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筆趣閣 - 玄幻小說 - 未來之師廚在線閱讀 - 第316節(jié)

第316節(jié)

    鄒牧把目光對(duì)準(zhǔn)了公司其他骨干。

    “你們有興趣嗎?”跑去當(dāng)背景板。

    宮女甲,太監(jiān)乙,侍衛(wèi)丁之類的。

    寰星最初的影視作品中, 從來沒參與過的其他高層們也的確玩過票,后來就覺得沒意思了。

    鄒牧?xí)岢鲞@個(gè)。

    無非是這個(gè)劇本太過特別,招呼大家合影留念。

    他和彭弈北之前扮做富家公子走在長(zhǎng)安街頭的景象也被拍下來了。

    角色就是富家公子a和富家公子b。

    米卡等人都有點(diǎn)略微意動(dòng)。

    去玩一把,到時(shí)候讓人把他們的角色都剪個(gè)合照出來,也滿有意思的。

    這事就這么定了。

    圍過來的眾人順口問起彭廚還有什么特別一點(diǎn)的面推薦一下的?

    “都很特別,比如說那邊的涼面?!?/br>
    說到?jīng)雒?,那可是夏天一絕。

    彭弈北記憶中的伴隨著整個(gè)夏天的主食。

    小時(shí)候一到了夏天,哪怕有空調(diào),彭媽還是不太樂意鉆廚房。

    于是準(zhǔn)備了一大堆涼面在家里放著。

    到了飯點(diǎn),手一揮。

    全家自發(fā)自動(dòng)的到那個(gè)放涼面的盆里叉出自己想吃的分量。

    倒入調(diào)配好的花生醬,辣醬油,辣油,香醋,香菜,黃瓜絲等等,一攪拌。

    就是一頓飯了。

    早餐午餐晚餐夜宵,涼面都能勝任。

    想要稍微豐盛一點(diǎn),那就去熟食店買點(diǎn)熟菜。

    切點(diǎn)紅腸,雞爪,豬耳朵什么的。

    糟鹵口味的熟菜和涼面簡(jiǎn)直就是絕配。

    后來彭弈北接過了彭家掌勺的大權(quán),到了夏天還是涼面的天下。

    最夸張的時(shí)候,一天四頓都有。

    當(dāng)然,這是他家喜歡的吃法,各地的涼面配方隔著一個(gè)小區(qū)都能有區(qū)別。

    “還有延吉冷面和竹升云吞面!”彭弈北拉著鄒牧就走。

    延吉冷面也叫朝鮮冷面。

    那也是全國(guó)各地的連鎖加盟店的。

    朝鮮族的特色美食,人家生日必不可少的傳統(tǒng)。

    如果說涼面只是涼的話,冷面就多了一絲冰意了。

    如果不是它實(shí)在是主食,彭弈北都想歸類在甜品里了。

    蕎麥面上蓋著牛rou、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。

    胃不好的,還得慎重點(diǎn)呢。

    酸酸甜甜的湯,卻是精牛rou熬加許多香料煮出來的。

    不僅僅是燉煮就可以了。

    還得撇去浮沫和油。

    必須讓牛rou湯過濾到清澈見底。

    想做好可費(fèi)勁了。

    雖然延吉冷面也能用小麥面,不過現(xiàn)在選擇蕎麥面的越來越多了。

    為了健康嘛。

    蕎麥面里含有極高的汕酸、亞油酸,都是降血脂的。

    更有大量煙酸和蘆丁是降低血脂和血清膽固醇的,防止心腦血管疾病很有好處。

    還有一大堆磷鐵鎂等礦物質(zhì)。

    可以說是相當(dāng)健康的主食了。

    不過彭弈北現(xiàn)在的第一目標(biāo),可不是延吉冷面,而是竹升云吞面。

    “你不知道竹升面有多難做?!?/br>
    一小碗云吞面放在鄒牧手里,忍不住開始吐槽。

    竹升面里不加一滴水的,加得是鴨蛋。

    這也就算了,鴨蛋這個(gè)世界還是有的。

    可普通的機(jī)器和面竟然失敗了。做出來的口感不對(duì)。

    以前一直買現(xiàn)成面的彭弈北傻眼了。

    只見過人工制作的彭弈北完全不知道機(jī)器應(yīng)該修改哪個(gè)步驟程序。

    于是索性用最土的辦法。

    砍了一根巨大的竹子過來。

    找來一個(gè)機(jī)器人坐在竹子,利用竹子的彈性,像是移動(dòng)的蹺蹺板一樣,壓制面條。

    還原“人”工制作的步驟。

    總算,韌性和爽脆兼具的竹升面搞定了。

    湯的味道他又調(diào)了好久。

    比目魚和河蝦籽(或者柴魚蝦殼)熬煮的湯……看起來比較簡(jiǎn)單的搭配,誰知道這里的蝦籽味道不對(duì)。

    云吞面的湯是絕對(duì)不能加味精的。

    想要熬出原有的鮮美又清甜的味道,真的找了不少替代品。

    湯搞定了,面搞定了,云吞面的云吞……倒是難不倒彭弈北。

    用新鮮的蝦球,三分肥七分瘦豬rou混合而餡料,配合港式云吞的手法,捏成金魚形狀就行。

    唯一的需要的注意的是,云吞得做得小一點(diǎn)。

    碗小。

    如果照著原版的大小來……面就沒地方放了。

    無論是去年加入的新人,還從寰星創(chuàng)立到現(xiàn)在的元老。

    所有人都表示,這是他們過得最舒坦的一次年會(huì)了。

    也是他們吃的最豪華的一次宴席。

    每個(gè)人都期盼,以后年會(huì)就照著這個(gè)來就行了。

    反正寰星現(xiàn)在也不需要最初的噱頭了。

    emmm……準(zhǔn)確的說,現(xiàn)在他們?cè)跁?huì)場(chǎng)里干的吃吃喝喝,已經(jīng)是比以往的光彩照人爭(zhēng)奇斗艷更加猛烈的噱頭了。

    大家吃的開心。

    該有的宣傳還是要有的。

    宴會(huì)進(jìn)行到一半。

    寰星的官網(wǎng)在所有人翹首期盼之下,先放了第一波照片。

    3d全息的那種哦!

    你可以身臨其境的過來看看哦!

    看得到,吃不到哦!

    粉絲們捂住胸口,看著百變摩天輪覺得自己心脈已斷。

    這么多,這么多,這么多……

    啊啊啊啊啊啊啊啊,彭廚,你太過分了!

    嚶嚶嚶嚶,我們不理你了。

    真的。

    限你們?nèi)昼妰?nèi)把菜單公布出來!

    寰星:這才哪兒到哪兒。

    視頻,照片,一個(gè)個(gè)播放出來。

    看到比剛剛的照片更加具體細(xì)致的特寫食物,

    能看到明星們或矜持或者放飛自我的吃香。

    看見明星們逗弄孩子,斗嘴吵架,談笑風(fēng)生。

    好嫉妒,好氣哦。

    為什么我們不能被聘入寰星!

    什么?寰星底層工作人員?

    告訴你們,他們福利照樣有!

    這些面條,米粉,米線什么的,已經(jīng)進(jìn)入寰星食堂菜單了!

    他們現(xiàn)在肯定在吃了。