灌好水的大腸圓鼓鼓的，然后把水放了，這樣里面就沖洗了一次。下面是很重要的一步，有些人只粗略的洗了，就上鍋炒，那個(gè)味道喲，不提也罷！

    田小滿拿來(lái)一根長(zhǎng)筷子，把肥腸的底端拿起，然后用筷子往里捅，給肥腸翻了個(gè)面。

    在上面灑上面粉，然后用手團(tuán)在一起揉搓，直到搓出很多臟東西，然后再放入鹽水中，如法炮制另一條。

    在鹽水中泡夠了之后，再次揉搓，之后用清水沖洗幾遍。

    田小滿拎著肥腸看了看，又皺著眉頭嗅了嗅，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有異味之后，心里舒服了一些。

    然后他端著肥腸走了進(jìn)去，李阿姆見(jiàn)了，很驚訝，“怎么洗的這么干凈，聞起來(lái)一點(diǎn)味道都沒(méi)有！”要是以前的能洗這么干凈，也不用次次都吃不完了。到了后來(lái)，李阿父干脆就叫他不要做這個(gè)菜了，省的吃不完還浪費(fèi)油鹽，所以之后都是送掉的。

    田小滿詳細(xì)的和李阿姆說(shuō)了方法，很驕傲的表示這都是他阿姆教的。

    然后他燒開(kāi)水后，往水里丟了幾個(gè)八角，幾塊生姜，再把肥腸丟了下去，先過(guò)水煮熟，去去腥。

    煮大腸的時(shí)候，田小滿把酸菜切成小粒，放在盤子里，然后切了幾個(gè)干辣椒，切了點(diǎn)生姜末。

    大腸不一會(huì)兒就煮好了，不復(fù)之前軟趴趴的一條，田小滿晾涼后就把它切成小塊了。

    洗干凈鍋后，田小滿往里放了些油，燒熱后把紅辣椒和生姜末倒了進(jìn)去爆香，再把大腸倒下去翻炒出香味。由于酸菜本就是咸的，田小滿沒(méi)放鹽下去，而是往里頭倒了點(diǎn)米酒下去，這也是去腥的好東西。

    大腸炒的差不多的時(shí)候，田小滿又將酸菜倒了進(jìn)去，然后用鏟子快速的翻炒，一時(shí)間，酸溜溜的味道里夾雜著一些辣椒的沖味，聞起來(lái)就好吃。

    田小滿加快了速度翻炒，然后往里加了一點(diǎn)點(diǎn)水，收了下汁，就炒好了。滿滿的一大海碗出鍋了，田小滿吞了吞口水，連忙招呼他們吃飯，反正飯也煮好了，其他菜也被李阿姆炒好了。

    李亦然拿小碗裝了點(diǎn)飯菜進(jìn)屋，然后又出來(lái)和大家一起吃。

    田小滿夾了一口放進(jìn)嘴里，滿足的嘆了口氣，也不知道他今天怎么就這么想吃這個(gè)！

    其他人筷子也是不停，吃了好多天的蘿卜白菜了，好不容易換個(gè)新菜，又炒的這么好吃，誰(shuí)不想多吃點(diǎn)？

    就連樂(lè)哥兒辣的小嘴紅紅的，也還一個(gè)勁的找李阿姆要呢！

    第70章

    吃完中飯休息了一會(huì), 劉西臨來(lái)找李文軒了，這幾天每天下午他都來(lái)學(xué)武。

    但是今天，李文軒告訴劉西臨, 他沒(méi)空教他了，因?yàn)槔畎⒛方唤o他一個(gè)任務(wù), 要去買魚(yú)。

    過(guò)年嘛, 魚(yú)和rou都是不可少的, rou已經(jīng)有了, 還差幾條魚(yú)。

    臨近的村子有一戶人家，魚(yú)塘里養(yǎng)了很多魚(yú)。今天開(kāi)塘, 賣的比集市上更便宜, 周圍幾個(gè)村子的人都去買了, 買的多得比集市上便宜一二十文呢！

    李阿姆交給李文軒一個(gè)大木桶, 讓他買個(gè)七八條魚(yú)回來(lái), 吃不了的曬咸魚(yú)干。

    田小滿覺(jué)得那里應(yīng)該很熱鬧, 便要求跟著去, 樂(lè)哥兒也叫著要去, 還拉著劉西臨一起。

    本來(lái)李文軒想騎馬去, 然后直接提著魚(yú)回來(lái), 現(xiàn)在知道要買那么多, 而且他們都想去，便答應(yīng)了, 干脆趕著馬車去好了。

    幾人飛快的爬上馬車, 高興的歡呼起來(lái)。其他人都笑了起來(lái)。

    李文軒趕著馬車慢慢的走著, 聽(tīng)里面的樂(lè)哥兒指著窗外問(wèn)東問(wèn)西的，有時(shí)候田小滿知道，有時(shí)候他不知道的就瞎編，反正他也是從小被騙到大的，大了自然就懂了。

    到了那里，下車一看，果然有很多人。田小滿兩手緊緊牽著兩個(gè)孩子，生怕混亂之中被誰(shuí)給帶走了。

    李文軒搬著木桶下了車，將大俠栓在路邊的一棵樹(shù)上，在沒(méi)人看馬車的情況下，一般來(lái)說(shuō)，就得大俠自己看著了。

    這個(gè)魚(yú)塘的主人顯然是比較聰明的，既沒(méi)有把魚(yú)全部撈上來(lái)賣半死不活的，也沒(méi)有要賣的時(shí)候一條一條撈。人家直接弄了個(gè)大網(wǎng)下去一撈，然后把兩頭栓在兩側(cè)的木樁上，既能讓魚(yú)活蹦亂跳的，又可以輕松的撈到。

    李文軒護(hù)著田小滿三人輕松的擠了進(jìn)去，這里大多都是本村人圍觀的，等江老大的魚(yú)賣的差不多的時(shí)候，他們?cè)儋I又能便宜一些，所以看到外村人來(lái)都十分高興，尤其李文軒還搬著一個(gè)大木桶，一看就是大主顧。

    男人們認(rèn)識(shí)李文軒的倒不多，他們不常上縣城。但是那些阿嬤阿么們可都認(rèn)識(shí)他，逢年過(guò)節(jié)的還得上他鋪?zhàn)淤I上一兩斤rou打打牙祭呢！

    馬上就有人問(wèn)他了，“李小哥，你也來(lái)買魚(yú)啊？”

    “這旁邊是你的夫郎吧？長(zhǎng)的可真俊吶！”

    “孩子都這么大了啊？嘖嘖嘖，真是看不出來(lái)，我瞧著你挺年輕的啊！”

    眾人七嘴八舌的議論開(kāi)，李文軒也不惱，他是做生意的，和氣生財(cái)嘛！雖然他入此道不久，但生意經(jīng)念起來(lái)一本一本的。

    有禮的回答了阿嬤們的問(wèn)題，滿足了他們的好奇心之后，李文軒朝田小滿看去，卻發(fā)現(xiàn)人家已經(jīng)在那里挑魚(yú)了。

    “唉，這條這條！對(duì)，就是那條大的。”田小滿見(jiàn)那個(gè)賣魚(yú)的把他心儀的那條魚(yú)撈上來(lái)，就朝他笑了笑。

    作為杏田村最好看的哥兒，田小滿的外貌是有一定的欺騙性的，這里的人不了解他，自然就以貌取人了。

    賣魚(yú)的江老大還沒(méi)娶上夫郎，猛然間見(jiàn)一個(gè)這么漂亮的小哥兒朝他笑，手一抖，撈著的魚(yú)就掉回了魚(yú)塘。

    李文軒臉一黑，好家伙敢看他夫郎看呆了！他朝田小滿那邊走去，溫柔的田小滿拉到身邊，擋住那人的視線，然后說(shuō)，“小滿，他太笨了，魚(yú)都不會(huì)撈，你要哪條，我給你撈！”

    然后大步走到江老大身邊，奪下他的漁網(wǎng)，田小滿有些摸不著頭腦了，能這樣的嗎？

    不過(guò)他沒(méi)想多久，畢竟李文軒更了解他的意思，他就指著魚(yú)挑了起來(lái)。

    江老大這才回過(guò)神來(lái)，原來(lái)這是個(gè)小夫郎啊！他那一眼把人夫君惹毛了。周圍看出來(lái)的村民也小聲的笑了起來(lái)。

    樂(lè)哥兒張著小嘴蹲在岸邊看魚(yú)，一點(diǎn)也沒(méi)理會(huì)發(fā)生了什么事，倒是劉西臨更大一些，他瞪了一眼江老大，剛剛這人一直看他師姆，身為師傅的愛(ài)徒，他一定要跟師傅統(tǒng)一立場(chǎng)！

    江老大見(jiàn)這小孩也瞪了他，不由開(kāi)懷，這對(duì)父子心眼真小啊，他不就是看了眼嗎？又沒(méi)怎么樣！不過(guò)，怎么漂亮的小哥兒都這么早嫁人了？

    李文軒在田小滿的指示下?lián)粕掀甙藯l魚(yú)，過(guò)了稱之后放到了裝了水的桶里，然后掏出銀子遞給江老大。

    整個(gè)過(guò)程都是黑著臉的，兇狠的看著江老大，直到江老大和他道歉之后才緩和下來(lái)。

    田小滿在回程的時(shí)候和李文軒一起坐在車頭，身上裹著厚厚的毯子。“李文軒，你剛剛是不是生氣啦？”

    “小滿，要叫我相公！”李文軒覺(jué)得得糾正一下田小滿的叫法了，不然別人都不知道。