第84節(jié)
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東籬點(diǎn)點(diǎn)頭:“是,婢子明白了。” 廚娘那邊笑得見牙不見眼,跪下行禮道:“多謝王妃,多謝王妃!” 曹覓讓她起來,詢問道:“你應(yīng)該也事先嘗過味道了,你覺得這‘蝦皮粉’如何?” “妙,當(dāng)真是太妙了!”廚娘豎起大拇指,“也就是王妃您這樣天仙下凡的人物,才能找出辣椒和蝦皮粉這些美味的東西!” 曹覓對(duì)她的夸贊有些面熱,畢竟這些東西并不是她發(fā)現(xiàn)的。 她咳了咳,含糊地解釋了一句:“也是我從其他人那邊聽來的。” 解釋過后,她想起什么,又詢問道:“廚娘,你在這行幾十年了,可有見過類似的,用于提鮮的食材?” 廚娘想了想,回答道:“提鮮的東西倒還真不少。我之前認(rèn)識(shí)一位雷州的同行。她與我說,雷州有種‘魚鰾草’,煮湯的時(shí)候放一些,能去腥提鮮。” 舉完了例子,她又肯定道:“但是像王妃這樣,以蝦皮研磨成粉來提鮮的,小人絕對(duì)是第一次聽說。 “而且蝦皮粉不僅是鮮,加入菜肴中之后另外一番滋味……嗯,小人嘴笨,形容不出來,但反正,絕不是尋常提鮮的事物能比擬的。” 曹覓點(diǎn)點(diǎn)頭。 她方才這樣問,其實(shí)是想知道這個(gè)時(shí)代有沒有人也同樣知道蝦皮粉的作用。 但想來,這些不起眼的蝦皮,暫時(shí)還沒人關(guān)注到。也許沿海一帶有人會(huì)這么做,但總歸是少數(shù),還沒有傳到內(nèi)陸。 想通這一點(diǎn),曹覓點(diǎn)點(diǎn)頭:“如此,我之前讓商隊(duì)幫我采購的那一批蝦皮,你也讓人都處理出來,做成蝦皮粉。 “這幾日,你也琢磨一下蝦皮粉的用法,多試試不同的做法。” 廚娘點(diǎn)點(diǎn)頭:“小人明白。” 曹覓滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“另外,我近來……還在一些書中收羅到了幾份菜譜,你這兩天若有空,也可以嘗試著復(fù)原一下。” 她朝廚娘看過去:“酒樓就快要開張了,還需要你多費(fèi)費(fèi)心。” “王妃這是哪里的話?”廚娘連忙表忠心:“都是小人應(yīng)該做的事,哪有什么費(fèi)不費(fèi)心的說法。” “嗯。”曹覓朝著東籬招招手,東籬便將那菜譜遞到了廚娘面前。 前世的曹覓并不是個(gè)多么擅長烹飪的人,這些菜譜大多是她從ipad角落里,一本食譜中找出來的。 當(dāng)你下載了一個(gè)讀書軟件,按照軟件的要求選好了自己的喜好之后,軟件都會(huì)自動(dòng)把幾本符合你喜好的書籍加入書架。 曹覓一開始對(duì)那些書嗤之以鼻,沒想到有一天,自己會(huì)重新把那本《在家就能做的酒店菜肴99道》翻出來,熱淚盈眶地品讀。 如今,廚娘接過曹覓特意挑選出來的菜譜,神態(tài)比當(dāng)初的曹覓還有過之而無不及。 “我也不確定這些東西能不能做出來,你且試試吧。”曹覓幫著喝完湯,正舔著嘴唇的戚然擦了擦嘴巴,“試驗(yàn)之后,再從中挑出幾道好的,加入酒樓的菜譜。” 廚娘直接跪下,激動(dòng)地行了一個(gè)大禮:“王妃放心,小人必不負(fù)重托!” 說著說著,她眼角甚至泛起了淚花。 畢竟,送出食譜這種事,在廚子這一行,其實(shí)儼然就屬于師徒傳承的范疇了。 “起來吧。”曹覓笑了笑:“你且記住,這些東西,都是不能外流的。 “廚房是你的地盤,你需得好生看著。” “是!”廚娘堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭,“小人一定好好管教下面的人,叫他們知道輕重。” 曹覓點(diǎn)了點(diǎn)頭。 此間事了,廚娘很快退下。曹覓見到旁邊吃得滿嘴流油的戚然,笑著詢問道:“好吃嗎?” 戚然在往嘴里塞東西的間隙,很努力地沖她點(diǎn)了點(diǎn)頭。 他嚼了嚼,突然想起了什么,放下手中碗筷停了下來。 “嗯?”曹覓把一塊蝦仁夾到他碗中,“怎么了?” 戚然眨巴著一雙大眼睛,突然道:“娘親,父親,大哥,還有二哥,他們?cè)趺催€不回來?” 他嘟著嘴,盯著面前冒尖的碗,委委屈屈地說:“我想跟他們一起吃。” “哎……”曹覓忍不住嘆了一口氣。 她其實(shí)也很想念離家的兩個(gè)兒子。 當(dāng)時(shí)這一陣府內(nèi)的事務(wù)多,她有意讓自己忙起來,這樣才好稍解思念之苦。 但戚然這個(gè)小孩就沒想那么多了。 他還是那么單純,嘗到好吃的,看到好玩的,就會(huì)惦念起遠(yuǎn)在封平的父親還有兩個(gè)哥哥。 曹覓通過與戚游來往的書信,知道兩個(gè)孩子還有一個(gè)月才會(huì)返程。 再加上回來路上耽擱的時(shí)間,也就是說,差不多還有兩個(gè)月,她和戚然才能與兩個(gè)孩子團(tuán)聚。 曹覓不想欺騙老三,于是只能道:“要再等一等,等戚然再長高一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候,他們就會(huì)回來了。” 她舉起手,比劃出一個(gè)指頭的高度。 戚然悶悶地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 他又往嘴里塞了一口菜,嚼著嚼著,突然問:“娘親,如果他們還要很久才回來,我們可以去找他們嗎?” “找他們?”曹覓一愣。 說實(shí)話,她確實(shí)還沒考慮過這種事情。但此時(shí)戚然提起來,曹覓竟覺得,確實(shí)沒什么不可。 她低下頭,詢問道:“你想去找哥哥?可是要做半個(gè)月的馬車哦,馬車可沒有家里面舒服。” 戚然頓了頓,隨即搖頭道:“我不怕的。” 想了想,他又補(bǔ)充一句:“娘親怕嗎?” “娘親也不怕!”曹覓笑著回應(yīng)了他。 她凝著眉思索了片刻,道:“你等娘親好好想想……這事……暫時(shí)還急不得。” 戚然乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好!” 他說著,夾起一塊rou片,殷勤地送到曹覓嘴邊:“娘親也吃,吃飽了才好想想!” 曹覓低頭,笑著將rou片吃進(jìn)嘴里:“真好吃。” —— “呸!”索達(dá)一口將嘴里的rou吐到地上:“餿了,不能吃了。” 他的弟弟索仁在旁邊一臉為難:“哥,那怎么辦?” 他摸了摸那些發(fā)霉的部位:“其實(shí)切碎了,放到火里面烤一烤,說不定還能……” 索達(dá)一把奪過他手中發(fā)了霉的羊腿:“胡說什么呢?!” 他指著桌上好幾塊腌制的rou塊,堅(jiān)定道:“這些,全部都要丟掉。” 在索仁明顯不舍的目光下,他怒道:“你別妄想了,這些吃下去,人會(huì)生病的。 “到時(shí)候且不說跟商隊(duì)買藥花的錢比這些rou貴得多,就是能不能等到商隊(duì)都不一定!” 聽到索達(dá)這番言辭,索仁才恍然地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我……我知道了。” “你回去喂羊吧。”索達(dá)見他醒悟,擺擺手道:“這些東西我來處理,免得你扔的時(shí)候饞,惹回來一身病。” 索仁悻悻地笑了笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭。 他幫著自己的哥哥,將壞掉的東西都捆起來,邊捆邊說:“我回去一定好好喂羊,下次多換點(diǎn)鹽巴。 “這樣以后就不會(huì)因?yàn)辂}巴放少了,讓這些羊rou都?jí)牡簟!?/br> “哎。”索達(dá)嘆了一口氣,道:“沒事……明燈神節(jié)五年一次,平日里哪里需要宰殺這么多牛羊? “鹽巴你還是按照往常的量換就可以了,我們家今年養(yǎng)的羊還不到一百頭,沒那么多東西可以和商隊(duì)交換。” 弟弟索仁聞言,難受地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 他抱怨道:“那么多羊,就能換回來一袋子鹽巴。不夠吃就算了,換回來的鹽還越來越差了。” 他抬起頭,跟索達(dá)詢問道:“哥,你知道嗎?北面那個(gè)賬里的阿蘇姨,脖子好像……好像大起來了……” 索達(dá)擰著眉。 他對(duì)于自家弟弟說的事非常清楚,這幾天一直憂慮在心。 但他一時(shí)也沒想出什么辦法,所以憋在心底一直沒說。 此時(shí)聽弟弟提起,便皺著眉粗聲道:“你管那么多做什么?有空還不如想想怎么照顧牛羊。” 說完這一句,索達(dá)揮著手驅(qū)趕道:“行了,都綁好了,你走吧。” 索仁點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身出了帳篷。 索達(dá)一個(gè)人將被草繩子捆好的臘rou扛在肩上,一路朝部落外走去。 沿途,他遇到許許多多熟人。 一看到rou塊上的霉點(diǎn),索達(dá)的鄰居們就猜測到發(fā)生了什么事。 他們嘆了口氣,三言兩語地安慰了幾句。 索達(dá)笑了笑,腳下步伐不停,一路來到了離部落很遠(yuǎn)的一個(gè)地方。 他準(zhǔn)備把這些東西都埋了,免得部落有那瞎了心的人,把東西弄回去吃掉。 他人高馬大,是部落中最為健壯的那批青年,很快就將事情處理好了。 但是準(zhǔn)備往回走時(shí),卻隱隱看到西邊走來了一群人。 那群人趕著馬拉著車,似乎是一個(gè)商隊(duì),他們前進(jìn)的方向,恰好就是索達(dá)部落所在的地方。 索達(dá)想了想,也不直接回部落了,反而朝著那支商隊(duì)的方向直直迎了過去。 兩刻鐘后,雙方打上了照面。 “你們是誰的商隊(duì)?”索達(dá)站在距離張氏三四米遠(yuǎn)的地方,遙遙喊道。 阿勒族的男人們停住了腳步,一頭霧水地互相看了看,沒人能回答他的問題。 很快,坐在后面車子上的張氏走了過來:“我們不是商隊(duì)。” 索達(dá)根本沒注意到她的話,見到張氏出來之后,他緊緊擰著眉:“盛朝人,女的?” 張氏不卑不亢地任他打量了一陣,又用戎族的語言,高聲回道:“這位勇士,我們不是商隊(duì),我們要前往前面的啊索部落,換取羊毛。”