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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零年代小確幸在線閱讀 - 第78節

第78節

    男人們負責殺年豬,有殺豬的,有接豬血的,有退毛的,有把宰好的豬rou分解的等等,每個人分工合作,動作行云流水,像是做過千百次一樣。

    而女人們則處理豬內臟、洗菜、蒸窩頭,為中午的殺豬菜做準備。

    因為糧食和菜都是隊里面出,所以一群婦女都可著糧食做飯,堅決不剩一點。

    而謝小念也跟著村里的婦女一起,洗菜、做飯。

    孩子們則這邊跑跑,那邊望望的,湊著熱鬧,等著吃好吃的,或者和大人要個豬膀胱,用麥秸稈吹了當氣球踢,要個豬牙穿上帶脖子里玩。

    謝小念抬頭看著眼前的景象,望著每個人臉上的笑容,感覺好像回到了小時候一樣。

    她們這些婦女雖然要做近200人的飯,但是因為來幫忙的人也比較多,而且他們生產隊的兩個計分員,也比較有經驗,熟練的指揮著眾人,很快就把食材收拾好,把窩頭也蒸上了鍋。

    然后就由掌勺的大娘開始做菜了,只見兩個超大號的大鍋同時進行,也不見她有絲毫慌亂。

    掌勺的這個大娘,是隊里之前吃大鍋飯時,在食堂做飯的人,對于做這種大鍋飯很有經驗的。

    每年他們生產隊里的殺豬菜都是她掌勺的,人們都形象的稱她為李大勺。

    而因為鍋比較大,食材也多,所以每次翻炒的時候,都要李大勺在一邊指揮,兩個粗壯的婦女同時揮動著,代替鏟子的鐵锨,在鍋里攪動,在旁邊看著,像是在表演雜耍一樣。

    炒菜的香味剛飄散出去,一群孩子就圍在了飯鍋的周圍,聞著飯香,急的來回打轉。

    因為每個生產隊做飯的進度都差不多,所以此時整個空地上都飄散著各種飯香、rou香,干活的大人們也都頻頻側目,吞著口水。

    不知是真的飯菜很香,還是因為這個氛圍,謝小念也覺得特別的饞,像是剛穿來時一樣,看著鍋里的rou,兩眼都要放光了,想現在立馬就吃到殺豬菜,一秒都不想耽誤。

    還好她克制的很好,不然肯定要鬧笑話了。

    其實就算讓別人看見謝小念兩眼放光,也沒有人會笑話她的,因為他們一個個的,比謝小念好不了多少。

    等負責去收購站交任務豬的人回來后,飯菜也差不多做好了。

    “小念,快,你和娘先去排隊,我去拿盆子。”李素心一見去公社的勞力們都回來了,就知道要開飯了,趕緊讓謝小念去排隊。

    而和李素心同樣想法的人也不少,一個個的立馬都動了起來,該排隊的排隊,該刷碗的刷碗。

    因為都是以家庭為單位的,所以一家只要出一個人排隊就行。

    就這樣,謝小念還沒反應過來的時候,已經被許母拉著,排在了隊伍里。

    殺豬菜是用豬rou、豬內臟、白菜、蘑菇等摻在一起燉的大鍋菜,主食則是窩頭,而且還是沒有摻雜任何菜的,純糧食的雜糧窩頭。

    等到他們生產隊長一聲“開飯了”的大喊之后,這邊的李大勺和另外幾個幫廚,就開始分飯了。

    雖然是殺豬菜,但也不是想吃多少就能吃多少的,每個人都是定量的。

    男人是2大勺殺豬菜和4個窩頭,女人是2大勺殺豬菜和3個窩頭,孩子們則是2大勺殺豬菜和2個窩頭。

    因為菜做的多,所以每人都是兩大勺殺豬菜,但隊里給每個人分的糧食,卻是有限的,所以窩頭只能分成幾個等級進行分配。

    不過總的來說,分的也不少,每個人都能吃飽。

    因為大部分家庭都是十幾二十口的,所以有很多家都是拿著個盆在裝,然后再到一邊,分到每個人的碗里。

    而謝小念就一個人,所以拿個碗就行了。

    因為吃完飯就要輪到大嫂家殺羊了,所以他們也沒有把菜端回家,直接像村里的其他人家那樣,隨便找了個地方,往那一蹲,就開始分飯吃飯。

    在這個空地殺豬的總共有4個生產隊,所以此時,大概七八百人,一起或站或坐的在空地上吃飯,場面很是壯觀。

    因為吃飯的時候,相熟的人家都會湊到一起,再加上每個生產隊的飯菜都一樣,所以看著大家像是吃的一鍋飯一樣。

    正當謝小念享受著眼前壯觀的景象時,耳邊突然傳來了不和諧的聲音。

    “丫頭片子吃什么rou,吃白菜蘿卜都是浪費。”只見謝小念右前方不遠處,一個老太太一邊分飯菜,一邊罵道。

    “娘,你給大丫她們分一塊rou吧,讓她們也嘗嘗味。”老太太身邊,一個三十多歲的婦女,局促的說道。

    “吃吃吃,一群賠錢貨吃什么吃,一點活都不干,天天就知道吃,餓死鬼投胎啊。我就應該把你們這些賠錢貨都送到小梅家,和小梅好好學學,看看人家,成天吃不飽飯也從不計較,還一直想著幫家里做活,你們什時候也能那樣,我天天大魚大rou的供著你們。還有你,你生了一窩賠錢貨,讓我們家老二老了都沒人摔盆,你還有臉說讓她們吃rou,你咋那么大的臉呢!”婦人的一句話,好像是點燃了老太太的怒火,罵的更加大聲了。

    就算周圍的人一再勸說,也沒有讓這個老太太,停止對兒媳和幾個孫女的討伐。

    而所有人都沒有看到,最大的那個叫大丫的女孩,低頭的瞬間,眼中閃過的陰霾。

    因為這人不是第二生產隊的,所以謝小念也不認識,但是小梅這個名字她確是知道的,于是疑惑的看向大嫂。

    “她們是6隊的,這老太太是許老蔫家的,特別重男輕女,成天就知道欺負她二兒子一家,可憐了那幾個孩子,四丫虛歲都6歲了,還像3歲多一樣,走路都不穩,要不是村里不時有人給她偷偷塞個窩頭、紅薯啥的,說不定早就餓死了。”大嫂小聲的感嘆道。

    “哎,可憐有啥辦法,誰讓大丫他爹立不起來呢,媳婦閨女都被欺負成那樣了,也不敢出來說句話。”許母也接著八卦道。

    不過又接著對謝小念說道:“許老蔫媳婦的話,你別當真,她說的那個小梅,根本不是什么好鳥,以后你別和那樣的人呆一塊,免得吃虧。”

    許母以為謝小念不知道許忠軍和謝小梅之前的事,可又不好說出口,所以就只能這樣囑咐道。

    “嗯,我知道了,娘。”謝小念也沒再問其他的,直接說道。

    謝小念看著最小的那個,頭大脖子細的樣子,忍不住一陣的心疼。

    這老太太真是太過分了,這幾年日子比前些年好過了很多,雖然照樣吃不到啥好東西,但是也是不至于把人餓成那樣子的。

    來這年代這么久,謝小念還是第一次見這樣重度營養不良的人,比原主還要可憐,像是個非洲難民似的,就算以后四丫補回來了,肯定也會影響壽數的。

    雖然謝小念很想幫她,但也知道現在不是時候。

    因為下午除了分rou外,就沒有什么事了,而蘭花午飯又沒有過來吃,所以謝小念吃完飯之后,就端著蘭花的那份回去了,準備睡完午覺再來。

    “蘭花,你自己把飯熱熱吃吧,雖然你這學習的勁頭很值得表揚,但是也不能真的廢寢忘食,勞逸結合才能學的更好,知道嗎?”謝小念看蘭花那和醫書死磕的樣子勸道。

    “我知道了,小嬸。”蘭花摸摸發昏的腦袋,不好意思的答道。

    等下午2點多,謝小念端著大碗到空地上的時候,會計已經算好了賬,準備分rou了。

    今年和往年差不多,一個大人可以分到1斤半rou,小孩分1斤rou,因為許忠軍不算在內,所以謝小念家就只有她自己的那份。

    “大叔,你給我割塊后腿上的瘦rou吧!”等分到謝小念的時候,她也沒和別人搶肥rou,直接說道。

    “小念,你都要瘦rou,就沒法榨油了啊。”許母見謝小念光要瘦的,連忙說道。

    “沒事,娘,家里有菜籽油呢,我喜歡吃那個,而且就1斤半rou,也榨不出多少油的。”謝小念解釋道。

    因為謝小念是第一個主動要求要瘦rou的,所以最后會計做主,還給謝小念送了根剃干凈的棒骨,這也算是意外的收獲了。

    因為這rou實在是太少了,所以謝小念回去后,又去二嫂家買了4斤的五花rou和2斤的排骨。

    而大嫂家因為分了10斤rou,再加上家里還殺了頭羊,除了明天要賣的,家里也能留幾斤羊rou以及羊頭、羊雜之類的東西。

    到時候村里再分上兩條魚,也足夠過個肥年的了,所以許母最后決定,就不另買rou了。

    等晚上剛吃過飯,李素心就拿著禮品,帶著蘭花,來了謝小念家。

    第一百六十二章 懷孕

    “這紅棗和rou是蘭花的拜師禮,小念你別嫌少,這塊羊rou是娘讓給你送的。”李素心一進屋,就開門見山的說道。

    “哪用得著什么拜師禮啊,現在都不興這套了,趕緊拿回去,這羊rou你也拿回去,留著明天賣錢或留給孩子們吃,我家里就我自己,親戚也不多,rou足夠吃了。”本來就是因為她結婚,大嫂家過年才沒有年豬殺的,她哪能還要羊rou呢。

    雖然家里娶三房媳婦都是這么辦的,但是謝小念還是有些不好意思。

    “禮不可廢,你要是不收,那就不是真心要教蘭花了。”大嫂不容拒絕的說道。

    兩人推辭來推辭去的,最后想了個折中的方法,拜師禮謝小念就收著了,但是羊rou的話,她就只要了一半,剩下的又讓大嫂帶了回去。

    大嫂和蘭花走后,謝小念想著近幾天也不想吃rou,就準備把羊rou和豬rou一起給腌起來,等過年的時候再吃。

    可謝小念剛準備下手腌羊rou,就覺得一股巨大的羊膻味直沖腦門,立馬就有些反胃、想吐。

    忍著胃里的不適,謝小念屏住呼吸,匆匆給羊rou、豬rou抹了幾把鹽之后,就趕緊給掛到了西邊的屋檐下,等喝了兩杯空間井水,又把手用肥皂洗了3、4次,謝小念才覺得好受了一些。

    要是再多來兩塊rou,她說不定真能給熏暈了。

    第二天生產隊里則又分成了兩撥行動,需要賣豬rou、羊rou的人家,就派個人,大家一起趕著牛車去鄉里的收購站賣rou,而其他的社員,則被組織著去生產隊的塘子里起魚。

    謝小念他們這第二生產隊的塘子,就在生產隊的外圍,快挨著田地的地方。

    雖然現在是冬季,塘子里的水比夏季時少了一大半,但是水塘還是不淺的,有大人的腰窩那么深,根本沒法直接下水摸魚,而隊里也沒有什么魚網。

    因為沒有抽水機,所以社員們就只能把塘子周圍的冰敲碎,然后在塘子里,用事先準備好的木板和雨布,圈出一塊,然后把圈內的水用水桶給舀出去,等水變少時,再用泥壘出一堵墻來。

    而木板和雨布,則需要在其他地方繼續用。

    而圍起來的地方,都是塘子的邊界周圍,塘子的中間是不抓魚的,一方面是中間不方便弄,另一方面也是為了能留下一些魚,讓塘子里的魚能生生不息。

    而塘子邊,圍著的地方,水舀的差不多了之后,社員們就開始抓魚了。

    等社員們抓完之后,隊里的一些半大小子就會接著下水摸,雖然此時沒有什么大魚了,但是也能揀點漏,弄些小魚小蝦、泥鰍、螺絲啥的,而這些則是不用上交的。

    不過通常家長是不會讓孩子下去摸的,畢竟現在是冬天,水還是很冷的,他們也買不起膠鞋,就這么赤著腳去摸魚,很可能會凍出病的。

    男人們負責抓魚,而岸上事先安排好的婦女,則負責煮姜湯,溫高粱酒。

    因為天冷,抓一會兒魚,男人們就會上岸喝碗姜湯、喝杯暖身酒,等身上烤暖和了,再繼續下水。

    而下水摸魚的半大小子們,也能混碗姜湯喝喝。

    等去賣rou的壯勞力回來后,也都加入了摸魚的行列,就這樣,一直到半下午,這場起魚行動才算是結束。

    隨后岸上二隊長則開始和其他干部、社員們一起,把摸上來的魚清點下,然后按人頭進行分配。

    最后經過計算,不論大人還是小孩,每人都能分2斤魚,而下去摸魚的人,不但記2個滿工,每人也可以多分2斤的魚,也算是公平公正了。

    因為謝小念聞著塘子周圍的味道,老覺得特別的腥,胃里也不舒服,所以只是在遠處看著,并沒有往跟前湊。

    加上大嫂去趕集了,許母也不愿意來湊熱鬧,而之前認識的幾個隊里的人,也還不夠熟悉,所以謝小念在寒風中遠遠的看了一會兒之后,就回家了。

    就連她自己分的那條魚,也是讓公爹幫忙領的。

    謝小念晚上吃過飯,就準備去大嫂家,把自家的兩條魚拿回來,早點處理好。

    到大嫂家時,謝小念發現衛國好像在生悶氣,于是就疑惑的問道:“衛國,你這是怎么了,看著這么不高興。”

    “甭管他,今天爹沒讓他下水摸魚,正在那生悶氣呢,晚飯都沒吃。”大嫂李素心接道。

    “你現在還小呢,水那么冰,要是生病了怎么辦,而且還有可能會落下病根,到老了就會腿疼,甚至路都走不上來。”謝小念聽是此原因,耐心的勸著許衛國。

    聽到老了會走不上來路,衛國的臉色才算是好些,而且明顯還有些后怕,慶幸自己沒有下水。

    等和其他人聊了一會兒,也查驗了蘭花的背書情況,并布置完新的任務之后,謝小念見天色不早了,就說道:“大嫂,天色不早了,我該回去了,分我的魚在哪啊,我回家給腌上去。”

    “在廚房掛著呢,我去給你拿!”因為魚早就死了,所以李素心就用繩拴著,掛到了廚房的房梁上,這樣可以防老鼠和貓偷吃。

    等謝小念跟著大嫂走到廚房門口時,雖然有聞到一點魚腥味,但是還能忍受。