有點小潔癖的謝小念，先把一節節的甘蔗端到河邊洗干凈，然后去皮，再用之前買的，給大米脫粒的石舀，把甘蔗一點一點的搗碎，用棉布給過濾出甘蔗汁。

    謝小念雖然力氣很大，但是也沒辦法把甘蔗汁完全給弄出來，因此砍的一大捆的甘蔗，也就弄出了大概15斤左右的甘蔗汁。

    就這頭一道工序，就把謝小念累的不清，等把甘蔗汁弄好之后，她的手也快廢了，不過還好接下來并不需要她花太大的力氣了。

    謝小念把盆里的甘蔗汁端到廚房之后，就準備開始熬糖。

    因為之前沒做過，所以謝小念第一次就往鍋里倒了一點，準備先弄個試試。

    可惜幸運女神并沒有怎么眷顧她，第一次因為沒有攪拌，直接給煮糊了；第二次她不停的攪拌著，但是因為沒有把浮沫給去掉，熬出的糖稀看著特別不細膩，而且還感覺臟臟的。

    一直經過3、4次的實驗，謝小念才終于摸出了門道。

    因為沒有容器，所以謝小念把熬制出來的，紅褐色的糖稀，直接給盛到了一個個盤子里，等放涼、凝固之后，成品就出來了。

    雖然成品只是褐色的糖塊，但謝小念掰了一塊放進嘴里，發現味道和紅糖差不多，就是特別的甜。

    制出的糖，樣子雖然不怎么樣，但是不管怎么說，她也算是做出糖了，以后總算是不用為糖的事發愁了，她也能更好的展示自己的手藝了。

    謝小念用這些甘蔗汁，總共成功做出了大概1斤的糖。

    顯然這點糖根本不夠用的，但是謝小念實在是累的不行了，就準備先停手，明天再接著做，最近一段時間，怎么也要多做幾斤出來，以后給舅家和三奶奶都送些。

    謝小念準備有空也要多種點甘蔗出來，就這出糖率，她種的那點甘蔗，還真不怎么夠用的。

    而這邊李珍珠和劉一凡不再上工之后，就又和謝小念一起，開始弄起了山貨。

    雖然之前的都被謝小念給摘完了，但是現在松子和核桃也成熟了，山上野生的紅薯、山藥和土豆也能挖了，所以他們比之前更加的忙了。

    還好三人并不貪心，弄得東西夠他們吃的，就會收手。

    不過雖然忙碌，他們卻并沒有虧待自己，就算是抓不到獵物的時候，也會把養的野雞和野兔宰一只來吃。

    9月初8這天，幾人正喝著香噴噴的雞湯，就聽劉一凡說道：“咱們弄的山貨、曬的紅薯干什么的，山洞和家里的地窖里都放的滿滿的，已經足夠吃了。而我看山上的柿子已經有八成熟，可以做柿餅了，所以我想著咱們明天開始，就直接做柿餅，不弄山貨了吧！”

    “可以啊，我也覺得東西足夠咱們過冬吃的了，咱們多做些甜甜的柿餅吃吧，我喜歡吃甜食。”李珍珠興奮地說道。

    “我也沒有意見，不過咱們需要準備什么嗎？”謝小念同意道。

    “明天只要帶個刀削皮就行了，不過山上沒有大缸，等曬好之后，我們還要帶回去，放地窖里的缸里陰著。”劉一凡在家的時候做過很多次的柿餅，所以很是胸有成竹。

    接下來幾天，三人就開始摘柿子、削皮、晾曬，忙的是不可開交，但是成績還是喜人的。

    山洞旁邊，他們用竹子做的曬架上，曬滿了柿子，粗粗的算下來就有3、4百個，就算是加上送人的，也是足夠了。

    11日這天下山前，李珍珠對謝小念說道：“小念，明天林曉丹結婚，我們兩個要去道喜，就不能來了，曬柿餅的架子，你要是弄不動的話，明天就不曬了，少一天也沒啥。”

    “沒關系，我慢慢挪就行了，你們放心吧！不過等林曉丹結婚了，你們知青所又能清凈點了，省的她天天盯著你。”

    “對啊，我巴不得她早點嫁出去呢，要不是都是一起來的知青，不去的話顯得我們太不懂事了，會被別人說，我都不樂意去。有那錢，我還不如自己買點好吃的呢。”李珍珠嘟著嘴說道。

    “不過還好她嫁的人和我不是一個生產隊，以后碰上的可能性不大。”李珍珠不等兩人說話，又笑嘻嘻的說道。

    謝小念看她那樣，笑著搖了搖頭，還真是小孩子心性啊。

    林曉丹婚禮過后，村民們也開始忙著收秋和播種冬小麥了。

    而這段時間，謝小念也沒有閑著，除了后期下地了幾天之外，其他空閑的時間，她一個人在山上，摘了不少的蘋果，也把甘蔗林里的甘蔗利用空間，挑著長得好的，給砍回來了將近一半。

    不過因為山洞里放不下，所以謝小念就把甘蔗直接豎在了，山洞外空閑的地方，準備等李珍珠他們不上工的時候，再一起做糖。

    等秋收結束的時候，已經是10月11了，這天3人一起上山的時候，謝小念說道：“你們想不想吃糖？”

    “糖？哪里有糖啊，小念你有糖嗎？我要吃，我要吃，從來了這里，我吃的糖加一塊都不到5顆呢！”李珍珠看著謝小念期待的說道。

    “我沒有糖啊。”謝小念想逗逗李珍珠，就裝作無奈的說道。

    “啊，沒有啊，沒有你干嘛說啊，竟勾我的饞蟲。哎！糖票太珍貴了，我和劉一凡都沒有，都怪我來的突然，不然我媽肯定會給我準備糖票的。”李珍珠沮喪的說道。

    她可是最愛吃甜食的，可是自從下鄉之后，她就幾乎沒有吃過糖了，連糖水都沒有喝過。

    而劉一凡一個男孩子，來的時候，家里雖給他拿了錢和一些糧票，但是糖票還真是沒有。

    謝小念看鋪墊的差不多了，就得意的說道：“雖然我沒有糖，但是我會做糖啊。”

    “你說什么，小念，你會做糖，真的假的啊，糖你都會做？這么厲害！”李珍珠直接站著不走了，瞪大眼睛，驚訝的看著謝小念。

    此時李珍珠覺得，謝小念就是個天才啊，什么都會，就沒有她不會的，竟然連最緊俏的糖都會做。

    而李珍珠雖然嘴上在問真的假的，但是她心里已經相信謝小念會做糖了，因為謝小念從來都不會說大話的，說到的就會辦到。

    “當然了，雖然不像買的糖那樣，但是味道還是不錯的，你們要不要吃，要不要學怎么做？”謝小念一臉驕傲的說道。

    和李珍珠呆的時間長了，謝小念偶爾也像個16歲的少女了。

    “要要要，當然要了，我都好長時間沒有吃過糖了，怎么做啊，我們快去做。”李珍珠說完，拉著謝小念就要往山上跑。

    第一百二十九章 謝父的打算

    謝小念怕跑著不安全，就連忙拉住了李珍珠，說道：“別跑這么快，危險！放心，今天肯定會讓你吃到糖的，等會兒上山，看到甘蔗你就知道了，我可是連做糖的工具都帶著呢。”

    “好啊！可是山上有甘蔗嗎，我怎么都沒有見過啊！”李珍珠疑惑的問道。

    “當然有了，只是你沒見過罷了，長在比平時我們去的地方，更深的地方，那里有一片甘蔗林，我還是前段時間不小心發現的，這段時間我已經給砍回來將近一半了，都在山洞邊放著呢。”謝小念答道。

    “啊，再往里走那多有危險啊，你怎么沒有等我們來了再砍啊！這樣多冒險，要是有危險了咋辦！”李珍珠有些責怪的說道。

    “就是，小念，而且甘蔗那么沉，你怎么弄動了啊！”劉一凡也關心的說道。

    “不用擔心，我現在不是好好的嗎，沒有你們想象的那么危險的，我的本事你們又不是不知道，我可是經常在山里跑的。而且我力氣也不小，這么多天，一天砍一點，慢慢的也就多了。”謝小念看兩人很是擔心，就趕緊安慰道。

    “那我們可以去看看甘蔗林嗎，我還沒有見過呢！”李珍珠見謝小念沒事，也不揪著這件事了，轉而好奇的說道。

    “可以啊，你要是想去，我們就先不去山洞那邊了，直接往甘蔗林的方向走。”謝小念無所謂的說道。

    “你就不怕有危險？”劉一凡想起李珍珠剛才擔心的樣子，調侃的說道。

    “小念都說沒有危險了，你就會嚇唬我！”李珍珠拍了劉一凡的胳膊一下，嬌嗔的說道。

    “我沒遇到危險，并不代表沒有危險，等會兒你們要跟著我，我經常往山上跑，五官比你們要靈敏些，要是有危險的話，我提前告訴你們，咱們立馬就爬樹上去。”謝小念囑咐道。

    因為之前，謝小念怕會碰到危險，就教過兩人爬樹，所以這時候只要注意著周圍的動靜，應該就沒什么太大問題的。

    而且甘蔗所在地也不算是太深，不是太危險。

    不過謝小念還是不放心的再次囑咐道：“我要是不在，你們可不能去那邊，知道嗎？”

    “嗯嗯，好的，小念你放心吧，我們肯定聽話。而且你不是已經砍了甘蔗帶回去了嗎，我們今天也就是去看看，以后都不會再想著去的。”李珍珠像個乖寶寶似的點頭說道，她還是很惜命的。

    得到保證之后，謝小念就直接帶著兩人，往甘蔗林走去。

    他們往山里大約比平時多走了20分鐘，就到了目的地。

    李珍珠一見一大片的甘蔗，立馬跑上前說道：“天啊，這么多甘蔗，夠吃到明年了吧，這能做多少糖啊。”

    山上這片甘蔗林，因為沒有人破壞過，而且長的也比較稀疏，所以面積都有1畝多了，還真是不算小。

    而一邊的劉一凡也在一旁，震驚的看著眼前的甘蔗林。

    謝小念看李珍珠那么高興，就說笑著道：“直接吃的話，你吃到后年也吃不完。不過這剩的都是小顆的，大的我都砍回去了，剛開始見的時候，更壯觀呢。”

    “看著這痕跡，我就能想像你弄回去多少了，小念你還真是厲害。”李珍珠感嘆完，又接著說道：“不行，我等不及了，我現在就要砍一棵嘗嘗甜味。”

    說著，李珍珠就上前，用鐮刀砍了一顆，然后也不管表面臟不臟，就開始下嘴啃甘蔗皮了。

    而劉一凡顯然更理智一些，雖然他也砍了一根吃，但是還知道提前擦一下，并且先禮貌的遞給謝小念一節之后，才開始吃了起來。

    謝小念見兩人吃的開心，感覺自己也饞了，就在一邊，跟著一塊吃了起來。

    等每人都吃了幾節之后，三人才慢慢的停下嘴。

    “我們既然來了，總不能空手回去吧，干脆再砍點回去好了。”劉一凡建議道。

    “嗯，行，那挑大的砍，這樣的好處理。”謝小念建議道。

    謝小念說完之后，三人就開始埋頭砍起了甘蔗，想著嘴里殘留的甜甜的味道，一個個干勁十足。

    謝小念準備大顆的做糖，小顆的、不容易榨汁的，到時候就用枯草、樹葉給包住，放山洞里面留著冬天吃，燒甘蔗可是很好吃的。

    到時候還可以留幾根長得好的，當種子，等到明年在自留地里種點。

    三人砍了一會兒之后，就用藤條把甘蔗給扎成了3捆，然后每人拉著一捆往山洞的方向走去。

    而因為這一趟的不容易，李珍珠和劉一凡回到山洞后，看到山洞周圍那么多捆甘蔗之后，更加的佩服起謝小念了。

    接下來的時間，由謝小念指揮，三個人分工合作，不一會兒就把一捆甘蔗給弄成了甘蔗汁。

    然后幾人也不再去弄另一捆甘蔗，直接圍在一起，開始熬起了糖稀。

    因為謝小念比較有經驗，所以即使要一邊cao作，一邊教著兩人如何制作，也沒有任何弄失敗的。

    而熬好的糖稀，謝小念就直接放到了，他們平時吃飯的碗里。

    看著真的熬出了糖稀，而且李珍珠用筷子嘗了下之后，發現真的是糖，驚喜的不行。

    然后也不管碗里的糖稀了，立馬向另一捆甘蔗進發，爭取多做點糖出來。

    而謝小念則在另一邊，接著熬下一鍋的糖稀。

    因為把糖稀放在碗里的原因，所以冷卻后，弄出來的糖，都是一大塊一大塊的，也不好敲開。

    因此謝小念就讓劉一凡去小溪里，找了幾個大而光滑的石板回來，等謝小念再熬好糖稀后，就用勺子把糖稀舀到石板上，然后攤成一厘米厚的樣子，這樣冷卻之后，用刀就能很輕松的給切成一塊一塊，吃起來也方便很多。

    因為要教會兩人做糖，所以后來，謝小念就讓劉一凡和李珍珠動手cao作，自己只在一邊提醒著。

    三個人一直忙活著，連中飯都沒有顧得吃，一直到下午3點多，幾人實在累的不行了，才算是停手。

    三人一起動手的情況下，就算工具不夠，也做了將近4斤的糖。

    別看就只有這四斤，這可快趕上1個普通工人，4年的供應了。

    由于3人在做的過程中，吃了不少的糖，所以現在一點都不覺得餓，甚至還有點膩的慌，于是三人也沒有做飯吃，直接拿著山洞里的蘋果，開始啃了起來。

    “沒想到有一天，我還能吃糖吃膩了！還用蘋果來解膩，這情形，之前我可是想都不敢想的，也太奢侈了。”李珍珠舒服的躺在草墊子上，感嘆的說道。

    “這你就滿足了啊，以后日子越過越好，說不定人們有糖也不買、也不吃了呢！”后世的人一個個為了減肥，為了健康，可不是有糖也不怎么吃了嗎！

    “怎么可能，糖這么緊俏的東西，搶都搶不到，怎么可能放著不買！”李珍珠可不相信會有人不要糖的。

    糖這種東西在她的印象中，只有買不到，還沒有賣不出的。

    此時的李珍珠，只能用貧窮限制了她的想像這句話來形容了。