他選了飽滿粒大的烏梅放入冷水里浸泡，浸泡開之后倒入燒開的水浸泡，再用冷水浸泡換水兩次。將甘草水煮一番過冷水放入盤中加兩勺子梨花蜜。將冰片糖熬出濃稠的漿來裝碟子。黃金桂用蒸汽蒸開，煥然新生。

    將甘草桂花烏梅用干荷葉包裹后裝入干凈的白色布袋子里，布袋子放入新鮮竹片。扎好袋子倒入冷水大火燒滾將酸梅湯倒入準備好的瓷罐里。

    封好瓷罐放在裝了井水的桶子里。中間夏粽還換了三次水。

    冰片糖糖漿入冷卻的酸梅湯，融化的那一瞬間仿佛有一道銀河消失在里面。

    再添加三勺梨花蜜。

    酸梅湯色澤殷紅泛金，好看得不行。

    夏粽忍不住喝了一口，頓時瞇了眼睛。

    酸梅湯全然無一點酸澀味，酸酸甜甜分外解渴，入口生津。桂花之香肺腑回蕩，這里面還包裹著一股清新荷香蕩人心滌。入喉之后不久，忽有竹味撩面，從酸甜口味中緩然生出來。

    夏粽喝了一口都不忍再喝了，都想把酸梅湯藏起來慢慢喝了，但是他知道他要馬上喝完然后把東西都洗干凈放到原地去。

    他又不傻，要是被人知道他亂動廚房的東西，恐怕會把小命丟在這里。

    他把瓷罐放在桌子上，先去把東西收拾干凈了。

    正把梨花蜜放到柜子里，這個時候后面突然傳出來人聲：“你在干什么？”

    夏粽被這一嚇，凳子一歪，人摔在地上差點沒摔斷骨頭。他忍著痛往后邊看，只看到一個錦衣華服的六歲小娃娃疑惑看他。

    夏粽不知道這是府里哪一位主子，急急忙忙說道：“我、我在整理一下廚房的東西。”

    說謊不帶眨眼的。

    這娃娃皺眉頭看著夏粽，夏粽冷汗涔涔。過了一會兒聽他道：“我是偷偷出來抓蟋蟀的，你幫我抓蟋蟀吧！前晚我在這里抓到了一只好大的蟋蟀，斗拜了學(xué)堂里的無敵鐵將軍！”

    夏粽：“……對不起啊少爺，我這里要打掃廚房，馬上就要天亮了，到時候要準備吃食。”夏粽又不傻，他還想回去睡兩個小時了。

    這娃娃聽夏粽這么一說，脾氣頓時就上來了：“我不管！你今天要是不幫我抓只大蟋蟀我就讓左管家把你趕出去！”

    夏粽：“……好。”人倒霉的時候真的是喝口涼水都塞牙的。好在廚房這一塊兒蟋蟀多，夏粽抓了十七八只蟋蟀這少爺才算滿意了。夏粽滿頭大汗著，看著坐在板凳上拿大碗用草葉子已經(jīng)逗起蟋蟀來的少爺，夏粽無言以對。他怎么就這么倒霉呢？這少爺還不走他怎么辦？

    抽了凳子坐下，端了瓷罐喝酸梅湯。

    好累好餓好渴。

    夏粽喝了好幾口緩了緩，結(jié)果抬起眼睛正好看到這少爺看著他。

    娃娃開口問：“你這是什么水啊？好看得很。”

    夏粽有點心虛：“這是酸梅湯。”

    娃娃皺眉：“你說謊！我們家酸梅湯不長這樣！”

    夏粽：“……真的……是酸梅湯。”

    娃娃不相信：“我喝一口，看你是不是在騙我。”

    夏粽不知道該說啥！不給？給？好像都不好。他還在猶豫，娃娃已經(jīng)過來把他手上的瓷罐搶了過去喝了一口。娃娃喝了一大口，眼睛刷的亮了。

    娃娃抱著酸梅湯不給他了，再喝幾口。看到還有大半罐子，對夏粽說道：“酸梅湯我要帶回去喝，你幫我把蟋蟀裝好了，我也要帶回去的。”

    夏粽：“……”行！你是少爺你說什么都對！夏粽心臟都梗了。

    夏粽等這少爺走了之后，偷了個紅薯洗干凈也不削皮就吃掉了，肚子飽飽的。回去睡了兩個小時多一點就要起床到廚房幫工。今天早上分到的是剝蝦殼。

    夏粽看著這些蝦，頭皮一陣發(fā)麻。

    去頭去腳去殼去蝦線放到冰里。

    好多！

    “二少爺，您該醒醒了，不然遲到了會挨先生批評的。”左嘉棠腿一踢被子從床上跳起來：“蕓兒！你去幫我把竹筒帶好了！還有！那個瓷罐也給我拿好了！”那個瓷罐指的是夏粽的酸梅湯。

    蕓兒看著左嘉棠房間里多出的瓷罐，心里無奈的很：“二少爺，那瓷罐里是什么？您拿個罐子去學(xué)堂有些不妥的。”

    “那你幫我把酸梅湯放到水壺里去。”

    蕓兒：“……”頭好疼！哪里來的酸梅湯？天！昨天根本就沒有酸梅湯！今天早餐還在路上！

    酸梅湯哪里來的？

    伺候好左嘉棠穿好衣服，蕓兒溫柔笑著勸慰：“少爺，酸梅湯好喝解渴可是甜甜的到底比不上水解渴的，您看要不放學(xué)回來的時候再喝？”趕緊得把這酸梅湯的來歷查清楚了，告訴主母去！

    “不好！我就要喝酸梅湯！你去把蟋蟀裝上！快去！”

    蕓兒：“……”這要是我兒子我準得暴打一頓！她去把竹筒打開，頓時臉都扭曲了。我的天，這是又多了三只蟋蟀。昨天晚上她的二少爺又溜出去抓蟋蟀了。

    “蕓兒快點！本少爺今天要騎馬去學(xué)堂！你待會兒把本少爺?shù)拈W電牽過來。”

    蕓兒腦袋一陣一陣發(fā)疼！閃電？閃電個毛線！剛出生兩個月還沒怎么斷奶的馬硬要被二少爺拉出來騎著去學(xué)堂。

    她覺得她是沒辦法了，今天早上要是不去請主母，遲早要栽在二少爺手里。蕓兒這正想讓個丫鬟去稟告了主母，結(jié)果這個時候外邊兒傳來了左嘉棠歡呼的聲音：“哥！哥！我抓了好多蟋蟀！你幫我取名字好不好？”

    蕓兒拿著竹筒出去，對著左睿青行了一禮：“大少爺。”

    左睿青點點頭，抱起左嘉棠：“嘉棠越來越厲害了。”

    “那是!我今天還要騎著閃電去學(xué)堂！”

    “哦？是嗎？嘉棠長大了呀！”

    蕓兒：“……”我的心在滴血，我不說。

    ☆、涼拌酸筍