一樣，客人點什么菜都是現(xiàn)燒，他們很多菜品都是提前備好的，可惜他們今天錯估了人流量，一整天一直處于加菜、加菜、再加菜的循環(huán)中。

    連新聘請來的幾個阿姨都累得半死，癱倒在凳子上，大口地喘著粗氣，她們清潔大堂衛(wèi)生、清潔后廚衛(wèi)生、清洗盤子的活兒也并不輕松。

    夏珍給自己灌了一壺大麥茶，臉色都憋紅了，她真的還沒這么大負荷地工作過，原來經(jīng)營一家飯店這么累，夏珍也算是深有體會了，也幸虧她有先見之明再店鋪開張之前又招了幾個廚師，以至于今天沒有過分地手忙腳亂。

    夏珍第一次采購的食材，加上第二次預定的食材，已經(jīng)是一家普通飯店兩天才用的完的食材了，但今天就兩頓幾乎全部都用光了。

    她也提不起勁再來開灶燒菜了，匆匆忙忙用鍋里剩下的排骨和排骨湯蓋飯吃了，眾人也學她找了自己喜歡吃的菜來蓋飯。夏珍匆匆扒完飯，換了一件衣服就拉著沈云陽和沈朗出去買菜，臨走前叮囑眾人好好休息。

    痛并快樂著……

    第39章 .039香辣蟹、清蒸龍利魚

    趙青青一家人下午逛了一圈大當提起晚上去哪里吃飯的時候趙青青雖然很惦記著中午飯菜的口味，但是為了顧忌她mama的想法她還是提議道，“媽要不然我們晚上去鄧記海鮮？”

    趙mama一臉尷尬“我覺得中午那家店挺好的，物美價廉?！?/br>
    趙青青頓時笑了這樣一家三口立馬一拍即合地準備去珍味坊解決晚飯，三人正好趕上了飯點的時間，那排的隊伍甚至比中午還要可怕，但是趙mama這次倒是耐心十足，還自告奮勇地去排隊取菜讓趙爸爸去找空位置。

    晚上菜的種類更雜一些中午和早上偏家常小菜為主，晚上則多了一些海鮮和河鮮，趙mama是最喜歡吃這些東西的所以之前一直惦記著去鄧記海鮮，可惜她現(xiàn)在滿門心思只有珍味坊了。

    趙mama一看到那些河鮮和海鮮，立馬雙眼放光她拿了一盤清蒸龍利魚，隊伍排的遠遠的時候她就盯上了這盤菜排到她正好是最后一盤心里特別滿足又往托盤里撿了一碟香辣蟹、醬爆魷魚、銀絲芙蓉蝦、鮮炒生蠔，拿了一盤自己中午沒吃上的紅燒排骨，挑了幾樣趙青青跟趙爸爸都喜歡的菜，比如蒜香雞翅、麻婆豆腐、粉蒸rou、酸辣土豆絲……