第51章
老板一級pua:我有一個夢想。 褚唯又說:“你和他們不一樣,所以我更相信你,也相信你能做到。” 老板二級pua:你和他們都不一樣。 褚唯就差上前來拉住他的手:“萬一我們做出了大家人人喜愛的爆款,那大家都能升職漲薪,大家都會感謝你的” 老板三級pua:升職加薪,萬眾追捧。 于是當晚喬木心便激情開麥,和林語瘋狂吐槽了一番,雖然褚唯不可否認有一些難得的優點,但是想一出是一出的毛病實在是讓人招架不住。 “我現在覺得,褚唯就是典型的職業限制發展。不然我覺得他研發火箭啊原子彈也都是有可能的。” 但是林語一針見血:“聽你的語氣,可不像不開心的樣子。” 喬木心一下子從床上坐起來:“我有嗎?” “你有啊!你沒發現,你自己最近變化特別大嗎?” 喬木心若有所思:“真的嗎?” 林語想了一下:“感覺你以前……雖然也做了很多,但其實對什么都沒什么興趣,沒有什么對你來說是重要的,拍視頻也是,以前在‘島嶼’的時候幫忙也是。” “你嘴上罵著褚唯,但是其實你并沒有拒絕。你不想做的事十頭牛也拉不回來。沒準你現在跟我說著話,其實心里已經有打算該怎么做了。” 不得不說,林語看上去柔弱,確實把喬木心的心思看了個七七八八。不過喬木心沒有直接承認,甚至還和林語擺譜地扯了兩句“看在這人這么無知的份上我還是幫幫他吧。” 不過和林語聊完,喬木心把自己的配方拿出來,他自己看了一遍,確實都是穩妥大于創意。然后他打開電腦,又在社交平臺上查了許多資料。分門別類做了許多標注。 他在瀏覽社交平臺的時候,喬木心在外網看到了關于fipgc的消息。 世界烘焙比賽,意大利,米蘭。 翻糖、裱花、面包,分門別類地展出,最后選出其中的佼佼者。 在糖藝雕塑門類,奪得冠軍的是法國的團隊,由著名米其林廚師帶領的團隊,塑造了一組等人身高,以愛麗絲夢游仙境為主題的糖藝雕塑。以麥芽糖為原料,精心雕琢過得少女,栩栩如生,宛若鬼斧再造。 因為造型過于驚艷。喬木心的ins幾乎都被這一組糖塑刷屏了。而這時,他看清楚了主廚團隊的名字。 他退出了ins,關閉了電腦,然后呆呆地坐在床上,兀自想了很久。 …… …… 喬木心最后給褚唯提出的想法是可露麗。 當他和褚唯提起這個想法的時候,正將剛剛烤制好的可露麗在銅模上冷卻,達到合適的溫度脫模之后,當著褚唯的面兒切開。 “高溫烤制后,脆殼會變成焦糖一般的深褐色,內陷蓬松濕潤,有很優雅的孔洞的形狀。外酥里嫩。很受年輕人的歡迎。” 褚唯不太能夠理解“優雅的孔洞”是什么樣的孔洞,但當他看看著這塊可露麗的時候,問了喬木心一個問題:“所以可以通過調整配方,讓內部的空間再大一些,然后灌注餡料嗎?” 喬木心想了想:“調整面糊和溫度的話……可以做到,你有什么想法么?” 褚唯想了想:“這款新品打算在圣誕節當天上市,作為當天的主打,希望能引發一定的社交討論度。” 喬木心問:“所以除了可露麗,沒有備選的其他新品嗎?” 褚唯扶額:“海苔味的桃酥,跳跳糖曲奇,你覺得哪個比較可以。” ……光是一聽品種大概就能知道是誰出的主意的程度。 褚唯重申了一遍自己的想法:“所以我想要一款更具有圣誕調性的產品,能夠讓人有深刻印象的” 寒冷的圣誕節,總忍不住讓人聯想起來一些溫暖的,帶有愛意的味道。 喬木心拿起半個可露麗,放進褚唯的手掌:“那不巧了么,知道可露麗的名字的含義嗎。” 天使的鈴鐺。 褚唯也被這個名字可愛到了。 喬木心想了想:“想要圣誕氛圍的話,從風味上改良如何,紅酒?酒心可露麗,怎么樣?” 褚唯眼睛亮了一下。 “不過,不建議真帶有酒精成分的品類,畢竟一旦含有酒精成分,孕婦,老人,小孩就要格外謹慎。” 喬木心換了個思路: “用葡萄醬模仿紅酒的口感,在制作的過程中本身就有朗姆酒,將酒精的配比下降到一個比較讓人容易接受的程度。” 褚唯問他:“能做到嗎?” “當然可以,你之前不是吃過蘋果巴斯克嘛,覺得蘋果醬怎么樣?” 褚唯咂了咂嘴:“點睛之筆。” “那就在那之上,以葡萄位原材料調整一下,問題不大,你不是說了嗎,這些交給我。” 褚唯將流理臺上擺放的半個可露麗吃掉了。又將另外半個遞給喬木心。喬木心沒有拒絕。 他現在越來越覺得,當初把喬木心找來這個決定是對的。 …… …… “我不同意。” 但在研發討論會上,喬木心提出了自己制作紅酒可露麗的想法后,竟然有人立刻就跳出來反對。 -------------------- 第29章 研發會那天,喬木心請了假,提前遞交了研發報告,由褚唯在會上代為轉達,但還沒等話說完,鄒宇便表示自己的反對。