沈父他們并沒有去地里，而是上山去挖地瓜了，自從沈父給村長送去地瓜和芋頭以后，村長就把這個消息告訴給了全村的人，所以現(xiàn)在所有的人都知道了地瓜和芋頭，每天都能看見有人上山去挖些回來。

    其實(shí)沈家村的山頭很多，只不過有一些個山頭都是光禿禿的小矮包，上面除了雜草什么也沒有，要么就是那特別茂密的，比如那臥龍山，他們這些沒幾把刷子的百姓卻是不敢去的。

    所以相對來說比較安全的，又能打到獵物的離村子最近的，就是這座被沈長君發(fā)現(xiàn)了土豆和地瓜的山頭了。這座山?jīng)]有名字，但是大家一說上山，就都知道是說的這座山。沈家人想要找到更多的地瓜，就得進(jìn)山的更里面。

    第25章 餃子

    中午休息已經(jīng)結(jié)束，何氏召集了媳婦們在院子里削土豆皮和地瓜皮，今天的工作量不輕，但是大家都很積極的做著事。

    江柳也從房里走了出來，他并沒有去何氏那邊跟她們一起，而是來到了廚房，看到沈長君在磨著什么，也主動的幫起了忙。

    沈長君看見江柳意味深長的笑了笑，江柳的臉迅速的紅了，撇過頭不再看他。

    他把手里的活交給了江柳，既然今天買了白面和大米，那改變就從今晚開始吧，他看了看天色，也是到了該做晚飯的時候了。

    他決定今晚做餃子吃，所以現(xiàn)在得開始和面了，就做韭菜雞蛋餡的，想想有好久沒吃了呢。

    大晉朝也有餃子，除了酒樓有賣之外，也有專門賣餃子的餃子館。平常人家想吃頓餃子，基本上都是在過年的時候。

    沈家人也如此，能吃上一頓餃子，也得是在過年，不過即便是在過年，沈家兄弟也吃不到白面做的餃子，都是雜面的或者混合面。

    沈長君取出一個大盆，里面放入白面，沒辦法啊家里人口多，然后倒入清水把面和的光滑些就可以先放置一旁了，然后把洗凈的韭菜瀝干后切成細(xì)末倒入空盆中。

    接下來就是雞蛋了，家里的雞蛋還是上次二叔三叔家送的就剩10個了，沈長君決定都用了，這也就是沈長君干的出來，要是別人敢這么奢侈，保證沒有好果子吃。

    把打好的雞蛋里加點(diǎn)水，這樣雞蛋會很出數(shù)。鍋里倒上油，油熱后倒入攪拌好的雞蛋，用筷子攪拌看到雞蛋凝固后就可以了。等雞蛋放涼后倒入韭菜盆中，放些鹽攪拌均勻即可。

    至此，準(zhǔn)備工作就算完成了，現(xiàn)在要開始搟皮和包餡了。

    江柳這邊也已經(jīng)把小茴香磨的差不多了，不過江柳并不會搟皮，別看他以前在江家什么活都干，但是做餃子的時候卻是不用他的，基本上都是夏小翠自己做，做好之后分給江柳的餃子也不多。這還要?dú)w功于他是夏小翠親生的，不然，估計連味兒都聞不到。

    他看著沈長君把一個一個的小圓餅搟成圓圓的略大些的大圓餅覺得非常有趣，他也很想試試，他盯著沈長君的手看個不停，可就是不開口請求，明明掉在餃子皮上了。

    沈長君看到這樣的江柳真是拿他一點(diǎn)辦法都沒有，他知道這樣下去最先投降的一定是自己。

    沈長君嘆了一口氣停下了手里的動作，江柳抬眼看著他，沈長君無奈的伸出沾著面粉的手抹向他的臉，他的臉頰被沾上面粉也沒有閃躲，只是微揚(yáng)起嘴角抿出了他的梨渦，沈長君探過頭去親了他一口，就把搟面杖交給了他。

    江柳像是得了新奇的玩具一樣，搟著他手里的餃子皮，不過剛開始總是不熟練的，搟出的餃子皮不是長方形的就是奇形怪狀的，沈長君就故意笑話他逗著他，江柳也不惱，仍然認(rèn)認(rèn)真真的搟著餃子皮，還別說功夫不負(fù)有心人，在他手下的餃子皮終于慢慢的圓了起來，江柳得意的看了沈長君一眼，眼里仿佛再說：看到?jīng)]有，圓了。真是把沈長君喜歡的不行，手托著江柳的臉，重重的親了幾下才罷休。

    江柳被他親的臉紅紅的，任他臉上沾著的面粉都遮擋不住，嘴唇抿成一條線努力的壓著想要上翹的嘴角，他覺得現(xiàn)在的日子真好呀，他的心里真快活。

    餃子已經(jīng)包了很多了，沈長君決定先煮一部分，他往鍋里倒上水，燒開以后放入少許鹽，然后放入餃子蓋上鍋蓋，俗話說蓋鍋煮餡，開鍋煮皮，等到開鍋的時候倒入些涼水，像這樣煮三開，等餃子都飄上來就可以了。

    沈長君包的很快，幾乎是一手兩個，江柳搟皮的速度也逐漸的上升，兩人配合的很默契。

    去山上的人早就回來了，此刻正在院子里幫忙，餃子已經(jīng)煮好了，沈長君在院子里喊了一聲，嫂子們忙擺放碗筷，他又去園子里摘些黃瓜做個拍黃瓜當(dāng)涼菜，然后又做了些蒜泥倒上醬油蘸餃子吃。

    自從有了新的吃食以后，沈長君就沒有再單獨(dú)吃過白米飯，都是跟著大家吃一樣的，對于他的改變，起初大家并沒有注意到，即便注意到了，也只以為是小弟圖新鮮，但是今天看到了眼前的吃食，這可是白面啊，聯(lián)想到小弟最近做的一切，家里如今的改變，他們才深刻體會到了，他們的小弟是真的不一樣了。

    也許小孩子的體會并不深，只認(rèn)為是家里多了許多好吃的，但是哥哥和嫂子們的體會卻不一樣，他們盯著眼前白面做的吃食，竟一時說不出話來。

    幾個哥哥的內(nèi)心無法平靜，他們自記事以來就沒想過會有這么一天，小弟沒出生的時候，大家都一樣，也沒覺得有什么，可自從小弟生下來，家里的一切都變了。弟弟吃上白米飯的時候，他們怨過父母的偏心，恨自己為什么不生的晚一些，對小弟也并不待見，打小就沒怎么親近過。

    嫂子們呢，他們的內(nèi)心也同樣是震驚的，即使是還未出嫁的時候都不曾吃到過白面，而如今在婆家，在許多年后的今天居然吃到了，這是一種怎樣的心情。

    沈父沈母同樣是沉默的，看著自己的兒子們竟一時也說不出話來，內(nèi)心閃過一些什么卻又快速的劃過，什么也沒抓住。

    沈長君打破這種氣氛道：“爹，娘，幾位哥哥，嫂子，以前家里都是在過年時才能吃到餃子，寓意更歲交子，其實(shí)說到底，就是家里條件不好，我知道，以前家里的銀錢都給我讀書用了，而我呢，兩耳不聞窗外事，對父母，對哥哥和嫂子們，還有小侄子們多有虧欠，我在這里像你們道歉?！?/br>
    沈長君說到這里的時候仿佛真的感同身受一樣，眼睛也紅了，說話也有些哽咽。

    何氏跟沈父心疼了，忙道：“君兒，你說的是啥話，你讀書是最辛苦的。吃的好點(diǎn)兒有啥?！?/br>
    “是啊，君兒，你啥也沒做，誰要有意見就沖我老婆子來。”

    沈長君忙收了收情緒，道：“爹，娘，我知道你們對我好，同樣的，我也希望我們一家子都能過的好，所謂家和萬事興，今天我特意做了頓餃子，就是希望從今天開始，做出改變。以前的苦日子已經(jīng)過去了，從今天開始，我們的好日子已經(jīng)來臨，所以大家今天要多吃點(diǎn)，吃的越多證明日子越好?！?/br>
    一家人聽了都很激動，對于哥哥們來說，小弟做的一切，他們是最能體會的，以前的小弟可做不到這些，他不關(guān)心父母，也不關(guān)心他們，他的心里只有自己。

    而對于嫂子們來說，小叔子的一番話，讓他們都默默的留下了眼淚，不光為自己，也為了自己的孩子，他們覺得小叔子真的變了，桌上的每個人心里都知道，他們的好日子是真的來了。

    “小弟，以前大哥也有做的不對的地方，對你不夠關(guān)心，大哥也像你道歉。”沈長富哽咽的說道。

    “小弟，二哥也像你道歉，二哥以前確實(shí)也埋怨過你，不過更恨自己沒本事，不能讓家里過上好日子。”

    “小弟，三哥也像你道歉，三哥以后都聽你的，三哥知道你是個有本事的，如今家里能越來越好，都是你的功勞，以后你說什么我們就做什么。”

    “對，小弟，四哥也像你道歉，以后你說什么就是什么，我們都聽你的，跟著你干。”

    “幾位哥哥，可千萬別道歉了，什么也不說了，我們是一家人，一家人最重要的就是相互包容，不管怎么樣，我們身上都留著同樣的血，從今以后，我們守望相助，兄弟同心，其利斷金?！?/br>
    “好，說的好，兄弟同心，其利斷金?！备鐜讉€異口同聲的說道。

    沈父跟何氏也被他們弄的熱情澎湃的，沈父心里想著，不愧是我沈慶年的孩子，就是有魄力，有氣勢，我家君兒就是有本事，看看，這番話說的，多有道理啊，兄弟同心，其利斷金，可不就是這個理兒嗎。

    何氏心里也這么想著，看看，一頓餃子就讓兄弟幾個都服氣了，我家君兒多厲害呀，不愧是讀過書的，就是有本事，說的多有道理啊。不怪我老婆子偏心，這么有本事的孩子，我不偏心他偏心誰呢。不過既然君兒說了，不能讓他和兄弟們離了心，那我以后就偷偷的，不讓他們哥幾個知道，這樣就沒事兒了吧。老太太心里偷偷的想著。

    看來沈長君想徹底改正父母的偏心并不是一蹶而就的。

    可不管怎么說，這一頓飯，大家吃的都很滿足，不只是因為食物本身，更多的是因為他們又重新燃起了希望，無論是對家庭，對生活，還是對未來，他們從來沒有體會過，一個人如果擁有了希望是件多么令人快樂的事。就算父母偏心又怎么樣呢，小弟是知道的，能記著他們的好，就足夠了。

    第26章 小胖子陳嘉豪

    晚飯后大家繼續(xù)投奔到地瓜與土豆中，沈長君把土豆片和地瓜片分開，土豆片是放入辣椒粉和小茴香粉做成香辣口味，而地瓜片只放小茴香粉，做成咸香原味的。