田小滿想了想, “野菜！”

    “除了野菜呢？還有什么？”

    “噢, 還有筍！”田小滿想起他們后山大片大片的竹子, 但因為有孩子的關(guān)系, 他不能吃多，所以今年就遺忘了它。

    “對了, 這個筍啊，我曾經(jīng)在護送老爺他們經(jīng)商的時候, 路過一個村子, 他們那里的人就挖了壇子筍出來招待我們，我現(xiàn)在想起那個味道, 還只覺得口舌生津呢！”李文軒一副回味的表情。

    田小滿光聽嘴里就有口水了, “什么味道啊？這么好吃！”

    “入口酸脆, 還有一點點辣，細嚼之下又有一點點甜，很是開胃。”

    田小滿被他形容的更是想吃了，“那你知不知道怎么做啊？”

    李文軒陶醉的表情頓住了，“小滿，我怎么會知道怎么做呢？”

    “那你還說那么多，是故意來饞我的吧！”

    “怎么可能，我是想著小滿你這么聰明，在吃的方面肯定比我更強，把味道說給你聽，說不定你就做出來了呢？”

    “哼，那當然！”田小滿被他一捧，洋洋得意起來。

    說到就去做，兩人拿著竹簍和镢頭就到后山去了。

    初春的天氣還有點涼意，走在遮天蔽日的竹林里，讓田小滿禁不住抖了一抖。李文軒看見了，便把自己的外衫脫了下來，披在田小滿的身上。

    “你自己穿啊，我不冷！”田小滿想把衣服脫下來，但被李文軒按住了。

    “我馬上要挖筍了，穿著衣服累贅，你穿吧！”李文軒無所謂的笑了笑，然后拿起镢頭就往前走。

    春筍不比冬筍，深深的藏在地底下，它們露出尖尖的頭，讓人一眼就能看見。很快的，李文軒就找到了一根。

    他先把這棵筍旁邊的土挖松了，等筍露出了半個身子，然后用手下去，晃動筍的身子，然后再一把把它拔上來。

    這樣挖出來的筍不會被挖破了，因為李文軒畢竟不是老手。

    田小滿把他挖出來的這棵筍抖了抖泥土，然后放進李文軒的背簍里。

    挖一兩根那是遠遠不夠的，李文軒四處一找，就又找到了一根。兩人邊說邊聊，漸漸的挖了七八根。

    這些筍都是大根的，所以李文軒的背簍一下子就裝滿了，田小滿看了看說，“就挖這些吧，免得弄得不好，作賤了東西。”

    李文軒點點頭，“也好，那我們就先弄這些吧。”

    他扛著镢頭往回走，果然就像他說的一樣，挖筍的時候根本就不冷，現(xiàn)在他的背上差不多都濕了一半了。

    田小滿腦子里正在想，到底該怎么樣才能做出李文軒描述的那個味道。

    兩人回到家中，李文軒就到灶上去燒了點水洗澡了，他現(xiàn)在被田小滿管的很習慣洗熱水了，上次趁著他沒在家洗了次冷水澡還真有點冷呢。李文軒感慨，由儉入奢易，由奢入儉難，古人誠不欺我。

    田小滿拿著把菜刀坐在院子里，他得把這些筍都剝了，要是今天不弄好，晚上絕對睡不著。

    筍看著挺大，實際上剝出來卻沒很多，因為它的皮很厚，剝了一層又是一層，等剝到白白嫩嫩的芯的時候，已經(jīng)和原來差不多得相差一兩個那么大了。

    而且它的根部埋在地底下，吃起來很硬，必須把這些很硬的部分切掉。

    最后留下來的，也不過一盆。田小滿把這個盆端到井邊，打了點水上來沖洗，然后端到廚房，用刀把它切成塊。

    然后該怎么辦呢？田小滿想，筍這種東西必須提前煮一下，不然它會有一股澀味。想到這里，田小滿就把鍋里剩下的水重又煮開，然后把筍放了下去。

    切成塊的筍在鍋里翻滾，看著還挺多的，竟有滿滿一鍋。田小滿用鍋鏟攪著鍋里的筍，然后一只大手從他手上接過鍋鏟，幫著他攪。

    “小滿，我似乎還記得里面放了一些香料什么的。”李文軒努力回想。

    “是嗎？”田小滿轉(zhuǎn)身從櫥柜里拿出了一些大料，放進了這些筍中。然后想了想，又加進去兩大勺鹽。

    “還有辣椒，不然不辣。”

    “這還用你說？”田小滿是很愛吃辣椒的，但近來他好像對甜的東西更感興趣。他放了一大把辣椒下去，鍋里的東西紅紅白白的瞧著倒是好看。

    “要不要在倒些醋下去，我記得那東西挺酸的。”李文軒建議道。

    田小滿想了想后，搖了搖頭，要是放了醋的話，吃起來就不會是脆的了。而且，吃起來滿口的酸那得放多少醋啊？

    而且，田小滿想到了酸菜，它就是靠長期放在壇子里自己變酸的。說不定，這筍也是這樣的呢？要不然為什么人家要把它埋起來呢？

    待鍋里的筍煮的七八成熟之后，田小滿就把火熄滅了，然后找了個空置的干凈的壇子出來，用手一探，發(fā)現(xiàn)里面很干，田小滿朝李文軒點點頭，示意他把鍋里的筍倒下來。

    在壇子里晾涼后，田小滿把油紙拿出來，給它封了口，然后在上面捆了繩子。

    李文軒早已在院子里挖了個地洞，兩人便把壇子埋了下去。

    李阿姆剛從豬圈那邊回來，就看到兩人的舉動，“你們這是埋什么呢？藏寶啊？”

    面對李阿姆的調(diào)笑，田小滿不好意思得說道，“阿姆，我們做吃的東西呢。”

    “那敢情好，我們可有口福了。你別說，什么東西經(jīng)你的手吃起來都好吃一些。”李阿姆夸我他，就拎著茶壺又匆匆的走了，他老頭子還等著呢。

    田小滿被李阿姆這么一夸，頓時覺得壓力山大，這東西他吃都沒吃過，全靠瞎蒙的做法，萬一不好吃怎么辦？

    李文軒看他憂心忡忡的樣子，哈哈大笑道，“別怕，要是搞砸了我們就把它丟了，然后再在街上買個別的東西回來當，保證不讓別人嘲笑你。”

    田小滿翻了個白眼，這個敗家子，又開始了。他寧愿別人笑一笑他，也不愿意糟踐東西。要是不好吃，就全部讓李文軒吃了，反正餿主意也是他出的。

    田小滿想象著李文軒吃到難吃的東西的表情，也哈哈的大笑出聲。

    筍埋下去后，田小滿天天都在想它的味道會是怎樣的。終于，在過了七八天之后，他決定把壇子起出來，是死是活好歹給個準話，可別浪費了他的壇子。

    李文軒在院子里挖了好一會，他那時挖的坑太深了，這會把自己坑了。李阿姆和李阿父也捧著飯碗出來看，他們回來的晚了，田小滿他們已經(jīng)吃掉了。

    聽說有個新鮮的吃食，他們都很好奇，所以夾了些菜到碗里就出來了。

    樂哥兒和劉西臨在院子里玩，時不時的卻把眼睛往他們那里看，似乎也很好奇里面到底是什么東西。