第67節
昨夜胃一直難受到后半夜,覺沒睡好,突然出現的熱搜也讓她心思沉沉的。正在回復幾個粉絲的評論,用盡量平靜的語氣堅持自己產品沒問題的立場,粉絲們也都表示理解,說相信她。趙萌萌就在這時搖鈴,柵欄上探出一顆烏黑的頭。 長安剛打開門,就被整個兒抱住,趙萌萌圈得她緊緊的,聲音里全是擔憂:“我看到熱搜了,這都是啥啊,說沒人故意搞你我都不信。” 長安在她懷里蹭蹭頭,抬頭微笑道:“我沒事?!?/br> 趙萌萌一看她疲憊的神色,就驚叫:“還說沒事!黑眼圈都有了!” 晨間的山里溫度極低,趙萌萌的手卻很溫暖,長安拉著她進去,一起坐在被爐里,給她剝了顆橘子,問道:“你不在家里過冬至嗎?” “啊,冬天在被爐里吃橘子,幸福。”趙萌萌感嘆完,回答道:“我在家里呆得夠久了,哇,你知道的,剛回家的時候,噓寒問暖恨不得全重慶的美食都塞給我吃,一兩周以后,呆在家里要被罵,出去玩也要被罵,連呼吸都是錯的!” “嗯?!遍L安笑瞇瞇的,卻沒有多說,趙萌萌意識到她從小就不在父母身邊,尷尬地轉移了話題:“你們的聲明很清楚了,但還是有這么多人瞎說,接下來怎么辦?。俊?/br> 長安說:“我覺得那個診斷可能有點問題,從醫生身上找找看有沒有頭緒吧?!?/br> 雖然那條微博已經適當解釋過,但這樣的事,還被掛上了熱搜,不明真相的人一點進來,首先入眼的都是女生吃了店里的牛rou進醫院的事故,診斷明明白白寫著食物中毒,非常敗壞路人緣。 “但這怎么找???”趙萌萌在一邊絞盡腦汁,也沒想出個所以然,長安看她眉頭皺成一個川字,笑起來,“好啦,會有辦法的,你就別cao心了。” 她看看時間,又說:“中午了,今天冬至,我們去喝羊rou湯啊?!?/br> 羊rou湯作為節氣美食,也是川地簡陽的名菜,甚至作為烹飪技藝被選入非物質文化遺產,制作過程雖然不復雜,但很是花費時間精力,于是長安沒有自己做,帶趙萌萌下山去古鎮上吃。 午時是享用羊rou湯的高峰,店家專程從簡陽本地運來的大耳朵土羊,前天晚上就宰殺好,在通風處放置一晚,第二天一早再搬至室外解rou。解下羊rou羊骨后,還要分別在清水中浸泡至少十個小時,盡可能除腥,到晚間才能上鍋。 先煮rou,再燉骨,頭天留下的尾湯加水,入羊rou清燉,再撈出放置一宿,直到第三天清晨,才開始做今日販賣的份。羊頭、棒骨、肋骨入鍋,加生姜去味,再把羊雜分批放入,湯要熬制奶白色才出鍋。 二人點了一份羊雜兩份羊rou,等上菜的時候,趙萌萌沒再提那些糟心事,只興致勃勃地看向周遭,從前也來過青城山,但最多住一晚就走,旅客來去匆匆逛古鎮的心情和此刻截然不同,她像是跟長安一樣生活在這里,冬至時和家人朋友一道下山,打一份燙乎乎的羊rou湯回家,或干脆就在店里,熱熱鬧鬧吃上一頓。 土山羊吃山草喝山泉長大,rou很嫩,被片成薄薄的鋪一層在湯面,往下翻還有嚼勁十足的羊心羊肚,香菜加鹽和味精的調料碗,一勺湯下去,白色的細粒融進綠菜,裹一筷子羊rou下肚,又鮮又香。 趙萌萌吃得開心,長安問她:“想試試羊血嗎?” 作為喝羊rou湯的標配,做羊血也是個技術活,自然凝結的羊血加清水,在碗中借助水的潤滑飛速走刀,切成巴掌大的長條塊狀,再推散,這一步被稱為“推血”,力道也很講究,煮時人不離鍋,才能將將好撈出深灰的成品。 羊血不好單獨上,于是她們又加了一份羊雜,先炒好加湯煮,整鍋翻滾時才下羊血?;鸷騽偤?,入口即化,蔥花去了腥,吃起來有點像豆腐塊,但又有羊rou獨特的風味。 最后再上兩碗白米飯,長安教趙萌萌她喜歡的吃飯,羊rou湯泡飯,細長的米粒被奶白的湯浸著,吸足了水,潤口溫香。 她們坐在窗邊,街上有不少人,商家吆喝著游客,小朋友們玩鬧得盡興,被日光曬得脫下外套,只?;ɑňG綠的保暖內衣,在街上四處快樂奔跑,被老人抓了汗濕的衣領,趕回家吃飯。 “老街的樂趣。”趙萌萌感嘆著,又叫了一碗飯。 李少游就是這個時候打來電話。 “在哪里?”他問,聲音有點急。 “萌萌來了,我在鎮上和她一起吃飯呢?!遍L安說。 李少游說:“我看到微博了。” 長安連忙道:“你別擔心,我沒事,聲明都已經發了?!?/br> “你又這樣,”李少游嘆了口氣,“是你別擔心我,幫女朋友解決點麻煩,我還是有時間的。” 長安笑起來,說:“我真的沒事,就這樣也行,我忙著吃好吃的,才沒空跟他們死磕。” 李少游也笑了,說:“既然這樣,那你就別管了,交給我?!?/br> 長安握著手機,手下捏著圍巾上吊著的幾顆毛球,猶豫著沒說話。 “你都簽了賣身契了,讓老板做點事怎么了。”李少游還是笑嘻嘻的語氣,“可不能讓人隨便欺負我的員工。” “那你要怎么做???”長安問。 李少游沒回答,只說:“我晚點來接你,晚上住市里?” “不了吧,”雖然很想見到他,但長安看了眼吃得呼哧呼哧的趙萌萌,還是說:“萌萌專門來陪我的,要么我帶她一起來,看看有什么能幫忙的?!?/br> “那算了,你跟她好好玩,事情處理完我再回來?!?/br> 明明他的語氣很正常,長安卻莫名有種對不起他的感覺,但這邊眼看著趙萌萌吃飽喝足,要趁她打電話的時候去付錢,她忙連聲應好。 “長安,”李少游察覺她想要掛電話,又叫住她。 “怎么了?”長安問。 李少游說:“冬至安康。” 長安用身體擋住趙萌萌拿錢的手,眼前是從湯鍋裊裊溢出的白霧,對面有家賣果脯的店鋪,陳舊掉漆的檐竟似山中鳥雀飛舞的翼。 她微笑道:“冬至安康。” —— 下午回到家,長安心情明顯好了很多,一直掛著笑,跟趙萌萌一起坐在被爐里追劇。 她都沒有看手機,趙萌萌終于忍不住問:“長安,你到底打算怎么辦啊?” 長安說:“不怎么辦啊,我該做的能做的,都做了?!?/br> 她給李少游發了羅昊的聯系方式,說可能可以幫忙,又把微博帳號交給公關部暫時接手。 羅昊是寫意的家庭醫生,自她從日本回來以后患上慢性胃病,羅昊就基本成為了她的私人醫生,定期給她打電話詢問身體狀況。長安聽寫意說過,他是醫療世家出生,在圈子里人脈很廣,她原本打算自己找他,幫忙查一查做診斷的醫生是否有問題。 李少游應了,又叮囑她不要管,好好跟趙萌萌過節。 趙萌萌想起來午飯時那通電話,眼神就變了,意味深長地看著她說:“哦,有男朋友幫忙了是吧?!?/br>