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[綜]鬼燈sama的大廚人生_第80章

    “制定服務生工作期間的行為規范能夠很好的幫助餐廳,提高餐廳的服務能力,吸引客人就餐,你真的沒有什么規定嗎?”

    “當然!”做服務生都那么累了,還要有那些規定那得多辛苦啊!

    “好。系統任務完成,得到獎勵?!?/br>
    鬼燈接收了獎勵,是村民的鬼魂。做任務到今天鬼燈已經積攢成功十個村民的鬼魂,還差八個他就能徹底擺脫這個強制溫柔改造系統坑貨了,真是無比期待日后的日子呀。

    第60章 Chapter 060

    在某個居民區的角落, 有一家店鋪外表看似是個古董店,但內里其實是個散發著誘人香味的蛋糕店,這家蛋糕店名為“Antique”。

    Antique蛋糕店內總共有四名職員, 分別有身兼老板和服務員的橘圭一郎;一流的點心師傅, 自稱“魔性的GAY”的小野裕介;曾經是世界冠軍,如今成為蛋糕店實習生的神田英司;最后一位是外表高大, 但做事情笨拙的小早川千影。

    鬼燈此時正坐在這家蛋糕店里,品嘗各種蛋糕。

    今天一早鬼燈就接到了系統新的任務, 要求他在十天時間內去到各家餐飲店品嘗那里的食物, 回來后寫出一份品嘗報告, 評判自己所嘗的那些食物的優缺點,再將自己調研出來的報告加以研究,取其精華用在地獄餐廳以后的改造之上。

    這兒說得改造并不是餐廳環境的改造了, 而是食物的改造。一個餐飲店只要受歡迎就肯定有其過人之處,而鬼燈就是要學習這些過人之處用在自己的地獄餐廳上。

    現在地獄餐廳很受歡迎,客人們都覺得地獄餐廳內的食物好吃。地獄餐廳食物好吃很大一部分原因是因為系統提供的食材好,好的食材是烹飪出好的食物的基礎, 再用好的手藝加以雕琢,一個完美的菜才會出現。

    如今鬼燈做菜的技術非常好,但地獄餐廳內很多食物他以前也沒有做過, 就像每次有人點新菜品的時候鬼燈有許多才他都是沒有聽過的。

    而之所以能做的出來,是因為系統會搜尋出每道食物最完美的做法,鬼燈按照這菜譜就能做出來了。

    做餐飲業的也要與時俱進,就像很多飲食店會推出新品或者新口味。一道菜的味道一成不變就算味道再好, 吃的次數多了也會膩的。雖然鬼燈認為自己做出來的食物都十分好吃,但他也不會妄言每位客人都會喜愛他做出的食物。

    畢竟一千個人心中有一個個哈姆雷特嘛,鬼燈去別的餐廳調研一下,再用得來的成果研究一下新菜品,說不定食物的味道會變得更好呢。

    接到任務后鬼燈就很快出門,去找尋各家餐廳吃飯去。因為要完成這個任務需要出門花上大量的時間,但經營餐廳一般來說都是不會輕易關門的,之前因為要完成系統的這些任務,地獄餐廳已經不知道關門多少次了,所以這次鬼燈是每天經營半天餐廳,剩下的半天用來去完成任務。

    這次系統說要給鬼燈十天時間并不是他真的有十天時間來完成這個任務,而是從頒布任務的那時候起,數到第十天,而這十天內鬼燈每天經營餐廳餐廳,剩下的半天就用來調研,真正算起來,鬼燈完成任務的時間只有五天。

    鬼燈選擇的第一家就是這家叫“Antique”的蛋糕店,之所以沒有去別的餐廳而是來蛋糕店的原因是地獄餐廳經常會有人點甜品。

    來之前鬼燈在網上搜了一下,就找到了這家蛋糕店。見這家蛋糕店的人氣很高,鬼燈就決定來了。

    來了坐在室內,能夠看見柜臺窗口處的顧客們來來去去,這家蛋糕店的生意確實很紅火。

    注視了一會兒販賣窗口那兒,鬼燈就收回目光打量了一下四周。蛋糕店內的環境就像外觀看起來那樣,是個古董店的風格,深木色調散發著古樸的氣息。

    面前的桌子上擺著幾樣蛋糕,都是店內的特色招牌,是帶有日本本土特色的蛋糕。分別為年輪蛋糕、紫薯蛋糕、綠茶馬卡龍、半熟蜂蜜蛋糕。

    這幾樣蛋糕里有不少都是從外國傳來的,但經由改造,這些蛋糕已經充滿了日本的特色,還十分合日本人的口味。

    就像綠茶馬卡龍,日本的茶文化一向很流行,很多人喜歡抹茶的食物。而綠茶馬克龍就是日本的糕點師傅們學習改造了法式的馬卡龍,馬卡龍的外皮用朱古力車輪餅,內里夾著抹茶餡料,吃下去濃香的朱古力與甘香的綠茶交纏,一直深受人們的歡迎。

    而年輪蛋糕受歡迎程度更廣,是人們手信的必買品。年輪蛋糕的形狀就如其名,是年輪的形狀,一層又一層。年輪蛋糕是從德國傳進來的,但也是經由糕點師的改造形成了如今的味道,入口軟綿且充滿蛋香,外層覆著一層糖粒,口感酥脆。

    紫薯蛋糕聽起來很普通,但在這幾樣蛋糕中它是屬于最特別的,因為這紫薯蛋糕是需要冷藏的。

    紫薯蛋糕的模樣看起來也很普通,就是下方一個圓形的金黃色蛋糕,上面覆了一層紫薯泥,只是這紫薯泥的形狀有些特殊。但其實這個蛋糕看著雖然簡單,但上邊覆著的紫薯泥選用了好幾種紫薯再混合栗子制成花形。

    這個紫薯蛋糕很小,兩口就能吃完,外形精致可愛,吃下去口感軟滑濕潤,每口滲出淡淡薯香夾帶著栗子的香味。因為是冷藏的蛋糕,所以口感有些微涼,吃在嘴里與其他蛋糕的口感完全不一樣。

    而半熟蜂蜜蛋糕真的是各家蛋糕都有的品種,比紫薯蛋糕還要普通,但是做的店家多那就代表這個蛋糕自有優處。

    這個半熟蜂蜜蛋糕比紫薯蛋糕更加的小巧,圓形,厚度大概只有一厘米,扁平的,一口一個。

    這個蛋糕的制作方法與普通的蛋糕很像了,只是做出來的口感完全不一樣,半熟蜂蜜蛋糕的口感和味道介于蛋糕與燉蛋之間,軟軟的,滑滑的,味道獨特。

    鬼燈一一的品嘗后,趕緊拿著隨身攜帶的小本本記錄下來吃完這些蛋糕后得到的感受——改造食物融合本土特色,符合當地人口味是很有必要的。

    先前鬼燈還在一直擔心,他到底能不能吃下去這些蛋糕。經營地獄餐廳這么長時間,每天吃自己所做的菜,現在他對食物十分的挑剔,生怕自己咽不下這些蛋糕。

    現在一個個的吃完,鬼燈終于放心了。這家蛋糕店受歡迎也是有原因的,這些蛋糕味道都很不錯,沒有讓他到咽不下的程度。

    鬼燈招了招手,叫服務員過來服務。

    “你好先生,請問需要點什么服務?”一位灰色頭發,下巴留著粗獷胡茬的服務員走到鬼燈身邊問道。

    “我要打包三份年輪蛋糕、紫薯蛋糕、綠茶馬卡龍和……半熟蜂蜜蛋糕。”

    鬼燈的說話聲被“嘭”的一聲巨響給打斷,目光隨著聲音看過去,一位帶著墨鏡身材高大的服務生一下子撞到了門框上。

    鬼燈身邊的服務生也是蛋糕店的老板,他已經對這種情況習以為常了。千影來當服務生的這些日子,每天都要撞上好幾次門框,要是放在別人身上撞了一次就會注意了,可偏偏他反應慢又是個沒記性的,所以餐廳內時常響起他撞門框的聲音,經常來蛋糕店的熟客們都已經熟悉了。

    “先生,他沒事的,你是要每種蛋糕打包三份是嗎?”

    “嗯?!?/br>
    打包三份蛋糕都是帶回去給白澤和一子、二子他們吃的。鬼燈的嘴養的挑了,他們當然也是如此,這家的蛋糕店鬼燈吃的下,那正好帶回去給他們嘗嘗鮮。

    拿著打包好的蛋糕鬼燈沒有回餐廳,而是來到了另一家飲食店。系統給的這個任務說是十天時間讓他調研十樣食物,但鬼燈算起來只有五天時間,那他就要每天去兩家飲食店體驗。

    這一家飲食店鬼燈要嘗的食物是火鍋,不是什么日本自己的那些牡丹鍋紅葉鍋,而是真正的中式火鍋。

    這些調研的餐廳系統沒有要求,但吃什么菜是有要求的,火鍋也是系統要求鬼燈吃的。

    鬼燈當時聽到吃中式火鍋臉都黑了,他是最不能吃辣的。為此還被白澤嘲笑了許久,原因就是他十分喜歡喝酒卻受不了辣,所以一直都喝不辣的酒。

    鬼燈不理解系統什么讓他來吃中式火鍋,還在想是不是系統這個坑貨又在算計他,要知道日本人不愛吃辣的好不,調研中式火鍋有什么用?!

    系統當時給出來的解釋是,改造食物研究新的做法就要嘗試各種不同風味的食物,等真正的了解了才知道其中的特殊奧妙之處,就能運用到研究新菜品上面。

    鬼燈想了想就答應了,雖然知道系統沒好心,但它說的也不是沒有道理,聽說中式火鍋在它的本國很受歡迎,這么歡迎肯定是有道理的,說不定還能學到一些用在研究新菜品當中呢。