屠戶家的小夫郎_分節(jié)閱讀_36
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“肚肚餓?!睒犯鐑嚎此麤]反應(yīng),又說了一遍,大大的水潤的眼睛祈求的看著田小滿,把他的心一下子就看軟了。 “真是怕了你了,我打開來看看啊?!碧镄M難得有和小寶寶相處的機會,也從來不知道自己竟然是這樣心軟的人。 聽他這么說,樂哥兒馬上笑開了,露出兩個小小的酒窩。 田小滿揭開鍋蓋,扇了扇騰空而起的霧氣,用勺子按了按蛋羹的表面,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)成型了,便用濕抹布包著把它端了出來,在上面滴上幾滴醬油,這是李文軒家自己曬得,吃起來很香,然后田小滿把蛋羹放在旁邊桌子上晾涼。 在他端出來的時候,樂哥兒的眼神也隨著碗左右移動,發(fā)現(xiàn)小碗已經(jīng)被田小滿端到桌子上去時,樂哥兒也就守在了桌子旁。田小滿怕自己等會一個沒注意到,樂哥兒會自己去拉碗,便大聲喊李文軒,讓他把碗端出去喂樂哥兒。 李文軒聞聲進來了,壞笑一聲便把碗一端,人就走了出去,樂哥兒見好吃的被端走了,忙啊啊叫著跟了出去。 田小滿既鄙視李文軒欺負(fù)小孩,又松了口氣,現(xiàn)在,他可以專心來弄自己吃的了。 把鍋里的熱水舀出來,添上一大勺冷水,把洗凈的野鴨蛋放下去,等水開后,田小滿把鴨蛋撈起來,放在案板上,然后把鍋里煮蛋的水換掉,添上幾小碗清水,把剛才弄好的佐料用紗布包著放了進去,再倒上一些醬油,就把鍋蓋蓋上任它煮。 撈上來的鴨蛋涼了一些后,田小滿拿起一個蛋磕了幾下,用手按著在案板上滾動,它的殼就自然脫落了。一個接一個的滾動,很快的,田小滿就把蛋都剝好了。 鍋里的水還沒開,田小滿就出去看看李文軒他們在干嘛。 李文軒端著碗出來后,就坐到了樹下的凳子上,樂哥兒顛顛的跟著,嘴里叫著,“樂哥兒的,樂哥兒的!” 到了李文軒跟前,樂哥兒張大嘴巴,啊了一聲,示意李文軒給他喂一口,李文軒用勺子舀了一口上來,放在嘴邊吹了吹,剛要喂給樂哥兒,不知怎的,腦子一抽,送到了自己嘴巴里,你還別說,滑滑嫩嫩的真好吃。 樂哥兒傻了眼,頭往后一仰,就大哭了起來,紅紅的嗓子眼都能看見了,大顆大顆的眼淚順著胖胖的臉頰滾落,壞豬豬,他等了這么久的蛋蛋,被他吃了。越想越傷心,樂哥兒哭的上氣不接下氣,就算李文軒再把勺子移到他嘴邊他也不吃了。 李阿姆在旁邊看完了全程,見樂哥兒越來越傷心,走過去假意拍了李文軒幾下,然后對樂哥兒說,“乖乖,不哭了啊,看嬤嬤打叔叔!” “豬豬壞。。嗚嗚。。壞!”樂哥兒哭聲小了一些,見到李文軒齜牙咧嘴的露出痛苦的表情后,哭聲漸漸止住了,但還是有點哽咽,向李阿姆控訴他叔叔的惡行。 李阿姆把他手上的碗奪過來,“嬤嬤喂你吃,不給壞叔叔吃!” “嗯!”樂哥兒扁著小嘴,路過李文軒時連個眼神也不給他了。 田小滿靠在廚房門口見到了,笑得前仰后合,這李文軒怎么這么幼稚啊,笑死他了。 李文軒聽見笑聲,轉(zhuǎn)頭望了過來,見田小滿笑得這樣開心,便走過去,哀怨的說,“小滿,你怎么笑得這么開心?我就吃了他一小口,這小白眼狼,平時喂了他多少東西!” 田小滿白了他一眼,“這可是第一口,他在旁邊守了那么久,結(jié)果給你吃了,能不傷心嗎?” 李文軒一想,是啊,上次他搶小滿的兔子rou吃,小滿也很生氣,為此他得出一個結(jié)論,哥兒都很小氣,無論年紀(jì)大?。?/br> 田小滿突然想起鍋里的水,連忙回到廚房,把鍋蓋一掀,果然水已經(jīng)開了,冒出了撲鼻的香氣。 他將剝好的鴨蛋放下去,又把鍋蓋蓋上了。這次再煮上個一刻鐘左右就行了。不過,要是想更好吃一點的話,還得讓它在鍋里多浸一會,把湯汁吸收了才行。 等了好一會,香氣越來越濃郁的時候,田小滿把灶里的火熄了,用勺子撈了一個蛋上來,用筷子穿了,在嘴里那么一咬,一股濃郁的咸香沖擊著他的味蕾,田小滿想,還是吃東西最幸福了。 有的吃他也沒忘記別人,把蛋用盤子盛了幾個出去給李阿姆和樂哥兒,至于李文軒,早在田小滿吃的時候他就已經(jīng)吃了起來。 第42章 壞話 晚上, 田小滿終于吃到大螃蟹了。因為他第一次吃,也不知道怎么做,而李阿姆的手藝不太好, 所以李文軒做主,全部都蒸來吃了。 爐灶下的火燒的旺旺的, 上面的大蒸籠上擺著八只五花大綁的大螃蟹, 田小滿頭一次看到這么燒的, 覺得很新奇。 李文軒告訴他,是因為怕螃蟹在里面亂跑,所以才捆起的。田小滿表示對此非常驚訝。 至于為什么不殺了再放進去煮,是因為螃蟹如果殺掉,它的鮮味就會喪失, 還會帶有一定的毒素。 隨著時間的不斷推移,鍋里的螃蟹也漸漸的冒出了香味,勾的田小滿的鼻子不停的嗅。 趁著蒸螃蟹的時間, 田小滿自告奮勇去調(diào)醬料。他以前經(jīng)常調(diào)醬料, 所以螃蟹的醬料也難不倒他。 因為螃蟹性寒, 所以要放很多醋和姜, 田小滿切了小碗的姜末, 放了一小碗的醋,再往里面倒些醬油就行了。 為了使味道更鮮美,田小滿還放了些霜糖進去提鮮。因為不知道李文軒家人喜不喜歡吃辣, 所以田小滿謹(jǐn)慎的沒有放辣椒進去。 大概蒸了一刻多鐘, 螃蟹終于蒸好了。李阿姆撿了一籠先端出去, 其余的還是放在鍋里熱著,免得一時吃不完腥了。 田小滿之前只吃過小螃蟹,沒吃過大螃蟹,所以此刻,他拿著手上的這只大螃蟹有些手足無措。 李文軒發(fā)現(xiàn)了他的窘境,忙把他的螃蟹拿過來,給他掰開了遞過去?!靶M,你先吃蟹黃,蟹黃很好吃,有些像蛋黃,快吃,不然腥了就不好吃了?!?/br> 田小滿用筷子挑了一點蟹黃放進嘴里,發(fā)現(xiàn)味道還行,然后用筷子夾了一大塊,放在醬汁里浸了浸,放進了嘴里。 一股nongnong的酸味伴著蟹黃的鮮味融入田小滿的口腔,其中還有一點姜末的沖味,這幾種感覺在田小滿的嘴里交織,雖然難以形容,但田小滿覺得很喜歡。 吃完了蟹黃,再吃蟹rou,李文軒干脆一幫到底,將田小滿的螃蟹全部掰開放在盤子里。 田小滿拿起一條螃蟹腿,露出里面白生生的嫩rou,把它放在醬汁里蘸了蘸,吃進嘴里又是另一種味道。 田小滿接連吃了兩只,還想再吃的時候被李文軒制止了,“螃蟹性寒,小滿,你頭一回吃,兩只已經(jīng)足夠了,再多吃一點,恐怕會拉肚子?!?/br> 田小滿聽他這么說,也就不再堅持,反正他已經(jīng)吃了兩只了。 小饞貓樂哥兒倒是對螃蟹沒有什么感覺,見大人吃也沒爭著要。大家都認(rèn)為是他之前吃了蛋羹和煮蛋,肚子已經(jīng)飽了的緣故。 其實樂哥兒只是單純的覺得螃蟹太丑了而已。 吃過晚飯后,田小滿和李文軒準(zhǔn)備出門消消食,樂哥兒見了,也要跟著去。 下午釣螃蟹沒帶他去,散步倒是能帶他去,李文軒和田小滿一人伸出一只手,把樂哥兒牽了出去。 李阿姆和李阿父在后頭看著,都覺得這小兩口雖然沒成親,但相處起來真有點老夫夫的感覺了,特別是添上了一個孩子。 樂哥兒一路上都是樂呵呵,總是抬頭看看田小滿,又看看李文軒,嘴巴里還在嘰里咕嚕的說著什么。 田小滿有些好奇,難不成這是他第一次出來,不應(yīng)該???