負(fù)責(zé)人還好心地提醒他，衣服要洗干凈，房子要打掃干凈，但最需要注意的是不能讓貓瘦了，之前派過去的好幾個(gè)鐘點(diǎn)工被辭退的原因都是……貓瘦了。

    客戶的房子在盛世傾城。

    盛世傾城趙研還是知道的，一個(gè)很高檔的住宅小區(qū)，離T大不遠(yuǎn)，走路30分鐘就能到。

    雖然他前世今生都沒有養(yǎng)過貓，但他家里養(yǎng)著幾只老母雞，還有兩頭豬，他以前經(jīng)常給雞和豬喂食，都是動(dòng)物，應(yīng)該都差不多吧。再不行，他去上網(wǎng)搜一下如何養(yǎng)貓，這都不是什么事。

    總的來說，趙研很滿意，雙方很快敲定好了方方面面。

    看著趙研走出去的背影，負(fù)責(zé)招聘的人悄悄松了口氣，他們公司已經(jīng)被這個(gè)難纏的客戶辭退了十幾個(gè)鐘點(diǎn)工，理由都是貓瘦了。

    已經(jīng)都沒辦法了，老阿姨不行，那就試試這個(gè)18歲的小伙子能不能讓貓不要再瘦了。

    第7章

    趙研今天去得有些早，到君悅飯店時(shí)才六點(diǎn)鐘，還不到他上工的時(shí)間。店里零星坐著幾個(gè)食客，后廚已經(jīng)忙開了。

    后廚里都是煙火味，一點(diǎn)也不冷，可以聞見各種菜香混雜在一起的味道，他站在一邊看郭叔做菜。

    郭叔在做一道酸菜魚。

    “冬天天氣冷，客人都喜歡點(diǎn)這道菜，吃起來熱鬧。”郭叔說著話，手下沒停。

    郭叔刀工很好，趙研還沒有看清楚他是怎樣做的，他已經(jīng)利落地將一條魚骨rou分離，切成片了。

    “叔，你手底下真快。”趙研說。

    “熟能生巧唄，做多了，就練出來了。叔也就拿著菜刀時(shí)利索點(diǎn)，平常慢吞吞沒少被你姨罵，你姨是個(gè)急性子，嘴上不饒人。”

    郭叔確實(shí)有些胖，在趙研的印象里，好像每一個(gè)廚師都會(huì)或多或少有些胖。他笑起來很和善，說到妻子時(shí)那種眼神，可以讓趙研這種沒有經(jīng)歷過愛情的人，想到白頭偕老。

    郭叔繼續(xù)說：“這魚頭和魚骨可不能扔，得先和魚rou一起腌起來，等下油鍋里過一遍，煮出來的湯又濃又有營(yíng)養(yǎng)。”

    趙研家在西北，水資源不足，夏天氣溫高的時(shí)候，井里的水干涸了，生活用水都是用下雨天儲(chǔ)存下來的雨水，所以很少吃魚。除非哪家有紅白喜事，辦酒席時(shí)可以吃到魚。

    鎮(zhèn)上倒是有賣魚的，只不過大多是從外地運(yùn)過來的，價(jià)錢比較貴，他們家從來沒有吃過。

    后來，他一個(gè)人混日子，活得沒滋沒味，本來就不怎么會(huì)做魚的他更不會(huì)想起給自己做魚吃。

    “這做菜啊，看著簡(jiǎn)單，是個(gè)人都會(huì)做，可要做好，就得花心思。比如這魚湯，要用什么火候煮，煮到什么程度，都是有講究的，把握好了，才能把魚的鮮嫩煮進(jìn)湯里。雖說這酸菜魚吃起來重點(diǎn)在魚rou上，可做起來，還是主要在湯上下功夫，湯做好了，里面的rou才能好吃。”

    郭叔一邊做一邊講，講得很細(xì)致，趙研也聽得很認(rèn)真，他一直不知道做菜有這么多講究。

    很快酸菜魚出鍋了，色香味俱全，光是看著，就讓人食指大動(dòng)。

    郭叔：“星期天你去我家，叔做給你吃。知道再清楚都沒用，這做菜啊，手感很重要，要多練，不然就是假把式，改天讓你上上手。”

    俗話說，授人以魚，不如授人以漁。郭叔這樣毫無保留地教他，趙研挺過意不去的：“謝謝郭叔，我一定認(rèn)真學(xué)。”

    趙研知道郭叔想要的不是他的感謝，他想要他做一個(gè)好徒弟，把他的手藝傳承下去。

    民以食為天，學(xué)好了做菜，就不怕賺不到錢，他上一世有點(diǎn)窮怕了。

    說起來可笑，人家重來一次，都是帶著金手指，他這……好像還是有點(diǎn)為錢所困的節(jié)奏。

    想到這里，趙研不禁又笑起來，笑自己貪得無厭，這個(gè)世界上，哪里有比年輕和時(shí)間更寶貴的東西，果然自己財(cái)迷心竅了。

    他知道這只是暫時(shí)的，讀好了書，學(xué)好了手藝，他才18歲，會(huì)有很不錯(cuò)的未來，也會(huì)讓他的家人越來越好。

    九點(diǎn)鐘，趙研下工了，走出后廚，他臨走去了趟衛(wèi)生間。

    衛(wèi)生間裝修得很不錯(cuò)，有洗手臺(tái)，洗手池，還有一面鏡子。

    鏡子里照出他黑白分明的臉，黑的眼睛和頭發(fā)，白皙的皮膚。

    他到現(xiàn)在還是有些不太習(xí)慣自己這么年輕的臉，青澀得就像還沒有成熟的李子。

    歲月還真是不公平，他記得15年后顏城的臉和他上次看到的那張相比，明明只是少了些膠原蛋白。而自己就真是天壤之別了，就像一個(gè)是兒子，一個(gè)是爹。

    趙研擦干凈手上的水漬，正要走，無意間瞥到洗手臺(tái)下面米黃色的瓷磚上躺著一個(gè)遠(yuǎn)觀類似錢包的黑色東西。