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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚在現代[古穿今]在線閱讀 - 第20節

第20節

    沈云霞似乎想到了自己的經歷,沉默了片刻,最終點點頭,“是啊,人總要向前看的,未來的生活更加美好。今晚我就打點哈給你舅舅,問問他的意見?!?/br>
    沈朗這次隨夏珍一起回去,沈朗在夏珍身邊磨了快一個月了,終于等到了夏珍點頭,讓他跟在身邊先學廚藝,等通過她的考核后才決定到底收不收徒弟。

    一路上,就聽到沈朗一邊在記錄菜單,一邊子在夏珍耳邊念叨,“等到了s市,我要吃這個獅子頭、烤鴨、烤羊rou、火腿、湯包、鍋巴、餃子、云吞面、鴨血粉絲湯、桂花蓮藕、古老rou、雜醬面”

    夏珍聽沈朗報菜名就跟念經似的,眼皮越來越重,直接一覺睡過去了,等醒來的時候已經到s市了,她一抬頭看到沈朗可憐兮兮的表情,頓時樂了,直接伸手過去把沈朗的發型給揉亂了。

    車子直接開進了小區里。

    祝雪闖蕩娛樂圈這么多年也算小有資產,加上她善于投資,已經是娛樂圈出了名的小富婆,她在s市的房價還沒有瘋漲之前,頗有先見之明地購入了好幾套房產,這幾年房價一翻,祝雪更是富地流油。

    夏珍租的就是祝雪其中一套三室一廳的房子,裝修問題不用愁,租金給的是低于市場價的標準。一開始祝雪死活不收租金,還是夏珍假裝翻臉以后不給她做飯吃,祝雪這才不情不愿地答應了。

    夏珍對小區周邊的環境設施特別滿意,步行四百米的地方就有菜市場、大型連鎖超市,周邊還有圖書館、籃球場、公園和健身房,滿足了夏珍平時買菜加鍛煉身體的基本需求。

    夏珍入住新家,祝雪帶了兩個助理過來幫忙,又拎了兩大箱的生活用品過來。

    祝雪看到夏珍的第一眼,就撲上去給了她一個大大的擁抱,眨著眼睛對夏珍拋媚眼,“一日不見如隔三秋,親愛的,有沒有覺得我身上有什么變化?”

    夏珍摸了摸下巴,笑道,“好像是瘦了?!?/br>
    祝雪樂得花枝亂顫,“不是好像,是真的瘦了,按照你給我的食譜,每天正常吃喝加鍛煉,我已經瘦了五斤了哈哈哈!經紀人跟我打賭輸了我一個包包,公司之前說我減一斤rou獎勵兩萬塊我覺得自己可以爭取下把公司贏破產!”

    夏珍見祝雪開心,自己也笑了,“好啊,我幫你?!?/br>
    祝雪小聲地湊在夏珍耳邊說了一句,“你跟陳以修聊在上聊地挺好的,你應該知道他最近去外地了,不然今天肯定來的。他拖我謝謝你給他的食譜,說他最近的情況好了不少?!?/br>
    祝雪指了指其中一個行李箱,笑瞇瞇地開口道,“喏,這是他臨走前讓我送你的,具體是什么我也不知道?!?/br>
    夏珍覺得祝雪的眼神實在是太過揶揄,夏珍只覺得渾身冒雞皮疙瘩,她輕輕地推了下祝雪,“你們晚上想吃什么?我看有沒有什么要提前準備的。”

    一提到吃,祝雪的注意力立馬被吸引,只是看著空蕩蕩的房間,她決定這次還是不為難夏珍好了,“等收拾好房間,你大概也沒什么力氣準備飯菜了,就隨便吃點好了?!?/br>
    夏珍笑著提議,“那吃面吧?”

    祝雪跟沈朗邊流著口水同意了。

    夏珍環顧了一圈打量房子的布局,廚房的布局非常大,所有的廚具一應俱全,還有一臺雙開門的大冰箱,夏珍將她帶來的瓶瓶罐罐分門別類地擺放整齊,越看這廚房越滿意,心想等她以后擁有了自己的房子,必定要按照她自己的想法來布置廚房。

    眾人見房間里里外外地打掃了一遍,夏珍拎著箱子進了自己的房間,她將床鋪收拾好,將衣服掛在衣櫥中,將這幾月淘到的各式烹飪書籍整整齊齊地擺放在置物架上,這才有功夫打開祝雪帶來的行李箱。

    一整箱的某品牌衣服,連衣裙、襯衫、外套一應俱全,好像是祝雪剛剛成了這個品牌的形象大使。

    一整箱的護膚品、化妝品和各種女性用品,幾乎將夏珍所有能夠用到的東西都囊括在內。夏珍嘆了口氣,她這輩子能認識祝雪這樣的朋友真好,上輩子這樣對她面面俱到的人只有文德皇后,可惜她們不是朋友,只是主仆。

    夏珍的目光落在據說是陳以修讓祝雪給她帶來的行李箱,夏珍竟然覺得自己心跳地有點快,難道這就是粉絲對偶像的不同?夏珍打開行李箱后微微愣了下,行李箱里都是方正的盒子,她看了半天這才認全了這些東西,一臺單反相機,最新的筆記本電腦、平板和手機。

    祝雪連忙湊過來看了一眼,無語道,“我靠,陳影帝送女孩子東西這么無趣?不知道的還以為爹媽送孩子上大學呢!不過也不能怪他,別看他在大熒幕上光風霽月的樣子,其實平時生活也挺無趣的。”

    說著祝雪將單反相機拆開組裝好,她雙眸一亮笑道,“我就知道他有偷偷關注你珍珍那個賬號!肯定是覺得你視頻畫面不太清晰,所以想讓你換個設備。嘖嘖嘖,真是太用心良苦了。”

    夏珍上淘寶了這幾間東西的價格,愣了下這年代偶像送粉絲東西都這么大方了?

    夏珍打開微信聯系了陳以修。

    夏珍:東西收到了,我很喜歡但是會不會有些破費了?

    陳以修那邊很快回復了信息。

    陳以修:不會,我還怕你不喜歡呢。算你贈我食譜的謝禮,聘請營養師可比這個貴多了,我還覺得占了你的便宜。

    夏珍還是覺得不太好,打算等會讓祝雪打包點她做的東西帶回去,順便給陳以修捎一份。

    等收拾完房間后,一行人浩浩蕩蕩地去了菜市場。祝雪不會做飯平時根本不會踏足菜市場,夏珍卻在里面混的如魚得水,耐心地跟祝雪和沈朗科普,神情間有幾分神采飛揚的味道。

    夏珍不忘考察周邊的環境,s大就在附近,周邊的交通相當發達,有地鐵經過,還有幾條公交線路穿插而過,地鐵下一站就是商務中心,周邊開了很多的飯店和酒樓,生意好的飯點的時候需要大排長龍,有些生意蕭條的連一個月都不能堅持地住,就要面臨倒閉。

    夏珍特地讓祝雪開車去s大附近逛了一圈,一條街上做美食的店鋪無數,有生意好的也有生意差的。

    祝雪見夏珍在觀察地段,忍不住開口道,“我去s大做過電影宣傳,他們學生跟我吐槽s大的飯菜難吃到人神共憤,這邊還有住宅群匯聚了相當多的白領上班族,在這邊開店的話不缺人流量,但是競爭也非常大?!?/br>
    祝雪倒是對夏珍異常有信心,“不過你是夏珍啊我相信你絕對能夠稱霸這條美食街的!”

    夏珍笑了笑,“等我這幾天再去周邊轉轉,不急?!?/br>
    祝雪瞪大雙眼,“怎么不急了?我恨不得你明天店鋪就開張!”

    沈云霞被祝雪逗樂了,“你怎么比珍珍還著急???”

    祝雪有些不好意思地摸了摸頭發,“阿姨,你就當這是一個吃貨的執著吧?!?/br>
    夏珍,“”

    回家的時候算是大豐收,沈云霞樂此不彼地買了很多盆花、綠植,擺放在陽臺上有幾分生機勃勃的味道。祝雪鐘情于買鮮花,熱情如火的玫瑰花、大多的繡球花、馥郁的茉莉花,她從餐桌上一路擺到了客廳跟臥室。

    至于蔬菜rou食等,夏珍倒是沒有買很多,她還是喜歡吃新鮮的,放在冰箱里的食材雖然能夠保鮮,但是口感跟味道還是有差別的,夏珍寧愿多跑幾趟菜市場。不過她買了很多蔬菜的種子,沈云霞在陽臺上是種花,她種的是菜。夏珍對種菜有種異常癡迷的程度,以后等她有錢她一定要買地來種菜,如果能夠養養豬、魚和禽類就更好了。

    夏珍覺得自己對未來充滿了向往。

    祝雪插完花后,一臉興奮地問夏珍,“晚上吃什么?”

    夏珍回了一句,“陽春面?!?/br>
    沈朗把玩著手里的單反,問道,“要不要試試用機器拍出來的效果。”沈朗以前在國外的時候就是學的甜點制作,業余玩攝影,結果攝影倒比甜點學地好,還拿過國際攝影大獎,他一摸到相機,手就有些癢癢的。

    陽春面的做法很簡單,但是有時候越簡單的吃食越能體現一個廚師的真功夫。

    而陽春面最關鍵的兩點在于炸蔥油和用豬油,清亮上等的豬油才能最大程度上還原蔥香味和面香,炸出口味濃郁的蔥香。

    面條的選用上夏珍也沒有用直接買來的面條,而是選擇了自己和面、醒面、拉面,雖然麻煩了一些,但是必須保證面條的口感。

    沈朗本來還神態自若地進行著拍攝,結果他聞著那撲鼻的炸蔥油的香味,鏡頭里面又是夏珍那雙手姿態優美地抻面、拉面,沈朗咕咚咕咚地直直咽口水,連祝雪跟沈云霞也站在一旁,眼神直冒精光,口水直流,視頻的背景音里除了豬油噗呲噗呲在鍋里跳舞,只聽得到眾人直咽口水的聲響。

    烹飪好的面條專門選用一個干凈的白瓷碗盛放,放在墊著桌布的桌上,背景放上兩把青蔥、一雙筷子,一疊泡椒藕片的小菜。

    面條根根分明地爽利,淡醬色面湯清澈見底,湯汁上浮起金色的油花和翠綠色的碎蔥花,簡單的一碗陽春面將湯清味鮮做到了極致。

    連一旁的一碟泡椒藕片也是分外地吸引人,白嫩嫩的藕片,點綴幾根黃綠色的泡椒,那酸爽的口感讓人口唇生津,仿佛閉上眼睛就能感受到藕片在口中脆脆的口感,還有泡椒獨有的酸和辣,要是用來拌著小粥吃是最美妙不過了。

    祝雪直咽口水,問道,“沈朗,你拍好沒?我們等著開飯呢!”

    沈朗拿著單反的雙手都有些不穩,“好了好了,再等我拍兩張,我也餓?。。?!你沒看到我口水都滴到領口上了嗎?”

    夏珍,“......”有臉說??!

    第34章 .034翡翠花朵蒸餃、雞湯餛飩

    一大早眾人是被饞醒的。

    都不用什么鬧鐘來叫醒聞著空氣中彌漫開來的鮮美氣味,深深地吸上一口氣,肚子里所有的饞蟲都被勾引了出來,接下來順其自然的反應就是餓!餓!餓!

    一大早夏珍已經在廚房里忙活了,她天還沒亮就出來鍛煉,現在回來已經在煮粥了另一個湯鍋里面正咕咚咕咚地燉著雞湯。

    夏珍在菜市場中左挑右選才選中了一只土雞不需要加入過多的佐料和輔料雞湯講究的是一個純,僅僅加入一丁點的云南火腿來提味便氣味醇美,湯鮮味美到了極致。

    美好的一天從早上打開味蕾開始家有夏珍這樣的小廚娘,不長幾斤rou簡直對不起她的投喂。

    祝雪昨天還謙虛低調了一把說隨意吃點什么,今早見夏珍也很有興致的模樣,立馬開始點菜。

    “我早上想吃餛飩!”祝雪看著夏珍的眼神撲閃撲閃的,勾著夏珍的手臂,恨不得立馬成為她的腰部掛件。

    “我還想吃蒸餃”祝雪眼巴巴地看著鍋里咕嘟咕嘟正在燉著的雞湯,口水直流“再來一碗雞湯美滋滋!”

    夏珍詢問沈朗和沈云霞的意見。

    沈朗倒是沒有提出過多的要求反倒是一臉崇拜地看著夏珍“女神煮什么就吃什么!昨天的視頻我都剪好了今天早上做早飯也順便拍進去,做成一個特輯?!?/br>
    夏珍點點頭,她一個古人廚子做做菜還能游刃有余,在拍視頻跟剪輯上實在沒有什么特殊天賦,她做出來的東西也僅僅是能看而已。

    所有見過夏珍做菜的人都知道,看她做菜,無論是她簡潔利落又優美的動作,還是她氣定神閑的飛揚姿態,亦或是呈現出的美輪美奐的作品,都給人一種享受。

    特別是沈朗,這次夏珍做菜的視頻都是由他來拍攝,對他的沖擊感更大一些,每一次觀摩拍攝下來,沈朗就對夏珍的崇拜之情更上一層樓。

    沈朗也吃過蒸餃,他原以為夏珍要做一道普通的蒸餃,但是通過鏡頭一看又好像有點不一樣,夏珍將焯燙后的菠菜榨汁留下碧綠的菜汁,將菜汁和面粉揉成面團,又準備了一份普通的面團,一邊醒面一邊準備rou餡,rou餡準備是兩份,一份是純rou餡,一份則是香菇rou餡。

    夏珍雙手持刀,用的仍然是之前打過廣告的雙鋒牌刀具,將rou餡剁碎地均勻而細膩。

    如果不是親眼看到,沈朗很難相信,夏珍那兩只纖柔弱的手臂,仿佛輕輕一折就能折斷的手臂,竟然能夠爆發出如此的力度和持久度,像是這小小的身軀里住著一個強大的靈魂。

    沈朗瞪大了眼睛長大了嘴,久久沒有回過神來,心中暗自驚奇這難道就是傳說中的華夏功夫??!

    夏珍將醒好的面團揉成了長條狀,菠菜面團均勻地包裹著普通面團揉搓成條,將面團切塊搟開成里面是白心外圍一圈是碧綠色的餃子皮,到了這一個步驟為止,沈朗都是能隱約看得懂的。但是突然,夏珍的雙手像是被按下了快進鍵一樣,將rou餡涂抹在餃子皮上之后她雙手飛快地捏合、整形,一朵惟妙惟肖的翡翠花朵餃便立在夏珍的掌心。

    沈朗看地目瞪口呆,情不自禁地給了那翡翠餃一個特寫,造型別致、小巧玲瓏,仿佛藝術精品一般。上面是碧綠的花朵,脈絡分明,用胡蘿卜粒點綴,仿佛花朵綻放。下邊則是白嫩嫩的餃子主體,肥嘟嘟的看起來別樣可愛。

    夏珍如法炮制地飛快地捏制了十幾個蒸餃放入了蒸籠,只等時間烹調出美味。

    第二道是雞湯混沌,包餛飩對夏珍來說簡直是最簡單不過的事情了,就跟吃飯洗碗那樣的常見,她將rou餡包入餛飩皮后雙手幾捏,再一扔,餛飩便飛快地飛進了已經沸騰的湯鍋。

    沈朗只覺得兩只眼睛都不夠看,夏珍包餛飩再甩進湯鍋,那畫面連貫,動作迅捷,他眼前只能看到一個個小餛飩落進了湯鍋里,只聽見煮沸咕咚咕咚的聲音,還有小餛飩落入鍋里的噗通噗通。

    沈朗忍不住放慢了呼吸他女神這是在做菜?還是在變魔術!他真的要給女神跪了?。。?/br>
    一旁的祝雪臉上滿是驚艷,她一邊咽口水一邊不忘拿出手機拍攝小視頻然后微信發給了遠在千里之外的陳以修。

    祝雪:早安早上聞著雞湯香味起床,再也不需要鬧鐘了!今天早上吃雞湯餛飩、翡翠花朵蒸餃從此告別起床氣,早上美滋滋!

    祝雪:在空中劃出一條曲線掉進鍋里的是餛飩?。?!珍珍是不是超級厲害??!

    祝雪:陳影帝,早上吃的是什么???

    足足過了一分鐘,陳以修那邊菜回復了消息。

    陳以修:在等候拍攝外景微笑

    陳以修:你最近微博掉了那么多粉看來是有跡可循的等會馬上就把你微信拉黑,微博取關微笑

    陳以修:算了,等你吃完早飯告訴我味道好不好吃,我再拉黑你。

    祝雪看著陳以修這里外不一、道貌岸然的樣子,就忍不住發笑,她遲早有一天要在夏珍面前揭露這位影帝的真面目,保準立馬脫粉,到時候陳大影帝就哭去吧!

    這邊餛飩跟蒸餃都已經熟了,夏珍將餛飩撈到碗中,祝雪立馬雙眼發光地接過瓷碗小心翼翼地雙手捧著,放到桌上,飯桌上墊著黑色桌布,看起來有些性冷淡的感覺,但是在這碗雞湯餛飩的點綴下,沾染了幾抹生活氣息,白凈的碗里盛放著清亮的雞湯,表面上浮現著一層金黃的油花,點綴著幾粒碧綠的蔥花,白里透著粉的小餛飩分分秒秒散發出誘人的氣息,在召喚著祝雪去吃它。

    幾樣早餐擺滿了一桌,兩籠精致又可愛的翡翠花朵蒸餃,仍舊保持著透亮的綠,清新到了人心里,冒著熱氣的雞湯餛飩鮮美到了心底,還有一鍋南瓜小米粥搭配著簡單的酸甜蘿卜。

    香味直沖鼻子,讓在座所有人都忍不住深吸一口氣,想要沉溺在這美食之中。

    祝雪剛剛要伸筷子,沈朗大喊一聲,“等會,我拍個照片!”

    祝雪眼角抽動了兩下,邊咽口水邊催促道,“你快點,我的餛飩放涼了就不好吃了!”突然想起什么,祝雪連忙也掏出手機,打開pp拍照一氣呵成,連濾鏡都不用添加,隨便一拍就是美食大片。

    夏珍見狀問了一句,“你該不會拍照發微博吧??!”見祝雪直點頭,夏珍有點無語,“你粉絲不都說你再發美食照片要取關嗎?我看你前幾天掉了二十萬的粉絲,你不怕經紀人說你?”