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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零嬌氣美人[穿書]在線閱讀 - 第90節

第90節

    程遙遙把雞剁成兩半,先把雞油都剝出來。這母雞很肥,嫩黃色雞油剝出來一大碗。這年頭油是最稀缺的,雞油可稀罕了。

    程遙遙把半只雞放進砂鍋里,倒進靈泉和黨參,對謝緋道:“小火燉著,什么都不用加。等湯滾了就把枸杞加進去。”

    謝緋應了一聲,端著砂鍋放在灶臺的小眼上。甜水村的灶臺前后有兩口大鍋,一個小的灶眼。做飯時兩口鍋同時工作,灶眼可以燉湯,十分方便。謝家從前被砸過,全家只有一口破舊的大鐵鍋,做飯很麻煩。前陣子謝昭把灶臺翻修了一遍,又買了一口大鐵鍋和砂鍋。

    程遙遙把另外半只雞剁成小塊,拿料酒和姜片腌上,開始做紅燒栗子雞。栗子是去年謝昭從山里撿的,野栗子個頭小,虧得謝奶奶有耐心一顆顆地剝了出來。程遙遙把栗子rou洗了洗,浸泡在靈泉里。

    鍋燒熱,一小塊嫩黃色雞油下鍋熬化,丟下冰糖翻炒成焦糖色后再倒入雞rou。把雞rou翻炒均勻,每一塊都染上糖色后,再加醬油、料酒翻炒,倒入栗子和兩碗水,大火燒開后轉成小火燜煮即可。

    謝奶奶摘了一把洋茄和嫩青菜,笑道:“一雞兩吃,我怕你們吃膩味了,青菜也得煮幾樣。”

    程遙遙笑道:“那我來煮米飯。”

    三人在廚房里說說笑笑地忙碌著,一桌豐盛的午飯很快就做好了。

    鍋蓋一掀,就有一股濃郁的香氣從鍋里飄散出來。謝緋深深地吸了口氣,贊嘆道:“太香了!我從來沒聞過這么香的味道!”

    “你每次都這么說!”程遙遙笑話她:“我看是你太饞了。”

    謝緋不依地道:“是jiejie做飯太好吃了嘛。”

    桌上擺著一大盆黨參枸杞雞湯,一盤粉紅色糖拌番茄,一盤嫩綠色白灼洋茄,一盤嫩黃色清炒南瓜花。重頭戲自然是那一大盤醬紅色的紅燒栗子雞了。一塊塊雞rou均勻地裹著琥珀色醬汁,熱騰騰香氣馥郁地往人鼻子里鉆。

    謝奶奶笑道:“今兒過節,咱們敞開了吃一頓。都別看著了,快吃快吃!”

    一家人不用客氣,幾雙筷子迫不及待地落在雞rou上。一塊雞rou入口,舌頭就嘗到了那咸甜鮮香的濃郁醬汁,牙齒一咬,guntangrou汁迸濺在口腔里,rou質更是鮮嫩,還來不及細細品嘗就咽了下去,還來不及歇口氣,五臟廟里的饞蟲齊齊鼓噪起來,催促著夾下一塊。

    謝奶奶年紀大了,味覺退化,吃著這雞rou倒覺得有滋味。謝緋往米飯里澆了幾勺醬汁拌飯吃,謝昭不語,下筷子的速度也是加快了不少。

    謝奶奶道:“這雞rou做得好,母雞rou質老不適合紅燒,遙遙怎么做得這么嫩的?”

    程遙遙得意道:“我有秘方的。”

    謝緋點頭道:“遙遙姐做飯肯定有秘方,一樣的菜遙遙姐做出來就是好吃!”

    程遙遙心里咯噔一下,看了眼謝緋,難道她嘗出靈泉的味道了?跟程諾諾一滴靈泉兌一鍋湯不同,她這些日子做飯菜和泡茶的水都是用靈泉代替的,為的就是調養謝家人的身體。

    謝奶奶和謝緋身體都不好,謝奶奶有老毛病,謝緋則是胎里不足,近來身體都已經健康了許多。而謝昭不知道是喝多了靈泉的緣故,還是有了發泄渠道,對靈泉的反應漸漸也變小了。

    謝緋說完這句話,就夾了雞rou里的栗子吃,還贊嘆道:“這栗子比雞rou還好吃!甜甜的,粉粉的,哥,今年多撿點兒栗子回來吧。”

    “行。”謝昭自然沒有不答應的。他舀了一碗黨參雞湯吹涼了遞給程遙遙,還囑咐了一句:“燙,當心點。”

    雞湯撇了油,加黨參和枸杞燉得香氣撲鼻,清澈透亮。程遙遙小心地吹了吹,喝一口,果然醇香暖胃,黨參特有的味道解了膩,還給雞湯增添了一股淡淡藥香。

    謝緋和謝奶奶很快就發現了雞湯的美味,一大盆雞湯被喝得干干凈凈。紅燒雞rou也吃光了,謝昭還把米飯倒進裝雞rou的盆子里,拌著剩下的湯汁吃得一干二凈。

    謝奶奶笑道:“昭哥兒這胃口,一只雞他一個人就能吃完了。”

    程遙遙聽了,道:“就剩三只了,可省點兒吃吧。”

    謝奶奶道:“這三只還下蛋呢,等不下蛋了再吃。”

    程遙遙道:“吃完了怎么辦?”

    謝奶奶笑道:“吃完了再抓三只小雞仔回來養唄!”

    程遙遙想著毛茸茸的小雞仔,神往道:“要是能多養幾只雞就好了。”

    謝奶奶嘆道:“誰不想呢?隔壁銀桂嬸兒就偷偷養過,好容易養到半大了,被割了尾巴,白費力氣!”

    程遙遙鼓勁兒道:“放心吧,肯定有一天會放開政策的,到時候咱們想養幾只養幾只!”

    謝奶奶笑了:“才三只雞就夠你忙了,養那么多你有時間給它們喂食兒?”

    謝緋忙舉手道:“我會幫忙!”

    謝奶奶笑出聲來:“你啊,就會幫著你遙遙姐!”

    一頓飯吃得開開心心。飯后,謝奶奶編著草鞋,謝緋坐在廳堂里看書,謝昭拿出斧子開始劈柴,程遙遙蹲在菜園子邊觀察瓜苗。

    彎彎曲曲的瓜苗葉子有巴掌大,帶著花紋,已經冒出了花骨朵。程遙遙上次吃西瓜的時候種了幾顆西瓜子,才幾星期的功夫就長了老大。

    謝昭道:“meimei,不要蹲那兒,臟。”

    程遙遙回頭看他:“我的西瓜怎么還不結果子呀?”

    謝昭道:“沒那么快。”

    “才不是呢。”程遙遙盯著那小小的花骨朵,她可是每天都用靈泉澆灌瓜苗的,不可能長不大呀。

    謝昭聞言放下斧子走過來,跟程遙遙并頭看了會兒,伸手把瓜苗邊幾顆粗壯的草拔了,又把周圍一圈青菜都拔了,仔細把泥土又翻松了:“養分被搶了。”

    程遙遙這才滿意,又跑去看小南瓜。南瓜花落了,結了五個小南瓜,形狀各異,有圓的有扁的,大的才巴掌大,小的只有拳頭大。每個小南瓜下都墊著葉子,頂著一頂草編的小帽子,防止它們被風吹日曬。

    謝奶奶心疼道:“遙遙把瓜種在菜園子里,昭哥兒也跟著胡鬧!拔了我那么多菜苗。”

    程遙遙道:“反正菜都吃不完嘛,等我把瓜種出來,第一個送給您吃!”

    謝奶奶哼笑道:“得了吧,是你種的嗎?小緋澆水,昭哥兒拔草施肥,你就出一張嘴。”

    “那……那我種出來了您別吃!”程遙遙憋氣地抱住胳膊。

    謝昭拉著她去洗手,道:“奶奶逗你呢,不準撅嘴。”

    程遙遙嘩啦潑了他一臉水。

    正鬧著,門忽然被拍響了:“遙遙姐,遙遙姐!”

    是林為民的聲音。

    程遙遙奇怪地跟謝昭對視一眼,跑去開門:“為民,這時候你怎么跑來了?”

    林為民上氣不接下氣地道:“村里審破鞋,攀扯上遙遙姐了……我奶……我奶讓我來報信兒!”

    “什么?!”程遙遙莫名其妙:“怎么會攀扯上我的?”

    謝昭眼神一凜,沖林為民道:“怎么回事?!”

    謝昭生得高大冷峻,村里孩子沒有不怕他的。林為民嚇得一縮脖子,程遙遙趕緊道:“別怕別怕,你慢慢兒說。”

    “我我……我也不知道。”林為民撓著腦袋,“我媽不讓我們去看。”

    見林為民什么也不知道,程遙遙抓了一把楊梅干打發林為民回家了。

    謝奶奶急得臉色都變了:“這是怎么回事?姑娘家最忌諱被扯上這事兒!”

    程遙遙沒啥感覺:“我也不知道啊。”

    謝昭沉吟不語,謝奶奶看了他一眼,忽然沖謝緋道:“小緋,你回房間去!”

    謝緋雖然焦急,也只得乖乖回屋了。

    謝奶奶壓低了嗓音:“你們昨晚……你們昨晚干什么了?”

    程遙遙腦子里嗡地一聲,連耳帶腮都紅透了。

    謝奶奶見狀,更是焦急:“胡鬧!昭哥兒,我跟你說過多少次,不準……”

    謝昭一把按住程遙遙的手,對謝奶奶道:“奶奶,我們昨晚從牛棚回來,沒干什么。”

    程遙遙這才反應過來謝奶奶說的是另一件事,心落回了原地,用力點點頭:“是的是的。”

    謝奶奶搖頭:“跟奶奶說實話。奶奶經歷的事兒多了,什么都扛得住!就是你們真的糊涂做錯了事兒,咱們得先把謊圓過去!”

    程遙遙跺腳道:“真的沒有!我們昨天在牛棚里看小羊來著,買完羊奶就回來了。路上……對了,路上碰見了一個小姑娘,我們順道一起回來的。”

    謝奶奶見程遙遙說得有鼻子有眼,道:“真的?”

    謝昭道:“真的。”

    謝奶奶這才松了口氣,又愁眉道:“可這事兒怎么攀扯上遙遙了呢?村里人的嘴……遙遙一個姑娘家,不能沾上這名聲!走,咱們去村口看看是怎么回事兒!”

    謝昭道:“奶奶,我跟遙遙去就行了。”

    謝奶奶多年來深居簡出,年紀又大了,哪里能去那種場合。程遙遙也道:“您放心,我是知青,他們不敢對我怎么樣。”

    謝奶奶這才罷了,囑咐道:“這種事兒一定要當場剖白清楚,昭哥兒護著點遙遙,有大隊長和支書在,他們忌憚遙遙是知青,總不會鬧得太過分。”

    程遙遙和謝昭一道出門,謝奶奶還追到了門口,道:“昭哥兒收著點脾氣,不論發生了什么都要護著遙遙!”

    “您放心吧!”程遙遙沖謝奶奶擺擺手,頭上一沉,謝昭把小斗笠給她戴上了。

    路上,程遙遙莫名其妙道:“你說到底是因為什么事呢?”

    謝昭沉吟道:“跟昨天遇到的事有關。”

    程遙遙道:“你是說那個小姑娘?”

    謝昭眼前閃過那道詭異的白影子,搖頭:“不止。”

    村子里一路無人,只有蟬鳴陣陣,還沒走到村口就見前面人頭攢動,全村人估計都擠到這兒了。

    謝昭暗暗握了下程遙遙的手,低聲道:“別怕,不管發生了什么都有我在。”

    程遙遙摘下斗笠,一笑:“我才不怕。”

    兩人走向人群,原本噪雜的人群一看見程遙遙就安靜下來,不錯眼地看著這位觀音。程遙遙這陣子不常出門,雪膚紅唇桃花眼,依然是一眼蕩魂的美貌。

    人群安靜下去,就聽見一道少女的哭聲,上氣不接下氣,可憐得很。程遙遙抬頭看了眼,被人群擋住了,看不清。

    金妮兒笑著招呼她,直甩眼色:“程知青,你來啦。”

    程遙遙笑道:“是啊,聽說這邊很熱鬧。”

    人群自動分開了一條路,程遙遙走上前去,謝昭跟在她身后。

    村里的戲臺子是用來公審的。大隊長林大富、村支書和一干干部都在,個個眉頭緊鎖,林王氏和張愛花婆媳幾人也站在一邊,有個不認識的男人大咧咧站在那兒。最令人驚訝的是程諾諾也在。地上跪坐著一個女孩子,捂著臉肩膀不斷聳動著,漏出止不住的哽咽。

    程遙遙皺起眉頭,那種怪異的感覺再次涌上來,她到底漏了什么?

    這陣子程遙遙跟支書家關系不錯,支書瞧見了程遙遙就道:“程知青,你怎么來了?這場合姑娘家不該來。”

    程遙遙道:“聽說有人提到我,我來看看。”

    林大富咳嗽一聲,對程遙遙道:“是這么回事兒。林王氏今天一早來說她家大孫女兒昨晚跟野男人……今早才進的家門。可她家大孫女說昨晚跟你一道回家的。就是這么件事兒。”

    “呸!別聽這死丫頭的。”林王氏忙道,“昨兒個晚上全家沒一個人聽見叫門的聲音。人趙海都承認了,你個死丫頭還犟啥?”

    那少女一下子抬起頭來,哭著道:“我沒有!我昨晚早就回家了,是奶奶不給我開門,我在門口過了一夜!”

    “你還敢嘴硬!”林王氏伸出雞爪似的手指就掐在少女胳膊上。

    少女尖叫一聲哭了起來,躲都不敢躲,一看就是被打慣了的。

    程遙遙皺眉:“你怎么打人啊?”