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筆趣閣 - 玄幻小說 - 未來之師廚在線閱讀 - 第160節

第160節

    彭弈北直接一口氣湊了個葫蘆娃的顏色。

    反正這里料多,人多,烤盤多。

    裝入裱花袋里,擠出一個個薄餅。

    風干至出現薄殼后,放入烤箱中,烤10~15分鐘就可以了。

    殼做好了,只要當中擠上奶油,兩個殼一合,就是一個漂亮的嗎馬卡龍了。

    “怎么樣,很簡單吧?”

    彭弈北回頭。

    所有旁觀的偷窺的遠望的齊刷刷搖頭。

    “我記得,鄒哥說,家里也有好些是走科研技術路線的……”

    “不不不,不一樣不一樣?!编u牧的一個堂哥拼命搖頭。

    不是每個拿試管的都能拿試管做好菜的。

    這不一樣,這不一樣。

    “而且,你這個步驟也太多了?!边@位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁邊伸出了二指禪。

    兩人目光交流

    【親愛的,真做不到啊,這個太難了?!?/br>
    【它那么可愛!】

    【下個菜好不好?總之,這一次,我一定學一個菜回去好不好?!?/br>
    眾人的退堂鼓不奇怪。

    馬卡龍的步驟看起來簡單,做起來也簡單。

    但是對溫度、濕度、比例的要求特別高。

    連彭弈北都不能根據手感來添加。

    一旦少有偏差,不是外殼龜裂,就是有氣泡。

    吃起來沒什么差別,但是外形就不好看了。

    自己吃,稍微有一點瑕疵無所謂。

    但是在要求絕對零瑕疵的高端餐廳,十分有經驗的廚師,馬卡龍的完美成品率也只有60%!

    順手把奶油也調成了七種顏色。

    一個個五顏六色的馬卡龍疊成了一座漂亮的彩虹塔。

    剛剛搶拔絲蘋果只稍微墊了墊肚子諸位,現在恨不得直接撲上去,開搶第二輪。

    大家憑借著自己的強大的意志力。

    先拍照再吃!

    哦,對了,小囡囡除外。

    她擁有自己的獨立的一小盤彩虹塔。

    在咯咯咯的稚嫩的笑聲中,小胖胳膊護食的圈住的自己的小盤,下手準確的拿下一個粉紅色的。

    還給了做好吃的大哥哥,一個香香軟軟的吻。

    “大家等等!拍了照以后不能發微博。朋友圈最好也不要發!”

    “為什么?我可以語音輸入?!辈坏R搶馬卡龍。

    “外脆內軟,要不是親眼看著到這么做的,還以為是涂上去的糖殼呢?!?/br>
    “這個好好看!我喜歡這個顏色。”

    “你們別東一個西一個拿,都不好看了?!?/br>
    “你們別在廚房就開始吃!拿到客廳來!”

    “不是啊,重點是,你們別發微博!”

    話題終于被拉回來了。

    大家在得知鄒牧在發布會打賭之后,紛紛露出了……

    自家孩子真是陰險卑鄙干得漂亮的表情。

    “我們可以先發給小牧啊。讓他明白,他因為工作錯過了什么!”

    “哈哈哈哈,對對對?!?/br>
    “彭廚,這兩個牧哥吃過沒?”

    “……沒吃過。”

    “那就好。”

    于是發布會終于結束后,解除終端屏蔽的鄒牧收到了一大堆訊息。

    一開始是私聊。

    最后大家體貼的在家族群里曬。

    拉絲蘋果,蘋果甩絲棒棒糖,馬卡龍彩虹塔,雪媚娘,流心芝士蛋撻,彩虹慕斯蛋糕……

    也不僅僅是那么甜膩啦。

    也有咸味的。

    洋蔥圈。

    爆漿芝士雞排

    黃金蝦球

    薯片雞翅。

    鄒牧:…………

    頭一次知道家里人那么無聊。

    這要是換了別人,鄒牧保證會用終端內存里存著的無數美食圖片打臉回去了。

    看了看家里人發訊息的時間。

    估計是從下午一直吃到現在,很好晚餐直接省了。

    臨近佳節,偶爾飲食不規律一下也沒什么。

    群里狂曬圖的結果就是。

    鄒牧沒說什么。

    那些還沒來得及趕到,或者今年沒辦法團聚的親人們,懊悔的捶胸頓足。

    紛紛開始抓緊處理手中的事物。

    要等我們啊!

    下午就在的二十幾位,已經吃不下了。

    等到鄒牧回來的時候。

    吃了一下午,已經完全撐到的諸位,只能眼睜睜的看著。

    某個笑得不懷好意的“衣冠禽獸”,裝模作樣的說了一句餓了。

    大廚自然而然回應了一句:“早就做好你的份了?!?/br>
    葷素搭配,有湯有主食。

    營養均衡,清雅精致

    精心準備的。

    所有人:不是,大廚,你什么時候做的?!

    大家一直等著鄒牧回來只能吃他們的剩下的“殘羹剩菜”了。

    沒想到,還有特別準備?

    還是早就準備好了!

    彭弈北特地為了鄒牧背著大家暗度陳倉?

    那還真不是。

    一開始一群人的確擠在廚房。

    可當長輩們命令,把成品搬到客廳后。

    在爭食過程中斗智斗勇的諸位,自然就難以兼顧廚房的戰況。

    彭弈北還是喜歡一菜多做的。

    比如在薯片炸雞翅的制作過程中。

    有心讓鄒牧少吃點油炸食品的他順手腌制了幾個可樂雞翅。

    找了個空電飯煲一放就能完成的懶人cao作,怎么會被發現。

    一盤色澤艷麗的可樂雞翅,焦色的雞翅看起來和普通的紅燒雞翅沒有區別。

    但是鄒牧準確聞到了一股特殊的香味。

    詢問之后,讓周圍所有人都睜大了眼睛——那種垃圾飲料還能做菜?!

    緊接著的是襯托濃郁的清雅。

    火腿、雞胸rou、香菇、水筍、蝦仁,青菜。用雞湯放在砂鍋里燉出來的南京名菜燉菜核。

    砂鍋作為種花家最古老的陶器炊具,保溫性好,燉菜具有軟爛酥的特點。

    青菜的融合以及清香,配合雞湯的鮮美,火腿,水筍等配菜都是提鮮絕配。

    整道菜,入口即化,湯菜合一,湯味濃郁,鮮美至極。