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筆趣閣 - 玄幻小說 - 未來之師廚在線閱讀 - 第127節(jié)

第127節(jié)

    彭弈北立刻對廣文的好感度蹭蹭蹭的上去了。

    有勇氣改良,會(huì)動(dòng)腦子。

    是個(gè)人才。

    而那邊的和宋也沒讓男朋友專美于前。

    她要做的是,醬油拌兔rou。

    彭弈北:?

    兔rou洗干凈,放到鍋里煮熟,當(dāng)然水中加了料酒去腥。

    撈出來后,淋上醬油,攪拌均勻。

    和宋最后也在醬油拌兔rou上,灑上了些許蔥花。

    哦,這個(gè)醬油拌兔rou啊。

    把名字和做法改成醬拌牛rou就熟悉多了。

    這也就是蔥姜蒜都沒有的換rou版醬拌牛rou。

    順理成章的問出了他想知道的。

    為什么不是牛rou還是兔rou。

    “牛rou也能做?”和宋先是驚訝了一下。

    然后慚愧的表示。

    她完全沒想到這一點(diǎn)。

    她和廣文是屬于那種敢突破,敢創(chuàng)新的人。

    但是他們也僅僅是敢在配料上做手腳。

    比如把料酒替換了除腥劑,比如把醬油代替了鹽和著色劑,比如加點(diǎn)蔥花。

    把主料換了……還沒這個(gè)膽子。

    主料都換了,那就是另一道菜??!

    鹽 著色劑?

    彭弈北臉一黑,他又想起那個(gè)藍(lán)色紅燒rou了。

    該給這個(gè)世界的染料點(diǎn)一個(gè)無毒無公害的贊嗎?

    話說,換了主料的確是換一道菜。

    但是你們學(xué)會(huì)炒青菜了,就不會(huì)炒大白菜了?

    你們這個(gè)世界……算了,習(xí)慣就好。

    吐槽壓在嘴里,先嘗了嘗兩個(gè)學(xué)生的菜。

    不得不說,很不錯(cuò)。

    他們敢在這個(gè)時(shí)候亮出來,果然是自己最有信心的一道菜。

    雖然菜品簡單,但是火候和調(diào)料掌握的相當(dāng)好。

    “如果按實(shí)力來劃分的話,恐怕安寧和可斌白他們倆也不用搶大師兄的位置了?!?/br>
    可以說是很高的評價(jià)了。

    兩位瞬間喜上眉梢。

    “這是你們拿手的菜,作為老師,我也要有見面禮。那么我在這個(gè)基礎(chǔ)上再進(jìn)行改良一下好了?!?/br>
    主要是這個(gè)醬油拌兔rou讓彭弈北覺得哪兒哪兒不對。

    兔子rou,俺必須是紅油兔丁啊!

    親,辣椒油已經(jīng)做出來了,了解一下!

    辣味是一種味覺痛感刺激。

    能造成這樣的口感的植物有很多。

    彭弈北剛穿來那會(huì)兒沒兩天,花椒和胡椒就到他手里了。

    辣椒,那找得也很快,就是要找正宗的正常的比較麻煩。

    你們能理解嗎?辣椒有甜辣口味的還能說多過去。

    這里竟然還有苦辣的,酸辣的,一開始挺辣的,一加熱就變甜的。一開始挺辣的,做成辣椒醬,三天后辣味沒有了。

    用來炒著吃完全沒問題,做辣椒油就會(huì)有一股子餿味。

    別說彭弈北了。

    連智腦都快被這個(gè)世界的辣椒整得沒脾氣了。

    明明看dna序列沒什么異常啊。

    這辣椒油做的可以說是相當(dāng)辛苦。

    好在黃天不負(fù)苦心人,總算是有合格的了。

    只是辣度還不夠。

    那就是不吃辣的南方人覺得中辣的程度,來個(gè)蜀地的一定認(rèn)為是不辣的那種辣。

    不過沒關(guān)系。

    找對了母本,接下來能進(jìn)行針對性改良。

    恰好這個(gè)世界的人還是吃辣小白。

    火辣紅亮的辣椒油一登場就得到了和宋的喜愛。

    這顏色實(shí)在是太漂亮了。

    可是當(dāng)蓋子一打開,強(qiáng)烈的辣味刺激就讓妹子變了臉色。

    這……能吃?

    能不能吃,做做看就知道了。

    彭弈北一開始動(dòng),鄒牧就到了旁邊cao控鏡頭準(zhǔn)備錄下來。

    這算是新人的第一堂課。

    可以發(fā)出去,作為后續(xù)。

    前面的步驟沒什么區(qū)別。

    把兔rou切成條狀,洗掉血水。

    放入鍋中加水燒開后轉(zhuǎn)小火。

    和宋只加入了料酒。

    彭弈北還加入了蔥姜蒜花椒鹽。

    “你煮兔rou的時(shí)間掌握的相當(dāng)好,這次也這么做,加一個(gè)小技巧會(huì)更好?!迸磙谋卑彦伾w加上了。

    悶煮更加入味,也更加酥爛。

    15分鐘后,撈出,切成小段。

    “最后開始加醬料。”

    彭弈北先科普了一下,最近醬油已經(jīng)能分生抽老抽了。

    紅油兔丁,加老抽更好一點(diǎn),著色。

    鹽、糖,老抽,辣椒油、花椒油,豆豉醬,蔥姜蒜。

    一盤紅亮刺鼻色澤繁華到糜爛紅油兔丁就做好了。

    彭弈北最后還加上了一小撮白芝麻。

    火辣辣的美人突然多了一抹嬌羞點(diǎn)綴。

    反差萌到讓人想心動(dòng),讓人迷醉。

    之前還覺得刺鼻的辣味。

    在各種調(diào)料的中和之下,反而催化出了一種刺激唾液的魔法。

    比對這盤紅油兔丁,自己旁邊那盤醬油拌兔rou簡直……(偷偷扔了吧。)

    “紅油兔丁。嘗嘗吧?!?/br>
    “好!”

    看著就那么好看,吃起來呢?

    柔軟的鮮嫩的兔rou沒有第一時(shí)間展現(xiàn)她的身姿。

    火辣的辣椒油和花椒油,聯(lián)合發(fā)威。

    辣的滋味,第一時(shí)間在口腔中燒了起來。

    兩個(gè)新人第一時(shí)間眼睛瞪大,嘴巴微張,開始深呼吸。

    火在嘴里燒,但是……好刺激!好好吃!

    麻辣的滋味在略微適應(yīng)之后,大腦反饋難以形容的愉悅感。

    這時(shí)候略微適應(yīng)的舌苔也傳來了兔rou的鮮美,調(diào)料的咸香。

    辣味鮮香,麻而不燥,咸香酥軟。

    最后的最后……

    兩人看著面前突然出現(xiàn)的白米飯。

    師傅!你是天使!真的!

    一斤兔rou被兩人很快的消滅。

    前所未有的體驗(yàn),前所未有的滿足。