第35節(jié)
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冀陽文總是有些貼心的。 從認(rèn)識(shí)以來,他給了周又菱以往付勛州沒能給過她的溫暖和關(guān)心。 周又菱不得不承認(rèn),這種關(guān)心她是需要的,即便她沒有做好心里準(zhǔn)備去迎接下一段感情。 更何況,她現(xiàn)在的條件也不允許。 周又菱低頭回復(fù)消息:【收到?!?/br> “哇!”柏令雪探過腦袋來,“你還好意思說我哦!自己還不是在和小哥哥**?!?/br> 周又菱把手機(jī)鎖了屏,反駁:“沒有,我們只是正常朋友之間的說話交往?!?/br> 柏令雪吐吐舌:“我看冀陽文不是這么想的吧。” 周又菱說:“他承認(rèn)過自己是想追求我,也表示,會(huì)正常和我做朋友。我也說句老實(shí)話,我并不反感他。但關(guān)于感情的事情,我也有點(diǎn)迷茫?!?/br> 柏令雪點(diǎn)頭:“面對(duì)冀陽文誰能不迷茫呢?畢竟人長(zhǎng)得那么帥啊?!?/br> 周又菱默了默。 她很清楚的是,自己對(duì)冀陽文并沒有悸動(dòng)的感覺。 * 到餐廳已經(jīng)是中午十二點(diǎn)多。 不到一個(gè)月的時(shí)間,食·色餐廳內(nèi)部幾乎已經(jīng)大變樣,這種大變樣不是指餐廳裝修,而是內(nèi)部的工作環(huán)境。變化最大的地方,大概就要屬后廚。 現(xiàn)在的食·色餐廳后廚干凈到一塵不染,甚至連藏污納垢的地方都找不到。 在代理后廚主管蘇興安的整頓下,現(xiàn)在的后廚已經(jīng)今時(shí)不同往日。 今天的新菜試吃是出自蘇興安之手,周又菱和柏令雪吃過之后都覺得很好。 后廚出品的菜變得更加味美之后,食·色的生意也好了更多,因?yàn)榛仡^客更多?,F(xiàn)在若是用餐高峰期來食·色,光是排隊(duì)都能排上四五個(gè)小時(shí),夸張程度要親眼目睹之后才相信。 柏令雪對(duì)此卻比周又菱還要驕傲,她算是沾光了,想吃隨時(shí)過來吃就是,根本不需要排隊(duì)。 午餐過后,柏令雪也忙著去約會(huì)小哥哥,周又菱則繼續(xù)留在店里。 自己開的店,周又菱想做什么就做什么。她心血來潮體驗(yàn)一下當(dāng)服務(wù)員,若是廚房忙不過來,她就跑過去頂一下廚師,見著收銀好玩,她也去數(shù)數(shù)鈔票。 總之,日子不要太滿足。 前兩天甚至還有記者過來采訪,說是食·色現(xiàn)在成了所有來南州市旅游的人必打卡的餐館之一,還詢問周又菱這個(gè)老板有什么成功的秘訣。 周又菱接受了記者采訪,也瞞不住了自己是食·色老板的身份,給她道喜的人是絡(luò)繹不絕。 今天周又菱心血來潮,便到吧臺(tái)去學(xué)制作飲品。 食·色的飲品也是餐廳的一大特色之一,最具有代表的便是一壺果茶。果茶種類都是根據(jù)時(shí)令決定,但所有盛用果茶的器具都非常有一絲。 只是周又菱剛進(jìn)吧臺(tái)沒多久,就聽進(jìn)來的前廳服務(wù)員說:“周老板,有個(gè)客人在前廳鬧誒,說是菜里面有蟑螂,他們現(xiàn)在要打電話給記者曝光。不過,周經(jīng)理已經(jīng)在處理了?!?/br> 在餐廳里待久了,幾乎每天都會(huì)有不同情況的事情發(fā)生。這種時(shí)候都很考驗(yàn)服務(wù)員的應(yīng)變能力。有時(shí)候是餐廳的責(zé)任,餐廳不能狡辯,有時(shí)候不是餐廳的責(zé)任,餐廳也要積極面對(duì)。 周又菱很相信周曉明的能力,繼續(xù)悠哉悠哉地在吧臺(tái)學(xué)做飲品。但外頭的吵鬧聲她仍然能夠聽到。 不一會(huì)兒,周曉明走進(jìn)了吧臺(tái),臉色有些不好。 周又菱直覺事情可能沒有那么簡(jiǎn)單,便問:“怎么了?” 周曉明說:“顧客在菜品里吃出了蟑螂。不好意思,這件事我沒有處理妥當(dāng)。對(duì)方似乎是認(rèn)識(shí)你,指明了一定要見到你?!?/br> 周又菱頓了一下,放下手中的飲品。 一出吧臺(tái),就能聽到前廳鬧哄哄的聲音。 周又菱見到不遠(yuǎn)處坐著的人,是薛伊寧。 周曉明順著周又菱的視線望過去,輕聲說:“就是那一桌的顧客。” 不知怎的,周又菱更加確定,這件事情會(huì)有些棘手。 薛伊寧坐在風(fēng)暴中心,眼尖地看到不遠(yuǎn)處的周又菱,伸手打招呼:“周老板,你自己怎么不出面解釋解釋,你的餐廳里居然吃出了蟑螂呢。” “是嗎?”周又菱信步走過去站在薛伊寧的面前,“是我餐廳的責(zé)任,我們一定會(huì)給你們一個(gè)合理的說法?!?/br> 如果不是,她也不會(huì)善罷甘休。 第36章 不知能否算是杞人憂天, 在買下這家餐廳的第一天起, 周又菱就幻想過有一天會(huì)人來餐廳鬧事。她甚至想過餐具碎了一地,桌子也全部被掀翻的場(chǎng)景。就如同當(dāng)年她家破產(chǎn), 債主找上門來打鬧,將她們家中所有東西都翻了個(gè)底朝天。 面對(duì)矛盾和麻煩對(duì)周又菱來說似乎是家常便飯。就如同她的那一段婚姻,即便她想著好好經(jīng)營(yíng),也總有其它人來刻意使壞。 如果來到餐廳的這個(gè)人是薛伊寧,那么周又菱覺得自己以上所有的擔(dān)心也算是有一定的遠(yuǎn)見。 有些事情發(fā)生得過于巧合,也難免讓人生疑。 薛伊寧和她的朋友坐在大堂a區(qū)剛?cè)腴T口的位置, 座位號(hào)為3號(hào)。 3號(hào)桌不大不小, 一般情況下能夠容納得下六個(gè)人。現(xiàn)在這個(gè)餐桌上除了薛伊寧以外, 還有一男女男,人模狗樣。 被指出有蟑螂的那道菜是毛血旺。 毛血旺算是食·色的一道招牌菜了,毛血旺以鴨血為制作主料,將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃, 且毛肚雜碎為主料, 口味屬于麻辣味。 因毛血旺色香味俱全,加上端出來時(shí)滿滿一盆, 讓人即覺得食欲大開,又覺得物超所值,所以在眾多菜品當(dāng)中就比較受歡迎。食·色更是根據(jù)南州市本地人的一些飲食習(xí)慣, 對(duì)毛血旺進(jìn)行了一定的改良, 現(xiàn)在這道菜幾乎成了每桌必點(diǎn)的招牌菜之一。 眼下, 一只大蟑螂已經(jīng)被夾出來, 連帶著紅油一起放在是灰白色的桌面上,十分惹眼。 而且,這道菜里面還不止一只蟑螂,除了被夾出來放在桌面上的那只蟑螂一外,還有一只飄在毛血旺的紅油上面。 通常情況下,毛血旺這道菜里除了必備的生血旺和毛肚為主料外,都會(huì)有一定的配菜,這配菜里會(huì)有當(dāng)季的時(shí)令蔬菜。 由于本身毛血旺里的血旺就是黑褐色,和同樣黑褐色的蟑螂放在一起,如果不仔細(xì)看根本看不出來,甚至有可能被人一口吞下。 這個(gè)畫面,光是想想就讓人覺得十分惡心。 若是放在兩周以前,周又菱還會(huì)懷疑餐廳后廚的衛(wèi)生情況,但她現(xiàn)在非常有信心后廚不會(huì)出現(xiàn)這種情況,尤其是一只那么顯眼的大蟑螂,除非后廚人員眼瞎。 然而,無論她是否對(duì)后廚有信心,顧客在菜品里吃出蟑螂是不爭(zhēng)的事實(shí)。 周曉明已經(jīng)和客人道過謙,也表示可以給這一桌免單,他已經(jīng)將姿態(tài)放到最低,但客人仍然不滿意這個(gè)處理結(jié)果。 “你自己看看,你們店是不是太惡心了點(diǎn)!”3號(hào)桌的一個(gè)女顧客生氣道。 “居然在菜里面吃出蟑螂??!我有理由懷疑你們這家店的衛(wèi)生情況!我要曝光你們!讓所有人知道我在你們食·色吃出了蟑螂!” “你們不用狡辯,也別想消滅證據(jù),我們已經(jīng)拍下照片并發(fā)布微博了。” “最好是讓有關(guān)部門關(guān)掉你們的店!不要讓你們?cè)俚満θ碎g!” 周又菱耐心聽著這位顧客說完,彎腰道:“這次的事情我感到很抱歉,為了表示誠(chéng)意,我們餐廳愿意對(duì)你們這一桌免單,并進(jìn)行相關(guān)的補(bǔ)償。這樣的處理結(jié)果,不知你們是否滿意?” “補(bǔ)償?你想要怎么補(bǔ)償?”那位女顧客氣勢(shì)洶洶地問。 周又菱回答說:“按照《食品安全法》的規(guī)定,在餐館吃到不潔食物時(shí)可以獲得10倍的賠償,我們?cè)敢?0倍賠償你們?!?/br> 女顧客聞言怔了一下,側(cè)頭看了眼從始至終都沒有怎么說話的薛伊寧。 周又菱順著這位女顧客的視線,也望向了薛伊寧。 仿佛這件事故當(dāng)中,薛伊寧成了最后的審判者。 只見薛伊寧坐在位置上搖搖頭,一臉和善笑著說:“我們又不差這點(diǎn)錢,其實(shí)賠償不賠償?shù)臒o所謂。出門在外,吃東西都是想要圖個(gè)安心,現(xiàn)在吃出了蟑螂,說實(shí)話,是心里不舒服?!?/br> 周又菱微微笑著點(diǎn)頭,她其實(shí)也猜到薛伊寧應(yīng)該不差她這點(diǎn)錢。很顯然,處理這種事情周又菱還是缺乏經(jīng)驗(yàn)的,她決定以后還是多跟周曉明學(xué)學(xué)。 薛伊寧坐在位置上,她抬起頭看著周又菱,說:“周又菱,我們也算是朋友吧?!?/br> 周又菱臉上微微笑,心里mama皮。 誰跟你是朋友? 薛伊寧又說:“來你這里吃飯本來是很開心的,我還特地跟我這兩個(gè)朋友夸你來著呢。今天發(fā)生這種情況我真的很遺憾?!?/br> “真的非常不好意思。”周又菱道,她已經(jīng)將自己的姿態(tài)放得最低,說是過街老鼠也不為過。 周又菱現(xiàn)在想得很簡(jiǎn)單,她也不想把事情鬧大,能盡快解決就是最好。 不料,薛伊寧幽幽開口道:“這樣,你把這個(gè)蟑螂吃下去,這件事我們就不計(jì)較了?!?/br> 此言一出,圍觀的群眾似乎都倒抽了一口氣。 “好惡心啊……” “活該,誰讓這家店那么不衛(wèi)生?!?/br> “吃吧,讓老板吃蟑螂最好了,解氣?!?/br> “有點(diǎn)期待是怎么回事?!?/br> 周又菱看了眼桌上的蟑螂,又看了眼坐在自己面的薛伊寧。 如果真的是朋友,怎么會(huì)如此為難她? 雖然周又菱平時(shí)敢徒手拍蟑螂,但吃蟑螂的勇氣她還真的沒有。她不僅沒有勇氣吃,甚至因?yàn)槿焉锓磻?yīng),突然很想吐。 一旁的周曉明看不過去了,拉了拉周又菱的衣袖,“我來吧?!?/br> 周又菱強(qiáng)忍著想要嘔吐的沖動(dòng),朝站在自己身側(cè)的周曉明搖搖頭。 “怎么?不敢吃了?”薛伊寧笑著問。 周又菱咬咬牙,說:“作為食·色餐廳的老板,我對(duì)我們餐廳的衛(wèi)生壞境是非常有信心的。如果你們對(duì)我們餐廳的衛(wèi)生有異議,你們現(xiàn)在不妨到后廚去看看。” 話說完,果然有客人道:“去就去!” 周又菱有信心,一旦顧客看完后廚的衛(wèi)生環(huán)境,一定啞口無言。 這段時(shí)間,在代理后廚主管蘇興安的整頓下,后廚干凈得一塵不染。 等待顧客去后廚參觀的間隙,周又菱讓周曉明去調(diào)出視頻監(jiān)控。 3號(hào)桌的客人明顯有點(diǎn)等得不耐煩,其中一個(gè)穿著工裝外套的男士嚷嚷著說:“現(xiàn)在誰要看你們的后廚!蟑螂就在這里,你們是不是想要狡辯?信不信我砸了你們的店?” “這位客人,請(qǐng)您稍安勿躁?!敝苡至庑φf,“蟑螂在這里也逃不掉,是我們的責(zé)任,我也絕對(duì)不會(huì)推脫。現(xiàn)在,我已經(jīng)讓我們經(jīng)理去調(diào)出了監(jiān)控?!?/br> “監(jiān)控?”工裝男抬頭看了看四周,“你們店里哪里來的攝像頭?”