土豆可以做成很多東西，有薯條，土豆丸，還有土豆泥，土豆餅等，不過現(xiàn)在陳安安想吃薯條，說起來她也好久沒有吃到了。

    “我吃，我肯定吃！”霍邵東直接把土豆給了她，“反正你做什么我都吃。”

    “做什么？”霍邵誠奶聲奶氣道，“新的糖嗎？”

    “這個是菜，做不了糖的。”霍邵玲立刻糾正他。

    陳安安看著時間已經(jīng)很晚了，她的那份早飯也就不吃了，她休息了一會，就把孩子們打發(fā)到院子里去薅點青菜。

    家里沒什么菜，陳安安又不想出門，中午就打算做道番茄炒蛋，再煮點青菜混過去。

    沒一會三個小孩就回來的，院子里的那些菜霍然種下去沒多久，三人手里的青菜非常的嫩小。

    陳安安休息夠了，可起身邁步的時候還是覺得大腿疼，心里又恨恨把霍然罵了一通。

    起鍋煮飯后，她又把番茄都拿了出來，這一籃子的番茄也快見底了。

    番茄炒蛋和青菜做得簡單，青菜還沒摘好，她就吩咐讓霍邵玲他們先摘，然后她把土豆去皮決定先做薯條。

    土豆洗凈去皮后陳安安就開始切條，切條的時間有點長，那三個小孩已經(jīng)摘好菜了，把菜拿進(jìn)來的時候三人還圍在一邊看。

    “切這么小一會怎么吃？”霍邵東好奇問，“是要炒土豆絲嗎？可也太粗了吧？”

    “你還知道土豆絲啊？”陳安安笑道。

    “當(dāng)然啊，以前在霍家的時候嬸娘做過。”霍邵玲道，“不過她炒得好硬啊，不如燉雞rou的好吃。”

    陳安安輕笑，心想著什么菜燉雞rou都是好吃的啊，是rou能不好吃嗎？

    “不是土豆絲，你們先去玩吧，一會弄好我叫你們。”她說著將切好的土豆條放到水中先清洗淀粉。

    三個小孩很聽話地走了出去，陳安安起鍋將水燒開，然后將土豆條放入水中煮了兩分鐘撈出瀝干水分，隨后她又將番茄洗凈在底部劃開了十字后放入沸水中燙一下，最后撈出去皮。

    燒開水的時候，順便把家里的冰糖也融化放到一邊備用。

    番茄撈出后將皮撕掉然后切成丁，最后在鍋中倒油燒熱，放入備用的番茄炒至軟爛，最后加入冰糖水和鹽，便成了最簡單的番茄醬。

    陳安安做完，突然又覺得她應(yīng)該在家里備放著一瓶番茄醬，以后方便吃面的時候放一點加點味道。

    把番茄醬撈進(jìn)小盤子里后，那邊重新起鍋倒油，待油熱到七成熱底的時候直接下土豆條進(jìn)行翻炸。

    看著鍋中“嘶嘶”作響的油，陳安安覺得自己太敗家了，要是天天這么吃下去，霍然可能就要供不起她的了，還好當(dāng)初選了他，要是換成另外那兩人，說不定現(xiàn)在自己還在下地吃著雜饅頭。

    “好了嗎？”霍邵誠跑進(jìn)來道，“我好想吃啊，好香啊，有沒有豬油渣，我好想吃。”

    他說完小嘴巴“吧唧”兩下，一副口水現(xiàn)在就想要吃的樣子。

    陳安安看著鍋中炸至金黃色的薯條，覺得也差不多了，然后提鍋放到一邊打道冷卻，“馬上好了，現(xiàn)在沒有豬油渣，過幾天我們再吃，你現(xiàn)在先去外面等我。”

    霍邵誠小鼻子輕輕一嗅，點了點頭，腳下卻不離半步，然后又道：“好了嗎？”

    陳安安輕笑，看著他滿眸期待的樣子，也不等了，直接將薯條中鍋里撈起，出鍋后又趕緊撒了一點鹽。

    “去客廳里等我。”她怕孩子碰到油便催道，“玲玲，快點把弟弟帶出去。”

    霍邵玲聞言立刻跑了進(jìn)來，鼻尖聞到了油味，輕嘆道：“好香啊，你是不是炸東西了？”

    陳安安將放溫了的番茄醬遞過去給她，驚訝道：“你這么聰明嗎？”

    霍邵玲心想，以前家里要炸豬油的時候就差不多是這個味道了，所以她自然就知道了，不過這遞過來紅紅的是什么東西？

    陳安安看懂了她眼里的疑惑就直接道：“這是番茄醬，一會你們吃這個的時候沾一點，味道更好。”

    “番茄做的？”霍邵玲眨眼問。

    陳安安點頭，這些番茄個兒不算大，做出來的肯定跟后世那些批量生產(chǎn)出來的番茄醬味道有差異，不過若是味道不對，薯條也可以直接吃。

    她把薯條端了出去，霍邵誠直接伸手抓了一根塞嘴里，“香，好香。”

    陳安安忍不住道：“你這是覺得油香是吧？咱們的豬油渣早就吃完了，等下次煉油的時候咱們再吃啊。”

    “這個也香。”霍邵誠小手遞了薯條過來，“我沒騙人。”

    陳安安看著三人吃得高興，也試了一下，薯香松脆，入口柔酥，味道雖然好像比印象中的差一點，但是放在這時候，就是一道絕好的零食。

    這個想法剛落下，霍邵東就道：“我覺得我們可以拿青菜去跟鄰居阿姨換土豆，明天再吃。”

    陳安安敲了一下他腦袋，“下次不做了，做這個東西太費油了，我們要沒油了。”

    “讓爸爸買！”霍邵誠嘴里塞著東西，把兩邊臉蛋都塞得鼓鼓的，“爸爸有錢。”

    陳安安笑眼瞇瞇，心想著你爸的錢都在我這兒了，他現(xiàn)在算是個窮光蛋，我說沒錢就是真的沒錢了。

    等跟孩子一起吃得差不多了，陳安安才慢慢起身去做午飯，午飯簡單，就兩個菜，不出半小時就搞定了。

    等他們吃完的時候，霍然回來了，他回來的時候，還帶著一籮筐的東西。

    陳安安躺在沙發(fā)上看著他回來有些驚訝，“你今天沒說要來啊，我們中午都把菜吃完了。”

    “我吃完了。”霍然將籮筐放在客廳里，“團(tuán)長那邊有人送了這個，他們吃不完又不太喜歡，所以就讓我搬過來了。”

    他說完將籮筐上面遮擋的布一掀開，“你看看要怎么做才好吃一點，要不然咱們也送出去算了。”

    陳安安懶懶低頭，看了一眼框子里的東西，形狀不規(guī)則又暗灰的東西，只一眼就能看得出來是牡蠣。

    “不會吧，這東西這么好吃這么有營養(yǎng)他們竟然不喜歡？”她下意識的脫口而出。

    霍然聞言微愣，她肯定又自信的語氣，像是經(jīng)常嘗到的樣子，但是不管是向陽村還是板河村，他們都不靠海，這一籮筐的東西，還是部隊里從別的地方打過來的。